Eure Videos sind immer so schön ansprechend und angenehm anzuschauen! Ich war immer ein Backmuffel, aber durch Euch ist Backen ein richtig kleines Hobby geworden! Danke! Weiter so! 🤗
Ihr müsst mal Fritule machen die sind viel einfacher und schmecken richtig lecker (aus Kroatien). Dafür braucht man 450g Mehl, 2 EL Zucker, 500g Jogurt, 1 priese Salz und 1 Päckchen Backpulver. Mann muss nur alles vermengen und dann mit einem kleinen Löffel immer einen kleinen Tropfen ins fritier Fett geben. Dann muss man warten bis sie Goldbraun sind danach auch in Zucker wälzen. Die gehen ganz schnell und sind einfach.
Wenn du die Hefe in die Mitte bröckelst, mach einen Teelöffel Zucker dazu, bevor die Milch Darüber kommt! Die Hefe braucht Nahrung (den Zucker) und dadurch arbeitet sie viel stärker, was den Teig fluffiger macht! Macht wirklich einen riesen unterschied!
einw winfacherer variante ist wenn man den teig dünner ausrollt und auch mit einem kleineren durchmesser aussticht dann auf ein kreis nutella geben und mit einem anderen teigkreis zudecken und festdrücken an den seiten da läuft nichts raus
super Video muss ich unbedingt nachmachen!!! 😍👆in dem Rezept habt ihr es richtig gemacht mit der Hefe und dem Salz...Bei dem Donut Rezept habt ihr Hefe und Salz vorhrr zusammen gemischt dadurch sind eure Donut auch nicht aufgegangen trotzdem auch ein richtig tolles Video mache sie immer wieder Zuhause😊
Könnte man die nicht eigentlich auch erst nach dem Frittieren Füllen? Also mit einer Fülltülle hineinspritzen, damit das Nutella beim Frittieren nicht so sehr herausläuft? :)
Hallo bake club☺ ich hab mal eine Frage an euch... Und zwar habe ich eine Hühnereiallergie und verwende Bein backen immer “myey“, das ist so ein Eiersatz der super funktioniert. Das “volley“ davon lässt sich so wie im Video auch schaumig schlagen, das “eygelb“ leider nicht. könnte man also auch das Ei zuerst schaumig schlagen und dann das Eigelb unterrühren? würde mich sehr über eine Antwort freuen da ich das Rezept super finde und eigentlich heute gleich ausprobieren will!😉😊
Emmi. hasi Ja, das fände ich auch sinnvoller. Macht man ja, wenn man sie klassisch mit Marmelade füllt, auch so. Außerdem schmeckt mir das Nutella nicht, wenn es mal heiß geworden ist. Aber das ist nur so ein Tick von mir 😁
Auf jeden Fall einfacher und sinnvoller! Nutella leicht erwärmen, dann wird sie etwas flüssiger und dann mit nem spritz beutel und fülltülle in die fertigen Berliner spritzen!
Falls ihr eine Küchenmaschine habt, könnt ihr euch all die Schritte beim Hefeteig schenken und einfach alle Zutaten ohne erhitzen oder dergleichen in die Schüssel geben und das Ganze dann einfach 20 min mit der Maschine kneten bis der Teig ganz geschmeidig ist.
Krapfen ist glaub ich eher Süddeutsch. Ich kenne das auch als Pfannkuchen aber im Westen sagt man Berliner dazu und Pfannkuchen sind hier das was man im Osten Eierkuchen nennt. Musste ich mich erstmal dran gewöhnen als ich rüber gezogen bin ^^
Nai Forever Ihr nennt das Quarkbällchen, obwohl der Teig keinen Quark enthält? Bei uns ist im Teig von "Quarkbällchen" (wie der Name ja schon sagt) immer Quark mit drin 😁
tut mir leid aber dein über über perfektes hochdeutsch u. ganzes benehmen ist mir einfach zu geziert, grenzt an hochnäsig leider u. lenkt wahnsinnig ab... Schauspielerin? probier's mal lockerer vielleicht! 😘
Eure Videos sind immer so schön ansprechend und angenehm anzuschauen! Ich war immer ein Backmuffel, aber durch Euch ist Backen ein richtig kleines Hobby geworden! Danke! Weiter so! 🤗
Ihr müsst mal Fritule machen die sind viel einfacher und schmecken richtig lecker (aus Kroatien). Dafür braucht man 450g Mehl, 2 EL Zucker, 500g Jogurt, 1 priese Salz und 1 Päckchen Backpulver. Mann muss nur alles vermengen und dann mit einem kleinen Löffel immer einen kleinen Tropfen ins fritier Fett geben. Dann muss man warten bis sie Goldbraun sind danach auch in Zucker wälzen.
