올 여름 삼계탕은 이 레시피로 하세요! 비법재료 넣으면 국물이 정~말 진해요 | 전진주 삼계탕 만들기, 삼계탕 맛있게 끓이는 법
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- Опубліковано 6 лип 2021
- 정밥 가족 여러분! 곧 있으면 초복인데요~^^
맛있는 삼계탕 레시피를 가지고 왔어요.
비법 재료를 넣어 더욱 진한 국물의 삼계탕 만들기!
영상 끝까지 시청해주세요~^^
*재료
통닭 1마리(12호)
인삼 2뿌리
대추 15알
마늘 1줌
녹두 1컵
생강 1큰술
물 3리터
찹쌀 1컵
현미찹쌀 1컵
물 1컵(찹쌀 불리는 용도)
#배동성#전진주#삼계탕
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*👇🏻진주쌤의 기력충전 '감자 삼계탕' 레시피가 궁금하다면?👇🏻*
👀 ua-cam.com/video/HpNcDaS-4ag/v-deo.html
진주 샘은 볼수록 질리지않고 예뼈요 배동성씨랑 행복하개 잘사새요
시어머니가 얼마나이쁠까요?
밥도못얻어먹던자식인데 얼굴이번지르르 시어머니맴이 이해가갑니다 ㅋ
전문요리 연구가로서 삼계탕에 녹두넣으면 음식궁합도 맞고 맛있다는걸 아실텐데 어머님하시는거 봤다고하시는 겸손함에 박수보내드립니다 👏👏👏
그런데 자막에는 남편이 들어온다고 되어 있는데 말씀으로는 들어오신다고 했는데 자막처럼 들어온다고가 맞는 표현입니다😊😊(죄송합니다)
마늘은 나중에 넣는다!! 기억할께요
삼계탕 잘봤습니다
라라벤더님~~어디가서 뭘 먹든 늘 배울게 있는것 같습니다^^ 남편 들어온다 라는 표현이 맞죠~ 제가 실수를^^;; 삼계탕 맛있게 도전 해보세요 😁
@@Jeong_BapTV
네~^^^죄송해요 저도 배웠어요
누구한테건 남편을 일컬어 존칭하는거 아니라고 하더군요 아마 자녀한데는 존칭해야할것 같구요^^
엄마표 삼계탕 정말 좋아요👍👍😊😊
집에 들어오면 반갑게 맞이해주는사람이 있다는거 배동성님 참 행복하신분이네요
저는 정밥 볼때마다
진주샘의 다정다감한 말씨와
미소가 넘 좋아요~~
은숙님~ 첫댓글 반갑고 감사합니다 🙏 제 모습을 좋게 봐주셔서 진심 감사해요 😍
전진주님
넘나 사랑스런 님이십니다^^
정말맛있겠어요.
배동성씨는맛있는거많이
드셔서좋으시겠어요.
두분행복하세요.
다육님~ 정말 맛있게 먹었습니다^^ 남편이 맛난거 해줘서 엄청 고마워 해요😄
음식도 음식이지만. 두분 참 예쁘셔요~
예쁜영상 감사해요~☘☘
오~~저도 닭백숙할땐 통녹두 꼭넣는데 저는 녹두를 따로 삶아서 미리익혀놓은다음 죽끓일때 찹쌀이 거진 다 익었을때 그때 녹두삶은거 넣어서 좀 더 끓여서 먹었었는데 다시팩에 넣어서 첨부터 끓이면 따로 삶는 번거로움을 덜수 있는 이런 방법이 있었네요~~^^ 잘 배웠습니다 감사합니다 진주쌤~~행복하세요!!
녹두는 거피한걸 따로 파는 건지요
녹두삼계탕죽 맛나보여요
음식은 정성과 사랑입니다
두분처럼요~♡
지은님~ 깐녹두는 쉽게 구하실 수 있어요^^ 반면에 통녹두는 전통시장이나 아주 큰 마트에 있답니다~ 구수하고 찰떡궁합 삼계탕이랍니다😊
두 분 다정하게 식사하시는 모습이 너~~무 보기 좋아요^^
맛있는 음식이 사랑을 더 돈독히 해주는것 같아요.
