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Veggie BURGER - von Brot bis Mayo alles selbstgemacht.

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  • Опубліковано 15 сер 2024
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    Mein Buch 📓 "Feierabendküche" jetzt hier bestellen: amzn.to/36SieNe. Diese Veggie Burger sind wirklich großartig und anders als in allen anderen Rezepten werden sie mit rohen Linsen gemacht, was ein entscheidender Unterschied ist. Ausserdem werden wir Dinkel-Burger-Brötchen backen und auch eine selbstgemachte Mayonnaise machen, ganz ohne Ei und super schnell. Dieser Burger schmeckt nicht nur extrem Lecker, er ist sogar noch gesund. Der Burger Paddy ist sogar vegan.
    Rezept für 4 Burger:
    Paddy:
    - 100 g rote Linsen
    - 100 g Belugalinsen
    - 1 kleine Zwiebel
    - 1 Knoblauchzehe
    - 1 Tl Paprikapulver edelsüß, 1/2 TL Kurkuma, 1/4 Tl Cumin, 1 Tl Koriander
    - Salz, Pfeffer
    - 1 Bund Blattpetersilie
    Brötchen 9 Stück:
    - 300 g Dinkelvollkornmehl (oder Weizenvollkornmehl)
    - 200 Gramm Dinkelmehl Typ 630 (oder Weizenmehl Typ 550)
    - 320 g Wasser
    - 10 g frische Hefe
    - 10 g Salz
    - 20 g Sonnenblumenöl
    Viel Spaß beim Nachkochen!
    Hier findet Ihr alle meine Videos auf einen Blick: / @thomaskocht
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    #VeggieBurger #VeganBurger #Thomaskocht
    0:00 Intro und Begrüßung
    0:42 Zutaten Burgerbrötchen
    1:26 Zubereitung Burgerbrötchen
    2:44 Burger Paddy Zutaten
    4:40 Zubereitung Burger Patties
    7:38 Mayonnaise ohne Ei zubereiten
    9:56 Burger-Brötchen formen und backen
    12:38 Belag für die Veggie Burger
    15:09 vegane Burger Patties braten
    17:02 Zusammenbau Burger

КОМЕНТАРІ • 330

  • @Thomaskocht
    @Thomaskocht  4 роки тому +13

    Lust auf mehr leckere Gemüse Rezepte? Dann schaut doch mal in meiner Playlist: ua-cam.com/video/m6otLBZDO7A/v-deo.html

  • @susannahattenberger6471
    @susannahattenberger6471 Рік тому +8

    Großes Kompliment! Für deine ruhige und verständliche Vortragsweise und danke für den tollen Tipp mit den rohen Linsen! Kochmeditation

  • @mahsumiyebulbulkizi2610
    @mahsumiyebulbulkizi2610 4 роки тому +55

    Endlich mal ein vegetarischer Burger, der schmeckt und satt macht!

    • @Thomaskocht
      @Thomaskocht  4 роки тому +4

      Ja das stimmt :-). Vielen Dank! Liebe Grüße Thomas

  • @simonebboy2088
    @simonebboy2088 3 роки тому +10

    Lieber Thomas, ich bin immer wieder begeistert wie ruhig und verständlich die Zubereitungshinweise und die vielen guten Tipps von dir vermittelt werden. Ich komme mir manchmal vor als bin ich bei dir in der Ausbildung, seit ich deinen Kanal entdeckt habe verbringe ich ziemlich viel Zeit mit dir 😉. Bis jetzt hat alles hervorragend funktioniert und sensationell gut geschmeckt!!! Würden meine eingeweichten Kichererbsen nicht bereits auf Weiterverarbeitung zu Falafel und Humus warten, würde ich mich jetzt an diese genialen 🍔 Burger machen, da habe ich richtig Lust drauf. Oft kann ich mich gar nicht entscheiden, welches deiner tollen Rezepte als nächstes ausprobiert wird 😋.
    Bitte noch mehr vegane Rezepte oder einfach dazuschreiben, ob und wie sich Zutaten bei herkömmlichen Rezepten veganisieren lassen!
    Mach bitte ganz lange weiter so, ich feiere dich! 👍🤗
    Sei lieb gegrüßt, Simone.

  • @LaMusica30
    @LaMusica30 4 роки тому +21

    Veggie oder vegane Gerichte: top❣🌱🌱👍👍

    • @Thomaskocht
      @Thomaskocht  4 роки тому +3

      Sehr gut :-)! Liebe Grüße Thomas

    • @evee.h.2245
      @evee.h.2245 4 роки тому +1

      @@Thomaskocht sehr gerne mehr Vegane Rezepte! Vielleicht Bitte mal einen Veganen Rührteig !? Alles, was ich bisher so gefunden habe, schmeckt nicht oder wird total fest und "speckig".

