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Dicas | Tirando o pedido | Garçom e Garçonete | Denis de Moraes

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  • Опубліковано 17 сер 2024
  • Curso de Bolso para garçom e bartender: play.google.co...

КОМЕНТАРІ • 125

  • @hugonunes2014
    @hugonunes2014 5 років тому +54

    Cara, muito obrigado pelos ensinamentos, ainda vou começar a trabalhar daqui 1 semana, nunca fiz isso mas já me sinto até seguro. Gratidão.

    • @executivodosdrinks
      @executivodosdrinks  5 років тому +3

      Maravilha Hugo, desejo boa sorte em seu novo desafio. Abração

  • @belacinderela3755
    @belacinderela3755 Рік тому +7

    Eu era Cumin em um restaurante de alta classe. Só que por via de falta de transporte tive que sair de lá. Aí fui procurar emprego ontem no centro da minha cidade, e disse no currículo que era Garçonete. Agora em cima da hora estou vendo seus vídeos parar me dar clareza mental sobre oque fazer😅😅. Daqui a pouco já vou para o restaurante ser testada

    • @executivodosdrinks
      @executivodosdrinks  Рік тому

      Olá Bela, tudo bem? Espero que tenha dado certo. Conte aqui depois como foi. Desejo sucesso em seus novos desafios. Abração

  • @cosmesantos8412
    @cosmesantos8412 2 дні тому

    Show

  • @suavidavaimelhoraragora3282
    @suavidavaimelhoraragora3282 5 років тому +25

    Estou na profissão a 15 anos é sempre bom aprender mesmo tendo uma vivência considerável. Obrigado amigo . Sucesso

  • @marlionis
    @marlionis 5 років тому +24

    Estou trabalhando pela primeira vez como garçonete em Portugal e seus vídeos tem me ajudado muito. Gratidão! Gosto muito do seu jeito espontâneo! Parabéns pelos vídeos!

    • @executivodosdrinks
      @executivodosdrinks  5 років тому +1

      Olá Marli, tudo bem? Desejo sucesso em seu novo desafio. Quando possível dá uma olhadinha em nosso aplicativo. Agradeço a visita e comentário. Whats: 19 - 982280905. Abração

  • @user-nu1vv7rp3o
    @user-nu1vv7rp3o 5 місяців тому +1

    Mui bom excelente

  • @Babalusemdoce
    @Babalusemdoce 2 роки тому +4

    Quando é horário de pico fico perdida, kkk muita gente pedindo ao mesmo tempo. Fico na dúvida se atendo todos e depois mando pra cozinha ou atendo um por vez kk

  • @flaviomacedo8996
    @flaviomacedo8996 3 роки тому +14

    Valeu pelas dicas cara,começei a trabalhar ontem e estava meio perdido, agora me sinto mais seguro .

    • @executivodosdrinks
      @executivodosdrinks  3 роки тому +1

      Olá Flávio, fico feliz em ajudar. Desejo boa sorte em seus novos desafios. Abração

  • @danielandrade119
    @danielandrade119 4 роки тому +6

    eu ri muito com essa do gelo e limão kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk

    • @executivodosdrinks
      @executivodosdrinks  4 роки тому +2

      kkkkkkk,,,, Valeu Daniel pela visita e comentário. Abração

  • @kellybelitardo1453
    @kellybelitardo1453 10 місяців тому +1

    Muito bom !

  • @rosanasimoes7185
    @rosanasimoes7185 4 роки тому +11

    Fala sobre abreviações para pedidos mais comuns da comanda...

    • @executivodosdrinks
      @executivodosdrinks  4 роки тому +5

      Olá Rosana, tudo bem? Uma ótima sugestão, estarei fazendo em breve. Abração

  • @conradorodrigues1172
    @conradorodrigues1172 4 роки тому +5

    Que canal show de bola várias dicas tem muito garçom que acaba nadando na hora de anote o pedido por isso lança errado

    • @executivodosdrinks
      @executivodosdrinks  4 роки тому +1

      Bacana Conrado, agradeço a visita e comentário. Abração

  • @rayssacerqueira2260
    @rayssacerqueira2260 5 років тому +14

    Muito obrigada! Acompanho todos os seus vídeos, e eles tem me ajudado bastante. Sou garçonete faz 8 meses, e com seus vídeos sempre estou melhorando. Deus o abençoe.