이번 말복때 이렇게 녹두 삼게탕 끓여 볼께요~~~♡♡♡♡♡♡
쌤 쌤 머리에 핀 예뻐요. 귀여워요~ 동성님 드시느라. 정신없으시네요 ^^낼은. 몸보신으로. 삼계탕 고 고❤❤❤
덕신님~ 진짜 이 핀 사길 잘한것 같아요 ㅎㅎ 몇 해전 울산 장미축제에 갔다가 샀는데 이렇게 잘 쓸 수 가요^^ 몸보신 좋아요 😄
배동성 선배님 보기 너무너무 좋아요.
늘 즐겁고 건강하게 지내시길 바라겠습니다.
복날을 앞두고 아주 좋은 영상이네요
사람 엄청 많을테니 고생하지 마시고
다들 이 영상보고 집에서 해드시길 바랍니다~
미치다님~~ 맞아요!!! 맛집 찾아 갔다가 못기다리고 그냥 온 기억이 있네요^^ 집에서 맛있게 끓여 드시는것도 진짜 좋아요😊
👏👏👏
@@kungoguma 주말 행복하게 보내세요 😊
대추보고 안 먹으면 늙는다~
이 영상 보고 안 따라하면 바보다 ~
인삼향 은은하게 배어 있는
뜨끈하고 구수한 삼계탕
따라하지 않을수 없네요
오늘도 영상 감사합니다
👍 👍 👍
새로운 비법 알려줘서
고맙습니당~
배동성님은 최고의 아내를
두셨네요~항상 건강하시고
지금처럼 행복하세요
존경하는 전진주샘 홧팅!!!
ghv님~ 맛있는 비법 열심히 알려드릴께요^^ 좋은 아내라고 칭찬해 주셔서 정말 감사해요~ 주말 행복하게 보내세요 😄
초복이 얼마 남지 않았죠?
녹두로 삼계탕은 안해봤는데
맛나게 만들어서 가족들과 함께 먹겠습니다
코로나가 다시 번지고 있네요..ㅠ
절대 조심하시고 오늘도 좋은 하루 보내세요~♡
마늘 나중에 넣는 꿀팁 감사합니다 ~♡
훅룡님~ 이제 더위를 이기려면 삼계탕 좋죠? 그래서 맛있는 삼계탕 영상 올려드렸어요^^ 코로나.. 정말 이제 끝났으면 좋겠는데.. 그쵸? 우리는 조심조심 잘 이겨나가요😊
전진주씨가 배동성씨를 더좋아하는것 같아요. 얼굴만 바라봐도 좋은가보네요
저는 전진주씨가 더 좋아요
그래서 배동성님이 복받으신분같아요
Jaeil님~ 오!! 들켰다!!!ㅎㅎ 역시 눈치 빠르시네요~👍 제가 봐도 목소리 톤이 달라지네요 ㅎㅎ 부끄부끄 😍😁
@@genielove4900 오마나~ 엄청 감사해요 😁😁
@@sng-mp9os 역시 티가 나는것 같아요^^ 참 잘 해주시니 늘 기다려지고 행복합니다~♡ 우리 가족분들도 영원히 행복하기요😍😉
오늘도 특별 비법
배우고 갑니다ㆍ
진주샘 어머니 좋아하시는 모습
말씀마다 절절 느껴지네요~♡
hyunsun님~ 어머님이 요리도 진짜 잘 하시구요~ 정말 예뻐해 주시거든요^^ 그래서 늘 감사드려요 😊
언니~가르쳐 준대로 삼계탕 끓여 볼께요~
죽도 맛나겠어요~보양식이죠
언제나 두분 건강하게 사세요.♡♡
어제는 영상이 안 올라와
궁금했어요 현미을 넣는게 첨봐요 저도 한번
해봐야겠네요 마늘도 전 먼저 넣었는데 따라 해봐야 겠어요
건강하게 행복한 날 되시길요~~^^♥♥