  • @woma3538
    @woma3538 4 роки тому +44

    Moin Thomas, endlich mal ein Veggie Burger, der seinen Namen auch verdient hat! Danke für das großartige Rezept! LG Wolf
    Nachtrag: Ich habe eben den Veggie Burger mit den Patties gegessen, die du im Rezept vorgeschlagen hast (Dinkel). Ich bin sprachlos! Ich bin bekennender Fleischesser und alle vegetarischen Burger (auch die gehypten Fertigprodukte) waren für mich immer irgendwie langweilig, und ich hätte immer einen Burger mit Fleisch vorgezogen. Bei deinem Rezept ist das völlig anders! Ich habe schon lange nicht mehr so einen verdammt guten und leckeren Burger gegessen und das ganz ohne Fleisch! Die Dinkel-Patties sind das i-Tüpfelchen! Der Crunch ist phänomenal, da hast du eher noch untertrieben, und der Geschmack ist einfach nur sensationell! Ich kann nur jedem raten, das Rezept nachzukochen! :-) LG Wolf

    • @Thomaskocht
      @Thomaskocht  4 роки тому +1

      Hallo Wolf, freut mich, dass die der Burger so gut gefällt. Wir essen den auch super gerne! Liebe Grüße und bleib gesund.

  • @fannyf.6172
    @fannyf.6172 6 місяців тому +1

    Super Rezept! Endlich mal ein Patty das knusprig ist. Top

  • @ElFleischo
    @ElFleischo 4 роки тому +16

    Hallo Thomas, danke erstmal für all deine Videos! Seit dem ich deinen Kanal gefunden habe verbringe ich einige Zeit in der Küche und habe, zusätzlich zum Backen, auch Spaß am Kochen gefunden. Deine Tipps sind immer super hilfreich! Wie du schonmal erwähnt hast, kochst du auch gerne Rezepte der türkischen Küche und hast auch eine Leidenschaft für‘s Backen. Daher würde ich mich wirklich sehr über ein Baklava-Video von dir freuen. Abseits der türkischen Küche finde ich deine Brot-Videos auch immer super und bin mir sicher, dass du uns auch super Tipps für ein Schwarzbrot geben kannst. In dem Sinne, Beste Grüße! 🤠

  • @prototype8828
    @prototype8828 4 роки тому +11

    Gerade nachgekocht. Schmeckt mit röstzwiebeln fast wie ein fleischburger. Sensationell lecker, günstig und einfach.

    • @Thomaskocht
      @Thomaskocht  4 роки тому

      Super, das freut mich! Liebe Grüße Thomas

  • @mautvapa4852
    @mautvapa4852 4 роки тому +10

    Das Rezept wird natürlich nachgemacht. Durch Dich, werden wir in der Familie, was kochen und backen angeht, alle besser. Wir essen einfach viel gesünder und gehaltvoller. Das wichtigste ist aber, dass es schmeckt. Danke und weiter so 👍

    • @Thomaskocht
      @Thomaskocht  4 роки тому

      Vielen Dank! Das freut mich zu hören! Liebe Grüße Thomas

  • @michaelberger9708
    @michaelberger9708 3 роки тому +2

    Hallo Thomas,
    gestern habe ich das volle Programm nachgekocht.
    Also die Brötchen und die Patties.
    Urteil meiner Kinder:
    Das darf nicht Burger genannt werden, das muss Falafel Sandwitch genannt werden!
    Nach dem Gemeuter haben beide je 2 Stk. Burger gegessen ;-).
    Die Burger machen super satt und schmecken hervorragend.
    Mein Tipp.
    Man benötigt einen guten Mixer, denn so ein einfacher Standmixer schafft das Gemenge nicht.
    Ich musste zum Stabmixer greifen denn der hat es dann letztendlich geschafft die Linsen klein zu kriegen.
    Vielen Dank für das Rezept
    Michael

  • @ralfoesterle6421
    @ralfoesterle6421 4 роки тому +10

    Danke für deine Inspirationen. Ich genieße jedes einzelne Video.
    Und dieses hier wird wohl dein 100.000 er Abovideo werden. Ich drück die Daumen.

    • @Thomaskocht
      @Thomaskocht  4 роки тому +1

      Vielen Dank und ja, die 100.000 sind sehr nahe :-). Liebe Grüße Thomas

  • @petrasanten115
    @petrasanten115 4 місяці тому

    Super lecker! Wir werden ihn immer wieder machen, der Zeitaufwand ist auch akzeptabel! Aber es lohnt sich, und es ist ein gesundes, leckeres Essen!! Dankeschön an Thomas, die Videos sind so gut und die Erklärung für jedermann! Ich freue mich auf das nächste neue Rezept!

