POLPETTE DI MELANZANE BUONISSIME 🍆 Con questa ricetta una tira l’altra!

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  • Опубліковано 16 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 218

  • @rinadirito8927
    @rinadirito8927 4 роки тому +18

    Brava nella spiegazione.Provero queste invitanti polpette di melanzane.

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  4 роки тому +4

      Ciao Rina! Vedrai ti piaceranno tanto, una ricetta davvero sfiziosa con le melanzane e se vuoi altre idee con le melanzane sono tutte qui ua-cam.com/play/PLE607LkhaziMTtU2oN0g3KJtMe-svNgLE.html una più buona dell’altra!

    • @claudiacarbognin217
      @claudiacarbognin217 4 роки тому +3

      Fatte e mangiate. Buonissime

    • @mirelladesantis797
      @mirelladesantis797 2 роки тому

      L'idea è buona ma io le farei al forno non lesse assorbono acqua

  • @filomenameloni367
    @filomenameloni367 Рік тому +2

    Sei stata bravissima le farò anche io 😋😋😋😋😋❤

  • @elenanappiferraro9918
    @elenanappiferraro9918 2 роки тому +1

    Complimenti, bravissima è davvero una bella ricetta semplicissima, facile e veloce da realizzare e preparare le farò sicuramente ciaoooo

  • @susannamagnani9979
    @susannamagnani9979 4 роки тому +1

    Bravissima é una valida riceyta

  • @tizianadefaveri8346
    @tizianadefaveri8346 2 роки тому

    Sempre bravissima, polpette ottime

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  2 роки тому

      Grazie Tiziana, sì poi ora che le melanzane sono di stagione vengono proprio benissimo!

  • @ginny5590
    @ginny5590 Рік тому

    Bellissima ricetta! Posso preparare le melanzane cuocendole in forno, il giorno prima?

  • @MarisaCaniggia
    @MarisaCaniggia Рік тому

    Sempre più brava ❤

  • @giovannafrancescamanzo9860
    @giovannafrancescamanzo9860 4 роки тому +1

    Buonissime queste polpette di melanzane..meravigliose.. leggere perché sono cotte al forno..mi piacciono ancora di più.. bravissima.. complimenti.🔝🔝🔝🔝

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  4 роки тому

      Sì con questa ricetta puoi cuocerle al forno come abbiamo fatto noi. Fritte sono deliziose ma queste mentre le metti in forno puoi fare altro! Poi sono più leggere!

  • @albachiara4647
    @albachiara4647 4 місяці тому

    Bravaaaàa !!!👍👍👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻anche io le facvio cosi❤❤❤

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  4 місяці тому

      Grazie Alba :-) siamo affini

  • @nuorosardegna3139
    @nuorosardegna3139 2 роки тому

    Da provare questa estate...

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  2 роки тому

      Sì che le melanzane sono di stagione

  • @GiovannaIacovelli
    @GiovannaIacovelli Рік тому

    Ottime la cuoca bravissima

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  Рік тому

      Grazie e qui trovi tutte le nostre ricette con le melanzane: ua-cam.com/play/PLE607LkhaziMTtU2oN0g3KJtMe-svNgLE.html&si=Tvc5gASY7bjSZmv5 sono 17 al momento!

  • @rosettacomberiati6827
    @rosettacomberiati6827 4 роки тому

    Complimenti!!!!Saranno buonissime

  • @sandraromei1969
    @sandraromei1969 4 роки тому

    Drvono essere buonissime le devo provare..grazie

  • @antoniettacolamatteo9307
    @antoniettacolamatteo9307 4 роки тому +2

    Buone da vedersi queste ricette immagino quanto siano buone da mangiare.

  • @rosacoppola3647
    @rosacoppola3647 4 роки тому

    Buone le farò

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  4 роки тому

      Grazie mille Rosa, quando le fai ce lo mandi un messaggino per farci sapere come sono venute le polpette di melanzana?

  • @laradidavide2939
    @laradidavide2939 4 роки тому +2

    Buone, brava bellissima la cucciolotta 😘

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  4 роки тому

      Grazie mille Lara ☺️ la cucciolotta adora le polpette di melanzana della nonna 🤗

  • @mariagiovannaalbano8672
    @mariagiovannaalbano8672 3 роки тому

    BRAVISSIMA COMPLIMENTI GRAZIE PER LA RICETTA LI FARO SUBITO ❤

  • @alidaherbst8234
    @alidaherbst8234 3 роки тому

    grazie anche io le proveró

  • @miriampontalti8132
    @miriampontalti8132 4 роки тому

    Spiegato molto bene grazie

  • @giuseppadipietra584
    @giuseppadipietra584 4 роки тому

    Una bella ricetta bravissimaa grazie per la ricetta

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  4 роки тому

      Grazie mille Giuseppa! 🤗 grazie per darci il tuo parere e sostegno

  • @aldoanastasio2790
    @aldoanastasio2790 4 роки тому

    Bravissima👍🖐️🖐️

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  4 роки тому

      Grazie mille Aldo, provale queste polpette di melanzane sono divine!

