BIRRIA DE RES
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- Опубліковано 13 жов 2024
- INGREDIENTES:
3 kg. Carne de res con hueso
100 gr. Chile guajillo
1 Ramita delgada de canela
2 pizcas de cominos
1/2 cdita. Pimienta negra entera
3 Clavitos de olor
8 Dientes de ajo
6 Hojas chicas de laurel
2 cdas. Mejorana seca
1/4 Tablilla de chocolate tipo mexicano
6 Jitomates maduros ( 500 gr. )
1/4 tza. Vinagre de manzana
Sal al gusto
PARA LA SALSA:
30 gr. Chile de árbol seco
2 Dientes de ajo
3 cdas. Vinagre blanco
1 cda. Aceite
Agua la necesaria
Sal al gusto
Masa de maíz para sellar la olla ( opcional )
Todas tus recetas son deliciosas saludos Jorge y Fernanda de Córdoba Ver.
Que. Rico. Gracias. Por. La. Receta. Esta. De. Rechupete....
se me antojo mucho su platillo gracias por çompartir
Me encanta como se lo saborean en su banquito de mesa, chido original, así somos comemos sabroso gracias
FER muchas gracias felicidades por tan rica comida bendiciones siempre saludos cordiales desde Tapachula Chiapas
Gracias bonito matrimonio, adiós los siga bendiciendo abundantemente
Hoy prepare la birria con su receta y puedo confirmar que está exelente y deliciosa muchas gracias por compartirla!!!
Me encanta la cocina de Fernanda todo lo hace tan sencillo y sin complicaciones!! Felicitaciones a ti y a tu esposo Jorge!!!!
Que delicia hoy mismo pongo manos ala obra me reencanto y se antoja más mirando a Jorge como la disfruta y se puso rojito por la salsa pero se ve que la disfrutaba gracias a los 2 por darnos ánimo y deseos de comer mis chef favoritos
Muchas gracias por esa chulada de guisos q ud nos enseña, cada vez q les veo me dan hambre. Angel sosa de Chetumal Q. Roo Mex.
Saludos hasta Chetumal Ángel 🙋🏻♀️🙋🏻♀️
Buenísimas tus recetas corazón y que rico provaderas de los dos me encantan un saludos de mi parte y mi esposo Ramon Ojeda Cardenas desde Sparks Nevada dios me los bendiga siempre
Hola soy Cristina una admiradora , me gusta mucho su receta .
gracias por compartir esta rica birria se ve que
un la están disfrutando provechito
Felicidades todo lo que nos enseña esta delicioso y ids lo disfrutan tanto que ahorita me voy a poner a hacer birria
Ya varias veces la he preparado,riquísima .
Soy de Costa Rica ,Yo la estoy haciendo hasta hoy pero la tengo en el fuego y ustedes me están antojando.Hace días quería hacerla nunca la heabia hecho.Como no está todavía y se me hacía agua la boca me tuve que hacer unos huevos con s esa salsa en vez de echarle tomate hice unas tortillas y tenía una salsa bien picada porque media no me gusta tiene que ser very hoy.
SIMPLEMENTE DELICIOSA, MUCHAS GRACIAS POR LA PRESENTACION, FELICIDADES A LOS DOS
Hay Fer, hoy voy a hacer ésta receta! Pero los veo y los amo! Me encanta cómo disfrutan.
Muchas gracias Cindy 😍
También soy de Acapulco, pero vivo en la CDMX y tus recetas son lo máximo, he preparado casi todo 😜
Se las recomiendo yo la he preparado varias veces queda riquisimaaaa👌🏼🌟🌟🌟🌟🌟
La hice en horno de leña con olla de barro y quedó deliciosa. Muy buena receta.
Gracias por la receta!! qué linda pareja hacen!!
Me encanta Que compartan esos momentos juntos, la cocina es para compartir en familia, en pareja,,y disfrutar lo que se logró en equipo
Hola señora fernanda!!!! Me encanto su receta de la birria !!! Censilla muy vien explicada se le entiende muy vien todo ! La verdad avia mirado muchas recetas pero la suya es la mejo!!!!!!!!!💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗💓💓💓💓💓💓💓🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎊🎊🎊🎊🎊
Gracias Fernanda y esposo.
Queda muy deliciosa esa birria!! Saludos desde Veracruz Puerto.
Que deliciosa receta la birria, yo la como cuando voy a Guadalajara con mi familia, pero nunca la preparo, la voy preparar, gracias por la receta, con este frio se antoja... saludos Fer y Jorge..