  • @doriskomatz5144
    @doriskomatz5144 4 роки тому +2

    So einfach und soooo SUPER erklärt DANKE

    • @Thomaskocht
      @Thomaskocht  4 роки тому

      Vielen Dank! Liebe Grüße Thomas

  • @judithhoell7633
    @judithhoell7633 3 роки тому +2

    Vielen Dank Thomas. Es sieht sehr lecker aus und wurde gut erklärt.

  • @ivytleo
    @ivytleo 4 роки тому +8

    Vielen lieben Dank für das schöne Video 🥰
    Muss ich unbedingt nachmachen!!!!
    Finde ich soooooo schön dass Du was veganes machst!!!! Bitte öfter 🙏🏻

  • @evamooncake
    @evamooncake 4 роки тому +6

    HERZLICHEN GLÜCKWUNSCH ZU 100.000!!!! 😀😀😀 🥂
    Hast du so verdient!!!

    • @Thomaskocht
      @Thomaskocht  4 роки тому

      Vielen Dank! Liebe Grüße Thomas

  • @hanswalter2169
    @hanswalter2169 2 роки тому

    Hallo Tommy, Du bist wahrhaftig der tollste u. angenehmste Koch aller Zeiten u. auch der beste ....ist ja unglaublich was Du da alles zusammen Zauberst und ich mit Sicherheit alles aus probiere , denn mir geht die Deutsche Küche langsam auf den Wecker mit dem
    "immer das selbe"....u.nur ja nix anderes, aber wie sagt man doch so schön, denn was der Bauer nicht kennt, frisst er nicht!!! ne wahr ? Aber du kannst sicher sein, dass ich Deine wunderbaren Rezepte Alle auch weiter leite und gebe ...Danke ,und lb. Grüße Lucie

  • @sunflowerlove4272
    @sunflowerlove4272 4 роки тому +5

    Ehrlich, ein grandioser Koch...ich liebe deine Rezepte 😍😍😍 bitte weiter machen 👍👍

    • @Thomaskocht
      @Thomaskocht  4 роки тому

      Vielen Dank! Ich werde auf jeden Fall weiter machen :-). Liebe Grüße Thomas

  • @connylabella6391
    @connylabella6391 3 роки тому +2

    Wow ….. kann ich nur dazu sagen! Habe es gestern gesehen und musste es heute gleich nachmachen, weil die so lecker aussahen. Die Burger waren köstlich. Meiner ganzen Family hat es sehr gut geschmeckt. Mein Sohn (23) meinte nur ähhhh ich dachte mit richtigem Hackfleisch. Aber dann war er total begeistert und hat 3 Stück davon gegessen 😂😍
    Wie immer alles top. Vielen Dank für die tollen Rezepte 👍 Habe schon einige Rezepte nachgemacht und weiter empfohlen !
    Liebe Grüße aus dem Schwabenland 🙋🏻‍♀️

    • @Thomaskocht
      @Thomaskocht  3 роки тому

      Das freut mich 😃. Ich mag diese Burger auch sehr gerne. Liebe Grüße aus Hamburg

  • @lillibethm4747
    @lillibethm4747 Рік тому

    Lieber Thomas, die Mayonaise sah so einfach aus, dass ich sie gleich ausprobiert und in ein Aioli umgewandelt habe. Löffel voll über den Salat. Unfassbar lecker. Hab gerade ein wenig rumgestöbert, weil ich sonst nur meine Standardvideos von Dir abgrase ist mir aufgefallen, dass du jetzt ne tolle Küche gefunden hast. Gratulation. Sehr schön.

  • @Mumbamumba
    @Mumbamumba 4 роки тому +2

    YAY! 100.000 Abonnenten geknackt! Herzlichen Glückwunsch - und natürlich tausend Dank für die vielen tollen Rezepte!

  • @suseblau8915
    @suseblau8915 4 роки тому +11

    Wunderbar!!!!!! koch ich heute nach, die Linsen sind schon eingeweicht
    Gern noch mehr vegane/vegetarische Gerichte

    • @biene4744
      @biene4744 4 роки тому

      Hallo. Wie hat es dir denn geschmeckt?

  • @suischtui8945
    @suischtui8945 4 роки тому +4

    Ich habe wirklich große Liebe an allen deine Videos... Du erzählst allen ganz toll... ich habe viel von dir gelernt... Dankeschön😘💕

  • @anetteberger4664
    @anetteberger4664 4 роки тому +1

    Ich habe am Sonntag das Rezept ausprobiert und bin total begeistert. Die Paddy's knusprig und die Burger Brötchen luftig.
    Vielen Dank für das super leckere Rezept. 😊

  • @romanschlosser7402
    @romanschlosser7402 4 роки тому +2

    Einfach genial, das Rezept! Bereits mehrfach meine Familie damit beglückt! Vielen Dank und weiter so!