  • @mariannagidaro816
    @mariannagidaro816 3 роки тому +1

    Yummy 😋 love this recipe , thank you 🙏

  • @mariagraziadifede2056
    @mariagraziadifede2056 4 роки тому

    Bravissima e buona grazie

  • @alexandramussner4339
    @alexandramussner4339 3 роки тому

    Le proverò sicuramente, grazie!!👍😋

  • @mariadimattia1458
    @mariadimattia1458 4 роки тому

    Bravissima veramente buone e morbide

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  4 роки тому

      Sì la consistenza è perfetta, ricordano un po’ le polpette di pane pugliesi

  • @lacramioaraisaila4037
    @lacramioaraisaila4037 4 роки тому +2

    Bravissima , grazie per la ricetta 👏🏻

  • @benedettodorazio4074
    @benedettodorazio4074 Рік тому

    Buonissime. Ma invece del pane raffermo posso mettere pan carrè?

  • @caterinaferrante1324
    @caterinaferrante1324 4 роки тому +1

    Mi piace questa ricetta delle polpette di melanzane la faro

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  4 роки тому

      Ciao Caterina! Mandaci in messaggio quando le rifai per farci sapere

  • @mariapiacacciapuoti2448
    @mariapiacacciapuoti2448 Рік тому

    Favolose le polpette di melanzana preparate così

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  Рік тому

      Ciao Maria Pia prova la ricetta delle polpette di melanzane e facci sapere come ti viene la nostra ricetta. A prestissimo!

  • @pinamanco7795
    @pinamanco7795 4 роки тому +2

    Brave 😋😋😋 grazie 👍🏼

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  4 роки тому

      Grazie a te Pina! Alla prossima ricetta!

  • @gliabitantidivallehills9433
    @gliabitantidivallehills9433 4 роки тому

    Wow, grazie!
    Ho scoperto da poco questo canale e questa è la prima ricetta che ho provato a fare. È venuta davvero benissimo, le polpette son rimaste belle tonde proprio come si vede nel video e anche il sapore non deludeva. Buonissime davvero! Come te ho usato il forno ed erano croccanti fuori e morbide dentro, una delizia.
    Le rifarò senz'altro e sicuramente proverò altre ricette!
    Spiegazione semplice e chiara, grazie ancora! 👏🏼😊

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  4 роки тому

      Siamo stracontente che le polpette di melanzane ti siano venute bene. Spero condividerai la ricetta allora con parenti e amici visto che viene bene 😅 alla prossima volta

    • @gliabitantidivallehills9433
      @gliabitantidivallehills9433 4 роки тому

      @@CucinaGeek senz'altro 😍😊

    • @millawrence6026
      @millawrence6026 2 роки тому

      Oki

  • @martaquadrini4045
    @martaquadrini4045 4 роки тому

    Bellissima ricetta...le polpette possono essere congelate??

  • @annazi4827
    @annazi4827 4 роки тому

    Buonissime le polpette con le melanzane poi grandeeeee

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  4 роки тому

      Grazie mille Anna! Contente che le polpette ti siano piaciute tanto

  • @leonedecimo4413
    @leonedecimo4413 4 роки тому +1

    Ciao, io e il mio ragazzo ti seguiamo sempre, sei mitica. Sto imparando a cucinare grazie a te.

  • @antoninaroberti2244
    @antoninaroberti2244 6 місяців тому

    Brava

  • @mariateresafrosi8764
    @mariateresafrosi8764 4 роки тому

    Ciao e va bene mi stai viziando con le tue ricette, mi farò anche questa visto l'abbondanza di melanzane che ho nell'orto brava e alla prossima ric,,, buon proseguimento 😋😍

  • @annamariacavallin1290
    @annamariacavallin1290 4 роки тому

    Bravissima grazie

  • @mariachiarasabatini9790
    @mariachiarasabatini9790 4 роки тому

    Posso farle senza fontina ?

