【田舎暮らし】電子レンジで作るよもぎ大福の作り方です。春に摘んだ地元、三笠のよもぎで作る大福餅！田舎ならではの美味しさがある！
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- Опубліковано 27 бер 2023
- #北海道移住 ＃よもぎ大福レシピ＃よもぎ
超簡単に出来るよもぎ大福の作り方をご紹介します。
乾燥よもぎを水で戻し、
一晩水につけたモチ米と合わせてフードプロセッサーにかけます。
耐熱容器に移して、600ｗで2分間、電子レンジにかけること３回。
その都度、取り出して混ぜ合わせます。
（電子レンジによって加熱時間などが変わりますので調整して下さい）
平べったく伸ばした餅の中心にあんこを置き、丸めて、閉じて、出来上がり。
とっても美味しいから、何度も作ってしまいました。
自分で採ったよもぎだからこその美味しさもあるかもしれません。
是非、作ってみて下さい。
材料
モチ米2合
乾燥させたよもぎ ふたつかみ
片栗粉 適量
あんこ（こしあんを使いました）お好みの量
作り方
１、水で戻したよもぎを細かく切ります。
２、モチ米は一晩水に浸します。
３、モチ米に水160ｃｃを入れ、フードプロセッサーにかけます
４、よもぎを加え、フードプロセッサーにかけます。
５、電子レンジで加熱します。600Ｗ×２分
６、混ぜます（熱いので気を付けて）
７、５と６を３回繰り返します。
８、片栗粉をまぶしながら丸めます。
以上、出来上がり！ - Розваги
面白い作り方作りたくなりました❤
コメント、ありがとうございます♪
我が家の冷凍庫には、まだよもぎが残ってます‼️
餅つかないで出来るんですね😊
そうなんです！口当たり滑らかな餅になります。
@@user-xk1zg1it3i滑らか☺️想像するだけで美味しそう、しかも出来立て☺️
うちでも作ってみます
俺等の子供の時と全然違う方法なのでビックリだわ～～。モッチモッチリ感は伝わるわ～。
よもぎは どれくらい入れればいいでしょうか?🤔
質問、ありがとうございます。私の場合は、もち米２合に対し、乾燥した状態のヨモギ、一掴みです。宜しくお願いします。