  • @AnnetteMarienfelde
    @AnnetteMarienfelde 4 роки тому +3

    richtig klasse... super Rezepte, ist ja gleich mehr . miam 💖 Finde ich so toll, wie du erklärst und Inspirationen rüber bringst👌 danke schön und ein schönes Wochenende 😘

  • @musicaconspirito
    @musicaconspirito 2 роки тому

    Danke für die tolle Idee...ich mache immer aus gekochten Linsen und Kichererbsen meine Frikadellen und jedes mal ist es beim braten eine „ Salto mortale“....👍💜💜💜 ich werde nie mehr vorher kochen

  • @roccokocht119
    @roccokocht119 4 роки тому +2

    Wow, richtig cool, dass du sowohl ein Rezept für die vegetarischen Patties erklärst und auch die Dinkelbrötchen 🙌🏼 Die Brötchen mache ich am Wochenende direkt mal nach 👍

  • @user-or3yp9se2x
    @user-or3yp9se2x 10 місяців тому

    Lieber Thomas!
    Danke für dieses wunderbare Rezept!!! Zu dir habe ich blindes Vertrauen, was das gelingen anbelangt! Vielen lieben Dank!

  • @hochaufeinembaum9263
    @hochaufeinembaum9263 4 роки тому +2

    Heute habe ich endlich diesen Burger gemacht. Die Masse war bei mir zwar weicher, hat aber beim Braten aber gut zusammengehalten. Super lecker, vielen Dank!

  • @XaMStream
    @XaMStream 3 роки тому +1

    OH MEIN GOTT, vielen Dank Thomas für den Tipp mit den rohen Linsen, ich hab bereits gefühlt alle veganen Burgerrezepte ausprobiert und es war nach dem Braten IMMER zu weich. Wie geil ist das bitte, kross und wird durchs drücken nicht zu Pampe -> jetzt kann ich endlich wieder verschiedene Burger ausprobieren

  • @katerinaitskou4844
    @katerinaitskou4844 3 роки тому +1

    Lecker...ganz toll!

  • @michaeleijewski-lamsfuhs9453
    @michaeleijewski-lamsfuhs9453 4 роки тому +1

    Da läuft einem schon beim Zuschauen das Wasser im Mund zusammen! Hmm!!! 😋😋😋

  • @bettinaengel9208
    @bettinaengel9208 4 роки тому +1

    Hallo Thomas, mir läuft das Wasser im Mund zusammen 😋. Der Burger sieht mega lecker aus.
    Dankeschön für dein Rezept.
    Liebe Grüße, Bettina

  • @angelahubner6819
    @angelahubner6819 4 роки тому +2

    Mal wieder ein geniales Rezept, wird auf jeden Fall bald ausprobiert! Und außerdem wieder viele hilfreiche Tipps! Gratulation für deine steigende Anzahl der Abonnenten 👏👏👏

  • @alexanderbertallo1995
    @alexanderbertallo1995 4 роки тому +6

    Sehr schön...
    Danke fürs Rezept...

    • @Thomaskocht
      @Thomaskocht  4 роки тому +1

      Sehr gerne! Liebe Grüße Thomas

  • @corneliakeseling9680
    @corneliakeseling9680 4 роки тому +1

    Mega, da weiß ich ja was ich mache, wenn ich demnächst wegen Corona zu Hause bleiben muss. Deine Rezepte und Videos sind so super, danke dafür. Ich wünsche mir auch weitere Vegi Rezepte.

  • @swissmarvin5917
    @swissmarvin5917 3 роки тому +1

    Tolles Rezept

  • @happyisje3040
    @happyisje3040 3 роки тому +1

    Lecker,Prima,wie immer

  • @elkemierl4272
    @elkemierl4272 4 роки тому +1

    Hallo Thomas - was für ein geniales Rezept... ich hab jetzt so einen Hunger - Wahnsinn. Dieses Rezept wird auf alle Fälle nachgemacht. Bin sehr gespannt, ob ich die genau so hin bekomme - ich werde es Dir berichten. Hab lieben Dank, Deine Elli

  • @olgaherliz7976
    @olgaherliz7976 2 роки тому

    Wie immer super lecker, perfekt, alles richtig, perfekt, ich freue mich, daß es solche Liebhaber der Küche sind, alles perfekt, die Bürger super,

  • @vl4705
    @vl4705 3 роки тому

    Einfach der beste Koch-, Brat-, Schmor- einfach ALLES-Kanal! Danke und gerne weiter so.

  • @Frederic-689
    @Frederic-689 4 роки тому +1

    Lieber Thomas, du bist genial! Ich hab den Burger bereits zweimal gemacht. Best Burger ever! Vielen Dank!!!