  • @TinaTina-pq9wy
    @TinaTina-pq9wy 4 роки тому

    Sono ottime complimenti e grazie 😍😍😍

  • @rosariacit
    @rosariacit Рік тому

    Adoro le polpette in tutti i modi di carne, pesce, tonno di mortadella di prosciutto cotto di ricotta di pane di zucchine di melanzane e di verdure 👍👍😋😋

  • @angelapicollo7084
    @angelapicollo7084 4 роки тому

    Buone! !!

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  4 роки тому

      Grazie mille Angela, prova la ricetta delle polpette di melanzana e facci sapere...

  • @annamariapagani5498
    @annamariapagani5498 3 роки тому

    Al posto del pane raffermo posso mettere la fecola ?

  • @19PiE79
    @19PiE79 4 роки тому

    Ciao , al posto del pane raffermo posso usare il pane fresco?

  • @cinziasivo6431
    @cinziasivo6431 4 роки тому

    bravissima!

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  4 роки тому +1

      Grazie mille Cinzia 🥰

  • @mariadefrancesco4156
    @mariadefrancesco4156 3 роки тому

    Sono buonissimi ,si possono preparare e mettere a congelare,e poi cuocere quando serve ? Grazieeee ❤️

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  3 роки тому

      Ciao Maria noi le congeliamo già cotte le polpette di melanzana

  • @giuseppemarongiu544
    @giuseppemarongiu544 4 роки тому

    Veramente belle

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  4 роки тому +1

      Grazie mille Giuseppe beh si mangia prima con gli occhi 😋

  • @giuseppinafeliciani5442
    @giuseppinafeliciani5442 Рік тому

    Grazie , si possono congelare crudi o cotti? Da Caracas Venezuela

  • @rosabravo5309
    @rosabravo5309 4 роки тому

    Fatte buonissime si possono preparare in anticipo? Brava👏

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  4 роки тому +1

      Ciao Rosa, certamente. Si potrebbero mangiare anche a temepratura ambiente queste polpette ma se ti piacciono calde le riscaldi un po'

  • @idaalato6924
    @idaalato6924 4 роки тому

    Bravissima

  • @lucianabaldo1359
    @lucianabaldo1359 4 роки тому +4

    Brava brava le melanzana sono buonissime , aspetto un’altra ricetta con le melanzane 👍👍👍

  • @mariannagidaro816
    @mariannagidaro816 3 роки тому

    Thank you so much I can’t wait to make them , and there not fried , from Australia .🙏

  • @marialuisadeidda4666
    @marialuisadeidda4666 4 роки тому +1

    Ciao ottima ricetta come sempre🌞😘🤗

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  4 роки тому

      Grazie mille Maria Luisa sempre molto gentile

  • @angelaavati9990
    @angelaavati9990 4 роки тому

    Sono perfette!

  • @filippapapotto5566
    @filippapapotto5566 4 роки тому

    Buonissimi

  • @margheritascerra5534
    @margheritascerra5534 4 роки тому

    Ottimo queste polpette di melanzane sono favolose, le preparero '

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  4 роки тому

      Grazie mille Margherita, quando le provi mandaci un messaggio così gli altri sanno come vengono a chi ci segue. Se poi ci mandi pure una foto, ci fai proprio contente!

  • @giuliavaleri7410
    @giuliavaleri7410 4 роки тому

    Ottima ricetta 👍

  • @mariateresacampioni892
    @mariateresacampioni892 2 роки тому

    Il pane ammollato?

  • @brunospera9962
    @brunospera9962 8 місяців тому

    Se ne faccio di più bisogna raddoppiare le dosi ?

  • @livianascuccimarro8125
    @livianascuccimarro8125 4 роки тому

    👍 BRAVISSIMA!!!

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  4 роки тому

      Grazie mille cara Liviana 😋☺️❤️

  • @lauragualandri441
    @lauragualandri441 4 роки тому

    Molto interessante , le proverò 👌

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  4 роки тому

      Ciao Laura facci sapere come ti vengono 😊

  • @laurazonta
    @laurazonta 4 роки тому

    Super buone! 🤩🍆 Anche io le faccio al forno! 💚

  • @Umby73you
    @Umby73you 4 роки тому +1

    Sfiziose e gustose ;-) Ottima ricetta, Bravi tutti :-)

  • @mariapiaadriatico9850
    @mariapiaadriatico9850 2 роки тому

    X favore mi dici se si possono congelare?grazie

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  2 роки тому

      Ciao Maria Pia sì puoi congelarle!

