1KG TERIGU/KUPAS TUNTAS SEBAB ROTI EMPUK TANPA TELUR DAN BAHAN PENGGANTINYA, SOLUSI OVEN KECIL

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 25 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 93

  • @faridaeh3327
    @faridaeh3327 Рік тому +4

    Alhamdulillah ketemu channel Mama Ezy, baru kali ini saya bikin roti dg formula ajaib mama ezy tanpa telur dan berhasil Ma,sy pakai utk bakulan.....Makasih banyak Mama Ezy🙏🙏🙏
    Smg ilmu yg mama bagikan menjadi ladang pahala utk Mama Ezy sekeluarga☺️🙏☺️

  • @yosevaleyss7105
    @yosevaleyss7105 Рік тому +4

    Mama ezy terimakasih, saya mengikuti semua resep mama. Dan saya sdh berjualan roti.... Mencoba berulang kali sampai lulus dan berhasil. Di usia setua saya ini. Malah membuka toko roti online..." Teras Mama".❤🙏🙏👍.
    Terus berkarya ya mama ezy, sehat selalu....
    🙏

    • @mamaEzy
      @mamaEzy  Рік тому

      Sukses selalu ya mom usahanya😍🙏

  • @susanaradjambula
    @susanaradjambula Рік тому +6

    Sy sangat berterimakasih sekali dgn mm ezy krn dri resepnya mm ezy sy sdh jualan roti dan Alhamdulillah sdh banyak yg psan sy timbang 45gram dgn hrga jual 4000/bj....Alhamdulillah seminggu bs jual sampe 100bj.....terimakasih bnyak mm ezy....semoga mm ezy dan kluarga selalu dlm lindungan Allah swt dan di lancarkan rezekinya...Aamiiin

    • @mamaEzy
      @mamaEzy  Рік тому

      Masyaallah, barakallah mom,senang sekali mendengar beritanya, sukses selalu usahanya ya🥰🙏

    • @bundarumi9550
      @bundarumi9550 Рік тому

      Pke resep yg mana mba, pke susu n telur gk mba. Bingung gmn mnntukj harga jualny

    • @susanaradjambula
      @susanaradjambula Рік тому +1

      Biar irit sy g pke telur cm pke susu Dancaw sy timbang tepungx 300gral airx 200ml.....sy timbang 45gram adonannx isi pisang coklat....sy cm ikut resepx mm ezy bund

    • @hidayahhidayah1165
      @hidayahhidayah1165 Рік тому

      Aamiin

  • @rukmini2705
    @rukmini2705 11 місяців тому +1

    terima ksh bunda ilmunya dan mohon ijin karna sy juga ingin sukses seperti bunda

  • @deviemardiana917
    @deviemardiana917 Рік тому +1

    Nambah ilmu lagi mama......oohh telur bisa di ganti baking soda terus tambah cuka....oohh iya nanti di coba lagi bikin roti....makasih infonya mama ezy❤

  • @diopetriawen4200
    @diopetriawen4200 Рік тому +2

    Masya Allah Terimakasih resepnya Mama Ezy....cuka n backing soda.....👍🏻🙏🏻

  • @almahdisyariqu8941
    @almahdisyariqu8941 6 місяців тому +1

    Trimksh banget resep nya mama Ezi hari ini saya sudah mencoba membuat nya dan hasil nya wow banget roti nya lembut empuk meski tanpa telur,,, 👍👍👍

  • @riajakarta2145
    @riajakarta2145 13 днів тому

    thanks mama ezi ilmunya,semoga bermanfaat buat kita semua,sehat selalu berkah umur dan rizkinya,,Aamiin yra❤❤❤👍🏼👍🏼👍🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼

  • @YuyunYunarsih-in9vc
    @YuyunYunarsih-in9vc Рік тому

    Mm ezy sy sdh coba resepnya yg gk pake tlor cuma saya pake 1/2 nya dari resep... Alhamdulillah Bagus lembut jadi gk bau amis. Cuma sistim raginya 2jm kemudian. Barud campur ... Sehat selalu tuk keluarga

  • @juhatinimataram2239
    @juhatinimataram2239 Рік тому

    Baru sekarang baru tau klu cuka dan soda kue bisa di pakai dlm pembuatan roti🙏🙏🙏 siap mencoba

  • @rasikhrafiq9477
    @rasikhrafiq9477 Рік тому

    Ber arti tanpa telur bisa ya .. pake cuka nd baking soda SDH cukup. Waaw oke bgt ini resep nya mama ezy❤

  • @trynovi2833
    @trynovi2833 Рік тому +1

    Baru selesai buat roti pakai resep ini..masha Allah lembut tp sy pakai full susu +full butter jd hasilnya Wangi bgt..Terimakasih ilmunya mama ezi

    • @mamaEzy
      @mamaEzy  Рік тому

      Masyaallah barakallah mom 🥰🙏

    • @deasyatmadja4448
      @deasyatmadja4448 9 місяців тому

      Butternya pake merek apa bunda?

