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감사합니다 잘보고 갑니다..
고추장 넣는 콩잎장아찌는 맛이 어떨지 너무 궁금해집니다.
천재.천재 이십니다 너무 너무 존경스럽습니다 ❤❤❤존경스럽다는 말 절로 튀어나옴니다 ❤❤❤❤❤❤❤잘 배웠습니다 고맙습니다 ❤❤❤❤❤❤❤
선생님❤참 감사드립니다^^제 나이 64세인데..문경이 고향인 제게콩잎장아찌는 맛도맛이지만솜씨좋으시고 부지런하셨던,외할머니의 추억이었습니다.짚을 물에적혀서꽁잎 한 움큼 동겨묶으시던우리할머니 손등의 허연 주름과 군살로 쩍쩍 갈라진손끝이 아리시면서도계절되면 꼭 삭히시던 모습이 추억되네요.모두 그립습니다.도회지로 이사와서계절음식못하시어애끊이시던 할머니가너무보고싶어서,선생님께 더 감사드립니다.오늘 콩잎장아찌너무나 감사드립니다.이곳에서는콩잎먹는다하면다들 이상케여기거든요ㅎ언젠가는 제가 꼭선생님 뵈러산들바람에 들리겠습니다.건강하세요 ❤
콩잎 장아찌 잘봤습니다 감사합니다 ~
입 맛이 다 다르겠지만 울산은 멸치 진젓네가 나야되고콩잎 꾸룽네가 나야되고산초가루도 넣지요.오랫동안 먹을려면파 당근 등등 야채를넣으면 빨 삭고 색깔도 변해 야채 안넣는답니다샘 따라 해볼께요어떤 맛이 날까 ..?꼬장을 넣네요
된장으로 콩잎 만드는 방법도 올려주세요
암 환자인데 입맛없어 이게 너무 먹고 싶어 배우고 있어요
콩잎 좋아하는데 삭혀놓은것 사야겠네요감사합니다
콩잎장아찌만드는법잘보았네요맛간장만드는법좀알려주세요최고의건강식품임이느껴집니다감사합니다
넘자상하게 설명해주셔서 감사합니다~♡
정말 맛나겠어요💕감사합니다~~~아👍
개 복숭아 는 어떻게 생겼나요 ㅎㅎㅎㅎㅎ
삭힌콩잎은 삶아야 하는것 아닌가요? 영상 감사합니다
푹 삶아야 부드러워져요
푸ㅡ욱 삶아도 그다지부드럽진 않아요.또 콩잎 색깔이 검어져요.
주방장님 유투브로 보고 음식이 궁금해서 올봄에 두번 식당 가서 음식 맛있게 먹고 왔네요 오늘 콩잎장아찌 잘봤어요 친정모친이 콩을 많이 심으셨는데 한번 도전해 보고싶네요 감사합니다 늘 건강하시고 행복하세요
수고많네요.고추장배우고십어요.
세상에...고추가루 빛이 너무 이쁘네요.
오랫만에 뵙옵니다오늘도 역시 믿고보는 셰프님 콩잎 장아찌~~잘 배웠읍니다 감사합니다 늘 응원하고 응원 합니다 ~~^^
경상도 콩잎 김치죠 간장 전혀 들어가지않아요 멸치젓갈을 넣죠유트브에서 간장 물엿도 넣던데옛날 방식아니네요 콩잎은 간장 넣으면질려서 몬 먹어요~~잘봐습니다
맞아요젓갈의 꾸루무리한 냄새도입맛을 돋궜는데요즘은 식당엘 가도찬으로 나오는 곳도 없고,통 보이질 않더라구요
선생님 영상 잘 보고있습니다.전 개인적으로 젓갈넣은 콩잎을 좋아합니다.젓갈콩잎도 알려 주세요
깻잎장아찌도 올려주시면 정말 감사하겠습니다
오랜만에 영상보니 반갑네요 저희집은 까만콩만 심었네요
생강은 안 들어갑니까?(생강청)
선생님맛가장사고싶어요부탁합니다
산들바람055-912-2222
콩입을 어떻게 구입하나요?
시골에서는 효소안넣고해요. 개복숭아따러 산으로 가야겠어요 .오해는마시고 제발대체 할수있는 재료알려주시고.영상보다보면 답답해서요
자두 꽂는다는게 뭔 말씀이신지요?그리고 깻잎 삭힌것도 같은 방법으로해도될까요?
