Pizzás Csónak - Gábor a Házi Pék
Вставка
- Опубліковано 6 жов 2024
- Ebben a videóban egy isteni finom és egyben igazán egyszerű receptet hoztam nektek, melyet nevezhetjük pizzás csónaknak, vagy akár pizzás kiflinek. Szeretettel ajánlom a kipróbálását!
A recept nyomtatási formája itt elérhető:
gaborahazipek....
Iratkozz fel ide a Gábor A Házi Pék UA-cam csatornámra a csatorna támogatása érdekében és hogy az újabb receptekről se maradj le:
/ gaborahazipek
Ha rányomsz a csengő ikonra, akkor értesítéseket kapsz a UA-cam-tól a legújabb tartalmakról!
Érd el a recepteket, azok nyomtatásának lehetőségét, valamint egyéb extra tartalmakat, híreket a weboldalamon:
gaborahazipek.hu/
Kövesd a "Gábor a Házi Pék Hivatalos" Facebook oldalamat, ahol az újabb receptekről, hírekről első kézben értesülhetsz:
/ gaborahazipekhivatalos
A legtöbb felületen nem mindig tudok válaszolni a rengeteg kommentre, de ha a Facebook oldalamnak messengeren üzensz, akkor általában 1-3 munkanapon belül válaszolok.
Kövesd a Facebook oldalamhoz hasonló @gaborahazipekhivatalos Instagram fiókomat is:
/ gaborahazipekhivatalos
A recept írott formája:
A tészta összetétele:
BL55 Finomliszt: 600g
Friss élesztő: 18g, vagy szárított: 5g
Só: 14g
Cukor:24g
Vaj/Margarin: 24g
Tojás: 1db
Tej: 340ml
Szükséges még 1db tojás a kenéshez, valamint paradicsomszósz, szalámi, kukorica, sajt, vagy bármi egyéb feltét ízlés szerint.
Az elkészítés menete:
1. Tészta dagasztása a zsiradék utólagos hozzáadásával
2. Tésztaérés: 60 perc
3. Tészta osztása 8×125-130g-os darabokra, majd az elosztott tésztadarabok gömbölyítése
4. Pihentetés: 5 perc
5. Buci formázás
6. Pihentetés: 5 perc
7. Készre nyújtás
8. Felvert tojással való átkenés
9. Kelesztés: 15-25 perc
10. Megvágás, csónak forma kialakítása, töltés
11. További kelesztés: 10 perc
12. Sütés: 220C°-ra előmelegített száraz légterű, alsó-felső sütési módba állított sütőbe kell behelyezni, majd a hőmérsékletet azonnal 200C°-ra csökkenteni és 18-22 percig sütni. A sajt és a könnyen éghető feltétek csak 12 perc sütés után kerülnek rá, majd úgy lesznek visszatolva a sütőbe.
A recept további pontos részleteit a videós bemutatás tartalmazza!
Azta milyen finom lett!!!Egyedül a csónak megformázása utáni megtűzdelést felejtettem el.Ezért szép kövérke pizza csónakjaim lettek,de isteni finom!!!Köszi Gábor a Pék!!!!és folytatom a receptjeid elkészítését!!!Már lassan mehetek hozzátok táblázni😁👌🥰🤟
Szia Gábor. Nagyon tetszik a tészta receptje, ez egy tökéletes, finom pizza recept. Én és a családom is imádjuk a pizzát, biztosan rövid idön belül el fogom készíteni. Köszönöm szépen a precíz prezentációt. 🙂👍👍👍💯💯💯👌👌👌💖
Üdvözlöm kedves Gabriela! Nagyon örülök, hogy tetszik a recept. A tészta valójában eltér a megszokott pizza receptektől, de a töltelékkel nagyon jól kiegészítik egymást. Minden jót kívánok 🙂
Ki próbáltam a kakaós csiga receptjét és nagyon be vált a recepted jó puha lett valóban a tészta tegnap pedig a pizzás csigát is el készítettem szuper egy recept valószínűleg ezt is el fogom készíteni. 😊
Üdv kedves Andrea! Nagyon örülök, hogy beváltak az eddig kipróbált receptek és bízom benne, hogy ezzel is hasonlóan meg lesz elégedve! Minden jót kívánok 🙂
Kedves Gábor!
