Окрошка на квасе ☆ Вкуснейший летний холодный суп ☆ Простой рецепт Как приготовить окрошку на квасе

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 16 чер 2021
  • Освежающая окрошка прекрасный вариант летнего холодного супа. Ранее я уже показывала, как приготовить окрошку на кефире и минералке (ссылку оставлю чуть ниже), а сегодня покажу как приготовить вкусную окрошку на квасе. Также просто и быстро готовится, получается очень вкусной, питательной и освежающей. То, что надо для жаркого лета!
    🎥Рецепт окрошки на кефире и минеральной воде • Самая Вкусная ОКРОШКА!...
    🎥Рецепт Свекольника (Холодный суп из свеклы) • Вкуснейший Свекольник ...
    Рецепт окрошки на квасе смотрите ниже 👇👇👇
    *****************************************************************************
    Спасибо за просмотр🙏 Присоединяйтесь и подписывайтесь
    / @vkusnye_idei_natali
    *****************************************************************************
    📝Текстовый фото рецепт с пошаговым описанием на моем сайте receptynatali.com.ua/recept-o...
    📝Ингредиенты:
    ▪ Квас хлебный - 1,3 л
    ▪ Отварной картофель - 2 шт.
    ▪ Ветчина (колбаса вареная) - 200 г
    ▪ Огурцы - 2 шт. (150 г)
    ▪ Редиска - 100 г
    ▪ Отварные яйца - 2 шт.
    ▪ Зеленый лук - 30 г
    ▪ Зелень укропа - 15 г
    ▪ Сметана - 1 ст.л.
    ▪ Горчица - 1 ст.л.
    ▪ Соль по вкусу
    *****************************************************************************
    Помощь на развитие канала:
    💳С любой карты банка: send.monobank.ua/4KnRkbCX6X
    *****************************************************************************
    Я в Соцсетях:
    ➤ Мой кулинарный сайт - receptynatali.com.ua/
    ➤ Instagram - / tasty_ideas_by_natali
    ➤ Facebook - / vkusnye.idei.natali
    *****************************************************************************
    ⭐Рекомендованные плейлисты:
    Рецепты первых блюд - • Первые блюда (супы)
    ⭐Все плейлисты - / @vkusnye_idei_natali
    ****************************************************************************
    #окрошканаквасе #вкусныеидеиотнатали #окрошка #холодныйсуп #летнийсуп #суп #ЕДАвЖАРУ #освежающийсуп #рецепт #рецепты #какприготовить #чтоприготовить #окрошкарецепт #летнийсупчик

КОМЕНТАРІ • 135

  • @vkusnye_idei_natali
    @vkusnye_idei_natali  2 роки тому +16

    📝Текстовый фото рецепт с пошаговым описанием на моем сайте receptynatali.com.ua/recept-okroshka-na-kvase_241
    Благодарю за внимание🙏😘 Если понравился рецепт - ставьте пальчик вверх👍, ваши лайки меня очень мотивируют ❤️ .
    Также подписывайтесь на канал и ставьте колокольчик🔔, чтобы не пропускать новые рецепты😉

  • @user-hh8rv6uz4u
    @user-hh8rv6uz4u 9 місяців тому +5

    Делаю именно так!но лук не "придавливаю",а конкретно "жмакаю" толкушкой,а остальное- один в один.Делаю так уже 40 лет-как мама научила.

  • @user-et5gy4sx6y
    @user-et5gy4sx6y Рік тому

    Спасибо! Окрошка на Рождество. Всех с праздником

  • @user-qk2nr7rv2s
    @user-qk2nr7rv2s 2 місяці тому

    Спасибо.редиска и горчица..прекрасный вкус у ВАС❤❤❤

  • @user-hp8ul2jc4j
    @user-hp8ul2jc4j Рік тому +26

    Уже хочу. Для меня окрошка - только на квасе. Ещё чуть чуть тепла и сезон окрошки откроем. У нас на Урале для остроты ещё добавляют натертую редьку. Конечно черную, не китайскую зелёную. Очень любим.