    • @executivodosdrinks
      @executivodosdrinks  5 років тому

      Olá Rayssa,,,, fico feliz com o seu comentário. Desejo sucesso em seu desafio. Abração;

  • @BeccaMoranguinho
    @BeccaMoranguinho 3 роки тому +8

    Ontem meu primo abriu a hamburgueria e delivery deve do lado da minha casa. Fui lá ajudar só e percebi que trabalhei mais que os 2 ajudantes kkkkk acho que levo jeito, vou tentar trabalhar lá. Realmente a comanda de papelzinho é melhor que a virtual,dá mais segurança
    Não chego a ser uma garçonete mas vi alguns dos seus videos e adorei,ajudou muito! 👏

    • @BeccaMoranguinho
      @BeccaMoranguinho 3 роки тому +1

      Obs: vc é muito engraçado 😂😂

    • @executivodosdrinks
      @executivodosdrinks  3 роки тому +1

      Olá Bebecca, tudo bem? Agradeço a sua visita e contribuição para o nosso canal, desejo boa sorte para vc e se primo. Abração

    • @executivodosdrinks
      @executivodosdrinks  3 роки тому

      kkkkkk,,,,, Valeu....

  • @aaashlord
    @aaashlord 3 роки тому +5

    Agradeço as dicas. Muito obrigado mesmo. Já deixei o like no vídeo! Mas vou só fechar o fim de semana pra não deixar ninguém na mão.. e vou sair.. isso não é pra mim, eu erro de mais e esqueço as coisas..

    • @executivodosdrinks
      @executivodosdrinks  3 роки тому

      Olá Marcelo, tudo bem? Fico feliz em ajudar. Desejo boa sorte em seus novos desafios. Abração

  • @carolfreire7692
    @carolfreire7692 4 роки тому +13

    Já trabalhei algumas vezes de garçonete já faz um bom tempo já esqueci algumas coisas vou volta a trabalhar e seus vídeos dicas estão mi ajudando muito

    • @executivodosdrinks
      @executivodosdrinks  4 роки тому +1

      Bacana, desejo boa sorte e sucesso em seus novos desafios. Temos um grupo do whats de apoio, segue contato: 19 - 982280905. Abração

    • @carolfreire7692
      @carolfreire7692 4 роки тому +2

      @@executivodosdrinks obrigada valeu mesmo pela ajuda

  • @marcoslima.s
    @marcoslima.s 5 років тому +7

    Trabalhar de garçom é muito top 😁

    • @executivodosdrinks
      @executivodosdrinks  4 роки тому

      Opaaaa,,,,, com certeza.... Agradeço a visita e comentário. Abração

  • @CanalJesusCristodiaadia
    @CanalJesusCristodiaadia Рік тому +2

    ELOHIM D'US ONIPOTENTE CONTINUE ABENÇÔANDO A TODOS !!!

  • @CanalJesusCristodiaadia
    @CanalJesusCristodiaadia Рік тому +2

    GRATIDÃO ETERNA DENIS !!!!
    SENHOR JESUS CRISTO SEJA EXALTADO !!!

  • @lucianaandradelu9806
    @lucianaandradelu9806 3 роки тому +4

    Vou começar trabalhar sexta feira minha primeira vez de garçonete sinto que vaii dar tudo certo obrigado pela dica

    • @executivodosdrinks
      @executivodosdrinks  3 роки тому

      Sucesso! Luciana, conte aqui depois como foi. Boa sorte....

  • @laurarosa3373
    @laurarosa3373 4 роки тому +7

    Muito bom teve meu like audio alto e imagem boaaa gostei amigo parabéns que cresça mesmo!

    • @executivodosdrinks
      @executivodosdrinks  4 роки тому

      Olá Laura, tudo bem? Agradeço a sua visita e comentário. Abração

  • @samillycarvalho5697
    @samillycarvalho5697 3 роки тому +9

    Oiii me ajuda, como perder a timidez p atender cliente.fico nervosa tenho vergonha como vencer ?

