Olá pessoal. No link abaixo eu mostro como fazer somente a massa na panificadora, modelar os pães e assar no forno do fogão.👇🏻. ua-cam.com/video/PyVeUS85C6w/v-deo.html
Fiz hoje e deu muito certo. Com a casquinha e macio e leve por dentro. Gostinho de pão francês mesmo. Na próxima vez vou deixar na opção "claro" porque gosto dele mais clarinho. Obrigado pela dica.
Que bom,@@equipealiens Obrigada pelo feedback. Aqui nessa playlist eu coloquei 3 receitas na panificadora. Quando eu fizer mais, colocarei aqui também. Receitas na Panificadora - Máquina de Pão: ua-cam.com/play/PLGEO8XmA1kgX2hykxl4Vu0DUIxs2hFoqG.html
@@equipealiens na minha panificadora a função 5 é o pão doce e eu super recomendo, pois na minha opinião é o pão que fica mais fofo e leve. As funções para pães ultra rápidos (6 e 7) eu não fiz porque eu fiz a função Pão Rápido (4) e não gostei. Achei que ficou pesado e cresceu pouco.
Minha máquina é igualzinha a sua....sempre faco o pao de leite, muito bom....da próxima vez vou fazer o francês, ate comorei o fermento hoje, so não faço para amanh porque o marido comprou pao na padaria ( sempre programo a máquina a noite oara ter oao quentinho no dia seguinte). Agora deixa eu perguntar... E esse bolo lindo? Passa a receita por favor
Olá ... descobri seu canal agora ... já amando as dicas na panificadora ... vou ver todos os vídeos ... já fez pão diet ? Caso não faz pra gente aprender ... bjokas de BH ...
Que bom❣️ Aquí tem uma playlist com algumas receitas do livrinho que já fiz vídeo. Ainda não fiz todas, mas vou fazendo e adicionando ua-cam.com/play/PLGEO8XmA1kgX2hykxl4Vu0DUIxs2hFoqG.html
1+1/3 copo de água 1+1/2 col. De Sopa de oliva 1+1/2 col. De chá de sal 2 col. De sopa de açúcar 4 copos de farinha de trigo especial 2 col. De chá de fermento biológico seco
Olá @@Tieteense2025 Segue lista de Ingredientes para pão de 450g 3/4 (200ml) copo de água 1 colher (sopa) de azeite de oliva 1 colher (chá) de sal 1 colher (sopa) de açúcar 2 copos de farinha de trigo 1 colher (chá) de fermento biológico seco instantâneo miadicas.blogspot.com/2020/05/pao-frances-na-panificadora-mia-dicas.html
Sim, a programação é a mesma. O que mudar é somente a quantidade da massa. Pressionar o botão QUANTIDADE DA MASSA e escolher a opção I (para pães de 450 g ou 600 g)
Bom dia tenho minha maquina a tempos e nao sabia usar , vendo voce fazer , hoje tentei colocar pra fazer e nao é que tenho um pão prontinho,Deus te abençoe.
Olá eu tenho essa panificadora ela e maravilhosa muito prático.... Só uma dúvida p fazer esse pão... Não tenho azeite, posso colocar óleo no lugar do azeite... Obg Deus abençoe 🙏
Amém🙏🏻 Sim, pode colocar óleo. A função do Azeite é dar maciez à massa melhorando a textura do miolo e também serve para retardar o envelhecimento do pão mantendo a umidade e sua duração.
Sim, pode usar menos farinha. O tamanho do pão vai ser menor. Veja aqui no final da receita tem a quantidade de ingredientes para 2 tamanhos menores de pão. O modo de programar a panificadora é o mesmo, mas vai mudar a opção QUANTIDADE DA MASSA, você vai escolher a opção I, que é para pães de 450g a 600g. Clique neste link e vá para o final da página 👇🏻 miadicas.blogspot.com/2020/05/pao-frances-na-panificadora-mia-dicas.html
@@henriquesabadini6515 uso marcas comuns de farinha de trigo. O fermento que usei foi da marca Fleischmann. É importante que os ingredientes estejam no prazo de validade, em temperatura ambiente e as medidas corretas. Veja no link abaixo mais dicas para receitas na panificadora miadicas.blogspot.com/p/panificadora.html
O que é farinha especial? Que marca e tipo?? Pode especificar, por favor?? Estou tentando descobrir o que é essa tal farinha especial e ninguém fala... Rs...
@@MarinaSilva-vq7vd infelizmente ainda não descobri...rs. Acho que essa tal farinha dita "especial" não existe... Ninguém fala nada a respeito!!! Kkkkkk
Eu acho que existe sim, eu procurei no Atacadão Assaí e só não tinha para pães, mas tinha para pastéis e pizzas. Então suponho que deva existir para pães também, só não tinha lá. A única farinha própria para pães que vi lá, foi para pão francês, a mesma que usa nas padarias, só não comprei porque eram sacos enormes que eu não consigo carregar. Deve pesar um 30 a 40kg. Enquanto não encontrar essa farinha especial para pães, vou fazendo todas as receitas com farinha de trigo comum mesmo. No dia que eu achar, vou postar aqui para vocês. 😘
Uma dúvida: Qual é a marca, ou o tipo de farinha especial que vcs falam? Como faço pra comprar farinha especial? Pode me mandar link ou marca específicas, por favor? Agradeço!!
Olá Wagner! Essa receita é do livro da panificadora e não explica a que "farinha especial" eles se referem, então eu usei farinha de trigo tradicional e deu certo. Obs. Fiz um vídeo da receita do livro porque pesquisei para ver como ficava antes de fazer e não encontrei nenhum vídeo, então, assim como eu, outra pessoa poderia querer ver também. Agora tem. Aos poucos estou testando as receitas do livrinho e postando o vídeo das que dão certo. No canal tem uma playlist com mais de 30 receitas.