윤슬님~ 제가 스케줄이 많아서 화요일 영상을 건너뛰었네요^^ 이렇게 기다려 주시고 응원해주셔서 정말 기운이 펄펄 납니다 ㅎㅎ 마늘은 나중에!! 꼭 만들어 보세요 😉
올 여름 삼계탕 진주쌤
레시피로 해야겠어요
에고 벌써 10일이 초복이네요
오늘같이 무쟈게 찐득한날
한그릇 먹구 싶어요~
누가 날위해 안해주나? ㅎㅎㅎ
제가 녹두닭죽 끓이는법을
여러곳에서 검색해 봤는데
여기가 딱이네요
미리 닭에 넣어서 끓이는 비법
최고 👍
당뇨 있는 사람 찹쌀 안 좋다는것도
큰 도움이었습니다
감사합니다
구독 했어요~♡♡♡
와우 ~ 대박 👍👍 전 오전에 사위가 만들어놓고 출근한 김밥먹었는데 ㅎㅎ 일요일이 초복이라는데 진주쌤 시어머니 박여사 레시피로 해먹어봐야겠네요 💕👍 집에 언니가 보내주신 녹두가 빈대떡 부쳐먹고 남았는데 ~ 찹쌀을 꼭 넣었는데 남편이 스트레스 당뇨가 와서 걱정인데 맵쌀 넣고 해야겠네요 ~ 늘 쉽게 쉽게 알려주시는 레시피 때문에 요즘은 반찬 걱정이 줄었네요 ~ 다시보기로 골라서 해먹는 재미도 쏠쏠하네요 💕👍 장마도 시작되고 습도와 기온도 높아져서 힘든하루 두분 건강 관리잘하시고 늘 웃는일만 가득하시길 바랄께요 ~~^^ 😄😄👍👍
선생님 잘보았습니다 감사합니다ㅡ
삼계탕에 녹두 넣어면 맛 끝내줘요~
대방공주님~ 역시 살림 고수님은 아시는군요😉
비법은 녹두군요
마늘은 젤 마지막에
황기가 체력 끌어올리는데 최고라고 하죠~
일욜이 초복이라 삼계탕 하려했는데 진주쌤
레시피대로 해볼게요^^감사해요😄💜💙💚💛🧡👍👍👍
은미님~ 맞아요!! 황기가 아주 열일하는 좋은 식재료 랍니다^^ 집에서 맛있게 도전해 보세요 😉
삼계탕 별로 안 좋아했는데...
처음으로 먹어보고 싶다는 생각이 드네요
아침이라 출출해서 그런가 츄베릅+ㅠ+
공빈님~ 정말요? 안좋아 하시는데도 맛나보였다니 ^^ 주말 건강하고 행복하길 바래요 😊
장가잘드셨어요
진주쌤 감사해요
늘잘보고따라합니다
동성님께서 저의궁금한점을 질문하셨네요? 껍질있는 녹두는 잘 안타는이유가 궁금했거든요
그리고 역시 전문가는 다르시네요
저는 마늘을 처음부터넣고끓이는데 담부터는 나중에 넣어야겠어요
저의팁 하나드리자면
닭을 건져낸 국물에
대파나 쪽파를 데쳐서 건진후
닭을 뜯어서 쪽파와같이 초간장에 찍어먹으면 끝내줍니다
고기보다 파를 훨씬많이 먹게됩니다.
오~~저는 부추를 국물에 데쳐서 먹는데 대파도 맛있겠는데요~~이번엔 대파로 함 해봐야겠네요~
아~~부추도 좋겠네요
마침 녹두사다노코 엄두거앉나서 못하고 있었는데 이케 도움을 주시네요.음식점가서 녹두삼계탕 먹으면 해논걸 데워주니꺼 확~퍼져서 머코돌아서믄 배고프더라구요.그래서 용기내어 집에서 해보려구 커피해논것 사다놨는데 막상 용기가 안났어요. 이젠 진주샘 영상보고 따라 해 봐야겠어요.감사합니다.
