За 12 лет у нас ни с одной закваской (100% пшеничная и ржаная, Левито мадре 50%) ни разу ничего не случилось. Все здоровые, сильные на всех печем. При кормлении на пике увеличиваются в обьеме в 3 раза и больше. Не понимаю, как увеличивается Ваша закваска, если при кормлении ее больше половины банки. И почему она у Вас жидкая?
@QarlyQurt Если Вы ещё учитесь, зачем выкладывать в общий доступ действия, заведомо ошибочные? Вы обаятельная женщина, люди хотят у Вас учиться, повторять за Вами, так добейтесь совершенства, потом показывайте результаты. В сети много качественных каналов с информацией действительно мастеров. Научитесь у них. Можно начать с канала Светлана Кучерявая. Она не только рецепты даёт, но и анализирует ошибки, учит их исправлять. Не ведитесь на "учителей", у которых все "быстренько и без заморочек", это тупиковый путь.
Да вы правы, я наверное поторопилась не думаю что кто то будет делать как я, когда есть такие пекари как Светлана я пересмотрела её видео мне очень понравилось как она объясняет. Вам огромное спасибо за корректное замечание я их приму к сведению и буду продолжать печь хлеб для себя
@@QarlyQurt А уж себя и свою семью точно не надо обижать некачественной выпечкой. Удачи Вам! (По секрету - закваску-то мы вывели нормально с первой попытки, а над хлебом пришлось работать долго, даже сейчас узнаем что-то новое и совершенствуемся. Наш первый тяжёлый клеклый кислый непропеченный хлеб казался самым вкусным в жизни, и мы думали, что хлеб на закваске таким и должен быть.)
О, сэр я не ем всё подряд! Особенно выпечку, а хлебушек мой вкусный что ни говори. Да есть еда которая самая вкусная для нас, просто там были свои обстоятельства и условия и мы были так молоды и голодны
❤
❤😂❤❤😮🎉🎉😊😊
За 12 лет у нас ни с одной закваской (100% пшеничная и ржаная, Левито мадре 50%) ни разу ничего не случилось. Все здоровые, сильные на всех печем. При кормлении на пике увеличиваются в обьеме в 3 раза и больше. Не понимаю, как увеличивается Ваша закваска, если при кормлении ее больше половины банки. И почему она у Вас жидкая?
Рада за Вас, вы настоящий пекарь! А я пока учусь надеюсь и у меня с опытом будет получаться
@QarlyQurt Если Вы ещё учитесь, зачем выкладывать в общий доступ действия, заведомо ошибочные? Вы обаятельная женщина, люди хотят у Вас учиться, повторять за Вами, так добейтесь совершенства, потом показывайте результаты. В сети много качественных каналов с информацией действительно мастеров. Научитесь у них. Можно начать с канала Светлана Кучерявая. Она не только рецепты даёт, но и анализирует ошибки, учит их исправлять. Не ведитесь на "учителей", у которых все "быстренько и без заморочек", это тупиковый путь.
Да вы правы, я наверное поторопилась не думаю что кто то будет делать как я, когда есть такие пекари как Светлана я пересмотрела её видео мне очень понравилось как она объясняет. Вам огромное спасибо за корректное замечание я их приму к сведению и буду продолжать печь хлеб для себя
@@QarlyQurt А уж себя и свою семью точно не надо обижать некачественной выпечкой. Удачи Вам! (По секрету - закваску-то мы вывели нормально с первой попытки, а над хлебом пришлось работать долго, даже сейчас узнаем что-то новое и совершенствуемся. Наш первый тяжёлый клеклый кислый непропеченный хлеб казался самым вкусным в жизни, и мы думали, что хлеб на закваске таким и должен быть.)
О, сэр я не ем всё подряд! Особенно выпечку, а хлебушек мой вкусный что ни говори. Да есть еда которая самая вкусная для нас, просто там были свои обстоятельства и условия и мы были так молоды и голодны