Закрутки, сушка, заморозка фруктів та овочів при цукровому діабеті.

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 27 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 23

  • @ЛазарчукЛюдмила

    Дякую. Дуже здивували. Корисне відео. Матимете успіх.

  • @ingaprybytko6282
    @ingaprybytko6282 3 роки тому +7

    яблучне пюре закриваю без додавання будь чого, в т.ч. і без підсолоджувачів: в кастрюльку наливаю 100 гр води, ріжу туди яблучка, ставлю на плиту, хвилин 10-15 ( в залежності від яблук), взбиваю потім блендером і в стерилізовані баночки. Пастілу теж роблю виключно з фруктів ( слива, яблука і тп), які в сирому вигляді блендерю, потім в сушку і чудові смаколики виходять. Звичайно, що при вживанні враховую, що це вуглеводні штуки..

  • @ЛюдмилаЛукашевич-б1т

    Спасибо жаль нет конкретного меню на неделю

    • @prodiabet
      @prodiabet  2 роки тому

      Ви можете легко його скласти самостійно із загально рекомендованого мною раціону.
      bit.ly/3BQJABB

  • @НаталіяМихайленко-ш3и

    Дякую, дуже цікава і важлива тема.
    Я морожу на зиму сиру аджику: помідори, перець, часник. Морожена аджика не потребує оцту та цукру для консервування)

    • @prodiabet
      @prodiabet  3 роки тому

      Дякую за перегляд.

  • @kaszubski_
    @kaszubski_ Рік тому +1

    Добрий вечір. Тобто закрутки на зиму можна робити з еритритолом або стевією? Ніяких особливостей? Дякую

    • @prodiabet
      @prodiabet  Рік тому +1

      Добрий вечір! Я б робив без нічого, а еритритол чі стевію додавав би за смаком перед подачею.

  • @Stritenska
    @Stritenska 2 роки тому +3

    Всі компоти закриваю без цукру. Засипаю ягоди і двічі заливаю кип'ятком (один раз заливши, дати остигнути, потім злити рідину в кастрюльку для повторного кип'ятіння і ще раз заливши тим ягоди в банках закатати без стерилізації ). Стоїть по кілька років.

    • @prodiabet
      @prodiabet  2 роки тому

      Дякую, що поділилися ідеєю. Сподіваюся, її побачать наші глядачі. Здоров'я!

  • @andreykorniyenko620
    @andreykorniyenko620 5 місяців тому

    Доброго дня! Так де рецепт з поричок?

    • @prodiabet
      @prodiabet  5 місяців тому +1

      Вітаю! Прямо в описі відео.
      Рецепт джему з порічки на цукрозамінниках
      1 кг порічки
      150 г ерітритолу або відповідна кількість стевії за смаком (близько 20 г)
      Агар агар 30 г
      Ягоди подрібнити та довести до кипіння у відповідній кількості води;
      Отриману суміш (близько 800 г) перетерти через сито, додати ерітритол (стевію) та агар агар, довести до кипіння, помішуючи;
      Варити близько 3 хвилин та киплячим розкласти в стерилізований посуд;
      Дати повільно охолонути до кімнатної температури;
      Зберігати в холодильнику.
      Здоров'я!

  • @ОксанаМіхалишин
    @ОксанаМіхалишин 2 роки тому +2

    Чи можна пити сік з буряка і моркви

    • @prodiabet
      @prodiabet  2 роки тому +5

      Я не раджу жодного свіжвіджатого соку. Дивіться мій сюжет: Що пити людині з діабетом.

  • @foxfox5761
    @foxfox5761 3 роки тому +1

    Добрий вечір Віталій. Дякую Вам за інфомацію, багато чого беру собі для подальшого складання пазлів для лікування діабету. Хочу поділитися рецептами які я роблю на зиму. Заморожені овочі мені не подобаються. З домашніх помідорів роблю сік і цьому сокі з додаванням солі та зелені проварую 15 хв. огірки або баклажани, закатую кришками, накриваю ковдрою тримаю поки банки не охолонуть. Забула що в сік ріжу цибулю і в кінці кладу часник. В цьому році заморозила свіжі огірки зі свого городу, порізала порціями як на салат.

    • @prodiabet
      @prodiabet  2 роки тому

      Дякую за відгук! Я би скоштував) Здоров'я Вам!

    • @ТетянаТодоренко
      @ТетянаТодоренко 2 роки тому +1

      Ох і сюрприз вас чекає із мороженими огірками...

  • @ОльгаЛищенко-ж7г

    Чому тоді рекомендують їсти запечену цибулю для зниження цукру в крові?

    • @prodiabet
      @prodiabet  Рік тому

      Тому що багато безглуздих рекомендацій існує щодо проблеми. Перевірити легко: їжте й вимірюйте цукор крові. Думаю, зробите висновки згодом самі. Здоров'я!

  • @jura100lazoryshyn8
    @jura100lazoryshyn8 Рік тому

    Чи може цукровий діабет вплинути на зір

    • @prodiabet
      @prodiabet  Рік тому

      Вочевидь, так, як і на більшість органов та систем. Здоров'я!

  • @НаталіяПримак-э9ж
    @НаталіяПримак-э9ж 6 місяців тому

    Консервація при цукровому діабету.

  • @mainghost367
    @mainghost367 7 місяців тому

    I