Die gehen ganz schnell und sind einfach.
Es müssen auch noch 3 Eier dazu.
Hmm, sieht lecker aus! 👍🏻
Bei uns sagen wir dazu 'Berliner' gibt's bei uns meistens mit Marmeladen Füllung 🙈
Guten Morgen schönen Sonntag euch., sieht sehr lecker aus.
Dankeschön! :)
BakeClub eine Frage kann man anstatt einen knethaken auch die Hände nehmen?😬💕🙂
Elli 05 ja kann man😊
In Hamburg sagen wir Berliner dazu :)
überall
420 4Life2Style0 ne in Berlin nicht
Wir auch
@@addy4209 Ne stimmt nicht
Wenn du die Hefe in die Mitte bröckelst, mach einen Teelöffel Zucker dazu, bevor die Milch Darüber kommt! Die Hefe braucht Nahrung (den Zucker) und dadurch arbeitet sie viel stärker, was den Teig fluffiger macht! Macht wirklich einen riesen unterschied!
Hab die heute nachgemacht. Schmecken echt mega gut ist aber sehr zeitaufwendig. Trotzdem danke für das Video!
einw winfacherer variante ist wenn man den teig dünner ausrollt und auch mit einem kleineren durchmesser aussticht dann auf ein kreis nutella geben und mit einem anderen teigkreis zudecken und festdrücken an den seiten
da läuft nichts raus
Wir in Schwäbisch Hall sagen "Berliner". 😋
P.S. Tolles Video 😊
Merry Beme
Schwäbisch Hall liegt in Baden Württemberg, falls du es nicht wusstest 😊.
Paul G. Ich komme aus der Schweiz und wir sagen auch Berliner🙈
Godric Gryffindor
Cool, das wusste ich gar nicht ☺
berliner sind bei uns vieeeeel größer
Ich würd eher Quarkbällchen dazu sagen nur halt mit nutella. Berliner sind nämlich viel größer und sehen ein wenig anders aus
Meine sind super geworden 🥰😍 vielen dank fües video
super Video muss ich unbedingt nachmachen!!! 😍👆in dem Rezept habt ihr es richtig gemacht mit der Hefe und dem Salz...Bei dem Donut Rezept habt ihr Hefe und Salz vorhrr zusammen gemischt dadurch sind eure Donut auch nicht aufgegangen trotzdem auch ein richtig tolles Video mache sie immer wieder Zuhause😊
Könnte man die nicht eigentlich auch erst nach dem Frittieren Füllen? Also mit einer Fülltülle hineinspritzen, damit das Nutella beim Frittieren nicht so sehr herausläuft? :)
ich glaube das hochdeutsche wort dafür ist berliner weil wir in bayern/süddwutschland krapfen sagen
anna gaulinger ja glaube ich auch
Hab die nachgemacht und die schmecken Mega geil 😍leider sehen die nicht so aus wie die in deinem Video 😂aber schmecken trotzdem sehr 💖
Super Video. Sehr lecker.Habe ich noch nie gegessen:)
Dankeschön! Dann wird es aber Zeit. ;)
sieht super lecker aus:) danke fürs rezept
Hab die jetzt ohne Schokolade gemacht und in Zimt-Zucker gewälzt und muss sagen, die sind ja ein Traum. Die Füllung kann man weg lassen.
Oh das hört sich auch sehr fein an! Danke für dein Feedback! 😊
Krapfen ist Bayrisch :)
In Wien sagt man das auch
Es hat bei mir etwa eine Minute gedauert, bis ich realisiert hab, dass Doro heute den BakeClub macht und nicht Mira! :D
Mich würde ja interessieren, "wie du einkaufst". Sprich, was für Eier kaufst du und wo? Bio, Freiland,... auch Fleisch (MealClub). :)
Das sind doch Quarkbällchen oder ? :>
Hihi Chan ja bei mir heißen die auch so ^^
Hihi Chan Sie sehen aus wie Quarkbällchen, aber im Teig ist ja kein Quark.
Prussian Otaku Stimmt 😅
Hihi Chan wir nennen sie auch Quarkbällchen.
