Recette des pois chiches aux épices

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  • Опубліковано 3 жов 2016
  • J'ai repéré une petite vidéo sur Facebook et j'ai voulu tester la recette. ça change des cacahuètes et c'est très bon.
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    INGRÉDIENTS :
    - Pois chiches en conserve
    - Cumin, piment de Cayenne, paprika
    - Huile d'olive
    - Sel, poivre
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    Je vais essayer de vous montrer que la cuisine est facile et vous donner envie de refaire mes plats. Je veux vous transmettre ce que mes parents et mes grands-parents m'ont transmis : une cuisine avant tout du sud, conviviale, mais aussi des idées pour des repas un peu plus élaborés, des buffets....
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 15

  • @AbdelClement
    @AbdelClement 7 років тому +2

    Merci Valérie pour la recette !

  • @fernandessophie2519
    @fernandessophie2519 5 років тому +2

    belle idée, merci!

  • @EVHEE1
    @EVHEE1 2 роки тому

    40 minutes de cuisson, c'est beaucoup .. profiter de la cuisson longue d'un rôti de porc, par ex, .. pour les cuire en même temps, ou pour le moins, les dessécher
    C'est vraiment excellent !

  • @corinnemargarian580
    @corinnemargarian580 7 років тому +1

    c'est original

  • @PinkCappuccino
    @PinkCappuccino 7 років тому +3

    C'est délicieux, il ne faut pas jeter l'eau ! Elle remplace Les blancs d'œuf en cuisine ! On peut pâtisserie avec!!! pinkcappuccino.ch/2016/02/29/croquants-aux-noisettes/

    • @lepalaisdessaveurs
      @lepalaisdessaveurs  7 років тому +2

      Mince, je connais l'astuce, mais j'ai complètement oublié d'essayer!

    • @PinkCappuccino
      @PinkCappuccino 7 років тому +2

      Le Palais des Saveurs pas grave. Faut tester la mousse : pinkcappuccino.ch/2016/09/02/mousse-au-chocolat-vegan/
      Délicieuse !

    • @MyBoileau
      @MyBoileau 7 років тому +1

      je confirme pour l'eau j'ai eesaye nickel

  • @Robert-cw7dc
    @Robert-cw7dc 3 роки тому

    Bonjour,
    Vous parlez de cumin, de curry, de citron alors que dans vos écrivez dans la recette piment de Cayenne, paprika et cumin.
    ?

  • @Aristed
    @Aristed 7 років тому +1

    "A peine addictives." LOL

  • @alzaynor7440
    @alzaynor7440 4 роки тому

    Comment éviter les explosions dans le four? Vers la fin de cuisson (30 min, voire avant) certain pois chiche explose ou d'autre sont projeter, ce n'est pas pratique à nettoyer derrière. Pourtant je suis pas à 200 mais 180°C, en chaleur non tournante.

    • @lepalaisdessaveurs
      @lepalaisdessaveurs  4 роки тому

      Ça alors, ça ne me l'a pas fait. Moi aussi, je cuisine tjs en chaleur tournante. Votre four chauffe peut-être plus que le mien

  • @Robert-cw7dc
    @Robert-cw7dc 3 роки тому

    Bonjour,
    Vous parlez de cumin, de curry, de citron alors que dans vos écrivez pour la recette piment de Cayenne, paprika, cumin.
    ?