    • @executivodosdrinks
      @executivodosdrinks  3 роки тому

      Olá Samilly, tudo bem? Acredito que esse vídeo vá te ajudar (ua-cam.com/video/vx1fIho8Xbk/v-deo.html) e venha fazer parte de nosso grupo do whats para tirar as suas dúvidas com um pessoal muito bacana. Whats: 19-982280905. Abração

  • @getromartins80
    @getromartins80 4 роки тому +4

    Hoje a maioria dos cardápios ja discrimina a guarnições que leva o prato,obs o garçom tem que conhecer o que esta sujerindo fazendo e vendendo.

    • @executivodosdrinks
      @executivodosdrinks  4 роки тому

      Olá,,, agradeço a contribuição para o nosso canal... Abração

  • @weslymatheus7093
    @weslymatheus7093 3 роки тому +4

    Muito obrigado

  • @alexandresousa2270
    @alexandresousa2270 4 роки тому +5

    Como sei um estagio ,e suas dicas tao me ajundando muito

    • @executivodosdrinks
      @executivodosdrinks  4 роки тому

      Opaaa,,, Valeu Alexandre, fico feliz em ajudar... Abração

  • @ahalysson3316
    @ahalysson3316 2 роки тому +2

    Trabalhei em um lugar que não havia numeração e nem podia escrever no papel o pedido era muito Dificl não errar ou esquecer o pedido do cliente . Na hora que a casa bombava eu entrava em pânico. Pq não queria errar mas era inevitável. Pior que mesmo expondo que poderia haver melhorias a pessoas que lá trabalhavam dizia que não funcionaria as minhas sugestões. Eu não aguentei muito tempo aquele ambiente mesmo precisando do emprego .

    • @executivodosdrinks
      @executivodosdrinks  2 роки тому +1

      Olá Halysson, tudo bem? Realmente tem lugar que não dá para trabalhar,,,, passei por isso faz pouco tempo como gerente de vendas e Marketing, consegui trabalhar 28 dias no online atendendo todas as demandas e batendo as metas, quando fui para o presencial, consegui ficar dois dias. Mas faz parte, ganhamos experiências tb. Agradeço a sua visita e contribuição para o nosso canal. Abração

  • @viniciusqoli
    @viniciusqoli 2 роки тому +2

    Comecei a trabalhar como garçom a pouco mais de 1 ano, sempre quis parar para assistir esse tipo de vídeo, só agora tomei atitude, estou amando as dicas. Vejo que algumas coisas eu até já praticava, sempre bom buscar conhecimento.

    • @executivodosdrinks
      @executivodosdrinks  2 роки тому +1

      Olá Vinicius, tudo bem? Fico feliz com o seu comentário. Desejo sucesso em seus desafios, Abração

  • @ailtoncoxxxta2038
    @ailtoncoxxxta2038 4 роки тому +4

    Parabéns pelo vídeo!!!
    A questão do gelo e limão eu já ia cm o baldinho com gelo e limão a parte pra não fica voltando kkkk

    • @executivodosdrinks
      @executivodosdrinks  4 роки тому

      kkkkkkkk,,,,, Muito bom fera... Agradeço a contribuição para o nosso canal. Abração

  • @caiocampos364
    @caiocampos364 Рік тому +1

    Estamos em. Pleno 2023
    Voltando a profissão e esses vídeos ainda continuam atuais e muito me. Ajuda

  • @renanmarquetti1894
    @renanmarquetti1894 5 років тому +7

    Bom dia
    Estou gostando muito dos vídeos
    Uma dica, quando puder vem para Balneário Camboriú-sc tem muito restaurante e é uma cidade turística, mas vem perto da temporada que fica mais facil.