Auf jeden Fall heißen sie bei uns Berliner.
Hallo bake club☺ ich hab mal eine Frage an euch... Und zwar habe ich eine Hühnereiallergie und verwende Bein backen immer “myey“, das ist so ein Eiersatz der super funktioniert. Das “volley“ davon lässt sich so wie im Video auch schaumig schlagen, das “eygelb“ leider nicht. könnte man also auch das Ei zuerst schaumig schlagen und dann das Eigelb unterrühren?
würde mich sehr über eine Antwort freuen da ich das Rezept super finde und eigentlich heute gleich ausprobieren will!😉😊
Könnte man die Nutella nicht auch im Nachhinein reinspritzen?
Emmi. hasi
Ja, das fände ich auch sinnvoller. Macht man ja, wenn man sie klassisch mit Marmelade füllt, auch so.
Außerdem schmeckt mir das Nutella nicht, wenn es mal heiß geworden ist. Aber das ist nur so ein Tick von mir 😁
Auf jeden Fall einfacher und sinnvoller! Nutella leicht erwärmen, dann wird sie etwas flüssiger und dann mit nem spritz beutel und fülltülle in die fertigen Berliner spritzen!
Hallo Bakeclub kann man bei den Fliffigen Pancakes auch geschmolzene Magarine nehmen ?
Falls ihr eine Küchenmaschine habt, könnt ihr euch all die Schritte beim Hefeteig schenken und einfach alle Zutaten ohne erhitzen oder dergleichen in die Schüssel geben und das Ganze dann einfach 20 min mit der Maschine kneten bis der Teig ganz geschmeidig ist.
Leckere Kombi! :) Ich liebe Nutella und Krapfen auch! :D
TheCameronxoxo kabakreceli
Kann man die auch im Ofen backen ? weil ich mags nicht so fettig :)
1. frage kann man auch Trockenhefe benutzen und 2. kann man auch statt knethacken die Hände benutzen ?
Bei uns heißen die (meistens aber ungefüllt) Mäuschen. Grüße aus der Eifel :)
ohh sieht lecker aus
Doroo
Krapfen ist glaub ich eher Süddeutsch. Ich kenne das auch als Pfannkuchen aber im Westen sagt man Berliner dazu und Pfannkuchen sind hier das was man im Osten Eierkuchen nennt. Musste ich mich erstmal dran gewöhnen als ich rüber gezogen bin ^^
Woher bekomme ich den das Vanille-Extrakt? Tolles Video👌💝
Entweder du gehst auf den Link vom Bake CLub oder Du guckst auf Amazon. Gibt es aber sonst auch bei famila (nicht genau das gleiche)
Kann man die krampfen auch im back Ofen machen ?(;
Total was für mich 😍😱
Lass sie Dir schmecken! :)
BakeClub Danke :)
yummy, love it😍
ihr könnt ja mal leckere apfeltaschen machen
Kann man das auch mit Marmelade machen wenn man keine Nutella hat
in baden wüttemberg in Stuttgart sagen wir einfach quarkbällchen oder berliner PS:In den quarkbällchen ist im teig Quark drin
könntet ihr vll mal eine Vogeltorte machen. Die soll ganz schön schwer sein.
LG
ps. Ich mag eure Videos total gerne
kann man auch trocken hefe benutzen
Ja, das geht auch! :)
5:13 ... hab keine ahnung vom backen und muss als anfänger mich da reinstürzen. Mein vorteil,genau das selbe glaß hab ich bei mir im regal :D
omg wie lecker
Dankeschön! :)
gibt es irgendetwas auf der ganzen verdammten welt was leckerer ist als das? naja ok pizza ist auf dem gleichen niveau... 😱😍😍😍
hefeteig ausrollen? drückt man da nicht die ganze luft wieder aus dem teig raus?
mmmmm sehen sie lecker aus
Vielen Dank! :)
dzesi dzesi
STA MAI ?
Kann man auch das Vanille extrakt weg lassen ?
Klar! 😊
bei uns in franken heißen die quarkbällchen 😄
in Baden Württemberg heißt dass Quarkbällchen 🤦🏻♀️😋
Könnte mal die theoretisch auch backen
omg😍😍nutella krapfen 😍😍😍😍
kann man auch trocken Hefe nehmen
Ich weis nicht wo ich die vanilleextrakt finde kann ich auch aroma rein tun?