여름철엔 삼계탕!!!! 레시피 감사합니다 ^^
꼭 해봐야겠어요~~감사합니다^^
닭백숙 녹두 국물 참 맛있고 찹쌀하고 어울러지니 더 맛나게 먹게됩니다. 녹두에서 이런 맛도 있구나~~즐거움과 노래까지 보고 있으면 같이 행복해집니다^♡^ 감사드립니다^♡♡♡^
학순님~ 맛도 영양도 아주 잘 어울리는 조합입니다^^ 그래서 여름이면 보양식으로 모두가 먹는 음식이 된것 같아요~ 😄
용인에 누룽지 닭백숙맛집 있더라고요
친구들과 먹고는 녹두닭백숙은 친정엄마가 해주셨네요
저도 녹두 사서 해볼께용^^
배동성아저씨가 아내분에게 평생 잘하시길 바랄게요.🙏🏻 결혼 진짜 잘하셨어요.
맛있는 삼계탕
녹두 비법까지
감사합니다
오~~~여름 보양식으로 강추예요 !!
마늘 나중에 넣는건, 비법 이었네요^^
마늘나주메넣는다는팁이.포인트네요.저도항상같이넣었거든요.녹두역시처음요,동성님오셨네요!.여름보양식최고!.맛있게드세요!
마늘을 마지막에
넣은다는걸
이제야 알겠습니다
늘 잘 보고있습니다
두분 알콩달콩
행복하시길^^
이번 복날엔 진주쌤표 녹두삼계탕 도전 합니다~
국물보니 넘 맛나보여요
실비아님~ 네 아주 든든한 보양식이 되실꺼예요^^ 도전 응원합니다 👍😊
잘배웠습니다~ 마늘은 죽끓일때^^
감사합니다 정리된 설명 좋아요 늘 행복한 시간되세요 ~
보양식 닭죽...
기운이 느껴지는
비쥬얼입니다
녹두와 현미를 넣어
구수하게...
침넘어가요~
꼴~깍ㅎㅎ
감사합니다~^^~♡
음식도 폼나고 두분 행복해 사시는것 보여주시어 감사합니다 날마다 행복하세요😃
🎉너무 좋아요 ㅋㅋ ㅋㅋㅋ
식사하시는 시간 조금 더 늘려주심 않되나요?~너무 맛있게드셔서~오래 보고 싶어요🤣🤣🤣
아우 맞나것다 초복때 해먹어야지
잘배우고갑니다 행복하세요 최고👍
ㆍㆍ님~ 요즘 더위가 심상치 않아서 건강이 더욱 강조되는것 같아요^^ 삼계탕으로 올 여름 더위 싹 날려버리시고 건강하게 보내세요 😊
역시~실망시키지ㅐ 않으신
죄송 ^^쓰다가 날라갔내요 실망히키지않으십니다 감샤♡
서로서로 아껴주는 모습 보기 좋아요
쉽고 재미있게 설명하시고
참 행복해 보입니다
우와 냠냠이 먹고싶어요 주말에 꼬옥 해먹어야게ㅛ어요 💖💖💖👌👍👍👍
유익한 영상 잘 봤어요 감사해요
전진주쌤 레스피로 녹두넣고 해봐야 겠어요 맛나보이내요 감사해요
두분 너무 너무 아름다우셔요
건강관리 잘하시면서 더불어 행복하게 살아갑시다
오손도손 이뽀요
저도 요번주 해먹었야겠습니다
녹두랑 현미
진주쌤 처럼 녹두 넣고 삼계탕 해서 일요일 초복날 맛있게 먹어야 겠어요😃
재미잇는부부
보기좋아요 근대 너무 달콩 알콩 해서 샘나려고 해요 농담 입니다
숙성님~ ㅎㅎ 감사해요~ 우리 정밥tv 가족분들과 모두 알콩달콩 살고 싶습니다 😄
올 여름에는 전진주표 삼계탕 먹고 잘 이겨 내야 겠네요.~~~
형부~ 화이팅이요!!👍 삼계탕드시고 여름 이겨내요😄
잘 안웃는 제가 선생님 웃는 얼굴 보는 동안 계속 웃고 있었네요.
