Witam ! Moi nasza Orchideli znowu przygotowała super pączusie ,,,, wszystkie przepisy są Top 1 SZACUN ! Jakiś czas temu sprróbowałem zrobić ciasto od takiej starszej pani tu na Yutub pani reklamowała bardzo stary przepis babci , kurczę ile tam jajek weszło roboty kupę i ciasto na drugi piłą spalinową trzeba kroić , tragedia ! Teraz już zrobiłem kilka przepisów uśmiechniętej buśki pani Orchidei , od makowca aż po pączusie wyszły rewelacyjnie !!!!👍👍👍👍👍👍 powinna pani wydać książkę kuchnia Polska ciasta !!! Super pozdrawiam !
Niesamowite, chyba od zawsze szukałam takiego przepisu! Przede wszystkim ciasto robi się na noc, co pozwala zrobić oponki z samego rana, tak żeby zrobić najbliższym niespodziankę. I co najważniejsze nie są za słodkie, a ten lukier idealnie z oponkami pasuje. Mój mąż wziął pierwszą partię do pracy 😊. Dziękuję pani Orchideli, jak zwykle super przepis❤️.
Oglądam panią nałogowo uwielbiam pani przepisy i uwielbiam to że wszystko jest bardzo jasno objaśnione, nawet amator upiecze z panią wspaniałe ciasto. Pozdrawiam i czekam na nowe filmy 😀
Zrobiła oponki zgodnie z Pani przepisem i wyszły pyszne i kształtne. Bardzo mięciutkie i może na drugi dzień jeszcze lepsze, ale to już każdy musi sam ocenić. Polecam przepis z całego serca, a Panią bardzo ciepło pozdrawiam i dziękuję za cenny filmik.
Niestety, choc ciasto wykonalam krok po kroku i skladnik po skladniku tak, jak Pani pokazuje, z lodowki po 10h wyjelam nienaruszona ubita mase, dokladnie taka, jaka wlozylam. Jednak wole wlasne, sprawdzone przepisy na ciasta drozdzowe. Niemniej jednak, pozdrawiam Panią serdecznie i dodam, ze mam Pani kolekcje ksiazek. Wydanie jest artystycznie piękne. Upieklam juz pare roznych ciast wg nich i każde się udalo🎯 Z tą Ameryką cos jest nie tak..😅
Dzień Dobry! :) organizujemy akcje sprzedawania pączków w niedziele i stąd moje pytanie, czy gdybym usmazyla je w sobotę wieczorem, nadziala, polukrowała to w niedziele nadal byłyby dobre? :) czy lepiej wstać wcześniej w niedziele i to zrobić? Miałam, zamiar zrobić to w niedzielę, ale wizja wstania aż tak wcześnie nie napawa optymizmem 😂❤
Ciasto może wyrastać standardowo 1-1.5 godzi.az podwoi swoją objętość . Wyrastanie w lodówce nie zmienia smaku ani konsystencji ciasta. W sumie to nie rozumiem tego etapu - w lodówce proces wyrastania zostaje spowolniony do minimum - a drożdże najlepiej pracują w cieple. Ja osobiście nigdy do lodówki nie daje.( Chyba że chce rano świeże bułki upiec bez zagniatania ciasta )
To przepis na pączki :) tylko pani robi inny krztalt , śmiało też może ciasto wyrastać na ciepłym blacie w kuchni przez niecałe 1.5 godzi .i też będzie idealne :)
Witam. Niestety nie moge cieszyc sie wspanialymi paczkami jak u Pani. Wyszly kamienne i blade, dla porownania wzielam do smażenia w tym samym tluszczu oponki serowe i smazyly sie tak jak trzeba, byly leciutkie.. Nie wiem co poszlo nie tak, moze jednak powinno byc tam troche alkoholu albo za duzo tluszczu? Ciasto bylo elastyczne i dobrze wyroslo, a potem kamien.. Ręce mi opadly dobrze ze lukier oslodzil porażkę ;)
Dziękuję za przepis . Super że niezbyt skomplikowany . Smażymy w tłuszczu, ale olej czy smalec? Fajny przepis na lukier , nie znałam takiego . Pozdrawiam .😊. A i jeszcze pytanko , czy muszą być drożdże suche? mogą być w kostce a wtedy ile na tą ilość składników?😊
50 g - tutaj znajdzie Pani wskazówki jak je przygotować ze świeżymi drożdżami: orchideli.com/pl/2020/01/30/przepis-na-paczki-z-dziurka-amerykanskie-donaty/
Tak, można jak najbardziej. Jedyną wadą jaka przychodzi mi do głowy jest zapach, nie każdemu odpowiada, ale poza tym smalec to bardzo dobry tłuszcz do smażenia pączków.