Me encantó, Mmmmmmm!!!! mi próximo experimento!!!! Gracias Fernanda eres super cocinera. saludos a tu esposo, me encanta su ánimo.
Excelente receta, perfectamente bien explicada y la probadera provoca que se haga agua la boca !!!!! Un saludo desde Cuautitlán Izcalli con mucho respeto.
Gracias por esa deliciosa receta ya la hice y salio muy rica
Tines tiktok o Facebook quiero que me salgan sus receta soy su fan ❤ 🎉 saludos 🤗 y gracias por su recetas están muy ricas 😊 ya echo varias de sus recetas ❤❤❤❤
Q rico gracias x compartir y me encanta q sean tan sencillos y el cómo se complementan Jorge tan divertido saluditos y un abrazo muy fuerte de aquí de cuautitlan mexico
Felicidades x ser tan amable y compartir su sason. Bendiciones.
Excelente receta 😋 ya la hicimos tal y como la enseño y quedo super deliciosa, muchas gracias y suerte con su página👍
Hola Fernanda y Jorge. Ustedes me encantan. Son una pareja ejemplar. Me encantan las recetas y la provadera!! 😂
Ya lo hice 2 veces y las 2 veces salio delicioso gracias por compartir sus riquisimas recetas
Gracias Fer.....que envidia de Jorge....yo también llegaría a tiempo para la probadera....vivi 3 años en Gdl y también existe lo que le llaman la birria tatemada que es seca en taquitos....deliciosa!!!! Un abrazo Fer y Jorge desde Mty!
Brenda Cao Romero hola tengo miedo echarle el chocolate pero dices que sale rica ?
Gracias FER tu siempre tan linda y toda una gran maestra. MUCHAS GRACIAS
Jose de Chicago esta birria ta chingona la reseta la he aplicado muchas veces y me sale buenicima gracias dona
Excelente, muchas gracias José 🙌
Hola Fernanda yJorge se ve q es una delicia me encantan sus comidas gracias por compartir su sabiduría culinaria son únicos la voy a preparar
Mi hijo quiere birria y le dije que seguro encontraba ka receta con Fernanda Berlei y siiiiiii, la encontré haré a mi chaparrito feliz, gracias
Gracias por compartir sus conocimientos Dios los bendiga y les mantenga unidos siempre son una hermosa familia
Muchisimas Gracias Sra Fernanda.12 _27 _2020 California
Hay Fer, cada vez que veo tus videos, se me hace agua la boca. Todo lo que haces se ve exquisito. Gracias por compartir tu arte culinario.
Ojalá nos puedas contestar los comentarios a tod@s tus seguidor@s. Un abrazo.
Gracias por tu receta me gustó como vas explicando y diciendo los ingredientes la haré pronto
Que ricaaa, muchas gracias, la voy aser.. Bendiciones 🙏
Que delicioso se ve se me ISO agua la boca
se ve riquísima!!
Qué sabrosa birria!! Muchas gracias FERNANDA Y Gorge!! Saludos desde El Paso Tx
Gracias ,queda de lujo,excelentes cocineros,bendiciones ,
sra. fernanda gracias por la receta. ayer hice birria. y. me. quedo riquisima me. encanta como explica.saludos.
De chivo y es delicioso
Se me hizo agua la boca
😋😋😋
Gracias por compartir se ve muy rica Dios los bendiga siempre
Me encantan sus recetas , un super equipo .
Se ve muy sencilla de hacer, gracias por tu receta, la tengo que hacer mmm🤗 muy rica, y la salcita...mmm🤗...
se ve delicioso el agua chile de camarón me gusta mucho el camarón saludo de villa hermosa tabasco la familia higa
Definitivamente la tratare de hacer mańana con este frio k tenemos aki en chicago se antoja . Muchisisisimas gracias por sus recetas . Desde hoy soy un seguidor en su canal dios la bendiga por compartir sus recetas. Y saludos
Me encanta ver sus vídeos !!!! Son muy simpáticos !!!! Me gusta cuando están en la probadera !!!! Saludos desde Chino California usa
Hay veces yo hago el arroz rojo pk les gusta como me sale y me piden que yo lo haga me sale grande y porocito lo mido como lo haces Fer con una taza y me sale exacto gracias x sus recetas desde joven así lo hago
Se ve deliciosa hermosa familia gracias mil y bendiciones 😍
Fer y Jorge gracias y un millon de bendiciones la voy a preperar Se me antojoooo !💓💓👍
Gracias fernanda y Jorge los amo 🥰yo Siempre veo sus vídeos me gustaría conoserlos yo vivo en usa 🇺🇸 por favor manda saludos para todas las personas que los miran en Seattle Washington 😘
Saludos de aquí en Seattle Washington
Hola hermosa! Hoy la hice y me encantó gracias saludos!