    • @executivodosdrinks
      @executivodosdrinks  5 років тому +1

      Olá Renan, tudo bem? Fico feliz com a sua mensagem e sugestão. Abração

    • @executivodosdrinks
      @executivodosdrinks  4 роки тому

      Olá,,,,, fui no inicio de Janeiro,,,, mas foi muito rápido kkkkkk,,,,, Adorei e vou voltar para ficar mais tempo. Abração

  • @erickacervo
    @erickacervo 5 років тому +7

    Valeu cara,ajudou muito e ganhou mais 1 inscrito! :)

  • @jussilenesouza8323
    @jussilenesouza8323 2 роки тому +3

    O melhor que já vir 🥰🥰🥰🙏🏼👏🏻👏🏻❤️

  • @fernandodacostarodrigues4437
    @fernandodacostarodrigues4437 2 роки тому +3

    Obrigado pela suas informações e o seu conhecimento vou começar a trabalhar daqui uma semana estou aprendendo muito com seus vídeos

  • @ronildodac.barros5148
    @ronildodac.barros5148 5 років тому +5

    Muito obrigado, Denis!

  • @lucas12302
    @lucas12302 2 роки тому +1

    Muito bom o vídeo, estou dando uma força para um amigo que acabou de abrir um bar, mas eu nunca trabalhei como garçom mas esse vídeo me ajudou muito a ter uma melhor visão do meu serviço que vou prestar

    • @executivodosdrinks
      @executivodosdrinks  2 роки тому +1

      Bacana Lucas, fico feliz em ajudar. Desejo boa sorte em seus desafios. Abração

  • @guilhermebarbosapereira9658
    @guilhermebarbosapereira9658 Рік тому +1

    Obrigado irmão, são pequenas dicas que fazem muita diferença no dia a dia 😊

    • @executivodosdrinks
      @executivodosdrinks  Рік тому

      Fico feliz em saber Guilherme. Agradeço a sua visita e comentário. Abração

  • @tomazcarvalho1287
    @tomazcarvalho1287 4 роки тому +6

    Só estes tapas ...que assustam.

    • @executivodosdrinks
      @executivodosdrinks  4 роки тому +1

      kkkkkkk,,,, virou marca registrada,,,, Obrigadão pela visita e comentário. Abração

  • @DeTudoUmPouco-gn3cf
    @DeTudoUmPouco-gn3cf 4 роки тому +7

    E quando é pelo aplicativo como fazer? Pq sábado eu começo pela primeira vez e não sei muita coisa ,aí tô vendo seus vídeos, muito bom

    • @executivodosdrinks
      @executivodosdrinks  4 роки тому +5

      Olá, tudo bem? Quando é aplicativo passa a ser obrigação da casa passar um treinamento para os novos colaboradores, nem que seja através de um profissional experiente. Vamos ver se conseguimos um aplicativo para o nosso próximo vídeo. Agradeço a visita e desejo boa sorte e seus novos desafios. Abração

    • @DeTudoUmPouco-gn3cf
      @DeTudoUmPouco-gn3cf 4 роки тому +1

      @@executivodosdrinks muito obrigado um abraço vou seguir suas dicas, ganhou mas uma escrita no seu canal

    • @executivodosdrinks
      @executivodosdrinks  4 роки тому +1

      @@DeTudoUmPouco-gn3cf Opaaaa,,, fico feliz em ajudar. Abração. Sucesso...

  • @deboramonte6945
    @deboramonte6945 3 роки тому +2

    Obrigada por dividir seu conhecimento 🤯

  • @gl_avox2588
    @gl_avox2588 3 роки тому +5

    Eu já esquecir uma comanda já lll

    • @executivodosdrinks
      @executivodosdrinks  3 роки тому

      Olá, tudo bem? Faz parte rs..rs..

    • @gl_avox2588
      @gl_avox2588 3 роки тому +2

      @@executivodosdrinks verdade só que depois disso presto bem mais atenção chamei o seu número no WhatsApp meu nome é Gil Souza

    • @executivodosdrinks
      @executivodosdrinks  3 роки тому

      @@gl_avox2588 Sim, vamos aprendendo no dia a dia e ficando cada vez melhor. Boa sorte. Abração

  • @jeancarlosalmeida9377
    @jeancarlosalmeida9377 2 роки тому +2

    E quando a cozinha não avisa e os clientes achar que vc tá tirando onda da cara dele

    • @executivodosdrinks
      @executivodosdrinks  2 роки тому

      Olá Jean, realmente é complicado a falta de comunicação. Agradeço a sua visita e contribuição para o nosso canal. Abração