    • @vkusnye_idei_natali
      @vkusnye_idei_natali  Рік тому

      да да, с началом весны особенно хочется уже свежих овощей зелени и конечно же окрошки👍

    • @marietutschkow5495
      @marietutschkow5495 11 місяців тому +6

      Это рецепт моей свекрови. Её уже нет с нами. Я живу с мужем в чужой стране... Наша родина это русские блюда наших бабушек. Внуки так их любят. Привет России. Всем здоровья и счастья❤❤

    • @user-hr4sw5gs1o
      @user-hr4sw5gs1o 11 місяців тому

      ​@@marietutschkow5495см""",/,а bn.o.o6p6ghhi😊i.pc,😅 a cm😊 our up hill rg69hhĺyo up u8i6btvffe11T,2,

    • @user-lj8kc9ev3c
      @user-lj8kc9ev3c 22 дні тому +1

      И ложку крепкого хрена!

  • @user-vx6de1uz1x
    @user-vx6de1uz1x 10 місяців тому +2

    ❤ очень вкусно и просто, окрошка супер!❤ Спасибо Вам! ❤

  • @Akrom-qz7zi
    @Akrom-qz7zi 2 місяці тому

    Умничка, без ноктей и лака! 👍за рецепт спасибки

  • @tatiana-fort
    @tatiana-fort 2 роки тому +4

    Очень вкусная!😋😋😋

  • @Denich37
    @Denich37 11 місяців тому +4

    Всегда именно так и делаю!😎🍛👍

  • @user-lq3vg9rf3t
    @user-lq3vg9rf3t 2 роки тому +4

    Спасибо большое!!! Очень вкусная окрошка!👍👍👍👍👍👏👏👏👏🤗

    • @vkusnye_idei_natali
      @vkusnye_idei_natali  2 роки тому

      благодарю за отзыв!🌹 рада, что рецепт понравился и получилось вкусно👍

  • @AhmetGENCAL
    @AhmetGENCAL 2 роки тому

    Mükemmel görünüyor. Ne kadar güzel bir paylaşım

  • @user-jq2sy6iy5z
    @user-jq2sy6iy5z Рік тому +3

    Коротко, четко, аккуратно. Благодарю за рецепт.

  • @user-dv7uo6xm3s
    @user-dv7uo6xm3s Рік тому

    понравился ролик и голос, а рецепт прийдется идти сейчас пробовать)))

  • @user-yu1wl6mf5d
    @user-yu1wl6mf5d 19 днів тому

    Супер!

  • @user-ce4xc6hu9y
    @user-ce4xc6hu9y 3 місяці тому

    Спасибо большое! Мне кажется я ощущаю этот аромат пока смотрю ролик.

  • @bistroivkusno
    @bistroivkusno 2 роки тому +5

    Спасибо за ваш рецепт окрошки!

  • @valeriypalich5253
    @valeriypalich5253 Рік тому

    Благодарю.

  • @LaraMaria-mu6ri
    @LaraMaria-mu6ri 18 днів тому

    Super

  • @user-cd1oz9jo1o
    @user-cd1oz9jo1o Місяць тому

    И не только для лета🎉

  • @Bavariy
    @Bavariy 2 роки тому +1

    Ааааа Красавица я тоже приготовил

  • @user-eq9fe1hw2d
    @user-eq9fe1hw2d Рік тому +7

    Умница , молодец 👍

  • @kizana..
    @kizana.. 11 місяців тому

    Никогда не делала и не ела окрошку, попробую

  • @Love-gv9ss
    @Love-gv9ss 2 роки тому +5

    Вот на квасе я люблю.! В выходные будет жара.Надо приготовить

  • @user-cf1tx1dp1u
    @user-cf1tx1dp1u Рік тому

    Это супер

    • @vkusnye_idei_natali
      @vkusnye_idei_natali  Рік тому

      спасибо! рада, что рецепт окрошки понравился👍

  • @user-ik2gp7rx5k
    @user-ik2gp7rx5k Рік тому

    Ням-Ням.😉👍

  • @objorkaru
    @objorkaru 2 роки тому +7

    Шикарный летний суп! Как раз в жару отлично охладится!