Aqui está o link da playlist ua-cam.com/play/PLGEO8XmA1kgX2hykxl4Vu0DUIxs2hFoqG.html Na descrição de cada vídeo tem um link para a receita escrita e dicas importantes.
Tenho duas ideias de receitas pra vc nos ensinar ♥️ massa pra rosquinha frita com melado de leite condensado e coco ♥️ massa para salgados assados tipo enroladinho de salsicha e queijo. Procurei mas não encontrei nada
Boas idéias💡 Amei! ❤️ Obrigada 😊 Ainda não fiz videos assim. Tenho receita de rosquinhas, mas fiz a massa na mão ✋️ Se você tiver a receita, basta colocar os ingredientes na panificadora e escolher a opção Massas (8). Depois de 1 hora e meia retire a massa e modele à sua maneira.
Nossa o meu tinha crescido que chegou lambuzar a parte de Plastico transparente da tampa da máquina, agora fui la ver faltam 20 minutos abaixou muito o que será que aconteceu?
@@DayaneKetlhen não percebi alteração na conta de luz, mas não uso diariamente. Nas informações do produto diz que o Consumo de energia aproximado é 0,7 kW/h
Mia pós um ano vc recomenda essa panificadora?pq estou pesquisando em comprar aí uns fala que é boa outros dizem que não aí não sei pq é todas q tem seus pontos positivos e negativos fico na dúvida..
Eu não conheço as de outras marcas, pois esta é a minha primeira panificadora. Pode até já ter alguma no mercado que seja melhor do que esta, mas eu estou satisfeita. Tem me atendido muito bem até agora. Já tem uns 2 anos ou mais que comprei e nunca deu defeito. É um dos eletrodomésticos que mais uso na minha cozinha. 😘
Bem vinda ao canal! Se quiser mais receitas do livrinho da panificadora, dá uma olhada nesta playlist que estou montando. ua-cam.com/play/PLGEO8XmA1kgX2hykxl4Vu0DUIxs2hFoqG.html
Exatamente a mesma receita que está na pagina 24 do livro da Panificadora Britânia, isto eu informei na descrição do vídeo. Também fiz somente a massa desta receita na panificadora e assei no forno do fogão. Ficou igual ao pão francês da padaria. Veja o vídeo ua-cam.com/video/PyVeUS85C6w/v-deo.html
Sim, no link abaixo eu mostro como fazer somente a massa na panificadora, modelar os pães e assar no forno do fogão.👇🏻. ua-cam.com/video/PyVeUS85C6w/v-deo.html
Ah sim, você deve estar se referindo a aquele pacotinho pequeno de fermento biológico né? Eu já usei um daquele e sobrou fermento sim, mas foi pouco. Pode usar o restante para completar outra receita, mas vai precisar de mais porque não sobra suficiente para fazer outra receita.
Bom dia, Gislaine! 🌻 Usei farinha tradicional comum. Não lembro a marca, mas geralmente compro Rosa Branca, Número Um, a que tiver mais em conta. Sei que a farinha pode influenciar no resultado, mas até agora tenho usado as farinhas comuns e tem dado certo. Essa mesma receita eu fiz e assei no forno do fogão. Ficou top! 👌👌 Igual o pão francês de padaria. Depois dá uma olhada na minha playlist de receitas na panificadora, se ainda não tiver visto.😘
Boa tarde, eu coloquei 320ml de água, e coloquei a medida de farinha 3x320 no copo com medida,pq não tenho o copo da panela, ficou muito dura a massa ai acrescentei mais água e amassei na mão, e coloquei devolta na panela, vamos ver o que vai dar
@@MiaDicas obrigada por responder.. então, eu nem me arrisquei a fazer pq vi alguns vídeos as pessoas dizendo que aquelas receitas não são boas, o pão fica duro e etc..
Forno pré-aquecido a 250°C. Ligue uns 20 minutos antes de pincelar os pães, para que esteja bem quente quando colocar os pães lá. Não esqueça de colocar a água também, para que gere vapor no forno, isso vai fazer a casquinha crocante. A receita escrita e dicas importantes estão neste link: miadicas.blogspot.com/2020/10/pao-frances-massa-feita-na-panificadora.html
Se a massa estiver com aparência mole, coloque 1 colher de farinha de trigo, se estiver dura coloque 1 colher (chá) de água. Faça assim até que a massa fique com aparência de uma bola
Fiz hoje e deu muito certo. Com a casquinha e macio e leve por dentro. Gostinho de pão francês mesmo. Na próxima vez vou deixar na opção "claro" porque gosto dele mais clarinho. Obrigado pela dica.
