La cameramen la tocco solo la sera quando siamo nel letto coniugale ma il suo ruolo è sempre fondamentale. Anche tu sei fondamentale: sei il mio pubblico preferito
Io in un primo momento pensavo a solo una perdita di tempo... poi ho assaggiato e cambiato idea. Certo che abituato a cuocere pizza in 90 secondi è proprio un altro mondo! :)
Bellissima domanda: in effetti è vero ed è comodissimo perchè in pochi minuti pastorizzi le uova che rimangono di densità tale da essere montate a maionese o crema o altro ma si conservano molto piu a lungo evitando rischi di salmonella
A 60° si può intenerire, macerare, ma anche senza cuocere davvero in particolare il sangue. E la scottata finale alla brace o piastra la fai solo sulla superfice non al cuore
40% di sconto oggi su Amazon urly.it/3_cq9
Complimenti Maestro riesci sempre a trovare cose nuove da proposrci
Ci provo ma sempre con il vostro aiuto :)
Sei sempre fra i migliori, adoro i tuoi video
Adoro chi mi adula :) 😷
Un video molto completo, mi piacerebbe vedere altre cotture
Volentieri. Cosa in particolare?
Spettacolo viva la tecnologia
In effetti la precisione di questo apparecchio mi ha stupito parecchio
complimenti per tutto vorrei sapere qualcosa in piu come fare la brasatura della carne grazie
Eeeeeeee
Qui si sale sempre più di livello
Nuova musica
Nuovi prodotti
Ma il Cameramen non si tocca
Mi raccomando 😂😂😂😂
Grandi entrambi
Saluti
La cameramen la tocco solo la sera quando siamo nel letto coniugale ma il suo ruolo è sempre fondamentale. Anche tu sei fondamentale: sei il mio pubblico preferito
E io ringrazio voi adesso mi vado a guardare in video dei Supply
Bravo ma tutti i sacchetti sottovuoto sopportano la temperatura di cottura?
No: sempre su Amazon scegli quelli appositi per cottura sotto vuoto
Ciao Amedeo, simpatico e bravo come sempre un abbraccio dalla spagna 🙂
Onoratissimo che tu mi segui dalla Spagna- Avevi ai cucinato con questo metodo?
@@AmedeoDiSegni non dispongo di Roner anche se conoscevo questa tecnica di cottura che considero ottima, un abbraccio caro Amedeo 🙂
purtroppo senza ronner non ce la fai. Ma approfitta ora che ci sta la promo di sconto 40 euro!
Incredibile! In effetti la carne viene molto piu saporita e non perde niente di volume!
Hai colto 2 dei punti essenziali
I sacchetti speciali dove si trovano? E se non si ha la macchina del vuoto?
Sacchetti su Amazon e trovi anche una pompa manuale per il sottovuoto che costa pochi euro
Se non mi piace come funziona, posso davvero restituire in 15 giorni senza spesa? E se si rompe dopo oltre un anno?
Si con Amazon tutti i prodotti sono restituibili, i "prime" SENZA SPESE, e la garanzia dura, come per legge, 2 anni
Interessante!
Io in un primo momento pensavo a solo una perdita di tempo... poi ho assaggiato e cambiato idea. Certo che abituato a cuocere pizza in 90 secondi è proprio un altro mondo! :)
È vero che si possono pastorizzare le uova?
Bellissima domanda: in effetti è vero ed è comodissimo perchè in pochi minuti pastorizzi le uova che rimangono di densità tale da essere montate a maionese o crema o altro ma si conservano molto piu a lungo evitando rischi di salmonella
Per avere lo sconto occorre mettere un codice? Quale?
Vai su Amazon , seguendo il link sopra, e semplicemente clicca su coupon: risparmi 40 euro
Amedeo ma la Pinsa la hai scordata?
No certo ma ho quasi esaurito le cose nuove da dire
Il polpo richiede una cottura comunque lunga ma col sous vidè almeno viene tenero. Ottimo sistema
Io ci devo ancora provare: hai una ricetta?
Volgio vedere la pinsa surgelata come si riprende
Si certo. Ma intendi precotta o surgelato il panetto?
Ma la app che gira sul telefonino la puoi spiegare meglio?
Si: se me lo chiede ancora qualcuno faccio un video apposito
A quando ci fai un video sulla focaccia Genovese?
entro maggio?!
Sono andato su Amazon ma non ho trovato lo sconto di 40 euro
devi cliccare su coupon ed accendere la crocetta
Non è pericoloso mettere un robo elettrico nell’acqua?
Lavora a bassa tensione ed è molto ben schermato. Comunque ecco l'importanza di una marca seria
Ma come rimane al sangue se cuoce 5 ore?
A 60° si può intenerire, macerare, ma anche senza cuocere davvero in particolare il sangue. E la scottata finale alla brace o piastra la fai solo sulla superfice non al cuore
Io da anni ci cucino ma il mio ronner non ha display a colori
Fattene una ragione:) l'importante è che sia preciso nella temperatura
Io non capisco a che serva perdere ore ed ore quando una bistecca si puo fare in pochi minuti
In pochi minuti la cuoci bene la Fiorentina ma perdi un sacco di liquidi e di sapore e nutrimento
Ma purtroppo a distanza non si puo spegnere
In realtà si può spegnere a distanza ma l'acqua rimarrà comunque calda per parecchio tempo, variando cosi i tempi di cottura programmati
Non riesco manco a pronunciarlo sto sistema di cottura
E tu non pronunciarlo. CHiamalo "coso a bassa temperatura"
Ma piatti vegani mai?
Me lo chiede sempre anche mia moglie