🥞 CREPES SALUDABLES de AVENA y Sin Azúcar. SOLO 3 INGREDIENTES| @sandrachefpastelera

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💫Ingredientes para 10 crepes:
3 huevos
75 gr de harina de avena
360 ml de leche
Pizca de sal
Opc. Esencia de Vainilla o ralladura de piel de limón.
💫Elaboración:
✅En un bol poner todos los ingredientes y mezclar hasta tener una masa homogénea. Si la quieres más finita pásala por una batidora y después cuela por un colador fino.
✅Deja reposar la masa 15 minutos.
✅Calienta una sartén antiadherente y extiende unas gotas de aceite o mantequilla con ayuda de un papel o servilleta.
✅Pon una porción de masa en la sartén y ves moviéndola para que se extienda bien y no queden huequitos. Cocina a fuego bajo hasta que se empiece a despegar los bordes, entonces con ayuda de una espátula da la vuelta y cocina por el otro lado hasta que esté dorado.
✅Repite la acción con toda la masa y rellena de lo que prefieras, puede ser dulce o salado.
🌟🌟🌟🌟🌟 DISFRUTA 🌟🌟🌟🌟🌟
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‪@SandraChefPastelera‬