Hola juan Carlos, la verdad es que tus videos me agradan mucho, están hechos con pasión y de forma que trasmites tu amor y gusto por la cocina casera. Me gusta, sobre todo, cuando te frotas las manos, me da mucha gracia. Un gran saludo coruñes.
Excelente tus videos, me gustan xq haces todo simple!!!! Sin tanto protocolo, con cosas que la mayoría tenemos en casa!!!! Increíble lo que haces, mis saludos hermano, te felicito!!!!
Que belleza de carne....una bendición de la naturaleza....así preparado tan sencillo con muy pocos elementos caseros y un resultado buenísimo... felicitaciones Juan Carlos...un abrazo desde mar del plata Verónica
Excelente receta como siempre con palabras simples e ingredientes al alcance de todos 👏🏻 y tu cara de felicidad al verlo terminado y listo para probar jajaja.
no lmporta juanca total va todo al buche. me gusta como te refregas las manos y como lo comes con ganas. sos un maestro desde cordoba un abrazo grande gabriel
nooooooooo mortal como lo has preparado ,de diez juan carlos ,y ni hablar de acompañarlo con un buen vinito a gusto te felicito por tan lindos videos que editas ,maestro.....
Hola Don Juan soy un estudiante de cocina siempre me llama la atención la charcutería pero mirando sus videos me doy cuenta que me quiero dedicar a eso después de terminar de estudiar y gracias por sus videos siga así saludos desde una pequeña ciudad al norte de chile.
si realmente es muy lindo yo empece asi de entre casa y la verdad cuando vez el resultado cada vez te animas a mas jaja un gran saludo gracias por escribir desde Chile.!!
Hola Juan Carlos, buenísimo el matambre de cerdo, en casa gusta mucho, siempre lo hago con mostaza y verdeo y queda genial. Esperare las otras preparaciones suyas para hacerlas. Saludos!!!
Hola si sale muy bueno y hay muchisimos cortes jaja si tengo que hacer las otras preparaciones tenia un matambre grande y me lo comieron aca jajaja pronto las hago. un gran saludo.!
El matambre siempre es una exquisitez, pero no me lo imaginaba a la plancheta...genial. - Gracias Juan muy bueno como siempre... al chimi, igual que el tuyo, pero con un poquito de ají molido...
Que maravilla don Bertonatti!, como quedó de tierno ese matambre a la plancha, se ve delicioso, muchas gracias como siempre por sus hermosos vídeos!, un abrazo desde el sur Argentino.
Que buena esa receta!!!! Ya la voy a preparar. Se ve delicioso Juan Carlos! Y el lujo de los limones de tu limonero!!! Recuerdo ese video!!!! Un abrazo enorme
Hola amigooooo!!!!! Me encantó tu matambre de cerdo , es más lo hice y la verdad la rompe Gracias por ser tan prolijo y educado en difundir lo que amamos , nosotros ¡ la cocinaa! Un abrazo enorme de parte de Mauro!!!!
Te felicito juan y se nota que bajaste varios kilos tambien lo que es causa de mucho orgullo,el video del limonero me lo perdi pero quiero verlo,un abrazo.
Saludos Juanca !,Tanto tiempo. UA-cam me dejó de pasar los avisos y pensé que ya no estabas publicando más. Me alegra verte de nuevo con las exquisiteces que cocinás. Un cariñoso abrazo.
Hola Juan Carlos. Ese matambre se ve buenísimo! Hace rato que no uso la plancheta, pero con tu video, me dieron ganas de sacarla. Saludos desde Vicente López. PD: Hermosa la terraza y el limonero.
si sale muy bueno, a mi me la prestaron la use un par de veces , pero seguro voy a hacer mas cosas ahi seguro.!! si el limonero es increible cuando vez los frutos jaja saque uno pero me dio lastima otro jajaja pero el video lo merecia.!!un gran saludo
Muchas gracias muy feliz dia tambien, estoy atrasado con un video que hice para el dia del amigo jaja estuve bastante engripado espero poder terminarlo de editar para mañana. muchas gracias por acordarse de mi.!!