    • @objorkaru
      @objorkaru 2 роки тому

      @@lady4899 на вкус и цвет товарищей нет, я летом очень часто готовлю окрошку

  • @user-hq3co9jq1c
    @user-hq3co9jq1c 2 роки тому +14

    Ох, захотелось окрошки вашей😊 На квасе ещё в этом году не делали, попробую как у вас в рецепте, со сметаной и с горчицей. Аппетитно.

    • @vkusnye_idei_natali
      @vkusnye_idei_natali  2 роки тому +1

      рада, что рецепт понравился👍. Окрошка действительно получается очень вкусной!

  • @olgagurskaya7151
    @olgagurskaya7151 26 днів тому

    Ничего не понятно, но очень интересно

  • @user-cy4cj8qj7b
    @user-cy4cj8qj7b 2 роки тому +3

    Спосибо!

  • @user-jg9dt3bv3t
    @user-jg9dt3bv3t Рік тому

    Класс

    • @vkusnye_idei_natali
      @vkusnye_idei_natali  Рік тому

      спасибо👍 рада, что рецепт окрошки понравился!

  • @Andrey_Medvedev285
    @Andrey_Medvedev285 Рік тому

    Спасибо от холостяка

  • @cookwithmunna6920
    @cookwithmunna6920 2 роки тому +3

    That looks yummy...😋😋
    Absolutely perfect recipe
    Like 7 👍👍

    • @user-vh1sf6qe7e
      @user-vh1sf6qe7e Рік тому

      Это же Россия, как для вас может быть вкусно,мы для вас враги,а если Америку с лица Земли и будет мир во всем мире 🙏👍

    • @basilegabasil
      @basilegabasil 10 місяців тому

      Особенно в жару👍😄

  • @oparinvadim144
    @oparinvadim144 Рік тому

    Лайк 💯 👍

    • @vkusnye_idei_natali
      @vkusnye_idei_natali  Рік тому

      благодарю! рада, что рецепт понравился👍

  • @user-wp6me4er3i
    @user-wp6me4er3i 4 місяці тому

    Я в любое время года люблю акрошку

    • @annet_krsk24
      @annet_krsk24 3 місяці тому

      У нас за окном -30, я захотела окрошки!)) на днях буду делать, уж очень хочется. Пока только на видео слюни пускаю)

  • @user-pt1vs2eb3e
    @user-pt1vs2eb3e Рік тому +4

    У нас в Якутии жара, пошла я на рынок за продуктами для окрошки и за квасом😁 включила ваше видео, чтоб что то не забыть. Всем вкусной окрошки и тёплого лета😉😘

    • @vkusnye_idei_natali
      @vkusnye_idei_natali  Рік тому

      благодарю за доверие! рада, что рецепт окрошки понравился👍

    • @user-pt1vs2eb3e
      @user-pt1vs2eb3e Рік тому +1

      @@vkusnye_idei_natali Уже приготовила и наелась👍🏻

    • @bulich5460
      @bulich5460 Рік тому

      Жара это -20?)

    • @basilegabasil
      @basilegabasil 10 місяців тому

      И вам всем мира и здоровья💕

    • @user-bc3op5sf4t
      @user-bc3op5sf4t 3 дні тому

      Класс , а у нас на Ямале холод собачий, снег пошёл

  • @user-ph4qp4un6e
    @user-ph4qp4un6e 10 місяців тому +2

    Так делали всегда родители.И я так делаю.

  • @user-jc5se1pe2n
    @user-jc5se1pe2n 2 місяці тому +1

    Умница. Быстро и доходчиво. Благодарочка!

    • @vkusnye_idei_natali
      @vkusnye_idei_natali  Місяць тому

      и от меня вам благодарность!❤ рада, что рецепт понравился!