  • @jwdmwijerathne7832
    @jwdmwijerathne7832 4 роки тому

    Brava 👏👏🌷🌷💗💗

  • @marialicastri7873
    @marialicastri7873 4 роки тому

    Io li ho fatti oggi buonissimi

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  4 роки тому +1

      Davvero Maria? Troppo contente che le nostre polpette di melanzane ti siano venute bene 😊

    • @marialicastri7873
      @marialicastri7873 4 роки тому

      @@CucinaGeek si grazie x i vosti consigli

  • @angelapicollo7084
    @angelapicollo7084 4 роки тому +1

    Buonissime!!

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  4 роки тому

      Grazie mille Angela, sì una tira l’altra 😆

  • @annacasiello5516
    @annacasiello5516 4 роки тому

    Invitanti le polpette di melanzane! Domani le preparerò e ...buon appetito!

  • @ceciliapettinicchio397
    @ceciliapettinicchio397 4 роки тому

    Buonee

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  4 роки тому

      Grazie mille Cecilia! Conoscevi già la ricetta delle polpette di melanzane?

  • @em.b
    @em.b 4 роки тому +1

    Bravissima♥♥

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  4 роки тому

      Grazie mille Almira. Alla prossima ricetta!

  • @user-xe1cm4ff3j
    @user-xe1cm4ff3j 4 роки тому

    Buonissime

  • @ilvaponziani8328
    @ilvaponziani8328 4 роки тому

    Buoneeeeeee

  • @tinanisi9117
    @tinanisi9117 4 роки тому +1

    ottimi complimemeti.

  • @EleonoraIncucina
    @EleonoraIncucina 4 роки тому +1

    le polpette alle melanzane devo provarle a fare

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  4 роки тому +1

      Sono davvero sfiziose, vedrai!

  • @janebini421
    @janebini421 4 роки тому

    Traduciones p brasil n entendo su receitas e amo ok gracias

  • @marcomelissari4631
    @marcomelissari4631 Рік тому

    Bravissime e complimenti! Le faccio anch'io ma anziché bollire la polpa, taglio le melanzane a metà per il lungo e le cuocio al forno con un pizzico di sale e un filo d'olio, disposte su leccarda e carta forno. Una volta cotte estraggo la polpa con un cucchiaio e la metto a scolare. In questo modo la polpa è più asciutta perché non assorbe acqua dalla bollitura e per formare le polpette posso usare meno pane 😊

  • @graziazappala9441
    @graziazappala9441 4 роки тому

    Ottime!

  • @mikidog3453
    @mikidog3453 4 роки тому

    spettacolo...i miei bimbi ne andranno matti...Grazie!!! w la puglia

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  4 роки тому

      Sì vero, la mia bimba adora tutte le polpette! 🤗

  • @rosadifranco5461
    @rosadifranco5461 4 роки тому

    Non ho mai fatto le polpette di melanzane pur avendo quelle del mio giardino.. ci proverò grazie!

  • @rosettamarzano8440
    @rosettamarzano8440 4 роки тому

    Buone

  • @ninfaraccuglia7541
    @ninfaraccuglia7541 4 роки тому

    Buonissime,,li farò stasera,,brava,,facile e veloce, 👍😉👏👏🤗🤗😘

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  4 роки тому

      Grazie Ninfa allora dicci come ti vengono le polpette di melanzana che farai stasera 😊

    • @ninfaraccuglia7541
      @ninfaraccuglia7541 4 роки тому

      @@CucinaGeek sono venuti buonissime e buon sapore,,,gustosi,,brava ,,,a me piace cucinare ,,e ti seguo e condivido,,ciaoooo alla prossima 👍😉👏👏👋👋🤗🤗😘😘

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  4 роки тому

      Grazie mille Ninfa siamo contentissime ❤️ alla prossima ricetta

    • @ninfaraccuglia7541
      @ninfaraccuglia7541 4 роки тому

      @@CucinaGeek grazie anche a voi un bacino a te e bimba tua 👍🤗❤❤alla prossima 😉💪💕

  • @annamariaallegretti4593
    @annamariaallegretti4593 4 роки тому

    fatte oggi, squisite ..è vero sono come quelle fritte, meno unte ma saporite, croccanti fuori e morbide dentro!!! grazie per la buonissima ricetta, complimenti!!!

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  4 роки тому +1

      Grazie mille del messaggio Annamaria. Troppo contente ti siano venute proprio come le nostre 😊 Alla prossima ricetta!