Hola😊❤. Primero....felicitarte por tu increíble constancia y responsabilidad en cuidarte y decidir bajar de peso, se te nota demasiado en la pantalla🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉, todo mi apoyo para que sigas perseverando. La receta buenísima como siempre, aquí el matambre se llama "malaya" y de cerdo no lo he comido nunca, de vacuno sí pero no así, me encantó la idea de hacerlo así. Gracias por compartir. Saludos cordiales para tí y tu familia desde Chile. Tere with love 💕 💜 💖 ♥️
Hola Tere, si trato de seguir siempre tengo altibajos pero sigo, ahora con el frio me cuesta un poco mas caminar pero cuando puedo no abandono jaja, si el matambre de cerdo es muy rico y tierno vale la pena jaja un gran saludo y te agradezco mucho que hayas escrito desde Chile.!!
Agradeceria mucho puedan suscribirse al canal, es gratis y me ayuda mucho a seguir haciendo videos .!! Muchas gracias ❤❤
Tremendo ese matambrito Juan Carlos.Receta simple y explicada con una pasion que solo los fanaticos de la buena cocina pueden transmitir.
siii es verdad, muchas gracias Luis por notarlo.!!
Hola juan Carlos, la verdad es que tus videos me agradan mucho, están hechos con pasión y de forma que trasmites tu amor y gusto por la cocina casera. Me gusta, sobre todo, cuando te frotas las manos, me da mucha gracia. Un gran saludo coruñes.
Muchas gracias, si trato de ponerle algo mas siempre te agradezco que lo notes, jaja si es señal que va a estar rico jaja
Genio te miro siempre!
Muchas gracias Victor.!
Juan Carlos sos un crack!!
Muchas gracias
Realmente querido Juan Carlos, al verte trabajar con tanta naturalidad y pasión me encanto!!! Gracias 👏👏👏
Muchas gracias sos muy amable.!!
Otro clásico !! De Juan c. !!! gracias!! 👏👏👏👏👏👏
jaja si salio bueno si
el cerdo es un animalito noble....no falla nunca...el matambre es lindo para hacerlo agridulce
si dudas lo es, .!!
Es increíble el cambio que has pegado en 7 meses Juan Carlos, gran maestro y referente para muchos y un ejemplo para otros muchos también!
jaja muchas gracias, si la verdad lo intento si sire de algo claro que si. sos muy amable con tu comentario.!!
la nutrición insta debe estar contenta jaja
Juan Carlos. Un crack . Abrazo grande
muchas gracias un gran abrazo
Excelente tus videos, me gustan xq haces todo simple!!!! Sin tanto protocolo, con cosas que la mayoría tenemos en casa!!!! Increíble lo que haces, mis saludos hermano, te felicito!!!!
muchas gracias si esa es la idea no necesitar cosas extrañas para poder hacer una receta. un gran saludo.!
Exelente video muy rico ese matanbre
Muchas gracias si salio rico .!!
Gracias ,siempre buena onda y recetas inmejorables!!💚👍💚🍀🍀🍀
Muchas gracias a vos Paula.!!
gracias por tus recetas con usted aprendi hacer el jamon casero bendiciones y continue asi
muchas gracias a vos, salen buenos de verdad si
Se ve riquísimo señor! El limonero tiene varios años me acuerdo solo semillas, espectacular lo suyo. Siga así... Se lo quiere desde la plata.
muchas gracias, si salio tierno, es el mismo del video ese, la verdad da varios limones siempre yo tambien a todos un gran saludo.!!
No hay nada más relajante qué escuchar el ruido del carbón chispeando 😎
jajaja sin dudas es asi
Juan como siempre nos dejas sin palabras y ese limonero me hace acordar, al lemonchelo y podrá ser la caña con ruds
siiii jajaja lo plante hace un tiempo siempre da limones y cada vez un poco mejores
Primero la sencillez de cómo explicas tús recetas y lo segundo , el gusto que da al verte probando tú platillo , grande maestro un abrazo !