Może :) to zwykły przepis na ciasto drożdżowe do Paczków :) śmiało może stać na ciepłym blacie ok 1-1.5 godzi.i będzie idealne. Lodówka zwalnia proces wyrastania drożdży ale to nie zmienia smaku ani konsystencji ciasta
Jeśli ciasto jest gumowate, to raczej mąki jest za dużo (nie za mało) - konsystencję można zmienić niewielką ilością ciepłego mleka. Jeśli jest źle wyrobione, trzeba wyrabiać do skutku. Jeśli ciasto jest już po wyrastaniu, można je tylko usmażyć (na próbę).
Nie musi - moje nigdy nie stoi - tylko standardowo n blacie w kuchni - ok.1 - 1.5 godzi .i też jest idealne :) lodówka zwalnia proces wyrastania drożdży ,ale to nie wpływa w żaden sposób na smak czy konsystencję ciasta.
@@Orchideli Z uwagi na niecierpliwą rodzinkę, ciasto wyrastało w temp. pokojowej ok 2h (prawie wyszło z 6l miski). Piekłam w piekarniku 180°C 12 min. druga półka od dołu, grzanie góra/dół bez termoobiegu. Wyszły świetne, ale nie ma to jak smażone 😉 Część polukrowałam i posypałam kolorową posypką, część posypałam cukrem pudrem i z tej części część przekroiłam i ... przełożyłam bitą śmietaną 😁 Kurczaki jakie to dobre!!! 😜 Przy pieczeniu chyba przydałoby się włożyć blaszkę z wodą na spód, albo skrócić czas pieczenia (nie wiem czy to dobry pomysł?), bo są odrobinę zbyt suche.
Wiele przepisów wypróbowałam od Pani i nie miałam zastrzeżeń, ale ten to porażka,ciasto rzedkie,po upieczeniu nasiąknięte olejem nie do zjedzenia.Nadaje się tylko do śmieci.Nie polecam 😣😣😣
Super przepis, donaty wyszły bardzo dobe! Dziękuję za przepis!
Witam ! Moi nasza Orchideli znowu przygotowała super pączusie ,,,, wszystkie przepisy są Top 1 SZACUN ! Jakiś czas temu sprróbowałem zrobić ciasto od takiej starszej pani tu na Yutub pani reklamowała bardzo stary przepis babci , kurczę ile tam jajek weszło roboty kupę i ciasto na drugi piłą spalinową trzeba kroić , tragedia ! Teraz już zrobiłem kilka przepisów uśmiechniętej buśki pani Orchidei , od makowca aż po pączusie wyszły rewelacyjnie !!!!👍👍👍👍👍👍 powinna pani wydać książkę kuchnia Polska ciasta !!! Super pozdrawiam !
Przyznam szczerze zrobiłam i nie jadłam lepszych pączków. Ten przepis jest genialny . Dziękuje
Niesamowite, chyba od zawsze szukałam takiego przepisu! Przede wszystkim ciasto robi się na noc, co pozwala zrobić oponki z samego rana, tak żeby zrobić najbliższym niespodziankę. I co najważniejsze nie są za słodkie, a ten lukier idealnie z oponkami pasuje. Mój mąż wziął pierwszą partię do pracy 😊. Dziękuję pani Orchideli, jak zwykle super przepis❤️.
Pozdrawiam ❤️😊
Oglądam panią nałogowo uwielbiam pani przepisy i uwielbiam to że wszystko jest bardzo jasno objaśnione, nawet amator upiecze z panią wspaniałe ciasto. Pozdrawiam i czekam na nowe filmy 😀
Dzień dobry ma pani super przepisy większość już sprawdziłam za każdym razem wszystko wychodzi pozdrawiam
Zrobiłem pączki już dwa razy i bardzo smakowały całej rodzinie dzięki i jeszcze kiedyś skorzystam z tego przepisu
Nie dość że ładna to jeszcze utalentowana. Lubię Cię oglądać. Pozdrawiam
Dziś upiekłam wyszły wspaniałe takie jak na filmiku , mięciutkie i lekkie jak piórko. Przepis prosty i łatwy. Dziękuję Pani 😊
Bardzo dziękuje zrobiłam pączki dla mamy i bardzo jej smakowało
Najlepsze ciasta pani piecze ajak dokładnie pani podaje składniki uwielbiam paniom dzieki
Jak zwykle ślinka cieknie na sam widok.No i jak tu nie wypróbować?Gratuluję przepisu i pozdrawiam utalentowaną Panią Beatke
Zrobiła oponki zgodnie z Pani przepisem i wyszły pyszne i kształtne. Bardzo mięciutkie i może na drugi dzień jeszcze lepsze, ale to już każdy musi sam ocenić. Polecam przepis z całego serca, a Panią bardzo ciepło pozdrawiam i dziękuję za cenny filmik.