Tenta de novo com o timer, aqui em casa eu gosto muito de usar quando tem visita porque não preciso sair para comprar pão e além disso dar o cheiro de pão fresco na casa bem cedinho. Até agora não passei vergonha, sempre quando acordo o pão está pronto e perfeito. 👌🏻
Tenho receita de pão integral light na panificadora, um pão com fibras e casquinha crocante. Ingredientes: Para pão de 600g 1 copo(240ml) de leite com 1 ovo dentro (colocar o ovo dentro do copo e completar com leite) 1 e 1/2 colher (chá) de sal 1 colher (sopa) de açúcar 1 colher (sopa) de açúcar mascavo 1 e 1/2 colher (sopa) de creme de leite 2 copos de farinha de trigo tradicional 1 copo de farinha integral 2 colheres (chá) de fermento biológico seco Modo de Preparo: Retirar a fôrma de assar de dentro da Panificadora. Adicionar todos os ingredientes na ordem acima. Recolocar a fôrma de assar na Panificadora. Escolher o Ciclo: Pressionar o botão OPÇÕES: 3 (Integral). Selecionar o tamanho do pão: Pressionar o botão QUANTIDADE DE MASSA e escolher a opção I (para pães de 600g) Escolher a COR do pão: Pressionar o botão COR e escolher um das opções: Clara, Média ou Escura. (eu escolhi a cor Clara) Fechar a Tampa. Pressionar o botão INICIAR. Retirar o pão assim que ficar pronto, logo depois de se ouvir o bip final, para que o pão fique mais saboroso, crocante e fresquinho. Utilizando um pano ou luvas térmicas, segurar a fôrma virada e balançar até que o pão se seixar o pão descansar por no mínimo 15 minutos antes de cortá-lo.
Olá Olga! Nunca pesei a farinha, até porque não tenho balança. Se você não tiver o copo da panificadora igual a esse que usei no vídeo, use um copo ou xícara que mede 240ml de água. Use para medir a farinha de trigo. (4 copos). Feliz natal para você e sua família 🌲😘
@@reginagoncalvesdonasciment404 então quando desenformar o pão, cubra-o ainda quente com um pano e deixe por uns 20 minutos ou até o momento de servir.
Boa tarde tentei fazer essa receita duas vezes ele sola e não cresce😥 a única coisa que coloco de diferente é óleo ao invés de azeite. Será por esse motivo??
Olá @@emillykawenny9965 diversos fatores podem alterar o resultado. No link abaixo coloquei algumas dicas para receitas na panificadora. miadicas.blogspot.com/p/panificadora.html
@emillykawenny9965 não atrapalha o crecimento da massa. O azeite é para dar mais maciez. Veja a data de validade do fermento biológico. Lembrando que após abrir a embalagem deverá ser consumido em no máximo 30 dias. E dê uma olhada nas dicas de receitas na panificadora 👇🏻 miadicas.blogspot.com/p/panificadora.html
Essa semana aconteceu comigo também e a única coisa diferente que eu fiz foi que cortei ainda quente. Não sei se foi por isso, mas sempre que aguardei os 15 minutos antes de cortar, a casca não ficou dura. Experimenta escolher a cor Clara para o próximo pão.
Pena! 😔 Não sei se foi a farinha ou o fermento porque eu uso qualquer marca e até agora tem dado certo. No link abaixo tem algumas dicas úteis para receitas na panificadora miadicas.blogspot.com/p/panificadora.html
Conforme instruções no manual "Se faltar energia elétrica enquanto a Panificadora Multi Pane Britânia estiver trabalhando, o usuário precisará seguir as seguintes instruções quando a energia voltar: _ Se a massa estiver sendo amassada, reiniciar o processo. _ Se a massa já estiver crescida ou crescendo, esperar até que ela cresça e então selecionar o Ciclo Assar. _ Caso falte luz por mais de 20 minutos, recomendamos que se elimine a massa e se adicionem ingredientes novos."
A função do Azeite é dar maciez à massa melhorando a textura do miolo e também serve para retardar o envelhecimento do pão mantendo a umidade e duração.
Depois de esfriar totalmente, coloque-o em sacola plástica, mas deve ser consumido no máximo até o dia seguinte, pois não tem conservantes e mofa mais rápido do que o pão da padaria.
Olá Flávia! Não sei o que possa ter acontecido, mas uma coisa que ajuda a evitar que o pão murche, é retirar imediatamente da panificadora, assim que ficar pronto (quando ouvir o último bip), pois quando o pão está no ponto, está com sua umidade toda distribuída. A partir do momento em que a panificadora começa a perder temperatura, essa umidade tende a migrar para fora do pão, ou seja, para a casca. Com isso, a casca do pão começa a amolecer e consequentemente o pão começa a murchar.
Rosali, se você preferir modelar no formato do pão de padaria, é só usar a função 8 (massa). Veja o vídeo neste link: 👇🏻 ua-cam.com/video/PyVeUS85C6w/v-deo.html
@@rosaliclaudiosimoes320 ah sim, para se obterem os melhores resultados às vezes são necessários ajustes porque fatores como a temperatura, a umidade do ar, a altitude e até a marca da farinha podem alterar o resultado. No blog coloquei algumas dicas para receitas na panificadora 👇🏻 miadicas.blogspot.com/p/panificadora.html
Olá pessoal. No link abaixo eu mostro como fazer somente a massa na panificadora, modelar os pães e assar no forno do fogão.👇🏻.
ua-cam.com/video/PyVeUS85C6w/v-deo.html
Fiz hoje e deu muito certo. Com a casquinha e macio e leve por dentro. Gostinho de pão francês mesmo. Na próxima vez vou deixar na opção "claro" porque gosto dele mais clarinho. Obrigado pela dica.
ja fiz essa receita de pao na minha maquina de pao Black & Decker umas 15 vezes de tao boa.
M A R A V I L H O S O .... ADOREI!
😋😋😋😋😇
Fiz e ficou muito bom crocante por fora e macio por dentro.NOTA 10
Boa noite!!! Acabei de fazer! Está assando e o cheiro é maravilhoso!!! Cresceu muito!!! Obrigada pela receita!!!
Eu que agradeço 🤗
Rapaiz que maravilha , Deus te abençoe , obrigado por ter mostrado como é feito esse pão de Deus abençoado de todas as manhãs 👍🏼😍🙏🏼.