중년의 새로운 사랑이 이렇게 예쁠수 있다는걸 보여주시네요^^
항상 엄마가 해주시는 백숙만 먹었는데 올여름엔 이렇게 한번 해드려야 겠어요.
특별한 비법이 있는 레시피 감사합니다~ 그 비법 양념은 어머님에 대한 존경심과 남편에 대한 사랑인거죠?
감사해요~
여러가지 비법을 많이 배우네요..캐나다에서 꼭 해먹을께요~~
이쁜 부부 화이팅요!!
승희님~ 멀리 캐나다에서 봐주시고 댓글도 남겨주셔서 진심 감사해요 제게는 큰 힘이 됩니다 늘 행복하세요 😉
닭죽이 죽이쥬~ 백종원 빙의~ㅎㅎ
잘보고 갑니다.
여름에 백숙 자주 끓여 먹는데 이번엔 녹두 넣고 한번 해먹어봐야겠네요.
보기만 해도 국물 진해 보입니다.ㅎㅎ
마포쌥쌥이님~ 아~~죽이쥬~~~~ㅎㅎ 그렇네요~ 백주부님 매력있으시죠^^ 녹두 삼계탕 해드시고 건강한 여름 나세요😊
와우 와우~~
녹두 녹두로 올핸 꼭 도전함돠~
진주쌤 덕분에 가끔하는 요리도
신납니당
배동성님은 복댕이
아니 복댕이를 만난거죠?ㅋ
아이참ᆢ
두분 이쁘고 넘 좋아서 구래용
세상하트 다 드려용♡♡♡
혜리님~ 이렇게 새벽에 일 마치고 들어와서 우리 가족분들 소중한 댓글 보면서 답글 달아주는 이 시간~ 특히 혜리님처럼 따뜻한 응원이 담긴 댓글을 보면 하루 고단함이 다 풀리고 마음가득 행복함이 전해진답니다~ 제 마음 다해서 감사합니다 😊
조금 늦은감은 있으나
배동성씨 전진주같은 사랑스런 여성 만난것 신이 내리신 축복인것 같아요
부디 알콩달콩 행복하게 사세용
요대로꼭해볼려고요.
정순님~ 첫 댓글 반갑고 감사합니다 🙏 맛있게 성공 하실 꺼예요~ 응원해 드릴께요 😄
배동성씨는 요리사님하고
재혼넘잘했네요 예쁘고 음식잘하고 행복하세요
종애님~ 와우 첫 댓글 감사해요 💛 저도 남편을 잘 만난것 같아요~ㅎㅎ 자주 놀러오세요 😄
녹두
삼계탕 맛나겠어요.
영양 듬뿍~!!
여조사님~ 삼계탕 드시러 한번 오시오~~ 보고싶소😄
삼계탕 먹으러
갈게요~^^
초복을 앞두고 꼭 해먹어야겠어요
좋은 메뉴 레시피감사합니다
수현님~ 오늘이 초복이네요^^ 맛있게 드셨을까요? 올 여름도 건강하게 보내시길 바랍니다 😄
@@Jeong_BapTV
네 삼계탕만들어 먹었어요
오늘 정밥티비도 소개했구요
두분 정말 감사합니다
😋😋😋😋
그리고 삼계탕속 대추 먹어도 되나요?
대추는 불순물ㆍ노폐물을 다 빨아들여서 먹지말라는 말을 들었거든요
전진주쌤 다시보고 알려주세요
저도 다시 볼께요~^^
라라벤더님~ 삼계탕속 대추~ 드셔도 됩니다^^ 제가 무엇이든 물어보세요 방송때 다루었던 내용이구요~ 식품영양학과 교수님이 드셔도 된다고 알려주셨어요😊
@@Jeong_BapTV
네 감사합니다 무물~애청자인데 건망증인지 생각이 안나요^^감사합니다
안녕하세요!!