Muchas gracias por notarlo eso intento, y si la verdad salen buenas y siempre es lindo probarlas jajaja un gran abrazo.!
Se te ve muy bien Juan Carlos. Un gusto ver un video tuyo como siempre
Muchas gracias también el gusto es mio que estes por el canal
Que belleza de carne....una bendición de la naturaleza....así preparado tan sencillo con muy pocos elementos caseros y un resultado buenísimo... felicitaciones Juan Carlos...un abrazo desde mar del plata Verónica
Hola Veronica, si es un corte que uso siempre nunca falla es rico y tierno.! un gran abrazo.!
@@juancarlosbertonatti si se ve muy tierno... Y tengo perejil casero...voy a hacerlo.. después te cuento cómo salió...gracias Juan...
Genioooo!! Me encanta como llevas la cocina a todo en casa, esta semana lo hago!
Muchas gracias!! claro que si es un corte muy noble.!!
Hola Juanca. Ese matambre, tiene una pinta. 😊
Hola, muchas gracias si realmente quedo muy bien si jaja
Excelente receta como siempre con palabras simples e ingredientes al alcance de todos 👏🏻 y tu cara de felicidad al verlo terminado y listo para probar jajaja.
jaja muchas gracias, si es que esta rico jaja
Hola Juan buen día ,muy buen video excelente ese matambre al limón se ve que es tierno ,un abrazo ,a la espera de tus vídeos
hola si siempre sale tierno es algo que hago seguido si.!!
no lmporta juanca total va todo al buche. me gusta como te refregas las manos y como lo comes con ganas. sos un maestro desde cordoba un abrazo grande gabriel
jajaja si tal cual jajaja si es que ya esta listo para comer jaja un gran abrazo Gabriel.!!
Gracias gorrdo por la receta, te sigo siempre desde Paraguay, bendiciones para la familia.
muchas gracias un gran saludo agradezco escribas desde Paraguay.!!
UN GENIO COMO SIEMPRE JUAN LO PONDREMOS EN PRACTICA UN SALUDO GRANDE DESDE URUGUAY
Claro que si igual hay muchas formas e hacerlo es un rico corte.!! gracias por escribir desde Uruguay.!!
Que bueno ver otro vídeo Don Juan Carlos ... esperando mas ..un abrazo grande
claro que si seguro hay mas y pronto ya estoy a full con you tube
❤😊felicitaciones por el entusiasmo de hacer el matambrito que seguro estuvo delicioso
muchas gracias, si salio bueno, pero ese corte es asi dificil salga feo y mucho menos duro.!!
Qué delicia!!! Sencillo y rico. No se puede pedir más. 🤭
si es un core muy rico y tierno si
nooooooooo mortal como lo has preparado ,de diez juan carlos ,y ni hablar de acompañarlo con un buen vinito a gusto te felicito por tan lindos videos que editas ,maestro.....
sii falto el vino tal cual, es un corte que no falla la verdad.!!
Aahhh...como siempre mi querido amigo Juanki.Que sabiduria! Lo preparare para el domingo.Cuidate mucho..Tres Rios Costa Rica.
excelente German muchas gracias agradezco escribas desde Costa Rica.!!
Hermoso ese matambre. Gracias por compartir J.C.
si realmente es un corte muy noble si
Increhiiiiiible como ha mejorado la edicion.....que gran trabajo!!!!!
jajaja necesitabas mas comentarios asi jajaja si lo intento espero seguir un poco mas muchas gracias por el comentario
Saludos desde Neuquén maestro, a la espera de las próximas recetas con matambre que me encanta 😊
claro que si, un gran saludo.!!
Hola Don Juan soy un estudiante de cocina siempre me llama la atención la charcutería pero mirando sus videos me doy cuenta que me quiero dedicar a eso después de terminar de estudiar y gracias por sus videos siga así saludos desde una pequeña ciudad al norte de chile.
si realmente es muy lindo yo empece asi de entre casa y la verdad cuando vez el resultado cada vez te animas a mas jaja un gran saludo gracias por escribir desde Chile.!!