Amém 🙏🏻🙌🏻
Obrigada ❤️
Foi o melhor video que assisti. Obrigada e feliz ano novo ❤
Obrigada ❤️
Que bom que gostou.
Feliz ano novo 🥂
Ficou perfeito o pão
Acabei de comprar minha panificadora, já vou fazer esse pão, parabéns
Acabei de fazer, a massa fica gostosa e bem leve, casquinha crocante.
Uma delícia! Façam
Fica igual pão francês mesmo??
Fiz a receita. Está assando enquanto escrevo. Obrigado pelo vídeo. Depois volto com o feedback.
@Luciana Leite Certíssimo, Luciana. Muito obrigado!
Que bom que deu certo.
Obrigada pelo feedback
parabéns pela receita, vou fazer esse pão, deu água na boca
Obrigada.
Muito bom, está é minha versão preferida. Valeu, seu canal é muito bom!
Obrigada ❤️
Desenterrei a minha e não lembrava muito bem como funcionava, está fazendo nesse momento, depois volto e digo como ficou, obrigado!
Acabei de comer duas fatias, uma delícia! muito obrigado!
Que bom,@@equipealiens
Obrigada pelo feedback.
Aqui nessa playlist eu coloquei 3 receitas na panificadora. Quando eu fizer mais, colocarei aqui também.
Receitas na Panificadora - Máquina de Pão: ua-cam.com/play/PLGEO8XmA1kgX2hykxl4Vu0DUIxs2hFoqG.html
@@MiaDicas legallll, estava pensando nisso mesmo em fazer outros tipos, vou assistir, obrigado novamente!
@@MiaDicas já tentou fazer essa ou outra receita na função[5] ultra-rápido que dura 1h e 15m ??? Se sim, recomenda?
@@equipealiens na minha panificadora a função 5 é o pão doce e eu super recomendo, pois na minha opinião é o pão que fica mais fofo e leve.
As funções para pães ultra rápidos (6 e 7) eu não fiz porque eu fiz a função Pão Rápido (4) e não gostei. Achei que ficou pesado e cresceu pouco.
Muito prático e parece que ficou bem macio. Adorei o video 🥰
A apresentação está muito show. Deve estar muito saboroso
Obrigada ❤️
Fica muito bom, esse pão. Com uma manteiga derretendo, fica melhor ainda 😋
Parabéns , ficou perfeito e macio o seu pão na panificadora elétrica , tbém faço pão sempre na minha , vou fazer a sua receita ! 😋😋😋
Que bom! Obrigada ❤️
Vou testar com banha no lugar do azeite, para ficar mais rústico, volto para informar se deu certo. Quem quiser saber curte pra mim lembrar.
Deu muito certo!
Que bom! 😃 O sabor também deve ter ficado bom. Banha de porco dá um sabor suave de bacon 😃
Obrigada por compartilhar 💙
Minha máquina é igualzinha a sua....sempre faco o pao de leite, muito bom....da próxima vez vou fazer o francês, ate comorei o fermento hoje, so não faço para amanh porque o marido comprou pao na padaria ( sempre programo a máquina a noite oara ter oao quentinho no dia seguinte). Agora deixa eu perguntar... E esse bolo lindo? Passa a receita por favor
Que bom que gostou da receita 😊
A receita do bolo está aqui no meu canal! ua-cam.com/video/tgvlRXJtkks/v-deo.html
É muito gostoso 😋
Vou agora na loja comprar uma
Olá ... descobri seu canal agora ... já amando as dicas na panificadora ... vou ver todos os vídeos ... já fez pão diet ? Caso não faz pra gente aprender ... bjokas de BH ...
Comprei minha máquina vou fazer amanhã
Que bom❣️
Aquí tem uma playlist com algumas receitas do livrinho que já fiz vídeo. Ainda não fiz todas, mas vou fazendo e adicionando ua-cam.com/play/PLGEO8XmA1kgX2hykxl4Vu0DUIxs2hFoqG.html
@@MiaDicas blz mia ganhou mais um inscrito!!!!!!!!!! Deus abençoe
@@DanielSilvaaaa Obrigada ❤️
Bom dia florzinha 🌷😘 obrigada amore ♥️ Amei parabéns 😍,eu tenho a panificadora,mas não lembro mais como mexer,mas vc me ajudou 😃👏👏👏🙏
Que bom que ajudou. Aqui eu tenho essa playlist com algumas receitas na panificadora ua-cam.com/play/PLGEO8XmA1kgX2hykxl4Vu0DUIxs2hFoqG.html
O meu tá na máquina! Ansioso.
Fiz de novo com a receita! Nota 10! Deu tudo certo!
Oba! Que bom! Obrigada pelo feedback 😊
1+1/3 copo de água
1+1/2 col. De Sopa de oliva
1+1/2 col. De chá de sal
2 col. De sopa de açúcar
4 copos de farinha de trigo especial
2 col. De chá de fermento biológico seco
Ual o pão ficou top demais, e aquele bolo ao lado também em, que delicia rsrsrs
Parabéns
Obrigada 💗
Eu fiz o de 400g ficou ótimo!!!!!
Fez com metade da quantidade dos ingredientes?
@@MiaDicas Obrigado. Mas a programação é a mesma na máquina? Mesmo tempo?
Olá @@Tieteense2025
Segue lista de Ingredientes para pão de 450g
3/4 (200ml) copo de água
1 colher (sopa) de azeite de oliva
1 colher (chá) de sal
1 colher (sopa) de açúcar
2 copos de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento biológico seco instantâneo
miadicas.blogspot.com/2020/05/pao-frances-na-panificadora-mia-dicas.html
Sim, a programação é a mesma. O que mudar é somente a quantidade da massa.