자두쨈할때 꽂는다는말은 졸인다는뜻 이네요 저도 시청자 맛간장은 간장의염도가 많아서 맛도있으니까 하라고하는듯 재료가구하기어려운건 개복숭아효소네요 다른건집에서만드는데 개복숭아도 경동시장가보면잇것죠
재철에 과일도사서쨈 효소만들면 좋죠 자두잼이 생각외로 맛잇어요 복움자리쨈중에 자두잼좀사셔요 없으시면 맛간장은 집에서 하심좋죠 저는거의다 따라해봣어요
ㅠㅠ ~~~.저희는 살수도 없는 데
선생님 오랜만에 뵙네요 저는 삭힌콩잎은 무조건 멸치진젓으로만 해먹었어요 선생님방법으로 해봐야겠네요
주방장님 말은 자연의단맛 간장 된장 막장다 수제로해서 먹으라는뜻 그러니까 평소에 적절한운동과 규칙적인 식사가최고임 자두 복숭아 무화과 요런거 쨈하면 맛잇어요 귤쨈도 당이많아서 조금씩섭취 설탕 소금 흰밥 당뇨의 적 현미 칼라푸드 발효식초 올리브 들기름 해초류 버섯 과유불급은 적 고기도먹어야 근육이생성 됨
선생님1~2년된 개복숭아효소 판매 부탁드립니다🔊❤?
여사님?집고추장된장안짜면안돼요~~맛간장도물은않인고조선간장으로비료하는것~~감사합니다
개복숭아효소랑자두꼰거없는사람은 뭘넣나요 대체할수있는것도같이설명해주세요.항상집에없는재료 예를들어효소를많이사용하시는데 따라할수없어요.더덕효소 등
재료없으면 맛이 없겠네요 본인위주로 하시지말고 있는재료로 해주세요
자연식을 하려면 사시사철 시골장도가보고 경동시장에 자주가야 함 저도자두잼 머루포도식초 맛간장 다 만들엇네요 우리주변에서 구할수있는 제철 음식만드셔도 굿
설명이 자잘하게 너무 많아서 좋은내용은 안보게되요
경상도 아니고는 살수도없음~~
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감사합니다 잘보고 갑니다..
고추장 넣는 콩잎장아찌는 맛이 어떨지 너무 궁금해집니다.
천재.천재 이십니다 너무 너무 존경스럽습니다 ❤❤❤존경스럽다는 말 절로 튀어나옴니다 ❤❤❤❤❤❤❤잘 배웠습니다 고맙습니다 ❤❤❤❤❤❤❤
선생님❤
참 감사드립니다^^
제 나이 64세인데..
문경이 고향인 제게
콩잎장아찌는 맛도맛이지만
솜씨좋으시고 부지런하셨던,
외할머니의 추억이었습니다.
짚을 물에적혀서
꽁잎 한 움큼 동겨묶으시던
우리할머니 손등의 허연 주름과
군살로 쩍쩍 갈라진
손끝이 아리시면서도
계절되면 꼭 삭히시던 모습이 추억되네요.
모두 그립습니다.
도회지로 이사와서
계절음식못하시어
애끊이시던 할머니가
너무보고싶어서,
선생님께 더 감사드립니다.
오늘 콩잎장아찌
너무나 감사드립니다.
이곳에서는
콩잎먹는다하면
다들 이상케여기거든요ㅎ
언젠가는 제가 꼭
선생님 뵈러
산들바람에 들리겠습니다.
건강하세요 ❤
콩잎 장아찌 잘봤습니다 감사합니다 ~
입 맛이 다 다르겠지만
울산은 멸치 진젓네가 나야되고
콩잎 꾸룽네가 나야되고
산초가루도 넣지요.
오랫동안 먹을려면
파 당근 등등 야채를
넣으면 빨 삭고
색깔도 변해 야채 안넣는답니다
샘 따라 해볼께요
어떤 맛이 날까 ..?
꼬장을 넣네요
된장으로 콩잎 만드는 방법도 올려주세요
암 환자인데 입맛없어 이게 너무 먹고 싶어 배우고 있어요
콩잎 좋아하는데
삭혀놓은것 사야겠네요
감사합니다
콩잎장아찌만드는법잘보았네요
맛간장만드는법좀알려주세요
최고의건강식품임이느껴집니다
감사합니다
넘자상하게 설명해주셔서 감사합니다~♡
정말 맛나겠어요💕
감사합니다~~~아👍
개 복숭아 는 어떻게 생겼나요 ㅎㅎㅎㅎㅎ
삭힌콩잎은 삶아야 하는것 아닌가요? 영상 감사합니다
푹 삶아야 부드러워져요
푸ㅡ욱 삶아도 그다지
부드럽진 않아요.