Buenisimo condimentado como ami me gusta.saludos Rafa de mardel plata Argentina
Muchas gracias Rafa.!!
Hola Juan Carlos, buenísimo el matambre de cerdo, en casa gusta mucho, siempre lo hago con mostaza y verdeo y queda genial. Esperare las otras preparaciones suyas para hacerlas. Saludos!!!
Hola si sale muy bueno y hay muchisimos cortes jaja si tengo que hacer las otras preparaciones tenia un matambre grande y me lo comieron aca jajaja pronto las hago. un gran saludo.!
Esto es cine, impresionante
jaja muchas gracias .!!
Siempre es lindo verte querido juanca. Una eminencia culinaria. Mis respetos
jajaja muchas gracias lo intento jaja
uhh de mis cortes preferido el matambrito de cerdo! 😋
tal cual el mio tambien además se hace bastante rápido
Que ricoooo!!! Juan Carlos. Gracias por las recetas
Muchas gracias a vos por verlas.!!
Buenisimo , un plato muy sabroso ,y no hace falta tener mucha dentadura!!!,abrazo desde Quilmes!!
tal cual siempre es tiernito jaja un gran abrazo
Ya tengo una idea para el domingo, gracias carlos Un genio.
claro que si, vas a quedar re bien
Muy rico, ña pinta es muy buena
Muchísimas gracias
Simplemente exquisito 😋, gracias amigo.
Muchas gracias a vos.!!
Que rico , lo voy a probar con limón. Saludos Juanca. Marcelo
si sale muy rico y es tierno a diferencia del de vaca, un gran saludo Marcelo.!!
Riquísimo todo Juanca, como siempre!!! Fuerte abrazo!!!
Muchas gracias Diego, un gran abrazo.!
Muy rápido, práctico, facil.
Excelente
Muchas gracias
Hola Juan excelente receta y excelente video!!
Hola, muchas gracias Federico.!
Hola Juanca! gran receta la voy a hacer el finde en familia, abrazo grande y que sigas bien
Hola excelente idea claro que si, un gran abrazo.!!
Gracias Juan Carlos por preparar ese manjar
Compartido
Cariños 🤗😍
gracias a vos por verlos jaja un gran saludo.!
Excelente video mi amigo, saludos desde Colombia, un abrazo.
Muchisimas gracias Antonio, agradezco que escribas desde Colombia.!!
Que bueno,linda receta para hacer , seguro que el limón le dará un gusto gracias
Muchas gracias, si toma mucho el aroma. .!!
como se extrañaban tus videos. Llegué un día tarde pero vale la pena
estuve un tiempito si pero ya estoy a full y con muchas cosas nuevas, muchas gracias Gaston por estar.!!
El matambre siempre es una exquisitez, pero no me lo imaginaba a la plancheta...genial. - Gracias Juan muy bueno como siempre... al chimi, igual que el tuyo, pero con un poquito de ají molido...
si es un corte muy rico y la verdad lo hice hasta en el horno jaja
Y los churrasquitos de cerdo!! Un lujo. Saludos Juan Carlos
Gracias. -
Saludos estimado Juan Carlos. Gracias por tus consejos
un gran saludo Jose muchas gracias a vos.!!
Ahora si Juan Carlos, con esa tabla le queda todo mejor ! Saludos de un Chaqueño en NYC que sigue fielmente tus videos...
jaja si es verdad todo lo que pueda agregar suma la verdad
Hola Juan Carlos muy Rica tus recetas Miró todos tus vídeos te recomiendo que le pongas menos sal para tu salud querido amigo 😊
Muchas gracias, si voy a tener en cuenta lo de la sal es verdad.!
Que maravilla don Bertonatti!, como quedó de tierno ese matambre a la plancha, se ve delicioso, muchas gracias como siempre por sus hermosos vídeos!, un abrazo desde el sur Argentino.
muchas gracias si realmente igual es muy dificil que salga duro es muy noble el cerdo jaja un gran abrazo.!!
