海鹽起司奶蓋戚風蛋糕,Cách làm bông lan trứng muối phô mai tan chảy, Molten lava cream cheese chiffon cake.

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 12 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 59

  • @dangjune1934
    @dangjune1934 4 роки тому +3

    Cám ơn video của bạn nha. Trứng muối và phô mai là chân ái của mình.

  • @ntgiahan3063
    @ntgiahan3063 4 роки тому +4

    V bn ơi V nếu muốn làm khuôn 18cm thì tăng lên 3 trứng và những nguyên liệu còn lại nhân lên 1,5 hả

  • @bogbogg4343
    @bogbogg4343 4 роки тому

    C ơi, nếu em không có bột mì số 8 thì c có thể chỉ cho e cthuc thay bằng bao nhiêu gam bột mì và bao nhiêu gam bột ngô được k ạ? E cảm ơn!

  • @diennguyen9994
    @diennguyen9994 4 роки тому +1

    Sốt bảo quản được mấy này ạ

  • @duongkhanh4730
    @duongkhanh4730 4 роки тому +1

    Em cảm ơn chị rất rất nhiều ạ. E đi tìm công thức làm bánh bông lan mà các nào cx fail :( . Mà nhờ cách của chị thông minh, hiểu rõ về bánh nên bánh e cuối cùg cx nở. E cảm ơn chị lần nx. Chúc chị sức khỏe và kênh phát triển ạ . Yêu chị nhiều 😍😍😍😍😋❤

  • @Jianling95
    @Jianling95 3 роки тому

    Cho e hỏi phần sốt phomai thay whip bằng rich lùn đc ko ạ?

  • @phuongthaonguyen2923
    @phuongthaonguyen2923 4 роки тому

    Wipping cream mình xài ít thì bảo quản như thế nào và bảo quản trong bao lâu ạ

  • @TheWhiteLeader
    @TheWhiteLeader 4 роки тому +1

    Ngon

  • @namarmy7450
    @namarmy7450 4 роки тому

    E dùng công thức cốt bánh bubble tea chiffon cake của kênh Savoury days thay cho cốt bánh chiffon thường đc ko ạ

  • @AnhNgo-yq3wo
    @AnhNgo-yq3wo 4 роки тому +1

    Ban noi ro chu dum , thanks

  • @Colourandchill
    @Colourandchill 4 роки тому +1

    Awesome cake 👍🏻

  • @linhnguyen9730
    @linhnguyen9730 3 роки тому

    E cho vô nồi cơm đc k ạ

  • @duongkhanh4730
    @duongkhanh4730 4 роки тому

    Chị ơi. Cốt bánhbdufg bột ngô hay tinh bột ngô ạ. Nó khác nhau k ạ

  • @trungtailam2130
    @trungtailam2130 3 роки тому

    2lòng đỏ trứng gà. 10gm đường. 10gm dầu ăn . bột mì số 8 ... có một nguyên liệu số 3là cái gì nghe ko đc ạ

  • @NgocPham-wr7vx
    @NgocPham-wr7vx 3 роки тому

    Sốt phomai này vs sốt phomai trộn vs custar loại nào ngon hơn ạ

  • @amandadrew6861
    @amandadrew6861 4 роки тому

    ban cho biet tai sau banh nuong bi nut va o trong ko chin

    • @tueanhmai2534
      @tueanhmai2534 3 роки тому

      Cần người khác giúp đỡ thì nên hỏi lịch sự,ra lệnh cho người khác thì …

  • @NguyenThuy-lk5zk
    @NguyenThuy-lk5zk 4 роки тому

    Cám ơn bạn đã hướng dẫn.banj cho mình hỏi khuôn 20 thì công thức bánh là bao nhiêu.

    • @barmitkitchen6737
      @barmitkitchen6737  4 роки тому

      Nguyễn Thủy thường thì mình nhân đôi công thức b ah

    • @thanhle3743
      @thanhle3743 4 роки тому

      có nhung câu hỏi quá chán luôn á

  • @nhim1108
    @nhim1108 4 роки тому

    C ơi sốt phomai c dùng là kem cremy whip hộp màu vàng của nhất hương phải ko ạ?

    • @leinh6120
      @leinh6120 4 роки тому

      Kem đo la kem topping cream đánh bông kem cho bánh kem nha ban . Nó la dạng kem thực vật k ngon và béo bằng( loại kem co đường)
      whipping cream ( kem k co đường )từ sữa bò được nha ban

  • @GiangTran-ke2bb
    @GiangTran-ke2bb 4 роки тому +1

    sao minh danh sốt phô mai no ko cứng lại đc vậy bạn

  • @thaonhitran1687
    @thaonhitran1687 4 роки тому

    Mình hấp bằng nối cơm điên được không ạ? Nếu không có bột mì số 8 thì mình thay bột mì đa đụng được không ạ?