Ola pareja hermosa los quiero mucho y me gustan mucho sus vídeos y esa birria quedó Rikicima los felicito y claro que la are saludos
Riquísimo se antoja de ver la prueba de que Dios los bendiga 👭🙏❤️
Qué rico se ve eso de verdadJehova los cuide
Me encanto el video y próximamente la boy a intentar gracias ambos dos 👍🙏
Que deliciosa se esa Birria ya asta se me antojote felicito por tus recetas fernanda berlei
Me encantan tus resetas
Hola Fernanda saludos!! Muchísimas gracias x compartir tan ricas recetas. Bendiciones!!!
😘😘😘😘😘
Wow se me hizo agua la boca se me antojo gracias por tu receta😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
A mi hijo le encanta gracias x subir el video de esta rica birria bendiciones lo boy haciendo 😋😋mum 🌹
Amo tu manera de exponer las recetas. Soy tu fan
me encanto de hoy en adelante así la prepararé gracias Fernanda saludos
Muchas gracias paisana deliciosa esa birria q dios la bendiga siempre
😘😘😘😘 Saludos Sra Berlei y esposo me encantan todas sus recetas y paseando ando conozco de diferentes partes de la República siga grabando a donde vaya desde el mercado, las playas, restaurantes y las motos 🏍 😃😃😃 le escribo desde Aguascalientes,AGS. 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Hola gracias por la receta 😋 hummmm sumamente deliciosa la birria saludos 👋
Se me hizo agua la boca, mi mamá la hace de puerco y queda mmm!!! Saludos desde Guadalajara ;)
hola fer y Jorge. riquisima la receta, la preparare hoy mismo. gracias y saludos
Eres fabulosa uno aprende rapido contigo...gracia
Hola hola yo tanbien soy de Jalisco y esa birria Se mira deli deliciosa ya sé me hizo agua la boca saludos 🤤🙋♀️
Se ve deliciosa!!!! la preparare muy pronto saludos
Esta receta es lo mas apegado que cocinaba mi suegra en navidad y festejos de la familia, hasta la salsita que hacen :(Que Dios ilumine tu camino. Gracias por compartir
Que didáctica y seguramente rico el resultado, habrá usuarios que se sorprendan del uso de los ingredientes, pero en la cocina nada está escrito en piedra y es muy válido las variaciones que por gusto del chef se hagan. Felicidades Fernanda yo haré mi intento este fin de semana y con gusto te comparto mi experiencia en la cocina.
Vaya pues un saludo desde la tristemente contaminada Ciudad de México
Qué rico se ve...me estoy torturando a las tres de la mañana.. saboreandome. Mmmmmm. Aparte me caen bien por.tan ricas comidas que preparan . Dios los bendiga
hasta antojan enserio!!!!!! Si así como lo disfrutan sabe pues woooow.
Me encanta tu recetas k Dios t d mas fuerzas saludos y se antoja como come tu esposo
Uno de mis platillos favoritos quedo delicioso gracias saludos desde California solo aquí los puedo saludar porque en los en vivo nunca me toca la suerte de que lean mis saludos .
guadalupe Rodriguez saludos 👋🏽
Dios.mio santo que ricura ta me sacaron el hambre jajaja en hora buena Fernanada y Jorge Dios los bendiga
se ve riquisima hojala me quede igual
Loq mas me gusta es la probadera verlos comer con q gusto fer q lindos
Wooorales, se ve que le quedó deliciosa, se me antojó, espero pronto hacerla. Saludos. 😍😘😍😘
Jorge no molestes la mujer jaja se ve riquísimo,gracias por la receta.
Se ve delicioso!!
Me hicieron deciar se ve muy rico lo voy a ser gracias por la receta
Grasias por su reseta. Muy Buena me quedo.
Ellos como siempre rico todo lo hacen Ellos los amo mucho 💖 💕 ❤
Birria de res para el dominguito con la familia y viendo los envíos de este mi canal favorito.. Slds Fer y Jorge!!👍😀
La hice y quedo deliciosa
Omg se me antojo esta receta, el sábado próximo la haré tal cual lo pasos!, felicidades bonita pareja y bendiciones para ustedes, Dios los bendiga siempre!
La haré me gustó la receta
que ricura me encantan sus recetas Dlb