Que bien se te ve, Juancito y que pinta tiene ese matambreee🥳
jajaja si sigo bajando ahora un poco menos pero lo intento jaja si salio bueno si.!
Hola Juan Carlos...acá con mis dos hijos mirando los manjares que haces...bendiciones hermano 👍
Excelente muchas gracias realmente me pone muy contento que lo miren en familia .!!!
@@juancarlosbertonatti Gracias y bendiciones
que delicia se veeso señor sados y un fuerte apreton de manos desd iriarte prov de bs as
Muchas gracias, si es un corte que no falla un gran abrazo Ariel.!!
Cómo Siempre!! Gracias por este video, gran maestro! Se ve delicioso! Bendiciones 🙏 desde Diamante Entre Ríos 🤗
Muchas gracias Marta.!!
Excelente video como siempre!!! No soy muy amante del cerdo, pero el matambre de cerdo es espectacular!!! Saludos
si realmente lo es, y siempre sale tierno si
Bien ahí Juan Carlos, se ve muy bien, próximo a la parrilla! Abrazo!
si seguro es bastante mas grande jaja
Una delicia!! Gracias a sus videos me anime y hice un pechito de cerdo deshuesado con una de sus recetas de jamon para principiantes..
Excelente ese seria la panceta va a salir muy bien.!!
Juan Carlos, un saludo. Excelente preparación para compartir con amigos. Faltó el vino o la cerveza.
muchas gracias, si sabes que si juro que lo habia pensado y me olvide jaja para el próximo seguro.!
Se mota a la legua que disfrutas cada comida carlin
jajaja si es que salen buenos jajaja
Genioooo, me servís mucho de inspiración💕
Saludos desde Paraná entre Ríos Argentina espero tenga muchos éxitos y pueda tener y sea más conocido 💖
excelente Axel a mi tambien los comentarios me alientan a seguir con mas vídeos.!!
@@juancarlosbertonatti éxitos papá ❤️🎉
Justo el domingo le hacemos uno a mi viejo. Vamos a probar esta version! Cuidate Juan Carlos, un abrazo!
Excelente sale muy bueno , es un muy buen corte, un gran abrazo.!
Que buena esa receta!!!! Ya la voy a preparar. Se ve delicioso Juan Carlos! Y el lujo de los limones de tu limonero!!! Recuerdo ese video!!!! Un abrazo enorme
sii muchas gracias nunca te va a salir feo ese corte jaja si el limonero es lo mejor siempre tiene algunos limones jaaj un gran abrazo.!!
Que exquisito que se ve eso! Gracias por estos videos! Saludos
gracias a vos, si salio bueno si
lo voy hacer me encantan tus videos y de ellos aprendo mucho le mando un abrazo grande algún día me gustaría cocinar algo con usted
claro que si no va a faltar oportunidad
Juanca sos un capo, se te quiere
Muchas gracias, sos muy amable yo tambien a todos ustedes.!
Sos un entusiasta del morfi, Juan Carlos.
Salud, amigazo.
Falta el vinitoooooo
❤❤❤
jajajaja siii es asi, la verdad lo habia pensado despues me olvide jajaja necesito mas produccion en los vídeos jaja
Buenisimo Juan! manjar!
Muchas gracias
Muchas gracias maestro 👌
Muchas gracias a vos.!!
Hola juancaaa....cada vez te quiero mas....te mando un abrazo enorme.
Pd: nunca dejes de hacer esas exquisitas comidas.
Hola jaja yo tambien a todos, un gran abrazo seguro voy a seguir con esto .!!
Hola amigooooo!!!!! Me encantó tu matambre de cerdo , es más lo hice y la verdad la rompe
Gracias por ser tan prolijo y educado en difundir lo que amamos , nosotros ¡ la cocinaa! Un abrazo enorme de parte de Mauro!!!!
muchas gracias Mauro, el agradecido soy yo, un gran abrazo.!!
Muy bueno! Saludos Juan!