Paczki lubię robić sama .Życzę Smacznego
Ja dałam lajka, chociaż nie lubię pod żadną postacią pączków, ale za to moi najbliżsi lubią🙂. Także dziękuję za przepis 🙂
Wyszły przepyszne !!!❤️❤️❤️
Polecam ten przepis !
Faktycznie , bardzo smaczne . Warto zrobić
Niestety, choc ciasto wykonalam krok po kroku i skladnik po skladniku tak, jak Pani pokazuje, z lodowki po 10h wyjelam nienaruszona ubita mase, dokladnie taka, jaka wlozylam. Jednak wole wlasne, sprawdzone przepisy na ciasta drozdzowe. Niemniej jednak, pozdrawiam Panią serdecznie i dodam, ze mam Pani kolekcje ksiazek. Wydanie jest artystycznie piękne. Upieklam juz pare roznych ciast wg nich i każde się udalo🎯 Z tą Ameryką cos jest nie tak..😅
Aż ślinka leci 🤤🍩
Bardzo są smaczne aż leci.
ślinka by się zaraz jadło .
Ja nie obchodzę walentynek tylko tlusty czwartek ❤️
Właśnie zrobiłam wyszły obłędne lekkie jak chmurka 😋
Wyszły super
Wyszły przepyszne 😘
Ten lakier na paznokciach zajebiste
Dzień Dobry! :) organizujemy akcje sprzedawania pączków w niedziele i stąd moje pytanie, czy gdybym usmazyla je w sobotę wieczorem, nadziala, polukrowała to w niedziele nadal byłyby dobre? :) czy lepiej wstać wcześniej w niedziele i to zrobić? Miałam, zamiar zrobić to w niedzielę, ale wizja wstania aż tak wcześnie nie napawa optymizmem 😂❤
Całkowicie rozumiem 😉 niestety pączki, chociaż na następny dzień też smaczne, najlepiej smakują na świeżo. Pozdrawiam 😊
Dla mnie czas wyrośnięcia także jest mega długo bo żeby zjeść je po obiedzie trzeba wstać o 4 rano. I zacząć ciasto robic
Ciasto może wyrastać standardowo 1-1.5 godzi.az podwoi swoją objętość . Wyrastanie w lodówce nie zmienia smaku ani konsystencji ciasta. W sumie to nie rozumiem tego etapu - w lodówce proces wyrastania zostaje spowolniony do minimum - a drożdże najlepiej pracują w cieple. Ja osobiście nigdy do lodówki nie daje.( Chyba że chce rano świeże bułki upiec bez zagniatania ciasta )
Super soróbuję
Hmm a co gdyby zrobić normalne tradycyjne pączki z tego przepisu
Uwielbiam pani kanal swietne przepisy i cudowny glos życzę dużo zdrowia w Nowym Roku
To przepis na pączki :) tylko pani robi inny krztalt , śmiało też może ciasto wyrastać na ciepłym blacie w kuchni przez niecałe 1.5 godzi .i też będzie idealne :)
Super uwielbiam
Rewelacja!👍👌♥️
Super!!! O Boziu❤️
Witam. Niestety nie moge cieszyc sie wspanialymi paczkami jak u Pani. Wyszly kamienne i blade, dla porownania wzielam do smażenia w tym samym tluszczu oponki serowe i smazyly sie tak jak trzeba, byly leciutkie.. Nie wiem co poszlo nie tak, moze jednak powinno byc tam troche alkoholu albo za duzo tluszczu? Ciasto bylo elastyczne i dobrze wyroslo, a potem kamien.. Ręce mi opadly dobrze ze lukier oslodzil porażkę ;)
Super kanał i przepisy i Pani również? Pozdrawiam
Ciasto rośnie w lodówce :). Czy może leżeć nieco dłużej niż 12h ? Pozdrawiam :)))
do 14 godzin
Zrobiłam są Super
Czy do tego przepisu można dodać biały ser?Super przepis pozdrawiam🖐
Super, zaczęłam robić ciasto, i dopiero przeczytałam że ciasto musi rosnąć i godzin 🥴. Czy jak postoi ok 1-2 to też coś wyjdzie?
tak, ale ciasto musi wyrastać w ciepłym miejscu
Ile swiezych drozdzy?
Witam, a nie trzeba trochę alkoholu, żeby tłuszcz nie wsiakal? pozdrawiam
tłuszcz wsiąka w pączki jeśli jest rozgrzany do zbyt niskiej temperatury
Jaki masz termometr do tłuszczu?
typowo cukierniczy, przeznaczony do wysokich temperatur, ze skalą do 350 st.C
Dziękuję za przepis . Super że niezbyt skomplikowany . Smażymy w tłuszczu, ale olej czy smalec? Fajny przepis na lukier , nie znałam takiego . Pozdrawiam .😊. A i jeszcze pytanko , czy muszą być drożdże suche? mogą być w kostce a wtedy ile na tą ilość składników?😊
Znalazłam w przepisie podanym pod filmem i suche drożdże zamieniamy 50g świeżych.