또 콩잎 색깔이 검어져요.
주방장님 유투브로 보고 음식이 궁금해서 올봄에 두번 식당 가서 음식 맛있게 먹고 왔네요 오늘 콩잎장아찌 잘봤어요 친정모친이 콩을 많이 심으셨는데 한번 도전해 보고싶네요 감사합니다 늘 건강하시고 행복하세요
수고많네요.고추장배우고십어요.
세상에...
고추가루 빛이 너무 이쁘네요.
오랫만에 뵙옵니다
오늘도 역시 믿고보는 셰프님 콩잎 장아찌~~
잘 배웠읍니다 감사합니다
늘 응원하고 응원 합니다 ~~^^
경상도 콩잎 김치죠 간장 전혀 들어가지않아요 멸치젓갈을 넣죠
유트브에서 간장 물엿도 넣던데
옛날 방식아니네요 콩잎은 간장 넣으면
질려서 몬 먹어요~~잘봐습니다
맞아요
젓갈의 꾸루무리한 냄새도
입맛을 돋궜는데
요즘은 식당엘 가도
찬으로 나오는 곳도 없고,
통 보이질 않더라구요
선생님 영상 잘 보고있습니다.
전 개인적으로 젓갈넣은 콩잎을 좋아합니다.
젓갈콩잎도 알려 주세요
깻잎장아찌도 올려주시면 정말 감사하겠습니다
오랜만에 영상보니 반갑네요 저희집은 까만콩만 심었네요
생강은 안 들어갑니까?
(생강청)
선생님맛가장사고싶어요부탁합니다
산들바람
055-912-2222
콩입을 어떻게 구입하나요?
시골에서는 효소안넣고해요. 개복숭아따러 산으로 가야겠어요 .오해는마시고 제발대체 할수있는 재료알려주시고.영상보다보면 답답해서요
자두 꽂는다는게 뭔 말씀이신지요?
그리고 깻잎 삭힌것도 같은 방법으로해도
될까요?
자두쨈할때 꽂는다는말은 졸인다는뜻 이네요 저도 시청자 맛간장은 간장의염도가 많아서 맛도있으니까 하라고하는듯 재료가구하기어려운건 개복숭아효소네요 다른건집에서만드는데 개복숭아도 경동시장가보면잇것죠
재철에 과일도사서쨈 효소만들면 좋죠 자두잼이 생각외로 맛잇어요 복움자리쨈중에 자두잼좀사셔요 없으시면 맛간장은 집에서 하심좋죠 저는거의다 따라해봣어요
ㅠㅠ ~~~.
저희는 살수도 없는 데
선생님 오랜만에 뵙네요 저는 삭힌콩잎은 무조건 멸치진젓으로만 해먹었어요 선생님방법으로 해봐야겠네요
주방장님 말은 자연의단맛 간장 된장 막장다 수제로해서 먹으라는뜻 그러니까 평소에 적절한운동과 규칙적인 식사가최고임 자두 복숭아 무화과 요런거 쨈하면 맛잇어요 귤쨈도 당이많아서 조금씩섭취 설탕 소금 흰밥 당뇨의 적 현미 칼라푸드 발효식초 올리브 들기름 해초류 버섯 과유불급은 적 고기도먹어야 근육이생성 됨
선생님
1~2년된 개복숭아효소 판매 부탁드립니다🔊❤?
산들바람
055-912-2222
여사님?
집고추장된장안짜면안돼요~~
맛간장도물은않인고조선간장으로비료하는것~~
감사합니다
개복숭아효소랑자두꼰거없는사람은 뭘넣나요 대체할수있는것도같이설명해주세요.항상집에없는재료 예를들어효소를많이사용하시는데 따라할수없어요.더덕효소 등
재료없으면 맛이 없겠네요 본인위주로 하시지말고 있는재료로 해주세요
자연식을 하려면 사시사철 시골장도가보고 경동시장에 자주가야 함 저도자두잼 머루포도식초 맛간장 다 만들엇네요 우리주변에서 구할수있는 제철 음식만드셔도 굿
설명이 자잘하게 너무 많아서 좋은내용은 안보게되요
경상도 아니고는 살수도없음~~
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