POLPETTE DI MELANZANE BUONISSIME 🍆 Con questa ricetta una tira l’altra!
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- Опубліковано 16 жов 2024
- Le polpette di melanzane sono facili e veloci, con questa ricetta vi vengono gustose e perfette anche in forno. Una tira l’altra! Con questa ricetta potete decidere se friggere le polpette di melanzane o cuocerle come abbiamo fatto noi, nel forno. Le polpette di melanzane vengono buonissime con entrambe le cotture. In modo da farle venire perfettamente tonde anche in forno, prepariamo una panatura molto compatta per ricoprire le polpette di melanzane e così vi vengono non solo buonissime ma anche bellissime e poi usiamo la mollica del pane in modo che abbiano una consistenza perfetta che ricorda le polpette di pane pugliesi. Questa ricetta semplice e gustosa è perfetta come secondo piatto o antipasto sfizioso. Se invece volete servirle in un buffet come finger food, fate pure delle polpettine di melanzane più piccole. Queste polpette di melanzane sono vegetariane, senza carne e quindi piaceranno a tutti, anche ai bambini in modo che mangino le verdure!
🍆 La ricetta stampabile delle polpette di melanzane buonissime la trovate qui, vi spieghiamo come si fanno le polpette di melanzane tonde tonde, esteticamente perfette e gustosissime con la consistenza perfetta: cucinageek.it/...
🍆 INGREDIENTI PER 15 POLPETTE DI MELANZANE BUONISSIME E FACILISSIME
• 500 gr di melanzana
• 100 gr di mollica di pane raffermo
• 3 uova
• un ciuffetto di prezzemolo
• 2 foglie di basilico
• una fettina di aglio tritata
• 4 cucchiai di parmigiano reggiano o pecorino romano
• olio extra vergine di oliva quanto basta
• 250 gr di pangrattato
• 70 gr di fontina o il formaggio filante che vi piace
Se come noi siete ghiotti di melanzane, guardate le altre ricette con le melanzane del canale Cucina Geek:
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#polpettedimelanzane #ricetteconmelanzane #cucinageek
Brava nella spiegazione.Provero queste invitanti polpette di melanzane.
Ciao Rina! Vedrai ti piaceranno tanto, una ricetta davvero sfiziosa con le melanzane e se vuoi altre idee con le melanzane sono tutte qui ua-cam.com/play/PLE607LkhaziMTtU2oN0g3KJtMe-svNgLE.html una più buona dell’altra!
Fatte e mangiate. Buonissime
L'idea è buona ma io le farei al forno non lesse assorbono acqua
Sei stata bravissima le farò anche io 😋😋😋😋😋❤
Complimenti, bravissima è davvero una bella ricetta semplicissima, facile e veloce da realizzare e preparare le farò sicuramente ciaoooo
Buonissime queste polpette di melanzane..meravigliose.. leggere perché sono cotte al forno..mi piacciono ancora di più.. bravissima.. complimenti.🔝🔝🔝🔝
Sì con questa ricetta puoi cuocerle al forno come abbiamo fatto noi. Fritte sono deliziose ma queste mentre le metti in forno puoi fare altro! Poi sono più leggere!
Fantastiche queste polpette da provare complimenti 🍾🎊🎈🎉👏👏👏👏💤
Grazie mille, vedrai sono squisitissime!
Wow, grazie!
Ho scoperto da poco questo canale e questa è la prima ricetta che ho provato a fare. È venuta davvero benissimo, le polpette son rimaste belle tonde proprio come si vede nel video e anche il sapore non deludeva. Buonissime davvero! Come te ho usato il forno ed erano croccanti fuori e morbide dentro, una delizia.
Le rifarò senz'altro e sicuramente proverò altre ricette!
Spiegazione semplice e chiara, grazie ancora! 👏🏼😊
Siamo stracontente che le polpette di melanzane ti siano venute bene. Spero condividerai la ricetta allora con parenti e amici visto che viene bene 😅 alla prossima volta
@@CucinaGeek senz'altro 😍😊
Oki
Buone da vedersi queste ricette immagino quanto siano buone da mangiare.
BRAVISSIMA COMPLIMENTI GRAZIE PER LA RICETTA LI FARO SUBITO ❤
Bravaaaàa !!!👍👍👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻anche io le facvio cosi❤❤❤
Grazie Alba :-) siamo affini
Bellissima ricetta! Posso preparare le melanzane cuocendole in forno, il giorno prima?
Le proverò sicuramente, grazie!!👍😋
Sempre più brava ❤
Buone, brava bellissima la cucciolotta 😘
Grazie mille Lara ☺️ la cucciolotta adora le polpette di melanzana della nonna 🤗
Complimenti!!!!Saranno buonissime
Ciao e va bene mi stai viziando con le tue ricette, mi farò anche questa visto l'abbondanza di melanzane che ho nell'orto brava e alla prossima ric,,, buon proseguimento 😋😍
Bravissima , grazie per la ricetta 👏🏻
Yummy 😋 love this recipe , thank you 🙏
Sempre bravissima, polpette ottime
Grazie Tiziana, sì poi ora che le melanzane sono di stagione vengono proprio benissimo!