Geht auch Hefe in der Tüte
Bei mir zu Hause heißen die gebrannte Mäuse aber eigentlich heißen die Quarkbällchen :)
also bei uns heißen die Quark Bällchen aber die sind auch nicht mit Nutella gefüllt
könntet ihr wie früher die angaben rechts in die ecke schreiben bitte?
In Rheinland-Pfalz sagt man Berliner zu Krapfen. Hahaha berliner😂😂
yummie
macht mal bitte toffife.also selbst gemachte toffife oder toffife cupcakes.@bakeclub
Pfannkuchen sind Pfannkuchen, flach und in der Pfanne. Ein Berliner/Krapfen wird rund und fretiert. In Berlin seid ihr nicht ganz so.....
Zúling Hunter Fretiert vor allem 🙄 immer diese Wannabe-Besserwisser
Hier in Hessen sagen wir krebbel 😅
Arctic Franzi bin auch aus Hessen 😄
wir sagen Krepel 🤗
Jetzt in 2021 gibt es beef wegen Berliner hahahah
Im Saarland sagen wir Berliner
Lara E in Nrw auch
In Berlin sagt man auch berliner
wir in Wien nennen die Nougat bällchen
Das heißt auf Hochdeutsch Berliner
Wer kriegt jetzt auch Hunger ? =)
Also ich bin gebürtige Berlinerin und nenne die Berliner :D
Berliner oder?
Ich sage Pfannkuchen oder Berliner (Nord-Ost Deutschland)
Man sagt Berliner dazu :)
expabroad Ne in Berlin nicht :)
expabroad an der nordsee nicht
Wir nennen die in Hessen quarkbällchen HAHAAH
Nai Forever
Ihr nennt das Quarkbällchen, obwohl der Teig keinen Quark enthält? Bei uns ist im Teig von "Quarkbällchen" (wie der Name ja schon sagt) immer Quark mit drin 😁
Nai Forever Quarkbällchen sind mit Quark. Bei uns (Südhessen) heißen die Kreppel/Kräppel.
Juli Mata also für mich sind Kräppel, Berliner😅😂 lebe in Osthessen
die backe ich, wenn meine Enkel wieder kommen. lg
Es stört mich etwas, dass die Angaben so ungenau sind. Man könnte wenigstens sagen wieviel Eigelb, also von wievielen Eiern
jessica Ruoss steht in der infobox
Steht immer alles in der Info-Box unterm Video! :)
BakeClub ah danke wusste ich gar nicht
Kann man Nutella auch mit Marmelade tauschen?
Klar, die Kombi hört sich auch super lecker an! 🙂
😍😍😍😍
Paula.Klps98 )
für mich sind das quakbällchen :)
Quarkbällchen sind was anderes. :)
in Österreich sagt man krapfen
bei uns heißen die windbeutel ich kenne das wort krapfen garnicht
wohne an der nordsee
Celina spc ... aber Windbeutel werden doch mit Brandteig zubereitet und gebacken und nicht fritiert oder verwechsle ich da etwas?
stimmt schon, Windbeutel haben nen anderen Teig :)
Minkie sejen aber genau so aus denn wüsdte ich auch nicht wie die dinger hier heißen
Celina spc Berliner sagt man zumindest in Hamburg.. halt in klein
Can anyone translate please ?
Hmm 🤔 das das schmeckt Nutella Zimt und zucker
Bei uns heißen sie quakinis
was sagt man dann in Berlin zu pfannkuchen? eierkuchen oder was? 😂😳🤔
Mini schoko Berliner
Kommt es nur mir so vor oder ist die Stimme etwas asynchron?
Ist Hefe so wichtig dafür ?😂 hab keine da ...
Ja geht hier nicht ohne, da es ein Hefeteig ist.
hab ich auch gedacht HIHI CHAN
Mini nukaka krapfen
tut mir leid aber dein über über perfektes hochdeutsch u. ganzes benehmen ist mir einfach zu geziert, grenzt an hochnäsig leider u. lenkt wahnsinnig ab... Schauspielerin? probier's mal lockerer vielleicht! 😘
Zach.....
So gut sieht das aber nicht aus
Pfannekuchen sind platt und werden in der Pfanne gemacht...
Das sind Quarkbälchrn
Berliner
Nein
Das video hätte auch 2min dauern können, die frau babbelt zu viel und zu lahm.
ES HEIßT KRAPFEN UND NICHT KREPEL ODER BERLINER ODER PFANKUCHEN!!! MERKT EUCH DAS!!!!!!!