  • @tinedjuren262
    @tinedjuren262 4 роки тому +2

    Moin Thomas, habe heute mittag die Linsen-Bratlinge / -Paddies ausprobiert. Ich kann nur einfach grandios sagen!!!! Habe schon viele zubereitet, aber diese sind spitzenmäßig.
    Deine Zucchini-Bratlinge mit Karotten so mal zum Salat oder auch Gemüse sind auch super klasse boa eh.
    Kann mich nur wiederholen, Deine Rezepte sind ohne viel Schnick-Schnack GENIAL!!! Liebe Grüße von Tine

    • @Thomaskocht
      @Thomaskocht  4 роки тому

      Vielen Dank für den netten Kommentar! Liebe Grüße Thomas

  • @willibohr
    @willibohr 2 роки тому

    Jetzt ist das 0:50, mitten in der Nacht und ich krieg Hunger. Und nun?
    Danke Thomas.

  • @noxaluna9908
    @noxaluna9908 4 роки тому +6

    Einfach klasse, so esse ich gerne Bürger. Danke Thomas. ❣❣👍❣❣

    • @Thomaskocht
      @Thomaskocht  4 роки тому

      Vielen Dank! Liebe Grüße Thomas

  • @ute4575
    @ute4575 4 роки тому +1

    Diese Burger sind einfach der Hammer. Vielen Dank für das Rezept 😀🍔

  • @WolleMelle
    @WolleMelle 4 роки тому +1

    Hey Thomas, Deine Rezepte sind immer Super Lecker und dieses Rezept wird mein Favorit.Danke und liebe Grüße Wolfgang.

  • @renatestave6560
    @renatestave6560 3 роки тому +1

    Sehr gut gekocht und erklärt , Einfach toll

  • @angelikagross8744
    @angelikagross8744 4 роки тому +3

    Genial, hab gestern Belugalinsen gekauft. Jetzt freu ich mich auf Linsenfrikkas, danke fürs Rezept, lg Ullige🤗

    • @Thomaskocht
      @Thomaskocht  4 роки тому

      Sehr gut, viel Spaß beim Nachkochen! Liebe Grüße Thomas

  • @birdylove24
    @birdylove24 3 роки тому

    Meine Güte, das war sooo lecker, mein Sohn hat gleich vier Stück von den Burgern verputzt! 😋🤗
    Da er verschiedene zentrale Lebensmittelzutaten nicht essen darf, kann er sich keine fertigen Burger kaufen und dieses Rezept ließ sich ganz leicht so umbauen, dass es für die ganze Familie gepasst hat.
    Ich hab gleich die doppelte Menge von allem gemacht und alles wurde restlos verputzt; die Mühe hat sich mehr als gelohnt!
    Vielen Dank für das tolle Rezept! 🤗

  • @selamhabesha
    @selamhabesha 3 роки тому +1

    Das ist fantastisch. Danke 😘

  • @esraguel
    @esraguel Рік тому

    10 Sterne mindestens. Wirklich super Performens 👍

  • @MrDORZZZ
    @MrDORZZZ 4 роки тому +5

    Sehr gut Thomas, Danke👍

    • @Thomaskocht
      @Thomaskocht  4 роки тому

      Vielen Dank! Liebe Grüße Thomas

  • @ivo7542
    @ivo7542 4 роки тому +1

    Mahlzeit, heute ausprobiert. Mir hat es SUPER geschmeckt. Selbst meinen zwei Kindern die eigentlich Gemüse nur als Deko auf dem Teller haben, haben 2stk gegessen.
    Hatte nur ein Problem mit der Masse, die war bei mir ein wenig zu feucht (hat aber trotzdem geklappt) woran kann das gelegen haben ?
    Also, Daumen hoch und gerne mehr davon.

  • @pascallutz2831
    @pascallutz2831 Рік тому

    Die vegetarische Linsenpaddys schmecken richtig nach Fleisch und sie sind endlich mal auch richtig fest und knusprig nach dem braten. 👍😋

  • @maikkrause4185
    @maikkrause4185 4 роки тому +1

    Super lecker 👍🏼 auch als Fleischesser.
    Zugegeben es ist etwas Aufwand. Dieser hat sich auf jedenfall gelohnt. Danke für das tolle Rezept. Super Video Leitung...

  • @andersbackende
    @andersbackende 4 роки тому +2

    Ein super Rezept, vielen Dank für den Tip mit den rohen Linsen. VG Silke

  • @diananeumann6573
    @diananeumann6573 Рік тому

    Lieber Thomas, gestern habe ich deine Veggie Burger und auch deine klassischen Burger gemacht. Beides wahnsinnig lecker! Auch meine Gäste waren begeistert. Die übrig gebliebenen Burger Buns gab es heute morgen zum Frühstück. 😊 Herzlichen Dank für deine tollen Rezepte! 🙏

  • @alexanderneder5949
    @alexanderneder5949 4 роки тому +1

    Lieber Thomas, wieder ein geniales Rezept. Da läuft mir das Wasser schon bei zusehen im Mund zusammen. Werde ich bestimmt mal die Tage nach probieren. Super finde ich auch Deine Mayo ohne Eier.
    Ich würde mich über ein Rezept aus der türkischen Küche freuen.