Pressionar o botão QUANTIDADE DA MASSA e escolher a opção I (para pães de 450 g ou
600 g)
Ficaram ótimos e mais saudáveis pois não tem o bromato usado nas padarias.
Esse bromato é o melhorador?
Bom dia tenho minha maquina a tempos e nao sabia usar , vendo voce fazer , hoje tentei colocar pra fazer e nao é que tenho um pão prontinho,Deus te abençoe.
Que bom, Margarida! Obrigada! Aqui no canal tem mais receitas na panificadora ua-cam.com/play/PLGEO8XmA1kgX2hykxl4Vu0DUIxs2hFoqG.html
Boa tarde querida
No caso de fermento biológico fresco ql é a quantidade?
Estou fazendo agora...
Depois conto como ficou..
Olá
E aí deu certo?
Vou testar com farinha de arroz
Não deu certo com farinha de arroz 🍚
vamos tentar hoje a tarde.
03/2024 tô aqui testando a receita, acabei de colocar na máquina e se der certo ou não venho contar a minha experiência ❤️
e ai?
Voltando, fiz duas vezes, com azeite e com óleo, e gostei mais da versão com óleo e acrescentei mais duas colheres, ficou excelente!!!
Vc já fez na opção massa....aí vc tira modela na mão e assa no forno ?fica igual de padaria..❤
@denisehelenaassuncaomartin588 fiz sim. Olha como ficou 👇🏻
ua-cam.com/video/PyVeUS85C6w/v-deo.html
Que farinha especial é essa? 🥹 esse pão ficou tão lindo
@@GessyaneAraujo usei farinha de trigo tradicional, mas escrevi a receita como está no livro de receitas da panificadora, página 24.
@@MiaDicas ah boa! Obrigada 😍
Estou fazendo agora a receita depois volto aqui pra dizer oque achei 😍
Olá
Deu certo?
deu certo?
Ficou devendo kkkkkk
Ótimo!
Estou fazendo, depois falo como ficou
e ai, deu certo? rs
Tenho uma da home leader, alguém sabe se ela é boa.
Olá eu tenho essa panificadora ela e maravilhosa muito prático.... Só uma dúvida p fazer esse pão... Não tenho azeite, posso colocar óleo no lugar do azeite... Obg Deus abençoe 🙏
Amém🙏🏻
Sim, pode colocar óleo.
A função do Azeite é dar maciez à massa melhorando a textura do miolo e também serve para retardar o envelhecimento do pão mantendo a umidade e sua duração.
Com banha fica o'timo tbem!!!!!!
Únicoma rceeita q eu fiz e deu certo obg. Posso usar Menas farinha? O tamanho vão ser o mesmo?
Sim, pode usar menos farinha.
O tamanho do pão vai ser menor.
Veja aqui no final da receita tem a quantidade de ingredientes para 2 tamanhos menores de pão.
O modo de programar a panificadora é o mesmo, mas vai mudar a opção QUANTIDADE DA MASSA, você vai escolher a opção I, que é para pães de 450g a 600g.
Clique neste link e vá para o final da página 👇🏻
miadicas.blogspot.com/2020/05/pao-frances-na-panificadora-mia-dicas.html
Quais marcas você usa para fazer esse pão? O trigo e o Fermento principalmente
@@henriquesabadini6515 uso marcas comuns de farinha de trigo. O fermento que usei foi da marca Fleischmann.
É importante que os ingredientes estejam no prazo de validade, em temperatura ambiente e as medidas corretas. Veja no link abaixo mais dicas para receitas na panificadora miadicas.blogspot.com/p/panificadora.html
Consome muita energia?
O livrinho você pode abaixar da internet de acordo com a marca.
O meu uso da internet pois a letra fica maior
Nossa q legal pq o meu eu perdi vc tem o link?
Já fiz pão francês nela quatro vezes e uma dica que eu dou é : Usem farinha especial para pães,senão a casca fica dura.
O que é farinha especial? Que marca e tipo?? Pode especificar, por favor??
Estou tentando descobrir o que é essa tal farinha especial e ninguém fala... Rs...
@@wagelcir descobriu? Eu ainda não ra
@@MarinaSilva-vq7vd infelizmente ainda não descobri...rs. Acho que essa tal farinha dita "especial" não existe... Ninguém fala nada a respeito!!! Kkkkkk
Eu acho que existe sim, eu procurei no Atacadão Assaí e só não tinha para pães, mas tinha para pastéis e pizzas. Então suponho que deva existir para pães também, só não tinha lá. A única farinha própria para pães que vi lá, foi para pão francês, a mesma que usa nas padarias, só não comprei porque eram sacos enormes que eu não consigo carregar. Deve pesar um 30 a 40kg.
Enquanto não encontrar essa farinha especial para pães, vou fazendo todas as receitas com farinha de trigo comum mesmo. No dia que eu achar, vou postar aqui para vocês. 😘
@@MiaDicas entendi. E qual marca seria essa farinha especial pra pães com saco de 30 ou 40 Kg, que vc viu?
Uma dúvida: Qual é a marca, ou o tipo de farinha especial que vcs falam? Como faço pra comprar farinha especial?
Pode me mandar link ou marca específicas, por favor? Agradeço!!
Olá Wagner!
Essa receita é do livro da panificadora e não explica a que "farinha especial" eles se referem, então eu usei farinha de trigo tradicional e deu certo.
Obs. Fiz um vídeo da receita do livro porque pesquisei para ver como ficava antes de fazer e não encontrei nenhum vídeo, então, assim como eu, outra pessoa poderia querer ver também. Agora tem. Aos poucos estou testando as receitas do livrinho e postando o vídeo das que dão certo. No canal tem uma playlist com mais de 30 receitas.