@@kwiatrozy3469 Dzięki😊
Śliczne, myślę że smaczne...............
Elcik elcik ceberek
Zawsze można zamieniać drożdże suche na Świeże - ale wtedy trzeba chwilę dłużej poczekać na rozczyn
hej, czy ciasto może wyrastać trochę dłużej? np 15-16 godzin?
tak
Witam, ile drożdży świeżych by dać na taką ilość maki i czy muszą być koniecznie te suszone?
50 g - tutaj znajdzie Pani wskazówki jak je przygotować ze świeżymi drożdżami: orchideli.com/pl/2020/01/30/przepis-na-paczki-z-dziurka-amerykanskie-donaty/
Mam pytanie a dawała pani spirytus do donatuw czy sutke czy coś żeby olej nie ciongal te donaty
Ja nie dodawałam - można dodać
czy mogę użyc smalcu do smażenia? wady/zalety? przeciwwskazania? Mogę prosić o pomoc w wyborze?
Tak, można jak najbardziej. Jedyną wadą jaka przychodzi mi do głowy jest zapach, nie każdemu odpowiada, ale poza tym smalec to bardzo dobry tłuszcz do smażenia pączków.
Ja mieszam pół na pół smalec z olejem - paczki i oponki są chrupiące i mega smaczne :)
Witam,To ciasto musi rosnąć w lodówce? Nie może standardowo godzinkę w ciepłym?
Może :) to zwykły przepis na ciasto drożdżowe do Paczków :) śmiało może stać na ciepłym blacie ok 1-1.5 godzi.i będzie idealne. Lodówka zwalnia proces wyrastania drożdży ale to nie zmienia smaku ani konsystencji ciasta
Czy suche drożdze można zastąpić świeżymi
można zawsze
Chcę robic te paczki ale mam tylko mąkę tortowa , czy też może być?
Maka tortowa jak najbardziej nadaje się do każdego ciasta drożdżowego :) nie raz piekłam przepyszne paczki na tortowej :)
Moje ciasto jest albo źle wyrobione albo dałam za mało mąki, jest bardzo gumowate co mogę zrobić???
Jeśli ciasto jest gumowate, to raczej mąki jest za dużo (nie za mało) - konsystencję można zmienić niewielką ilością ciepłego mleka. Jeśli jest źle wyrobione, trzeba wyrabiać do skutku. Jeśli ciasto jest już po wyrastaniu, można je tylko usmażyć (na próbę).
Czy ciasto musi tak długo stać w lodówce. Pozdrawiam.
tak
Nie musi - moje nigdy nie stoi - tylko standardowo n blacie w kuchni - ok.1 - 1.5 godzi .i też jest idealne :) lodówka zwalnia proces wyrastania drożdży ,ale to nie wpływa w żaden sposób na smak czy konsystencję ciasta.
Czy te donuty można upiec w piekarniku?
Myślę, że można spróbować
@@Orchideli Z uwagi na niecierpliwą rodzinkę, ciasto wyrastało w temp. pokojowej ok 2h (prawie wyszło z 6l miski). Piekłam w piekarniku 180°C 12 min. druga półka od dołu, grzanie góra/dół bez termoobiegu. Wyszły świetne, ale nie ma to jak smażone 😉
Część polukrowałam i posypałam kolorową posypką, część posypałam cukrem pudrem i z tej części część przekroiłam i ... przełożyłam bitą śmietaną 😁
Kurczaki jakie to dobre!!! 😜
Przy pieczeniu chyba przydałoby się włożyć blaszkę z wodą na spód, albo skrócić czas pieczenia (nie wiem czy to dobry pomysł?), bo są odrobinę zbyt suche.
Chodzi o łyżki czy łyżeczki ? Dałam 5 ale coś mi tu nie gra 😂
A czycoś się stanie jak będzą więcek niż np 15 h
drożdże mogą sfermentować i ciasto nie będzie się nadawało do jedzenia
Yamyan
Hejoo
Wiele przepisów wypróbowałam od Pani i nie miałam zastrzeżeń, ale ten to porażka,ciasto rzedkie,po upieczeniu nasiąknięte olejem nie do zjedzenia.Nadaje się tylko do śmieci.Nie polecam 😣😣😣
;-)
To nie sa Donuty
Proszę panią bo ja wsadziłam do lodówki i mi to zamarzło
:) wyjmujemy z lodówki i zostawiamy do całkowitego rozmrożenia, powinny się udać
Wygladbardzoladny