  • @weisserchristine875
    @weisserchristine875 4 роки тому +2

    Hi Thomas, vielen Dank für dein Rezept. Ich habe bisher sehr wenig Erfahrung mit Linsen Kichererbsen etc., finde aber deine Rezepte wirklich klasse und werde sie auch gerne mal ausprobieren. Auch finde ich die vielen Tipps, die du in deinem Video wieder an uns weitergegeben hast, bzw. das Mayorezept wirklich toll. Mein Wunsch wäre, dass du evtl. noch mehr solcher "alternativen" Rezepte aus solchen Zutaten zeigen könntest. Die Falafel stehen auch noch auf meiner Liste. Ich hoffe, du erreichst deine 100000 Abos schnellstmöglich. Die hast du dir wirklich verdient! Und nochmal so viele...
    PS. Ich muß mich korrigieren: Herzlichen Glückwunsch zu 100000 ABOS!!!!!
    LG Tine

    • @Thomaskocht
      @Thomaskocht  4 роки тому +1

      Hallo Tine, erst mal vielen Dank! Ich werde sicher noch mehr Rezepte dieser Art machen in Zukunft. Liebe Grüße Thomas

  • @juliamimi762
    @juliamimi762 4 роки тому +2

    Selbst wenn du Vollreinbeißt, sieht es toll aus (um nicht zu sagen verführerisch) ! Das war voll absichtlich, gib es zu.😉Die Brötchen werde ich auf jeden Fall nachmachen. LG.

  • @michaelas.3521
    @michaelas.3521 4 роки тому

    Wirklich sehr sehr lecker und knusprig. Danke, Thomas für die vielen tollen Rezepte. Und bald sind es 200.000 Abonnenten - Glückwunsch. Hast du dir verdient.

  • @tanjakonig2917
    @tanjakonig2917 3 роки тому

    Hey Thomas, habe vor zwei Wochen deine Hammer-Bagels entdeckt. Umwerfend, sooooooo lecker!! Folge dir jetzt, denn die Art, wie du kochst und alles beschreibst ist einfach ganz was Besonderes. Du hast auch eine sehr schöne Stimme, man bekommt schon beim zuhören richtig Lust auf kochen, backen und geniiiiiessen!!!! Danke, dass du das alles teilst! Und auch noch VEGGIE! Absolut genial. Alles Gute dir und deiner Family.

  • @zwergnase1981
    @zwergnase1981 3 роки тому

    Schon allein nur die Brötchen sind der absolute Hit. Könnte mich daran tot essen. Daaaaanke allein schon für das Rezept. Dinkelmehl ist einfach das Beste ! 🥰

  • @nadineb.5246
    @nadineb.5246 3 роки тому +1

    Sieht mega lecker aus

  • @udo331
    @udo331 4 роки тому +3

    Grüße Dich Thomas, also die Majo is ja genial, ich freu mich wie Sau 😉
    Des wird 100% nach gemacht!!! Vielen Dank für das Super Video und Idee 👍👍
    Lg

  • @meha4522
    @meha4522 4 роки тому +1

    So, wir haben gerade zu viert diese köstlichen Burger verspeist, wirklich sehr lecker! Auch die Kinder sind sehr zufrieden, was will man mehr... liebe Grüsse ! Familie Busch

    • @Thomaskocht
      @Thomaskocht  4 роки тому

      Super, das freut mich! Liebe Grüße Thomas

  • @happyisje3040
    @happyisje3040 3 роки тому

    knackig,gut und Gesund,meine Lieblingssendung

  • @tnwk346
    @tnwk346 3 роки тому +1

    Gerade nachgekocht und einfach nur begeistert 🤩 super super lecker 😋👍🏽

  • @woma3538
    @woma3538 4 роки тому +3

    Glückwunsch zu 100.000 Abonnenten! Das hast du dir redlich verdient! :-) LG Wolf

    • @Thomaskocht
      @Thomaskocht  4 роки тому

      Vielen lieben Dank Wolf!! Liebe Grüße Thomas

  • @mgvbadherrenalb9127
    @mgvbadherrenalb9127 2 роки тому

    Tolles Rezept, lieben Dank,,Thomas. Ich habe Räucherpaprika verwendet. Da hat man noch nen intensiveren Geschmack.
    🥰

  • @alexneu_2024
    @alexneu_2024 Рік тому

    Hallo Thomas, danke für die Information.

