Me gusta tu receta, conseguí eneldo fresco y sal ahumada que mezclé con la marina y la ralladura de naranja, que es nuevo para mis anteriores recetas. Lo de untarle aceite y envolver de nuevo tampoco lo he hecho. Seguro me quedará fantastico. Muchas Gracias, Lucette desde Colombia
Hola Isabel, muchas gracias por la receta y lo bien que lo explicas. Tengo una duda sobre lo los "anisakis"...el salmón que he comprado hoy en Consum ponía salmón de Noruega, es fresco...he pensado que no era de piscifactoria y que sería mejor congelarlo...pero ahora al oirte ya no sé que hacer. Me puedes decir si es conveniente la congelación? La verdad que lo he hecho otras veces y nunca lo he congelado, y tampoco sabía nada de los anisakis...no sé si lo escribo bien 😅 Al buscar en internet la receta me he encontrado con este dilema 😂 gracias
Si es salmón salvaje, lo habrás notado claramente a la hora de pagar, ese es el mejor test. Si es salmón salvaje puedes congelarlo si es de piscifactoría, no es necesario🥰
Yo compro el eneldo en especie en Mercadona y está muy bueno lo corto como tú y yo pongo en un táper con aceite eneldo y unos ajos fileteados ,no pongo la sal Ahumada la pongo normal con él azúcar
@@paquisantosmolina135 supongo que sí, pero nunca hice esta receta con salmón congelado, deberías probar, pero en principio no parece que tuviera que haber ningún problema❤️
Hola,gracias por la receta ,una cosa no me queda muy clara ,a ver si es el salmon de peso 11/2 ya limpio de todo ,cuanta es la cantidad exacta de sala ahumada del Mercadona que la tengo ,y ya no hay que agregarle a ese preparado azucar?solamente rayadura de naranja ,romero o eneldo o las dos especies puedo ? 😘😘
Hola! Tienes que poner el mismo peso de preparado que de salmón. Te paso el link de la receta por escrito por si lo ves más claro. saludos lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/salmon-ahumado-casero-muy-facil-video/
Me gusta tu receta, conseguí eneldo fresco y sal ahumada que mezclé con la marina y la ralladura de naranja, que es nuevo para mis anteriores recetas. Lo de untarle aceite y envolver de nuevo tampoco lo he hecho. Seguro me quedará fantastico. Muchas Gracias, Lucette desde Colombia
Gracias por la aclaración yo lo congelaba 😊❤
Perfecto!
Q rico muy buena receta tiene un color precioso😊❤
Está increíble ❤️
Invita a comerlo
Qué rico!!! Yo hago la receta de Iría Castro Este fin de semana haré este😋
No conozco a esa chica, pero esta receta te va a encantar 👍
❤❤❤😂😂🎉🎉🎉😅😅😊😊 fantástico video me encanta ❤❤❤❤❤❤
Muchas gracias ☺️
Yo lo hago cada año , y además lo regalo en botes de cristal , con aceite y me lo agradecen mucho
No hay que tenerlo 48 horas en la nevera? 24 por cada lado
Hola Isabel, muchas gracias por la receta y lo bien que lo explicas. Tengo una duda sobre lo los "anisakis"...el salmón que he comprado hoy en Consum ponía salmón de Noruega, es fresco...he pensado que no era de piscifactoria y que sería mejor congelarlo...pero ahora al oirte ya no sé que hacer. Me puedes decir si es conveniente la congelación? La verdad que lo he hecho otras veces y nunca lo he congelado, y tampoco sabía nada de los anisakis...no sé si lo escribo bien 😅
Al buscar en internet la receta me he encontrado con este dilema 😂 gracias
Si es salmón salvaje, lo habrás notado claramente a la hora de pagar, ese es el mejor test. Si es salmón salvaje puedes congelarlo si es de piscifactoría, no es necesario🥰
@frabisacocina muchas gracias 😘
Lo mejor es congelarlo cuando lo compres y tenerlo cinco días, aunque puede que no tenga anisakis al 100%no es seguro.
@@frabisacocinaNo hay que tenerlo 48 horas ? 24 por cada lado
Yo compro el eneldo en especie en Mercadona y está muy bueno lo corto como tú y yo pongo en un táper con aceite eneldo y unos ajos fileteados ,no pongo la sal Ahumada la pongo normal con él azúcar
@@mariginerromero5672 si pruebas el preparado de Mercadona, nunca más pones otra cosa, la diferencia es abismal
@@mariginerromero5672 si pruebas el preparado de Mercadona, nunca más usas otra cosa, la diferencia es abismal 👍
Isabel se puede hacer con el salmon que compramos ya congelado!Me encanta, gracias!😋
@@paquisantosmolina135 supongo que sí, pero nunca hice esta receta con salmón congelado, deberías probar, pero en principio no parece que tuviera que haber ningún problema❤️
Hola,gracias por la receta ,una cosa no me queda muy clara ,a ver si es el salmon de peso 11/2 ya limpio de todo ,cuanta es la cantidad exacta de sala ahumada del Mercadona que la tengo ,y ya no hay que agregarle a ese preparado azucar?solamente rayadura de naranja ,romero o eneldo o las dos especies puedo ?
😘😘
Hola! Tienes que poner el mismo peso de preparado que de salmón. Te paso el link de la receta por escrito por si lo ves más claro. saludos lacocinadefrabisa.lavozdegalicia.es/salmon-ahumado-casero-muy-facil-video/
@@frabisacocina Muchísimas gracias,gracias 🫂 la voy a leer por escrito
Isabel fui por Mercadona y ya retiraron esa sal por lo menos aquí en Canarias😒