  • @timtmvv1820
    @timtmvv1820 9 місяців тому +1

    А как квас сделать?

  • @potap365
    @potap365 Місяць тому +3

    Кортофель это лишние.

  • @user-rs1bs4jm5h
    @user-rs1bs4jm5h 7 днів тому

    Еще несколько зубчиков чеснока порубить и чеснока перья и можно без горчицы.

  • @DazJazzz
    @DazJazzz Рік тому +6

    квас и запрака должны храниться отдельно , только когда к столу подают запрявляют....

  • @ninafrljevic5450
    @ninafrljevic5450 2 дні тому

    А редиски нет,что делать?😮

  • @vasyatutkin4399
    @vasyatutkin4399 10 місяців тому +1

    Ну сделали сейчас по этому рецепту, посмотрим что будет

  • @johnbull8088
    @johnbull8088 Рік тому +4

    Редиску и огурцы проще натереть на крупной тёрке )

    • @vkusnye_idei_natali
      @vkusnye_idei_natali  Рік тому +2

      если Вам так больше нравится, то конечно можно и так👍)

  • @nadirshax199
    @nadirshax199 2 роки тому

    Всем доброго времени суток! Скажите, а сколько хранится такая окрошка? Просто хочу попробовать приготовить...

    • @vkusnye_idei_natali
      @vkusnye_idei_natali  2 роки тому +1

      в идеале её приготовить, охладить и съесть в этот же день, максимум на следующий день👍

    • @user-cq4xn1mi4o
      @user-cq4xn1mi4o Рік тому +5

      Никогда не заморачивался о хранении- сделал и съел, ну можно сделать как салат, а квас или кефир залить перед употреблением, ну и конечно заправить...

    • @youtubepremium3621
      @youtubepremium3621 Рік тому +1

      @@vkusnye_idei_natali можно в морозилку поставить, ничего не будет 👅

  • @juliapiironen5437
    @juliapiironen5437 Рік тому +1

    Очень хороший рецепт, я тоже так делаю, только зелень у меня - зелёный лук и укроп, на мой вкус так вкуснее...

  • @user-dp1qr4jk4g
    @user-dp1qr4jk4g 11 місяців тому +1

    Почему квас прозрачный?

  • @nataliaashughyan2183
    @nataliaashughyan2183 2 роки тому

    А какой квас лучша брать

  • @artcontrol
    @artcontrol 2 місяці тому +1

    А как картоху с яйцами делать

    • @user-cg1hw4ll8z
      @user-cg1hw4ll8z Місяць тому

      Картошку запечь, яйца, желательно, сырые

  • @olgal9950
    @olgal9950 Рік тому +1

    А что за светлый квас?

    • @Artem36
      @Artem36 Рік тому

      квас для окрошки

  • @karina_gabrielyan
    @karina_gabrielyan 2 роки тому

    Отличный рецепт, спасибо 👍Заходите ко мне на чай 😉

    • @basilegabasil
      @basilegabasil 10 місяців тому +2

      Можно и мне? 😂💕🍓🍒

  • @user-ow2fe4ye1b
    @user-ow2fe4ye1b 11 місяців тому

    Беспроигрышная классика)

  • @user-ds8bo2oi2b
    @user-ds8bo2oi2b 9 місяців тому +2

    Как долго 😭

  • @user-ej9zp5hd1x
    @user-ej9zp5hd1x Рік тому +3

    Не так окрошка делается, если так сделать, за пару часов разведённой окрошке все овощи в кашу превратятся, и не добавляют горчицу со сметаной в разведённую, сначала в тарелку, добавить туда сметану, майонез и т.д кому что нравится, перемешать, а уже потом квас, перед этим сайт и квас остудить, вот тогда будет офигенная окрошка.