  • @ellefant4248
    @ellefant4248 4 роки тому +2

    Vielen Dank für tolle Rezept 👌

  • @hermannwiggert5349
    @hermannwiggert5349 3 роки тому

    ...habe gestern den veggi burger nachgekocht. Denke, ist mir super gelungen.
    Geschmeckt,
    SUPER LECKER 😋😋😋👍👍👍

  • @fronirf954
    @fronirf954 4 роки тому +1

    Super ich freu mich das mal nachzukochen. Kann man die Bürger auch als Hackersatz nehmen. Dachte an eine Lasagne oder Ragout für Bolognese.

  • @shaktiasise5191
    @shaktiasise5191 3 роки тому

    Gerade deinen Kanal entdeckt. Esse schon lange vegan und bin begeistert von deinen Videos. Besonders die fachmännischen Tipps gefallen mir. Das mit den rohen Linsen wussten ich zb nicht. 👍🏼

  • @yvonneduwe2720
    @yvonneduwe2720 4 роки тому +1

    Mega Rezept. Probiere ich morgen gleich aus. 🙋🏽‍♀️ Dein Kichererbsencurry vorgestern gemacht, Top! Hab nur noch Mangostücke dazu. Dein Kanal ist wirklich eine Bereicherung! Liebe Grüße Yvi

  • @stefan77Sekiro
    @stefan77Sekiro 3 роки тому +1

    Hallo Thomas, den Burger muss ich noch nachkochen, aber ich habe schon einige von Deinen Rezepten nachgekocht.
    Wirklich sehr gut, auch die Infos und Erklärung ist sehr verständlich.
    Da ich aus Italien bin, musste ich mich mit dem Mehl Typen auseinandersetzen, da die Bezeichnung unterschiedlich ist.
    Freue mich auf weiter Videos
    Tanti saluti

  • @nadineromming6554
    @nadineromming6554 3 роки тому +1

    Tolles Rezept! Heute das erste Mal gemacht. Sogar mein Mann war begeistert!

  • @crusadervienna4868
    @crusadervienna4868 3 роки тому

    Liebe deine Videos so sehr!!! Ohne laute Musik und sehr authentisch! L.G. aus Wien

    • @Thomaskocht
      @Thomaskocht  3 роки тому

      Vielen lieben Dank. Grüße nach Wien

  • @angelikanykolyn3152
    @angelikanykolyn3152 2 роки тому

    super tip mit dem wirsing, ich nehm immer feine spitzkohlstreifen.

  • @mariabaumann1093
    @mariabaumann1093 4 роки тому

    Das Rezept ist genial. Ich hab es schon ein paar mal nachgekocht. Es kommt immer und bei allen supergut an. Danke.

  • @bananenrepublikbuntlandmit6510
    @bananenrepublikbuntlandmit6510 4 роки тому +2

    Sieht wirklich Mega-Lecker aus. werde ich auf jeden Fall ausprobieren. Bin schon länger auf der Suche nach festen Paddys. Hatte ein Rezept mit gekochten Linsen, zwar auch lecker, aber der Paddy ist weich und verrutscht auf dem Brötchen. Danke Thomas

    • @Thomaskocht
      @Thomaskocht  4 роки тому +1

      Vielen Dank! Ausprobieren lohnt sich, der Burger ist wirklich gut. Liebe Grüße Thomas

    • @bananenrepublikbuntlandmit6510
      @bananenrepublikbuntlandmit6510 4 роки тому

      @@Thomaskocht So ausprobiert und ich möcht sagen die Paddys sind einfach sehr lecker. Die Masse war zwar etwas weich hab aber auf Mehl verzichtet. Ich habe die Linsen sogar noch trocken gerieben.

  • @2560nijlen
    @2560nijlen 4 роки тому +3

    Congratulations Thomas on reaching 100k subscribers. From 50k to 100k didn't take that long.

    • @Thomaskocht
      @Thomaskocht  4 роки тому

      Thanks a lot 😃👍! Yes the last 50 K did go quite fast! Best regards Thomas

  • @mistviehsmama
    @mistviehsmama 4 роки тому +1

    Wieder ein tolles Rezept, lieber Thomas! Wir haben es heute gleich ausprobiert und eine vegane Burgerparty gefeiert - sehr sehr lecker! Vielen Dank, LG

  • @dida3578
    @dida3578 3 роки тому

    Vielen Dank für die Idee! Habe die Linsenpattys zunächst auch mit roten und Belugalinsen gemacht, letztere waren aber trotz 2 Stunden einweichen nach dem Braten noch sehr hart. Beim zweiten Versuch habe ich ausschließlich rote Linsen genommen und frischen Knoblauch und Zwiebeln durch Granulat und Pulver ersetzt, weil ich die beiden Sachen nicht in den Mixer geben, es aber trotzdem feiner haben wollte. War dann mit dem zweiten Versuch schon recht zufrieden.