Drvono essere buonissime le devo provare..grazie
Bravissima é una valida riceyta
Grazie mille Susanna 😋
Adoro le polpette in tutti i modi di carne, pesce, tonno di mortadella di prosciutto cotto di ricotta di pane di zucchine di melanzane e di verdure 👍👍😋😋
Brava brava le melanzana sono buonissime , aspetto un’altra ricetta con le melanzane 👍👍👍
Spiegato molto bene grazie
Una bella ricetta bravissimaa grazie per la ricetta
Grazie mille Giuseppa! 🤗 grazie per darci il tuo parere e sostegno
Ciao, io e il mio ragazzo ti seguiamo sempre, sei mitica. Sto imparando a cucinare grazie a te.
Ma grazie a voi! 😉
Da provare questa estate...
Sì che le melanzane sono di stagione
Sono ottime complimenti e grazie 😍😍😍
Bravissima e buona grazie
Ottime la cuoca bravissima
Grazie e qui trovi tutte le nostre ricette con le melanzane: ua-cam.com/play/PLE607LkhaziMTtU2oN0g3KJtMe-svNgLE.html&si=Tvc5gASY7bjSZmv5 sono 17 al momento!
Buonissime. Ma invece del pane raffermo posso mettere pan carrè?
Thank you so much I can’t wait to make them , and there not fried , from Australia .🙏
Brava le polpette sono buonissime
grazie anche io le proveró
Mi piace questa ricetta delle polpette di melanzane la faro
Ciao Caterina! Mandaci in messaggio quando le rifai per farci sapere
Bellissima ricetta...le polpette possono essere congelate??
Brave 😋😋😋 grazie 👍🏼
Grazie a te Pina! Alla prossima ricetta!
Sono buonissimi ,si possono preparare e mettere a congelare,e poi cuocere quando serve ? Grazieeee ❤️
Ciao Maria noi le congeliamo già cotte le polpette di melanzana
Ciao ottima ricetta come sempre🌞😘🤗
Grazie mille Maria Luisa sempre molto gentile
Ciao cucina geek, oggi mi avete letto nel pensiero. Volevo preparare una ricetta diversa dal solito con delle melanzane. Le polpette di melanzane, sono bellissime e buonissime. Grazie per la gustosissima ricetta e complimenti a voi. Bravissime come sempre un abbraccio affettuoso. Ciao e buona serata 🤗😉😋👍😍😘❤️❤️❤️
Grazie mille cara Antonia! Qui trovi tante idee con le melanzane ua-cam.com/play/PLE607LkhaziMTtU2oN0g3KJtMe-svNgLE.html salvati pure la playlist perchè ne aggiungeremo sicuramente altre
@@CucinaGeek ,
@@CucinaGeek non volevo scrivere niente.
Super buone! 🤩🍆 Anche io le faccio al forno! 💚
Brava Laura!
Cucina Geek Grazie! 🌸
Buone le farò
Grazie mille Rosa, quando le fai ce lo mandi un messaggino per farci sapere come sono venute le polpette di melanzana?
Buonissime le polpette con le melanzane poi grandeeeee
Grazie mille Anna! Contente che le polpette ti siano piaciute tanto
Bravissima veramente buone e morbide
Sì la consistenza è perfetta, ricordano un po’ le polpette di pane pugliesi
Bravissima👍🖐️🖐️
Grazie mille Aldo, provale queste polpette di melanzane sono divine!
Favolose le polpette di melanzana preparate così
Ciao Maria Pia prova la ricetta delle polpette di melanzane e facci sapere come ti viene la nostra ricetta. A prestissimo!
Fatte buonissime si possono preparare in anticipo? Brava👏
Ciao Rosa, certamente. Si potrebbero mangiare anche a temepratura ambiente queste polpette ma se ti piacciono calde le riscaldi un po'
Ottimo queste polpette di melanzane sono favolose, le preparero '
Grazie mille Margherita, quando le provi mandaci un messaggio così gli altri sanno come vengono a chi ci segue. Se poi ci mandi pure una foto, ci fai proprio contente!
Grazie , si possono congelare crudi o cotti? Da Caracas Venezuela
Ciao Giuseppina, noi congeliamo sempre da cotti
@@CucinaGeek grazie 😁😁
fatte oggi, squisite ..è vero sono come quelle fritte, meno unte ma saporite, croccanti fuori e morbide dentro!!! grazie per la buonissima ricetta, complimenti!!!
Grazie mille del messaggio Annamaria. Troppo contente ti siano venute proprio come le nostre 😊 Alla prossima ricetta!
Bravissime e complimenti! Le faccio anch'io ma anziché bollire la polpa, taglio le melanzane a metà per il lungo e le cuocio al forno con un pizzico di sale e un filo d'olio, disposte su leccarda e carta forno. Una volta cotte estraggo la polpa con un cucchiaio e la metto a scolare. In questo modo la polpa è più asciutta perché non assorbe acqua dalla bollitura e per formare le polpette posso usare meno pane 😊
Ciao , al posto del pane raffermo posso usare il pane fresco?