Aqui está o link da playlist ua-cam.com/play/PLGEO8XmA1kgX2hykxl4Vu0DUIxs2hFoqG.html
Na descrição de cada vídeo tem um link para a receita escrita e dicas importantes.
Muito obrigado. Será de grande ajuda...
Tenho duas ideias de receitas pra vc nos ensinar ♥️ massa pra rosquinha frita com melado de leite condensado e coco ♥️ massa para salgados assados tipo enroladinho de salsicha e queijo. Procurei mas não encontrei nada
Boas idéias💡 Amei! ❤️ Obrigada 😊
Ainda não fiz videos assim. Tenho receita de rosquinhas, mas fiz a massa na mão ✋️
Se você tiver a receita, basta colocar os ingredientes na panificadora e escolher a opção Massas (8). Depois de 1 hora e meia retire a massa e modele à sua maneira.
Estou fazendo pela primeira vez uma receita na minha maquina, escolhi esta receita,minha duvida e sera que a maquina desliga so? hahahhaha
Sim, desliga quando o tempo zerar.
Para evitar que o seu pão fique murcho, sugiro retirá-lo da assadeira assim que terminar de assar.
Na hor da água sao 240ml mais 80ml?
@@Fox001-u5s Exatamente, são 320ml de água no total
Posso utilizar farinha de trigo normal?
Sim, usei farinha de trigo comum sem fermento. No vídeo está escrito farinha especial porque escrevi a receita como está no livro da panificadora.
Nossa o meu tinha crescido que chegou lambuzar a parte de Plastico transparente da tampa da máquina, agora fui la ver faltam 20 minutos abaixou muito o que será que aconteceu?
Ele murcha um pouco mesmo, mas se abrir a tampa, abaixa todo.
@@MiaDicas Eu não abri mais depois que cresceu e abaixou bastante.
Ola. É normal esquenta a panificadora na segunda vezes que vai amassar o pão francês? A minha esquentou.
No modo bater a massa, não esquenta.
Somente quando iniciar o programa assar.
Que farinha de trigo é essa (especial)?
É a farinha sem fermento. Pode ser qualquer marca,.
Qual a farinha de trigo que foi usada?
Farinha de trigo comum sem fermento. Não lembro qual foi a marca, geralmente pego a mais barata porque faco pão todos os dias.
@@MiaDicas usando todos os dias, aumentou muito a conta de luz?
@@DayaneKetlhen não percebi alteração na conta de luz, mas não uso diariamente. Nas informações do produto diz que o Consumo de energia aproximado é 0,7 kW/h
Pode fazer com farinha de arroz ou farinha de amêndoas. ?
Não sei, nunca fiz.
Mia pós um ano vc recomenda essa panificadora?pq estou pesquisando em comprar aí uns fala que é boa outros dizem que não aí não sei pq é todas q tem seus pontos positivos e negativos fico na dúvida..
Eu não conheço as de outras marcas, pois esta é a minha primeira panificadora. Pode até já ter alguma no mercado que seja melhor do que esta, mas eu estou satisfeita. Tem me atendido muito bem até agora. Já tem uns 2 anos ou mais que comprei e nunca deu defeito. É um dos eletrodomésticos que mais uso na minha cozinha. 😘
Olá! Eu amo essa panificadora!! Apoio sua compra!!
Ainda bem que achei um video desse pão, a abençoada da minha mãe perdeu o livrinho kkkkkk
Bem vinda ao canal! Se quiser mais receitas do livrinho da panificadora, dá uma olhada nesta playlist que estou montando. ua-cam.com/play/PLGEO8XmA1kgX2hykxl4Vu0DUIxs2hFoqG.html
@@MiaDicas Ah muito obrigada,vou dar um passada lá e salvar a playlist 🥰
O livro tem no Google é só baixar em pdf
Mesma receita do livro da panificadora
Exatamente a mesma receita que está na pagina 24 do livro da Panificadora Britânia, isto eu informei na descrição do vídeo.
Também fiz somente a massa desta receita na panificadora e assei no forno do fogão. Ficou igual ao pão francês da padaria.
Veja o vídeo ua-cam.com/video/PyVeUS85C6w/v-deo.html
Da pra bater a massa na panificadora e assar no forno ?
Sim, no link abaixo eu mostro como fazer somente a massa na panificadora, modelar os pães e assar no forno do fogão.👇🏻.
ua-cam.com/video/PyVeUS85C6w/v-deo.html
Se usar 2 colheres, sobra fermento?
Se sim pode usar depois?
Obrigada!
Ah sim, você deve estar se referindo a aquele pacotinho pequeno de fermento biológico né? Eu já usei um daquele e sobrou fermento sim, mas foi pouco. Pode usar o restante para completar outra receita, mas vai precisar de mais porque não sobra suficiente para fazer outra receita.
@@MiaDicas entendi, muito obrigada por explicar ♥
Bom dia tudo bem? Qual farinha você usou nessa receita?
Bom dia, Gislaine! 🌻
Usei farinha tradicional comum. Não lembro a marca, mas geralmente compro Rosa Branca, Número Um, a que tiver mais em conta. Sei que a farinha pode influenciar no resultado, mas até agora tenho usado as farinhas comuns e tem dado certo.