  • @schmidcl77
    @schmidcl77 3 роки тому +5

    Endlich ein gutes Veggie Burger Rezept! Mehr davon 👍

  • @manuelbrunne4824
    @manuelbrunne4824 2 роки тому

    großartig, genau sowas hab ich gesucht.
    abonniert 😀

  • @AN-iy6do
    @AN-iy6do 4 роки тому +4

    Mir fehlen die Worte,...einfach SUPER THOMAS.

    • @Thomaskocht
      @Thomaskocht  4 роки тому

      Vielen Dank! Liebe Grüße Thomas

  • @judithhoell7633
    @judithhoell7633 3 роки тому

    Burger habe ich heute gemacht .Waren wirklich sehr lecker .Allen hat es geschmeckt 👍.vielen Dank Thomas

  • @jan-dirkwiese6222
    @jan-dirkwiese6222 4 роки тому +1

    Super Rezept, vielen Dank dafür!
    Dazu würden sicher noch (Backofen-)Pommes passen. Das wäre mein Wunsch für das nächste Rezept 😋😃👍🏻

  • @jacquelinekonig3447
    @jacquelinekonig3447 3 роки тому

    Jetzt muss ich auch mal meinen Senf dazu geben 😉 super lecker das ganze, war mehr als positiv überrascht! Leider hatten meine Paddys nicht ganz so die Konsistenz wie bei Dir , was aber den Geschmack keinen Abbruch getan hat. Die Mayo/Burgersoße ist ja zum nieder knien 😄 Selbst meine sonst recht mäklige Tochter hat 2 Burger verdrückt! Vielen Dank für dieses tolle Rezept und natürlich auch all die anderen! Seit ich Deinen Kanal gefunden habe verbringe ich mehr Zeit in der Küche als sonst wo 😅Freue mich auf Dein Buch!

  • @fraurossler7785
    @fraurossler7785 4 роки тому +1

    Veganer Burger.........endlich. Danke Thomas. Mehr Veganer Rezepte bitte 🙏

  • @manfredwidhalm9475
    @manfredwidhalm9475 3 роки тому

    Wunderbares Video

  • @zuckerfrei_kochen8067
    @zuckerfrei_kochen8067 4 роки тому +2

    Hey Thomas - Hut ab! Mega leckeren Veganen Burger!!! 😍😍😍

    • @Thomaskocht
      @Thomaskocht  4 роки тому +1

      Vielen Dank! Liebe Grüße Thomas

    • @zuckerfrei_kochen8067
      @zuckerfrei_kochen8067 4 роки тому

      Gerngeschehen! Schau dir mal mein letztes Video an, da habe ich deinen Burger ausprobiert! 🍔 😍🤩

  • @martinaross9703
    @martinaross9703 4 роки тому

    Lieber Thomas, ich kommentiere wirklich selten, aber hier muss ich etwas schreiben. 🤗🤗🤗
    Also, suuuuper Brötchen, suuuuper Patties, die sind unglaublich lecker, so crunchy und geschmackvoll, ich habe noch etwas
    Liquid Smoke rangemacht und noch eine Scheibe Käse raufgelegt. Es war einfach perfekt, ich musste leider 2 essen. 😩
    Nun bin ich satt und glücklich. danke schön, dass Du dieses tolle Rezept mit uns teilst. 🤩Und Du hast recht, mit
    getrockneten eingeweichten Linsen werden die so knusprig, dass man echt tolle Röstaromen bekommt. supergut.
    Mein Abo hast Du 👍👌🤗.

  • @cathib.4322
    @cathib.4322 4 роки тому

    Hallo Thomas, wir haben heute zum zweiten Mal den Burger mit der Burgersauce gemacht. Dazu gab es deine Burgerbrötchen aus Briocheteig. Was soll ich sagen, der absolute Wahnsinn, so lecker. Wie hast du in einem deiner Videos mal gesagt: Deinen Kanal abonnieren und nie mehr schlecht essen. Das kann ich nur unterschreiben, und es ist wirklich der beste vegane Burger, den wir je gegessen haben. Du hast wirklich nicht übertrieben...
    Auch alle anderen Rezepte die wir bis ausprobiert haben, waren alles ober lecker.
    Vielen Dank dafür.

  • @lepetitprince2839
    @lepetitprince2839 4 роки тому +2

    Glückwunsch zu 100000 Abonnenten! ✌️Du hast sie verdient. Schaue dir gerne zu und mache einiges nach .Z.B. Morgen die veganen Burger. Freu mich schon drauf! Frage: klappt die Majo auch mit Mandeldrink? Bitte weiter so! LG Gabriele