義大利麵血糖測試，義大利麵升糖指數gi值高嗎? 糖尿病友適合吃嗎?

[@shunbmw]

蝦皮 看看 義大利麵 s.shopee.tw/8KXloNtjyJ

[@minliu6847]

血糖神農氏😂

[@unistarucola921]

👍👍👍👍👍

[@safinaliang1103]

謝謝你讓我知道很多知識，感覺有些東西為了實驗不能調味，應該也是不太好吃，佩服你的精神

[@shunbmw]

謝謝您的支持，感恩~😊

[@c0435200]

不調味不如不吃。不沾汁不沾醬真的生不如死。

[@elizabethsy8881]

謝謝你的分享. 我可以安心的吃一兩勺的意大利麵！加油！

[@QuencyWong-x3e]

感謝你用自己身體進行人肉測試😅告訴我們食物選擇及資訊。

[@SASaNA-sy1vk]

因為抗性澱粉 建議清炒最健康

[@Kulumi888]

感謝分享,我也很愛吃義大利麵

[@peterwong3914]

感謝順糖人生分享

[@lilyliu7106]

白酒蛤利麵😀😀😀👍

[@王國雄-n9t]

蕃茄肉醬麵
奶油培根麵

[@zaizai9202]

謝謝順子分享，最近亞培cgm有買四送一的優惠活動，可以省不少

[@luiseasonchen9319]

可以拍一集，冰過的馬鈴糬嗎？

[@YingruZhu-i2c]

谢谢了，大哥。

[@張玄宇-j9w]

老闆 請問 有拍過 超慢跑後或是運動後 再吃東西的血糖變化 影片嗎?

[@KjKj-d5d]

謝謝順哥的測試❤

[@gaofrank222]

希望可以做一下莓果类的血糖结果（蓝莓，树莓，草莓等），感谢

[@camnhan9564]

感謝分享 。👍👍

[@蘇蘇進元]

不錯分享

[@elainethai210]

謝謝你的分享，可以做一期釋迦果的測試嗎？先謝過🙏

[@loverobert15]

釋迦是高升糖水果😂
絕對血糖爆表
我吃釋迦都一定會額外打胰島素😂

[@allezvenga7617]

謝謝分享

[@hubogi]

順子兄，請問CGM會考慮介紹華廣cgm的心得嗎? 之前用過一顆亞培的，快到14天可能剛好有吃點感冒藥就不太準了 XD

[@鳳嬌李]

帥哥，辛苦了，❤❤😅

[@Q毛-b1d]

順哥有做椰子汁升糖測試嗎？🎉

[@shunbmw]

目前沒有喔

[@陳振邦-n9u]

早上我吃30g冬粉，標示是每份40g碳水32。成分是綠都和碗豆澱粉。
結果飯後2h測試竟然是185(有散步20分鐘)，上升80(飯前是105)

[@minliu6847]

下次可以找100%純綠豆做成的冬粉再測試看看，不要煮太久。

[@BlueHsin]

每個人體質不太一樣，我吃便利商店的肉醬義大利麵大概是90→180，2小時後約是160
但隨便一個外面買的便當全吃完，大概90→210~250，2小時後常常都在200以上
然後一碗滿漢大餐的泡麵包括湯喝完90→250，2小時後大概都在210上下
以上都不含散步，有散步的話大概都會少個40~60，不過冬粉我是都沒試過(本來就不愛吃)
飯後散步或做一些弱強度的運動真的是穩定血糖CP值超高

[@janice2923]

@@BlueHsin 泡麵方便，但真的升糖很可怕！

[@shunbmw]

我有拍過綠豆澱粉+馬鈴薯澱粉的冬粉，可以在頻道裡找一下

[@afeiafei31]

​@@BlueHsin全聯有賣純綠豆做的冬粉，可以試試

[@minon4296]

可以試代糖嗎？尤其是羅漢果赤蘚糖醇植物基代糖，它是天然的，味道跟真的糖很像，它沒有糖精的味道，可以試加入奶茶或是紅茶咖啡嗎？最好是甜一點，才更可以看出來真實的結果。謝謝！

[@unistarucola921]

羅漢果 +1

[@七仔嬰兒]

魚罐頭 配一份麵
比如鯖魚罐頭 鰻魚罐頭
好像不怎麼升血糖
我這一週早餐都吃好像不錯

[@don97162]

義大利麵和蕎麥麵確實比較適合糖尿病患者食用的麵類

[@雷雷小夥伴-t4q]

看人家說，可以先將義大利麵拿出來泡在水裡，
等料理時就可以大大節省時間

[@wonglam2138]

谢谢🙏❤❤

[@遲惠貞]

謝謝

[@maxlin8776]

看另一友台測試的白麵條數值只有13，白飯數值也只有30，
以及其他測試數據兩台的差距也不小，
個人覺得注射胰島素的效果與人體自然生成的胰島素，
血糖轉化率有差?

[@shhsu7217]

很想知道 如果以升糖指數較低的 義大利麵 或是冬粉, 測試 1 或 3 分糖 , 血糖的變化會同樣比例增加?