Muchas gracias.!!
buen provecho!!!!!!!!!!!...se ve riquísimo!!!!!!!
muchas gracias, si sale muy rico jaja
que tipaso juan!, aguante tus recetas
Muchas gracias.!!
Te felicito juan y se nota que bajaste varios kilos tambien lo que es causa de mucho orgullo,el video del limonero me lo perdi pero quiero verlo,un abrazo.
siiii 23 kilos ahora un kilito mas desde el videos jajaja el limonero esta en el canal .!!
Hola usted es un capo
Hola, muchas gracias.!!
Saludos juanca !! Hernan y Marcela 👍👌
Un gran saludo chicos .!!
Saludos desde Italia Juanca , vamos a probar la receta porque el cerdo siempre nos sale seco
Hola Rodrigo probala la verdad sale buena , muchas gracias por escribir desde Italia un gran saludo.!!
Saludos Juanca !,Tanto tiempo. UA-cam me dejó de pasar los avisos y pensé que ya no estabas publicando más. Me alegra verte de nuevo con las exquisiteces que cocinás. Un cariñoso abrazo.
Hola Susana si varios me lo dijeron es una lástima, espero poder subir ahora mas seguido, un gran abrazo.!!
Se ve muy rico el matambre amigo
si sale rico jaja es un corte que no falla jaja
Hola Juan Carlos. Ese matambre se ve buenísimo! Hace rato que no uso la plancheta, pero con tu video, me dieron ganas de sacarla.
Saludos desde Vicente López.
PD: Hermosa la terraza y el limonero.
si sale muy bueno, a mi me la prestaron la use un par de veces , pero seguro voy a hacer mas cosas ahi seguro.!! si el limonero es increible cuando vez los frutos jaja saque uno pero me dio lastima otro jajaja pero el video lo merecia.!!un gran saludo
Exelente Carlos, sos un capo.
Voy a probar de hacer la bondiola estacionada en la heladera, y después te cuento cómo salió!!! Un abrazo.
Muchas gracias Osvaldo, seguro queda bien, si podes dejala colgada asi se seca pareja.!!
Juan carlos termina tu video y me agarra hambre, nada mas para agregar a esta esquisites.😅
bien ahi el video cumple su función jajaja muchas gracias Francisco.!!
Q crack tremenda receta como siempre
Muchísimas gracias
Que final ...
Siempre haciendo desear ...😋😋
jajajaja muchas gracias jaja
Un manjar....👍👍👍
Muchas gracias.!!
Aplausos!!!! Una e minenciaaaaa
jaja muchas gracias
buen video profe, como siempre mejorando la calidad una vez mas
muchas gracias me hace bien comentarios asi me animan a seguir
Que intro juanca !!!! esto es cine jaja , Abrazo
jajajaja gracias por notarlo si me gusta pensar en la intro jaja no es fácil
Feliz dia del amigo Juanca querido !!! Hernan y Marcela
Muchas gracias muy feliz dia tambien, estoy atrasado con un video que hice para el dia del amigo jaja estuve bastante engripado espero poder terminarlo de editar para mañana. muchas gracias por acordarse de mi.!!
@@juancarlosbertonatti bueno que te mejores son los cambios de clima esperamos tu nuevo video 👍❤
Hola😊❤.
Primero....felicitarte por tu increíble constancia y responsabilidad en cuidarte y decidir bajar de peso, se te nota demasiado en la pantalla🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉, todo mi apoyo para que sigas perseverando.
La receta buenísima como siempre, aquí el matambre se llama "malaya" y de cerdo no lo he comido nunca, de vacuno sí pero no así, me encantó la idea de hacerlo así. Gracias por compartir. Saludos cordiales para tí y tu familia desde Chile. Tere with love 💕 💜 💖 ♥️
Hola Tere, si trato de seguir siempre tengo altibajos pero sigo, ahora con el frio me cuesta un poco mas caminar pero cuando puedo no abandono jaja, si el matambre de cerdo es muy rico y tierno vale la pena jaja un gran saludo y te agradezco mucho que hayas escrito desde Chile.!!