    • @vkusnye_idei_natali
      @vkusnye_idei_natali  Рік тому

      то, что Вы делаете окрошку по своему, не означает, что у всех других не правильно))) рецептов много, вкусы у людей разные. Это нормально, что рецепты приготовления отличаются. Спасибо, что поделились своим вариантом👍

    • @EugeneMinsk
      @EugeneMinsk Рік тому +1

      В кашу не превратятся, а наоборот, задубеют и потеряют вкус. Та же картошка. И будет невкусно. С этим согласен. За 2 часа это не случится, конечно, а больше я бы не советовал держать готовую окрошку в холодильнике. В идеале, - квас налил, добавить соль, горчицу, хрен и пр. И съесть.

    • @larissazagarene2877
      @larissazagarene2877 9 місяців тому

      дааа ! так надо делать !

  • @molodec1617
    @molodec1617 2 роки тому +4

    рецепт не полный не хватает вяленного или копчённого леща и стакана самогона

    • @yura8210
      @yura8210 Рік тому +1

      Ах, ты гад! Аж слюнки потекли

  • @arkkadevmihail
    @arkkadevmihail Рік тому

    Морковку пожалели?

    • @vkusnye_idei_natali
      @vkusnye_idei_natali  Рік тому +4

      нет))) в окрошку морковку не добавляю

  • @user-fm3eo7gj8i
    @user-fm3eo7gj8i Місяць тому

    Зачем петрушка и горчица?

    • @shymawwww
      @shymawwww Місяць тому

      это у тебя в голове петрушка

  • @user-gf4dz7rk4b
    @user-gf4dz7rk4b 9 місяців тому

    Хотелось бы понять, о каком квасе идет речь. Ведь их очень много видов.

  • @ekaterinazoschuk4601
    @ekaterinazoschuk4601 2 роки тому

    ...а какой квас, бутылочный?

    • @vkusnye_idei_natali
      @vkusnye_idei_natali  2 роки тому

      да квас покупной использую, у нас есть хлебный белый нефильтрованный (живого брожения).

    • @ekaterinazoschuk4601
      @ekaterinazoschuk4601 2 роки тому

      @@vkusnye_idei_natali спасибо.

    • @youtubepremium3621
      @youtubepremium3621 Рік тому

      @@vkusnye_idei_natali а почему именно белый? Он другой по вкусу??

    • @viktorsvn3210
      @viktorsvn3210 Рік тому

      @@youtubepremium3621 более резкий ,как раз для окрошки

    • @user-jn4wd4gk6p
      @user-jn4wd4gk6p Рік тому +3

      Из бутылочного это уже не окрошка, ибо он сладкий, надо домашний квас из ржаного хлеба или купить газированный напиток « Тан» специально для окрошки, соленоватый и газированный.Окрошка из него вкусная.

  • @user-rz9qs5nx8o
    @user-rz9qs5nx8o Місяць тому

    Мой вариант вкуснее:
    - зелень, лук (подавить с солью), огурцы, редис, яйца, колбаса предварительно обжаривается, охлаждается и режется, - всё как в видео
    Далее - всё заливается холодным!!! квасом
    - порция окрошки наливается в тарелку - плюс ложка сметаны!!!.
    - картошка отваривается, отдельно!!! выкладывается горячей!!! в большую чашку/миску (общую для 2 - 3 - 4 человек - для всех членов семьи), разминается вилкой до однородной массы, поливается подсолнечным маслом (с/без запахом - по вкусу) и посыпается крупной солью (съели слой картошки - еще подсолили и т.д.).
    Кушают следующим образом: - берешь ложку горячей картошки и сразу ложку холодной окрошки.
    Одновременное присутствие во рту холодной окрошки и горячей картошки создают непередаваемый вкус.
    Тут главное вовремя остановиться - легко и незаметно съедается 1,5 - 2 больших тарелок окрошки и столько же картошки на 1 человека...
    Картофель вареный, но остывший, нужно обязательно подогреть/обжарить!!! на сковороде, посыпать солью - есть горячим!!! с холодной окрошкой - также очень вкусно.
    Приятного аппетита.