Essa mesma receita eu fiz e assei no forno do fogão. Ficou top! 👌👌 Igual o pão francês de padaria. Depois dá uma olhada na minha playlist de receitas na panificadora, se ainda não tiver visto.😘
@@MiaDicas Estou fazendo esse do vídeo agora, espero que fique bom, obrigado por compartilhar conosco a receita 😘
Ola. Aquantos wats de potencia tem a sua maquina? Estoi na duvida entre a 550. Wats e a de 600 wats
Oi, a minha panificadora tem 550 wats de potência.
Muito obrigada
Boa tarde, eu coloquei 320ml de água, e coloquei a medida de farinha 3x320 no copo com medida,pq não tenho o copo da panela, ficou muito dura a massa ai acrescentei mais água e amassei na mão, e coloquei devolta na panela, vamos ver o que vai dar
Bom día Leila! Como ficou o pão? Deu certo?
@@MiaDicas Oi Mia deu certo, ficou maravilhoso, obrigada por perguntar bjos
Oie , pode usar óleo no lugar do azeite???
Sim, pode ser óleo.
Posso usar o fermento biológico fresco?? Ou tem que ser o seco !!!!?
Pode, mas não sei a medida para o fermento fresco
alguém sabe as medidas em gramas ou a tabela nutricional dessa receita?
Olá, vc teria alguma receita de pão sem glutem pra fazer na panificadora?
Olá Cassiane! Ainda não fiz o vídeo, mas tem uma receita de pão sem gluten na página 57 do livrinho da panificadora.
@@MiaDicas obrigada por responder.. então, eu nem me arrisquei a fazer pq vi alguns vídeos as pessoas dizendo que aquelas receitas não são boas, o pão fica duro e etc..
Quero saber no forno convencional , pré aquecido ? Qual a temperatura ? 😍
Forno pré-aquecido a 250°C. Ligue uns 20 minutos antes de pincelar os pães, para que esteja bem quente quando colocar os pães lá. Não esqueça de colocar a água também, para que gere vapor no forno, isso vai fazer a casquinha crocante.
A receita escrita e dicas importantes estão neste link: miadicas.blogspot.com/2020/10/pao-frances-massa-feita-na-panificadora.html
Fiz todas as medidas e a massa ficou super seca, tive que acrescentar mais água, estou fazendo, espero que fique bom, obrigado pela receita 😊
Eu não estou acertando a medida da Aqua
Se a massa estiver com aparência mole, coloque 1 colher de farinha de trigo, se estiver dura coloque 1 colher (chá) de água. Faça assim até que a massa fique com aparência de uma bola
Olá Mia, pode me passar e medida da farinha e peso? Perdi o copo medida da panificadora...
Olá Zafira, eu não pesei a farinha, mas as medidas do copo que usei são:
1 copo de 240ml
1/3 copo = 80ml
Esse copo para a farinha seria a medida do copo de requeijão?
Um copo de requeijão de 240ml ou uma xícara que cabe 240ml
Fiz ele com o timer pra ficar pronto de manhã, mas não cresceu. Vou fazer de novo, agora sem o timer.
Fiz hoje e deu muito certo. Com a casquinha e macio e leve por dentro. Gostinho de pão francês mesmo. Na próxima vez vou deixar na opção "claro" porque gosto dele mais clarinho. Obrigado pela dica.
Tenta de novo com o timer, aqui em casa eu gosto muito de usar quando tem visita porque não preciso sair para comprar pão e além disso dar o cheiro de pão fresco na casa bem cedinho. Até agora não passei vergonha, sempre quando acordo o pão está pronto e perfeito. 👌🏻
O meu sonho éFazer um pão na minha máquina
Faça essa receita. Pode fazer essa que dá certo.
Alguem tem receita de pão / dieta ?
Tenho receita de pão integral light na panificadora, um pão com fibras e casquinha crocante.
Ingredientes:
Para pão de 600g
1 copo(240ml) de leite com 1 ovo dentro (colocar o ovo dentro do copo e completar com leite)
1 e 1/2 colher (chá) de sal
1 colher (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de açúcar mascavo
1 e 1/2 colher (sopa) de creme de leite
2 copos de farinha de trigo tradicional
1 copo de farinha integral
2 colheres (chá) de fermento biológico seco
Modo de Preparo:
Retirar a fôrma de assar de dentro da Panificadora.
Adicionar todos os ingredientes na ordem acima.
Recolocar a fôrma de assar na Panificadora.
Escolher o Ciclo: Pressionar o botão OPÇÕES: 3 (Integral).
Selecionar o tamanho do pão: Pressionar o botão QUANTIDADE DE MASSA e escolher a opção I (para pães de 600g)
Escolher a COR do pão: Pressionar o botão COR e escolher um das opções: Clara, Média ou Escura. (eu escolhi a cor Clara)
Fechar a Tampa.
Pressionar o botão INICIAR.
Retirar o pão assim que ficar pronto, logo depois de se ouvir o bip final, para que o pão fique mais saboroso, crocante e fresquinho. Utilizando um pano ou luvas térmicas, segurar a fôrma virada e balançar até que o pão se seixar o pão descansar por no mínimo 15 minutos antes de cortá-lo.
Gente que massa e esses , a especial?
A receita está escrita conforme livro de receitas da panificadora. Usei farinha de trigo comum sem fermento
Vc poderis indicar a uqantidade de farinha em kg?
Olá Olga! Nunca pesei a farinha, até porque não tenho balança.
Se você não tiver o copo da panificadora igual a esse que usei no vídeo, use um copo ou xícara que mede 240ml de água.
Use para medir a farinha de trigo. (4 copos).
Feliz natal para você e sua família 🌲😘
@@MiaDicas Obrigada. A medida em ml ja resolveu o problema porque a minha panificadora nao tem copo medida. Feliz Natal pra vcs tb.