선댓글 ~ 주말에 삼계탕 하려하는데 오늘 진주쌤 방법을 배워서 해볼겁니다
쌤!! 황기와 인삼을 같이 넣어도 괜찮은가요???
성애님~~ 선댓글👍 주말 삼계탕 강추입니다^^ 그리고 황기랑 인삼은 궁합이 잘 맞는 재료입니다~ 꼭 같이 넣어서 만드셔요😉
울 쌤은
말도 이뻐용
저도 따라쟁이 연습 ㅋ
혜리님~ 따라쟁이 좋아요👍 그리고 예뻐라~ 해주셔서 진짜 감사해요 😍
스텐냄비 몇리터 인가요? 맛있어 보여요 영상잘 보고 있어요 수고 많으십니다!🍀👍
아~ 녹두 넣은 삼계탕 맛 너무 궁금합니다. 꼭 시도해 볼께요^^
Helena님~ 아주 구수하고 맛있어요 ^^ 꼭 도전해 보세요 😉
한번 해봐야겠네요~정말 맛잏어보여모~인덕션 어느 제품인가요 알려주시면 감사해요.~^^
정희님~ 네^^ 아주 맛있게 드실꺼예요~ 인덕션은 히트인덕션 입니다😊
녹두는 안넣고했는데 한번 넣어서도 해봐야겠어요.육수팩에 넣어서 끓임 더 맛있겠죠?찹쌀빼고 녹두만넣어도 될까요 균형이 안맞나요.냄비정보좀 부탁드려요~
오손도손서로서로아껴주고다정하면보약이죠
현숙님~ 그게 바로 보약 이었네요😄👍
찹쌀하고 녹두는 몇시간불려요?
삼계와녹두는.한방에서병을만든다는데요.녹두.더덕으넣는게좋을듯.
닭백숙에 인삼과 녹두가 궁합이 안 맞다는데 어떻게 하죠
소금간은안해도될까요?
녹두는 기본이죠 찹쌀보다 녹두가 더 좋다는건 아줌마들 다 알고있죠 뭐 대단한 비법인줄 알았네요.
29년님~ 대단한게 아니라 죄송합니다^^ 첫 댓글 감사해요😊
통녹두를널땐주머니없이그냥넣나요?황기등다른내용물들꺼낼때묻어나오지않을까요?
아오님~~ 첫댓글 반갑고 감사합니다 🙏 통녹두는 눌지도않고 황기에 붙지도 않아요~ 통녹두는 그냥 넣으셔도 괜찮습니다😊
감사!ㅡ^^ㅡ첨답글..ㅎㅎ
늘내용물을닭속에다넣야만인줄..몇분정도불려얄까요?
@@user-wi3gt6ox9e 1~2시간 정도 불려주시면 좋습니다😊
Thank you!
마늘을끝나기10분전쯤넣줘도좋습니다ㅡ마늘향이신선하게닭에베죠ㅡㅎ
녹두와 삼계탕은 궁합이 안맞다하던데요ㅜ
봄나들이님~ 삼계탕과 녹두는 궁합이 잘 맞습니다!! 닭은 따뜻한 성질을 가지고 있고 녹두는 찬 성질이라 잘 맞습니다~ 많은 자료들도 찾아 보실 수 있답니다😊
@@Jeong_BapTV 네 전진주쌤 요리연구가시니 진주쌤 말 들을께요^^ 여기 저기서 정보가 쏟아져 나오니까 잘못된 정보도 막 보게 되는거 같아요 감사합니다^^ 오늘 녹두랑. 황기 사러 가려구요^^
@@user-eg6jn4fh6b 네~ 맛있게 건강도 지키실 수 있을꺼예요 👍😊