[@kevinweng5664]

要買品質好的杜蘭朵小麥粉做義大利麵

[@jin1207]

藕粉低升糖是真的吗？

[@minon4296]

請問怎麼看血糖指數，飆升之後下降緩慢比較好還是快速下降比較好

[@Bandung-ys6fj]

為了在烹飪義大利麵食時達到最低的血糖指數，請將其煮為 “al dente”，這意味著稍微未煮熟但咬緊，通常需要比麵食盒上的包裝說明少大約 1-2 分鐘；一定要品嚐一下，以確保煮到您想要柔軟度或硬度的質地。

[@superjoe1214]

thx

[@LDS00000one]

確定是低 GI 可以多吃一點
例如: 3份醣 (但也不能再多了)
因為血糖的波動還是比白飯小

[@jayjoe1118]

順子哥好，我看網路上有賣降血糖貼片“化糖消”，不知道您有沒有用過？

[@shunbmw]

沒聽過耶~

[@冠珽王-k3o]

請問新款這個血糖監控是不是很容易斷線連結不到

[@natsuskikuraki3891]

是，常常斷線連不到

[@nagano7222]

最愛吃義大利麵❤❤❤❤

[@祥小-l9t]

蕎麥麵跟義大利麵比，不知道哪個好?

[@rutkking]

好奇+1

[@srobert8080]

義大利麵成份比較統一，幾乎都是杜蘭小麥粉加水製成，蕎麥麵就難說了，有100%(十割)、80%，市售的蕎麥麵條通常蕎麥成份更少，主要還是小麥麵粉。

[@tomtsai9004]

❤

[@chuang7832]

意大利麵確實升糖指數是低的，但注意一點不要煮太爛😅

[@leicalung6931]

👍

[@Wade_Chen]

請問這次沒有安裝另一牌CGM對嗎

[@shunbmw]

沒有喔

[@MKleine72]

順子：你的實驗精神可嘉，但是，每次實驗造成的過多的血糖在我們身體內就會慢慢的積累造成許多慢性疾病，比如：心血管病，腦神經疾病，脂肪肝, 甚至癌病。希望你不要去做沒有對健康有益的實驗。

[@pnc3334]

如果一周一次，應尚能接受吧！且也不是每次的實驗都高升糖。許多人每天都過著高升糖的生活而渾然不知。沒有測測過，就不清楚那些食物對自己的影響，重點是每個人對食物的反應並不完全相同，這種事親身經驗最可靠。（別人或多或少可以參考參考。）

[@MKleine72]

@@pnc3334 不知道您就是順子嗎？生命誠可貴。我不會拿我的健康冒險的。吃了過多的醣，我需要多天才能把血糖恢復正常。我的血糖高時，視覺模糊，精神不陣，一天就浪費了。不需要浪費任何不必要的一分一秒，不要浪費我的健康。

[@srobert8080]

@@MKleine72 順子是有在胰島素控制的，況且他都有做到量的控制(單一食材兩份醣)，由結果來看，食後也少有衝高到200以上，即使超過也短時間內就降下來，他這樣"以身試醣"並沒有什麼問題，事實上許多糖尿病患者即使在藥物控制下，飯後也都會經歷類似的血糖波動過程。

[@sureyes-qf1cb]

40g太少了，吃不飽，要一碗才行 😭

[@Ruby-xv1qm]

可以拌炒其他蔬菜海鮮 這樣就飽啦 😂

[@tsunamisun2080]

這時代吃飽一點都不重要

[@edwardlin778]

沒有把醬料算進去

[@Q毛-b1d]

第一🎉

[@Q毛-b1d]

為甚麼義大利麵升糖遠比白麵低？麵粉有這麼大差異？

[@mlt2602]

因為義大利麵的原料杜蘭小麥被人體吸收速度較慢，不像白麵是經過精製，會被人體迅速吸收，血糖升幅會比較平穩。
當然也要注意義大利麵不能煮得太軟爛，不然結構被破壞後，意麵也會變得容易消化和吸收，血糖一樣會升得很快

[@小萬萬-b1e]

量真的好少阿~難怪現在人類一堆病

[@minliu6847]

義大利麵都比地瓜好😅

[@tinyboy789]

可是他沒醬料，你能不加醬料嗎

[@minliu6847]

@@tinyboy789 白酒蛤蜊義大利麵應該不錯

[@olinblue]

@@tinyboy789可能要加點橄欖油加點鹽 加點蒜末 加點醋
餓了

[@srobert8080]

這樣比沒有抓到重點，應該說如果意大利麵比白麵好，那麼以後吃白麵的時候就可以考慮用義大利麵來替代，這也是順子比較義大利麵跟白麵的用意。

[@odanobuusa]

感謝實驗，不知道有沒有辦法紀錄餐後的胰島素波動。

[@shunbmw]

可以裝個CGM，就可以知道自己餐後的血糖波動了

[@odanobuusa]

@@shunbmw 謝謝！

[@林冠丞-p3w]

這樣吃，根本吃不飽，不如不要吃麵，改吃別的

[@Q毛-b1d]

@@林冠丞-p3w 有些人無飯麵不成餐！（我家老人習慣吃飯配菜）

[@afeiafei31]

至少飯吃膩了可以換一下口味

[@林冠丞-p3w]

@@Q毛-b1d 謝謝

[@林冠丞-p3w]

@@afeiafei31 謝謝

[@liu6279]

阿洛同糖說不會升糖不知道真的假的

[@PuWang-dr9oq]

感谢！

[@ghli2262]

没算错吧？这么少！

[@劉文卿-m5b]

營養不足吧。。

[@jenliu8261]

唐湘龍嘴臉真难看.

[@ZuZuJ087]

你有什麼問題😅

[@BlueHsin]

那是誰？

[@unistarucola921]

這留言應是網頁出錯，所以錯置了，以前我電腦也曾發生這種情形。 挺困擾。