  • @henriquej6917
    @henriquej6917 2 роки тому +1

    Muito bom👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👍🏻

  • @yurisnaker
    @yurisnaker 4 роки тому +7

    OLA MEU AMIGO EU ESTOU PENSANDO EM CONSTRUIR UMA MAQUINA PARA O CLIENTE ESCOLHER O PEDIDO POR ELA AO INVÉS DE TER QUE CHAMAR O GARÇOM , UMA MAQUININHA DO TAMANHO DE UM UM CELULAR, ONDE O CLIENTE OLHA O NUMERO NO CARDÁPIO, DIGITA NA MAQUINA E JA É IMPRESSO UM PAPELZINHO NA COZINHA DIZENDO A MESA, QUANTAS PESSOAS E O QUE ELAS QUEREM, ACHO Q EM RESUMO É ISSO, VC ACHA Q ISSO SERIA INTERESSANTE PARA OS RESTAURANTES ? GRANDE ABRAÇO E PARABÉNS PELO CANAL

    • @executivodosdrinks
      @executivodosdrinks  4 роки тому

      Olá Yuri, tudo bem? Acredito que seja uma ótima ideia, ainda mais nesse tempo de coronavírus. Já ví algo parecido em algumas casa, dá uma olhada neste vídeo depois (ua-cam.com/video/srul6xF8PJ8/v-deo.html)
      Desejo sucesso em seus novos desafios e agradeço a visita e comentário. Abração

  • @blitzgames8605
    @blitzgames8605 2 роки тому +1

    Gostei demais

  • @larissagraziela3366
    @larissagraziela3366 2 роки тому +5

    È pra da o cardápio ao cliente, e deixa ele escolher e sair de perto ou ficar junto esperando ele escolher?

    • @executivodosdrinks
      @executivodosdrinks  2 роки тому +1

      Olá Larissa, pode entregar e dar um tempinho para a escolha, mas sempre ficar atento a necessidade dos clientes. Boa sorte

  • @MynsterClash
    @MynsterClash 2 роки тому +2

    Boa Moraes estou iniciando como garçom em uma restaurante muito famoso em salvador bahia é um cliente me pediu p cardápio e me perguntou como e que é o prato. É eu disse com todo respeito: Boa noite Sr. No momento eu não sei responder pois estou iniciando como garçom mais pretendo melhorar é talvez numa proxima eu consiga tira as duvidas do senhor. O que achou morais o cliente entendeu é falou boa sorte é que tudo de certo com trabalho. O que me diz sobre isso Moraes? E informei que poderia chamar alguem mais velho que possa tira a duvida dele

    • @executivodosdrinks
      @executivodosdrinks  2 роки тому +1

      Olá meu amigo, tudo bem? Vc fez certinho, devemos ser transparente e pedir auxilio para alguém mais experiente para dar um bom atendimento ao cliente. O cliente com certeza entendeu e logo vc vai estar dando show nas explicações e atendimento. Desejo boa sorte em seus novos desafios. Abração

  • @CapellaGamer
    @CapellaGamer 4 роки тому +14

    ESQUECEU DE FALAR SE APRESENTAR PARA O CLIENTE, PARA CRIAR UMA SIMPATIA COM O CLIENTE, QUE COMUNICAÇÃO COM O CLIENTE E TUDO NO RAMO DE GARÇOM

    • @executivodosdrinks
      @executivodosdrinks  4 роки тому +1

      Olá Fernando, abordamos os assuntos que vc mencionou em outros vídeos sobre atendimento. Agradeço a visita e contribuição. Abração

  • @foryoumusic55
    @foryoumusic55 2 роки тому +2

    Te amo

  • @fabiocoelho2199
    @fabiocoelho2199 5 років тому +2

    Gostei muito desse vídeo viu?

    • @executivodosdrinks
      @executivodosdrinks  5 років тому +1

      Olá Fabio,,, fico feliz que tenha gostado. Abração

    • @fabiocoelho2199
      @fabiocoelho2199 5 років тому +1

      Cada vez q eu vejo os seus vídeos eu aprendendo muitas coisas boas viu?