    • @vkusnye_idei_natali
      @vkusnye_idei_natali  Місяць тому

      спасибо, что поделились своим вариантом👍

  • @Bavariy
    @Bavariy 2 роки тому +8

    2 лит Кваса для окрошки
    4/5 картошки
    Укроп 100 грамм
    Петрушка 100 грамм
    Почек лука
    4/5 огурца
    5/6 Редиска
    500 грамм варенной колбасы
    6/7 шт варенные яйца
    Хрен или Горчицу

    • @larissazagarene2877
      @larissazagarene2877 9 місяців тому

      это на какую же семъищу

    • @Kris_tal
      @Kris_tal 8 місяців тому

      Я тоже готовлю сразу кастрюлю, не понимаю разовые порции . Тем более окошка это не сытное блюдо . Каждый минимум по 2 тарелки в течении дня съест.

  • @user-yj6wn1gy6x
    @user-yj6wn1gy6x 10 місяців тому +1

    А где картошка и колбаса.

  • @user-um8ko3tw3b
    @user-um8ko3tw3b 10 місяців тому +1

    Очень долго все,как то сучновато

  • @RagnedaPi
    @RagnedaPi 16 днів тому

    Ха.... Я пробую это и думаю извращенцы!!! )))
    Окрошка для меня, только на кефире! Не поняла прикол кваса.

  • @pghjdghjff
    @pghjdghjff Місяць тому +1

    Жижа , зачем туда картошку то🤮

    • @vkusnye_idei_natali
      @vkusnye_idei_natali  Місяць тому

      а как вы готовите окрошку? вместо осуждения чужих рецептов, лучше бы поделились своим, если он у вас другой))) а то толку от таких комментариев ноль, а так хоть польза для кого-то будет😊

    • @AnzelaBalkunova
      @AnzelaBalkunova Місяць тому

      С картошкой сытнее и вкуснее

  • @user-cw5wm9wf8c
    @user-cw5wm9wf8c 9 місяців тому

    А где картошка. Без неё это не окрошка. Никаких лайков. За окрошку минус и минус. Вам блогер огромный отпад за такую окрошку. Извини.

    • @larissazagarene2877
      @larissazagarene2877 9 місяців тому +1

      есть там картошка ,посмотрите внимательней

  • @user-oy8sg8jt3u
    @user-oy8sg8jt3u 13 днів тому

    Без хрена окрошка , это не окрошка.

  • @user-pb1sm2zb6w
    @user-pb1sm2zb6w Місяць тому

    Это не квас а бурда какая-то

  • @user-ds1ul9nj4t
    @user-ds1ul9nj4t 7 місяців тому

    Фууу

  • @jooda4771
    @jooda4771 11 місяців тому

    Сто процентов понравился,точно так же делаю,тольке вместо горчицы на заправку старый тёртый хрен.

  • @user-tj3gp1tv5t
    @user-tj3gp1tv5t 11 місяців тому

    Норм

  • @user-ch1de8mk3e
    @user-ch1de8mk3e 2 місяці тому

    Бля,вот на куа тщательно перемешивть,а потом залить квасом,и перемешать без усилий?😂

  • @user-lr1cx7yd2r
    @user-lr1cx7yd2r 10 днів тому +1

    ПРИЗНАЮ ТОЛЬКО ЭТОТ ВАРИАНТ ОКРОЩКИ, ВСЁ ОСТАЛЬНОЕ НА МОЛОЧКЕ, ВОДЕ, МИНЕРАЛКЕ ИТ. Д. ПЛОДЫ БОЛЬНОЙ ФАНТАЗИИ, ОСОБЕННО НА КЕФИРЕ, ВООБЩЕ СВИНОЕ ПОЙЛО,

  • @user-lj8kc9ev3c
    @user-lj8kc9ev3c 22 дні тому

    Не забывайте в каждую тарелку по ложке хрена. Окрошка без хрена не окрошка!

  • @user-vt3nl2wr4n
    @user-vt3nl2wr4n Рік тому

    Сладкая ты девочка завидую твоему мужу