Bravissima grazie
Non ho mai fatto le polpette di melanzane pur avendo quelle del mio giardino.. ci proverò grazie!
Molto interessante , le proverò 👌
Ciao Laura facci sapere come ti vengono 😊
Invitanti le polpette di melanzane! Domani le preparerò e ...buon appetito!
Sfiziose e gustose ;-) Ottima ricetta, Bravi tutti :-)
Grazie mille Umberto, troppo gentile 🤗
The TV d
Z
👍 BRAVISSIMA!!!
Grazie mille cara Liviana 😋☺️❤️
Ottima ricetta 👍
Al posto del pane raffermo posso mettere la fecola ?
Buonissime,,li farò stasera,,brava,,facile e veloce, 👍😉👏👏🤗🤗😘
Grazie Ninfa allora dicci come ti vengono le polpette di melanzana che farai stasera 😊
@@CucinaGeek sono venuti buonissime e buon sapore,,,gustosi,,brava ,,,a me piace cucinare ,,e ti seguo e condivido,,ciaoooo alla prossima 👍😉👏👏👋👋🤗🤗😘😘
Grazie mille Ninfa siamo contentissime ❤️ alla prossima ricetta
@@CucinaGeek grazie anche a voi un bacino a te e bimba tua 👍🤗❤❤alla prossima 😉💪💕
Le preferisco al forno, le voglio proprio fare, perché sono davvero invitanti e leggere
Grazie mille Lugana 😋 vedrai che come sapore non fanno per niente sentire la mancanza delle polpette fritte 🤗
Brava 👏👏🌷🌷💗💗
Grazie mille ;-)
Buone! !!
Grazie mille Angela, prova la ricetta delle polpette di melanzana e facci sapere...
Sono perfette!
Veramente belle
Grazie mille Giuseppe beh si mangia prima con gli occhi 😋
le polpette alle melanzane devo provarle a fare
Sono davvero sfiziose, vedrai!
bravissima!
Grazie mille Cinzia 🥰
Buonissimi
Ottimo... quelle di carne non mi sono mai piaciute...verdure altra categoria...brava a spiegare anche i dettagli...10!👀😄😜
spettacolo...i miei bimbi ne andranno matti...Grazie!!! w la puglia
Sì vero, la mia bimba adora tutte le polpette! 🤗
Brava
Io li ho fatti oggi buonissimi
Davvero Maria? Troppo contente che le nostre polpette di melanzane ti siano venute bene 😊
@@CucinaGeek si grazie x i vosti consigli
Ciao, provero' la vostra ricetta, ma mi chiedevo se si possa anche mettere nell' impasto solo il tuorlo e usare l' albume per la panatura, come faccio con le crocchette di patate che cosi' non mi si sono piu' aperte e vengono croccantissime e filanti. Grazie per I vostri bei video.
Ciao Mari sì avrai meno liquido però e quindi dovrai ridurre un po’ la mollica e il pangrattato
Posso farle senza fontina ?
Bravissima♥♥
Grazie mille Almira. Alla prossima ricetta!
Bravissima
Grazie mille Ida :-)
Se ne faccio di più bisogna raddoppiare le dosi ?
X favore mi dici se si possono congelare?grazie
Ciao Maria Pia sì puoi congelarle!
Traduciones p brasil n entendo su receitas e amo ok gracias
Io ho lavorato in famiglia di calabresi però le faceva diversa la ricetta , erano buonissime!....
Sì Francesca ci sono tante versioni. Prova queste, la mia bambina le adora!
Buonissime!!
Grazie mille Angela, sì una tira l’altra 😆
Buonee
Grazie mille Cecilia! Conoscevi già la ricetta delle polpette di melanzane?
Fatte uscite buonissime come tutte le tue ricett
Bravissima Gianna!
Buonissime
Grazie mille 😋
Sicuramente un ottimo secondo in alternativa alla carne!!!
Sì sì e infatti i bimbi le adorano e mangiano le verdure senza accorgersene 😁
Ottime!
La stessa ricetta che faccio io, le faccio anche con le zucchine e ci metto sempre una patata, sono buonissime
sono come quelli che faccio io pero metto la menta la prossima volta le Faro come voi
Grazie Michel! Facci sapere come ti vengono allora 😋🙏 alla prossima ricetta!
Buoneeeeeee
👏👏💯💯😋😋
se ho una cena , le posso preparare il giorno prima ? gia cotte intendo. giusto per portarmi avanti con il lavoro
Il pane ammollato?
ottimi complimemeti.
Buone
Grazie mille Rosetta!
Ricette buonissime! GRAZIE per aver pensato anche a NOI VEGETARIANI 🌱 😘🌹😘
💖
sapete ke quelle strische di bucce melenzane, fritte sanno una meraviglia crostate come salatini
brava
Grazie mille Pasqua! Troppo contente che queste polpette con le melanzane ti siano piaciute ❤️🤗
Le.faro.domani.
👍
Belle e bone