Köszönöm szépen a receptet
Jó egészséget kívánok, legyen szép napja 🌷
Susanna 🍁
Üdvözlöm kedves Susanna!
A receptet nagyon szívesen, valamint viszont kívánok hasonlóan jókat! 🙂
Szia Gábor! Ismét egy jó recept, köszi! A pogácsa vonalon felmerült, hogy miután több receptedet is elkészítettük szívesen vennénk egy káposztás pogácsa receptet! Előre is köszi
Szia! Nagyon örülök, hogy tetszik a recept! A pogácsák közül már széles választék van a csatornámon, de a káposztást valóban pótolnom kell hamarosan.🙂
Szia Gábor köszönöm szépen a receptet,szuper én is megfogom sütni.Nagyon köszönöm azt a lelkesedést is hogy korán hajnali óraban
segited a háziasszonyok munkáját.Köszönöm!
Üdv! Nagyon örülök, hogy tetszik a recept és bízom benne, hogy a sütés után is meg lesz az elégedettség. Minden jót kívánok! 🙂
Gábor! Örökbe fogadhatnál!
Örülök, hogy bármit sütök a receptjeid közül, az mind ugyanolyan lesz mint a Tiéd.
Üdv! Ezeknek a dolgoknak én is nagyon örülök! Minden jót és további sok sikert kívánok 🙂
@ Köszönöm! Hát még én mennyire örülök! :)
Nagyon guszták👌
Megpróbálom a sütést!
Remélem,hogy sikerül!
Köszönöm Gábor😊
Üdv! Nagyon örülök, hogy tetszik és bízom benne, hogy sikerül önnek is, bár biztos vagyok benne.🙂
Szia Gábor, köszönöm szépen én is ezt a remek receptet! Kipróbáltuk, nagyon ízlett a családnak.😊
Szia! Nagyon örülök az elégedettségeteknek. Váljék kedves egészségetekre! 🙂
Szia Gábor!Jól néznek ki,biztos finom is.Nemsokára megsütöm,most más van napirenden.Köszi a videót és a receptet.Kellemes hétvégét,puszi,Hajni.🐱😍
Szia Hajni! Nagyon örülök, hogy tetszik és annak különösen, hogy a teljes kiőrlésű kenyeret megcsináltad, mert eddig a tiéd tetszett a legjobban.🙂
Köszönöm,igyekeztem.Finom is lett.🙂
Nagyon jól néznek ki! Köszönet a receptért, ki fogom próbálni.
Ma próbáltam ki. Nagyon jó lett, isteni finom a tészta is. Köszönöm szépen a receptet.🙂🙂
Nagyon örülök! Minden jót kívánok 🙂
@ Köszönöm szépen. Reggel a kenyeret sütöm.
Minden jót kívánok én is! 🙂
Hát ez valami szenzációs!
Le a kalappal! 👏👏👏
Nagyon szépen köszönöm 🙂
Halasan koszonom szepen szuper jol nez ki a kovetkezo pizza sutesem ez lesz koszike kivanok egy aldott bekes szep napot
Nagyon köszönöm a kedves szavakat! Minden jót kívánok 🙂
Köszönöm szépen nagyon tetszik ez a recept elfogom készíteni
Nagyon örülök kedves Éva!
Sok sikert kívánok 🙂
hálás köszönet a receptért.😃
Igazán nincs mit🙂
Kedves Gábor! Király a recept, ki is próbáltam, mindent grammra pontosan kimèrtem, viszont nekem kemény lett kicsit a kisült tészta. Ez mitől lehet? Sütési hiba?
Szia Gábor! Ez a recept GM-en is elkészíthető? Köszönjük a videót. 👍
Szia!
Természetesen igen, csak jóval több folyadékot fog igényelni a tészta. A gluténmentes verziónál nagyon fontos a tészta lágysága, amiből eredő ragacsosságot a tészta hideg pihentetésével, finomra őrölt rizsliszt, valamint olaj használatával a megmunkáláskor lehet kompenzálni. Sok sikert kívánok 🙂