  • @giannaminelli1371
    @giannaminelli1371 4 роки тому

    Fatte uscite buonissime come tutte le tue ricett

  • @lucianaforlino9738
    @lucianaforlino9738 2 роки тому

    👏👏💯💯😋😋

  • @elettradeblasi1578
    @elettradeblasi1578 4 роки тому

    Le preferisco al forno, le voglio proprio fare, perché sono davvero invitanti e leggere

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  4 роки тому +1

      Grazie mille Lugana 😋 vedrai che come sapore non fanno per niente sentire la mancanza delle polpette fritte 🤗

  • @antoniaavellino9544
    @antoniaavellino9544 4 роки тому

    Ciao cucina geek, oggi mi avete letto nel pensiero. Volevo preparare una ricetta diversa dal solito con delle melanzane. Le polpette di melanzane, sono bellissime e buonissime. Grazie per la gustosissima ricetta e complimenti a voi. Bravissime come sempre un abbraccio affettuoso. Ciao e buona serata 🤗😉😋👍😍😘❤️❤️❤️

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  4 роки тому +1

      Grazie mille cara Antonia! Qui trovi tante idee con le melanzane ua-cam.com/play/PLE607LkhaziMTtU2oN0g3KJtMe-svNgLE.html salvati pure la playlist perchè ne aggiungeremo sicuramente altre

    • @patriziaaffaitati3022
      @patriziaaffaitati3022 4 роки тому

      @@CucinaGeek ,

    • @francescaplacentino1284
      @francescaplacentino1284 4 роки тому

      @@CucinaGeek non volevo scrivere niente.

  • @maridicera6724
    @maridicera6724 4 роки тому +1

    Ciao, provero' la vostra ricetta, ma mi chiedevo se si possa anche mettere nell' impasto solo il tuorlo e usare l' albume per la panatura, come faccio con le crocchette di patate che cosi' non mi si sono piu' aperte e vengono croccantissime e filanti. Grazie per I vostri bei video.

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  4 роки тому +1

      Ciao Mari sì avrai meno liquido però e quindi dovrai ridurre un po’ la mollica e il pangrattato

  • @pasquazambri1818
    @pasquazambri1818 4 роки тому

    brava

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  4 роки тому

      Grazie mille Pasqua! Troppo contente che queste polpette con le melanzane ti siano piaciute ❤️🤗

  • @mariabiondo4185
    @mariabiondo4185 2 роки тому

    Le.faro.domani.

  • @rossanatonini4830
    @rossanatonini4830 4 роки тому +1

    Sicuramente un ottimo secondo in alternativa alla carne!!!

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  4 роки тому

      Sì sì e infatti i bimbi le adorano e mangiano le verdure senza accorgersene 😁

  • @michelgrella22
    @michelgrella22 4 роки тому +1

    sono come quelli che faccio io pero metto la menta la prossima volta le Faro come voi

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  4 роки тому +1

      Grazie Michel! Facci sapere come ti vengono allora 😋🙏 alla prossima ricetta!

  • @giovanniboniolo8060
    @giovanniboniolo8060 4 роки тому

    Bella appetitosa semplice da provare assolutamente 👍👏👏👏👋😜

  • @branzantis
    @branzantis 3 роки тому

    Ottimo... quelle di carne non mi sono mai piaciute...verdure altra categoria...brava a spiegare anche i dettagli...10!👀😄😜

  • @francescaplacentino1284
    @francescaplacentino1284 4 роки тому

    Io ho lavorato in famiglia di calabresi però le faceva diversa la ricetta , erano buonissime!....

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  4 роки тому

      Sì Francesca ci sono tante versioni. Prova queste, la mia bambina le adora!

  • @annamariacerrito
    @annamariacerrito 4 роки тому

    se ho una cena , le posso preparare il giorno prima ? gia cotte intendo. giusto per portarmi avanti con il lavoro

  • @vittoriorossi5162
    @vittoriorossi5162 4 роки тому +1

    Belle e bone

  • @annalucchesi1292
    @annalucchesi1292 4 роки тому

    Deliziose ciao 🥰☺️😊🦋💚

  • @aureliadamico6091
    @aureliadamico6091 3 роки тому

    La stessa ricetta che faccio io, le faccio anche con le zucchine e ci metto sempre una patata, sono buonissime

  • @nunziacocom8160
    @nunziacocom8160 4 роки тому

    Sono buone è belle le qolqete

    • @CucinaGeek
      @CucinaGeek  4 роки тому

      Vero Nunzia :-) troppo buone le polpette

  • @evaclubassociazioneonlus9821

    💖

  • @cinziascalisi9657
    @cinziascalisi9657 4 роки тому

    👍👍👍