    • @maile-sx2zh
      @maile-sx2zh 3 роки тому

      Thêm ít bột bắp vô nha

  • @anhtam7037
    @anhtam7037 4 роки тому

    E xin nhạc lofi trong vid với ạ

  • @chammaii5331
    @chammaii5331 3 роки тому

    Công thức bánh bông lan kh có baking power vẫn nở đc á bạn 😂

  • @ThamNguyen-kp2qr
    @ThamNguyen-kp2qr 3 роки тому

    Sốt whipping đánh lên vậy thì mang bánh đi xa, kem whipping có bị chảy như kem tươi k ạ

  • @HaTran-ct7dj
    @HaTran-ct7dj 4 роки тому

    mình làm cảm 10 lần đều lõm mặt và lõm đáy mình ko hiểu sao luôn nhờ bạn chỉ dùm cảm ơn bạn

    • @jennylu2124
      @jennylu2124 4 роки тому

      Mình dä làm cót bánh rôi ,rât thành công vöi 2 lòng trüng tráng ,bánh nöi cao 6cm

  • @NhiNguyen-ey5dm
    @NhiNguyen-ey5dm 4 роки тому

    K có cream whip thì có thể thay thế đc j k c

  • @quynhdieu3914
    @quynhdieu3914 4 роки тому

    Chị ơi cho em hỏi em dùng bột mì đa dụng đc k ạ

    • @barmitkitchen6737
      @barmitkitchen6737  4 роки тому

      Thanh Tran dc em ạ, e dùng tỉ lệ:
      30g bột mì đa dụng + 10g bột ngô nhé

  • @hynh5484
    @hynh5484 4 роки тому

    Em kh có rượu thì phải ngâm bằng gì ạ?

  • @maibich1465
    @maibich1465 4 роки тому

    Bánh mình bị thắt eo là sao vậyh ah.Nướng như cthuc trên luôn

    • @barmitkitchen6737
      @barmitkitchen6737  4 роки тому

      1. Phải dùng khuôn để rời
      2. Có thể lò của bạn nhiệt hơi khác của mình nên nướng chưa tới. Thử nướng thêm 5 phút nữa xem
      3. Khi lấy bánh ra thì thả rơi nhẹ hai lần rồi úp ngược khuôn để bánh nguội thì hẵng lấy bánh ra khỏi khuôn

    • @jennylu2124
      @jennylu2124 4 роки тому

      Dùng 2 lòng trüng tráng thôi

  • @baotrang1190
    @baotrang1190 4 роки тому +1

    Bạn ơi mình có thể thay thế phô mai con bò bằng cream cheese đc ko ạ

    • @barmitkitchen6737
      @barmitkitchen6737  4 роки тому +2

      Bảo Trang dc nha b oi. T toàn dùng cream cheese ý. Mùa dịch nên mua đồ khó nên dùng con bò cười thôi

    • @baotrang1190
      @baotrang1190 4 роки тому

      Bar Mit Kitchen mình cảm ơn bạn nha

  • @minhquanhoang2677
    @minhquanhoang2677 4 роки тому

    Bạn ơi. Cho mình hỏi sao bánh mình nướng bị lõm đấy sau khi lấy ra vậy ạ?

  • @nhancao2338
    @nhancao2338 4 роки тому

    Làm sốt phô-mai gồm những gì thế bạn,nghe k hiểu

    • @dhluyn2701
      @dhluyn2701 3 роки тому

      5 miếng phô mai bò cuời ( là 75g) để mềm ở nhiệt độ phòng
      40g đường
      100ml kem whipping

  • @nguyenvy1400
    @nguyenvy1400 4 роки тому

    Bột mì số 8 là sao ạ e kh hiểu lắm

    • @ngoctramphan5703
      @ngoctramphan5703 4 роки тому

      Bột mỳ có nhiều loai,ra tiệm nguyên liệu làm bánh nói ng ta bán bột mỳ số 8 thôi b

  • @yenvu6130
    @yenvu6130 4 роки тому

    E nướng mặt bánh k được bằng như c. Nó cứ bị phồng lên như quả núi. C có thể chỉ e cách khắc phục đc k?

    • @vandiep4447
      @vandiep4447 4 роки тому

      Là đánh chưa đủ bông cứng lòng trắng nên nó mới phồng

  • @relax2max132
    @relax2max132 4 роки тому +1

    Thank you for the recipe.

  • @suhi8416
    @suhi8416 4 роки тому +1

    Trứng muối thì làm kiểu gì ạ, sao lúc đầu nhìn nó khô khô thế ạ

  • @vinhhua2730
    @vinhhua2730 4 роки тому +1

    nhin thay ge qua

  • @hathiminhhuong7990
    @hathiminhhuong7990 4 роки тому +1

    nói không rõ ràng