Boa tarde.vc pode me dá uma dica comprei uma mais está dando errado está solando.😭😭😭 Já perdi dois pão já estou indo pra terceira tentativa
Olá, bom dia! No meu blog coloquei algumas dicas para pães na panificadora: miadicas.blogspot.com/p/panificadora.html
Por mais que coloque na opção casca clara fica cascudo minha maquina mondual master bread
@@reginagoncalvesdonasciment404 então quando desenformar o pão, cubra-o ainda quente com um pano e deixe por uns 20 minutos ou até o momento de servir.
@@MiaDicas obrigada
Olá! Quantos gramas de farinha ? Obrigado !
Não pesei, mas use um copo de 240ml para medir a farinha.
Boa tarde tentei fazer essa receita duas vezes ele sola e não cresce😥 a única coisa que coloco de diferente é óleo ao invés de azeite. Será por esse motivo??
Olá @@emillykawenny9965 diversos fatores podem alterar o resultado. No link abaixo coloquei algumas dicas para receitas na panificadora.
miadicas.blogspot.com/p/panificadora.html
@ tem algum problema colocar o óleo no lugar do azeite?
@emillykawenny9965 não atrapalha o crecimento da massa. O azeite é para dar mais maciez.
Veja a data de validade do fermento biológico. Lembrando que após abrir a embalagem deverá ser consumido em no máximo 30 dias.
E dê uma olhada nas dicas de receitas na panificadora 👇🏻
miadicas.blogspot.com/p/panificadora.html
Qual é o peso desse 🍞?
900g
Meu pão ficou com a casca grossa e dura, por que?
Essa semana aconteceu comigo também e a única coisa diferente que eu fiz foi que cortei ainda quente. Não sei se foi por isso, mas sempre que aguardei os 15 minutos antes de cortar, a casca não ficou dura. Experimenta escolher a cor Clara para o próximo pão.
Eu fiz mas nao deu certo, a massa ficou muito seca, pesada e nao cresceu nada. Usei a farinha Ventureli e o fermento da Dr Oetker....será que é isso?
Pena! 😔
Não sei se foi a farinha ou o fermento porque eu uso qualquer marca e até agora tem dado certo.
No link abaixo tem algumas dicas úteis para receitas na panificadora
miadicas.blogspot.com/p/panificadora.html
E se a energia dar uma piscada ela continua de onde parou ?
Conforme instruções no manual "Se faltar energia elétrica enquanto a Panificadora Multi Pane Britânia estiver trabalhando, o usuário precisará seguir as seguintes instruções quando a energia voltar:
_ Se a massa estiver sendo amassada, reiniciar o processo.
_ Se a massa já estiver crescida ou crescendo, esperar até que ela cresça e então selecionar o Ciclo Assar.
_ Caso falte luz por mais de 20 minutos, recomendamos que se elimine a massa e se adicionem ingredientes novos."
Faço tudo igualzinho mas o pão francês é único q fica um buraco, ele murcha do nada na hora q vai assar
Qual a função do azeite no preparo? Ele pode ser substituído?
A função do Azeite é dar maciez à massa melhorando a textura do miolo e também serve para retardar o envelhecimento do pão mantendo a umidade e duração.
@@MiaDicas pode trocar por óleo ao invés de azeite de oliva?
@@simonesouza3641 Sim, pode ser óleo, se não tiver azeite.
😮😮😋😋😋legal🍞🍞🍞🍞🍞🍞🍞🧀🧀🧈🧈🧈hummmmmmm.
Fiz a receita de pao frances e ficou uma pedra no dia seguinte, usei a marca de farinha (Sol), não sei o q acontece 😢
Depois de esfriar totalmente, coloque-o em sacola plástica, mas deve ser consumido no máximo até o dia seguinte, pois não tem conservantes e mofa mais rápido do que o pão da padaria.
mia socorro meus paes cresce e depois mucha :(
Olá Flávia! Não sei o que possa ter acontecido, mas uma coisa que ajuda a evitar que o pão murche, é retirar imediatamente da panificadora, assim que ficar pronto (quando ouvir o último bip), pois quando o pão está no ponto, está com sua umidade toda distribuída. A partir do momento em que a panificadora começa a perder temperatura, essa umidade tende a migrar para fora do pão, ou seja, para a casca. Com isso, a casca do pão começa a amolecer e consequentemente o pão começa a murchar.
Deve puxar uma luz .... 😥
Não gasta muito.
Não gasta mesmo, eu tenho uma máquina é maravilhosa!!!
Você já calculou o custo e considerando o tempo gasto no preparo do pão, para saber se vale a pena?
Ah vah
Então a receita não condiz com o vídeo😏
Rosali, se você preferir modelar no formato do pão de padaria, é só usar a função 8 (massa). Veja o vídeo neste link: 👇🏻
ua-cam.com/video/PyVeUS85C6w/v-deo.html
@@MiaDicas não obrigada há coloco na máquina para não ter trabalho a massa ficou mole e tive que acrescentar mais farinha de trigo
@@rosaliclaudiosimoes320 ah sim, para se obterem os melhores resultados às vezes são necessários ajustes porque fatores como a temperatura, a umidade do ar, a altitude e até a marca da farinha podem alterar o resultado.
No blog coloquei algumas dicas para receitas na panificadora 👇🏻 miadicas.blogspot.com/p/panificadora.html
Nunca consegui fazer
O único chato é o barulho da máquina poderia ser silêncio total. Esse ruído é chato que só
Gostei .Mas o som está alto e atrapalha, além de irritar
Só essa música que atrapalhou
Pode deixar no mudo.
O vídeo é legendado e não é narrado.
Não entendi nada a música ta muito alta