  • @marcosalves6998
    @marcosalves6998 3 роки тому +5

    Vejo que é complicado esse ramo,estava pensando em fazer o curso, mais já estou desistido kkk

    • @executivodosdrinks
      @executivodosdrinks  3 роки тому +2

      Olá Marcos, não se assuste kkkkkk,,,, depois de um tempo vc tira de letra. Boa sorte e obrigado pela visita e comentário. Abração

    • @marcosalves6998
      @marcosalves6998 3 роки тому +1

      @@executivodosdrinks já estou fazendo o curso estou gostando muito

    • @marcosalves6998
      @marcosalves6998 3 роки тому +1

      Estou assistindo os seus vídeos muito bom obrigado pelas dicas

  • @everaldocruz9613
    @everaldocruz9613 2 роки тому +1

    Não raramente eu tenho que memorizar o pedido de 6 ou 7 mesas, sem anotar (é proibido anotar), na casa a cozinha também não anota e pergunta constantemente cada item de cada pedido, e além de fazer isso cuido da limpeza de todas as mesas, queria uma dica para memorizar esses pedidos todos sem errar nem anotar, alguma dica .
    PS: sou único garçom da casa, e além dos clássicos 7 / 8 pedidos, tiro vários pedidos para viagem enquanto esses estão sendo feitos.
    Editado: Contextualizando, os pedidos chegam misturados, sem marcação de mesa, por exemplo: uma mesa tem 3 sanduíches, dois sucos, 1 milkshake, e chega os sucos, mandam entregar, 2 minutos depois, chega o milkshake, mais 1 minuto depois um sanduíche e depois vem o outro, isso acontece em todos os pedidos, então é de fato necessário memorizar cada pedido de cada mesa.

    • @executivodosdrinks
      @executivodosdrinks  2 роки тому +1

      Olá Everaldo, tudo bem? Parabéns pela sua capacidade, é treinando que fica bom até ficar ótimo. Agradeço a sua visita e contribuição para o nosso canal. Abração

  • @areareare4920
    @areareare4920 2 роки тому +4

    Obrigada, vou começar no meu primeiro emprego como garsonete, espero que me ajude.

  • @PatriciaOliveira-lc7cr
    @PatriciaOliveira-lc7cr 3 роки тому +3

    Vou trabalhar de garçonete sábado oi seja amanhã vai ser meu 1 dia de garçonete mais tô segurra este vídeo mim ajuda

    • @executivodosdrinks
      @executivodosdrinks  2 роки тому

      Olá Patrícia, conte aqui depois como foi. Fico feliz em ajudar. Sucesso!

  • @franciscofrancelinoo8232
    @franciscofrancelinoo8232 3 роки тому +3

    Oque é bar tender

    • @executivodosdrinks
      @executivodosdrinks  3 роки тому +1

      Olá Francisco, tudo bem? Bartender é o profissional que trabalha no bar na preparação de drinks. Espero ter ajudado. Abração

  • @joaoalvarosabinoartur4136
    @joaoalvarosabinoartur4136 Рік тому +1

    Ao organizar os pedidos da comanda, eu misturo tudo numa única folha ou separo!? Tipo comida no seu grupo assim como as bebidas?

    • @executivodosdrinks
      @executivodosdrinks  Рік тому

      Olá João, tudo bem? É melhor separar, pois cada comanda tem um destino diferente, tipo uma vaia para a cozinha e outra para o bar. Agradeço a sua visita e contribuição para o nosso canal. Abração

  • @giovanna-bc6is
    @giovanna-bc6is 2 роки тому +1

    Onde eu deixo a comanda? Com o cliente?

    • @executivodosdrinks
      @executivodosdrinks  2 роки тому

      Olá Giovana, tudo bem? As comandas devem ser entregues na boqueta da cozinha e caixa. Agradeço a sua visita

  • @natanalves95
    @natanalves95 2 роки тому +1

    Como tirar o 10% da mesa ?

    • @executivodosdrinks
      @executivodosdrinks  2 роки тому

      Olá Natan,,,, não entendi a sua dúvida. Segue meu whats 19-982280905. Abração

  • @ss-yk4ug
    @ss-yk4ug Рік тому

    Muito obrigado