Japanese sushi uses surprising science to serve rare fish

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 31 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 21

  • @utsukushiikuninippon
    @utsukushiikuninippon 2 місяці тому +3

    あそび割烹賢太郎さん
    一人でここまでレベルの高い料理を提供出来るのがスゴイ
    都内住みだけども新幹線使ってでも必ず行きたいお店

  • @ぶちゃいく猫
    @ぶちゃいく猫 Місяць тому

    素晴らしい!芸術です!
    日本人として誇りに思います。食材の何とも言えない色合いと上品さ!
    厳選された日本酒とともにいただく天然の素材たち。
    これほど贅沢な至福の時を味わえるお店に私も行きたいし、友にも紹介しましょう。

  • @stoneform
    @stoneform 2 місяці тому +1

    When it comes to cooking, no one can surpass the skills of the Japanese shokunin. Greetings from California, USA

  • @hubiiip7811
    @hubiiip7811 24 дні тому

    the last restaurant is a real old school🥰

  • @竹内美紀子-b6s
    @竹内美紀子-b6s Місяць тому

    料理の天才だね。すごい。一人前いくらなんだろう?私の懐具合では無理かな?日本に、こんなに素晴らしいお料理があるなんて知りませんでした。

  • @mpd-kiso243
    @mpd-kiso243 Місяць тому

    凄く行きたくなります。毎日の事でも大変な仕込みの量で手際の良さが観ていて爽快で美味しさを感じる、今回の仕込んでいたコース料理は行けば注文できるものなのか知りたいです。ただどうしていつもこういういいお店って行ける距離には無いんだろー??? 岐阜だから小倉行くには時間とお金が必要な距離感です、でも一度は訪れたい、ハタマタ、常連になりたいくらいの憧れのお店です。ハマってしまったので登録しておきました。

  • @guruofficial2
    @guruofficial2 2 місяці тому +1

    I Subscribed. And I am watching from Indonesia 🇮🇩best regards to🇯🇵

  • @Tastewithnewdrinks
    @Tastewithnewdrinks 2 місяці тому

    Awesome😍

  • @andreastw3638
    @andreastw3638 2 місяці тому

    yummy

  • @sswyp390
    @sswyp390 9 днів тому

    近くあらればな…!

  • @genycamargo6217
    @genycamargo6217 2 місяці тому

    25/11/2024 DELÍCIAS DE COMIDA JAPONESA PARABÉNS AMO JAPÃO🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🕊🙏🏻🙋‍♀️🌎🌎💚💚💚💚

  • @MX-250
    @MX-250 18 днів тому

    減圧すれば当然低温で沸騰はするけど熱は通ってないよね 60度にはなってるみたいだけど。富士山の山頂だとご飯が炊けない、高地で気圧が低いから低温で沸騰して熱が通らないから(なので圧力鍋が必要)。「沸騰」と「加熱」が別現象なのを本当に解釈してるのかな、、、?

  • @김정훈-q6n8t
    @김정훈-q6n8t 2 місяці тому

    웬만하면 댓글 안다는데...참 대단들하다. 감사하며 먹고 싶다.

  • @あさみん-j5j
    @あさみん-j5j 2 місяці тому

    魚の煮付け美味しそう😆😆

  • @木村鉄拳
    @木村鉄拳 2 місяці тому

    太陽とてとてでなく、天安ですな。場所も中洲じゃなくて舞鶴。

    • @--Japanesesushi
      @--Japanesesushi  2 місяці тому

      ありがとうございます!!
      間違っておりました。修正しました!

  • @genycamargo6217
    @genycamargo6217 2 місяці тому

    25/11/2024 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🕊🙏🏻🙋‍♀️🌎🌎💚💚💚💚

  • @restaurantman
    @restaurantman 2 місяці тому

    🍣🫰

  • @aqualapin1563
    @aqualapin1563 2 місяці тому +1

    投稿者のこだわりなのでしょうが、動画の時間が長すぎます。
    途中で見るのを止めてしまいます。
    二時間とか三時間を超える動画を見る人はいるのでしょうが、
    映画1本より長い時間ですよ。
    大物youtuberがよく「尺が」と言っている意味が
    よく解りました。

    • @--Japanesesushi
      @--Japanesesushi  2 місяці тому

      2時間超えの動画は総集編になっております!🙇