В ретортах, в Малиновке очень хорошо получается. У меня обычная, 26 литров. Придумала надевать на стойку кольцо от разъёмной формы. Входит 14 пакетов в кольцо и 2 сверху. Готовлю практически всё.. Каши, тушенку и многое другое.. А вот температура 115 градусов 40 минут. Этого достаточно.
Спасибо за рецепт
Добрый день, вам спасибо за комментарий.
А в вашей кастрюле автоклаве в реторт пакетах приготовте что нибудь
В ретортах, в Малиновке очень хорошо получается. У меня обычная, 26 литров. Придумала надевать на стойку кольцо от разъёмной формы. Входит 14 пакетов в кольцо и 2 сверху. Готовлю практически всё.. Каши, тушенку и многое другое.. А вот температура 115 градусов 40 минут. Этого достаточно.
Добрый день, спасибо большое за комментарий.
Можно и стерилизовать. Тогда обходимся без автоклава
Совершенно верно, этот рецепт универсален и можно стерилизовать без автоклава.