  • @pencintaalpokat9929
    @pencintaalpokat9929 Рік тому +1

    Terimakasih sudah berbagi resep mama ezy...roti yang empuk dan tampilan menarik 👍

  • @din2159
    @din2159 Рік тому

    Assalamualaikum wm wb Mama Ezy...ngaa bisa nikmatiin roti2 dari Mama Ezy yg enak2 tuh...Salam dari 🇧🇳

  • @almahdisyariqu8941
    @almahdisyariqu8941 6 місяців тому

    Trimksh banget mama ezi resep roti nya, penjelasan nya cukup gamblang dan mudah untuk di mengerti buat saya yang baru belajar bikin roti,, 🙏🙏🙏

  • @erinfadd9775
    @erinfadd9775 Рік тому +1

    alhamdulillah jualan roti dr tahun 2021 smpe skrg, belajar dri mamaEzy.. sehat selalu sekeluarga mam ❤️

    • @mamaEzy
      @mamaEzy  Рік тому

      Masyaallah, sukses selalu ya mom usahanya 🥰🙏

    • @stellachan704
      @stellachan704 Рік тому

      ​@@mamaEzymam kok ditempatku bikin 250gr aj udah ngembang banget ya ? Apa pengaruh suhu jg ya?

  • @ismahasan4291
    @ismahasan4291 Рік тому +1

    Rasanya gimana ya tanpa telur hehe... Terimakasih mama Ezy💐

  • @warsitotasiati6236
    @warsitotasiati6236 Рік тому

    Wa'alaikumslam wr WB...
    Terimakasih selalu mom...resep roti nya.
    Warna warni yg cantik , lembut empuk dan endul.
    Sehat selalu mom

  • @annamusonah
    @annamusonah 4 місяці тому

    Masya Allah...maaf Mama Ezy..boleh tidak menggunakan Mixer..dan boleh tidak untuk adonan Frozen? Terimakasih sebelumnya sehat sukses selalu Mamw Ezy🙏😊

  • @alvinbento3626
    @alvinbento3626 Рік тому

    MANTAB....JADI BANYAK BANGET...TQ MAMA RESEP BARUNYA...SUKSES N SEHAT SELALU🙏💝👍😍😀

  • @uniarieschannel
    @uniarieschannel Рік тому

    Makasih mam sdh berbagi tutorial bikn roti.nambah pengalaman bagi kita para ibu rumah tangga

  • @nurositahandayani9207
    @nurositahandayani9207 Рік тому

    Assalamualaikum,Alhamdulillah semakin bertambah ilmu tentang rotinya,bener"ga buat susah baik alat"dan bahan nya,penyampaian nua enak jelas huuuuhh mantul ma ezy,makasiiiih sebanyaaakk,sehat selalu sukses,berkah barokah🤗🤗🤗

    • @mamaEzy
      @mamaEzy  Рік тому

      Wa Fika barakallah mom, semoga bermanfaat ya🥰🙏🙏🙏

  • @KiSukir
    @KiSukir Рік тому

    Assalamualaikum wr wb Mama ezy sehat terus Bu MU

  • @sitinurjulianti6036
    @sitinurjulianti6036 Рік тому

    Resep m2 ezy emang mantul... Aku sangat suka. ❤❤❤ rotinya bikin laper he he... Liat m2 ezy ngadonin bahan2ya kayanya enak dan gampang padahal mh... 😮

    • @mamaEzy
      @mamaEzy  Рік тому

      Semangat ya mom,pasti mudah koq ok🥰🙏

  • @viviwidjaja3446
    @viviwidjaja3446 Рік тому

    Roti yg cantik dgn aneka toping n thanks for sharing Mom cantik

  • @rasikhrafiq9477
    @rasikhrafiq9477 Рік тому

    Berbagai bentuk roti oke bgt Buat saya yg jual roti rumahan😊😊

  • @laelycahyaningsih9999
    @laelycahyaningsih9999 Рік тому +1

    Enak banget kelihatannya bun

  • @kedaihalalmasmalna4597
    @kedaihalalmasmalna4597 Рік тому

    Terima kasih sebelumnya mama ezy,,InsyaAllah besok aku coba.. Salam dr Semarang mama❤

    • @mamaEzy
      @mamaEzy  Рік тому

      Sukses ya mom, kabarin hasilnya ya,salam hangat Semarang 🥰🙏

  • @lilikkrist3485
    @lilikkrist3485 Рік тому

    Masya Allah terima kasih mama ezy .ini resep yang saya tunggu, ..ekonomis.😊❤
    Misalkan dg resep ini untuk ketahanan lebih lamalagi bisakah menggunakan calcium

  • @octaryvidyaning1488
    @octaryvidyaning1488 Рік тому

    Sllu nambah ilmu.. Mkch ma2 ezy 🙏🥰

  • @MirnaGusti
    @MirnaGusti Місяць тому

    Mom klo uhtuk pelembut roti yg sering d pke itu ap mom

  • @harnikanik4889
    @harnikanik4889 Рік тому

    Ikut menyimak mama Zy dr Jember kota matur nuwun rezep barux berbagai bentuk

    • @mamaEzy
      @mamaEzy  Рік тому

      Halo Jember🥰🙏

    • @harnikanik4889
      @harnikanik4889 Рік тому

      Hallo jg mama Ezy maaf br lht klau kmrn ada bonus buat sy bgmn cr mncaurkanx mama mksh

  • @reny88kawaii
    @reny88kawaii Рік тому

    Gegara ini jd rajin bkin roti😊

  • @bulis6291
    @bulis6291 Рік тому

    Terima kasih resep haro ini ' apa pengaruh ya te time mare kadang mati

  • @dindaayu3719
    @dindaayu3719 Рік тому +2

    Mam...klo bagian atasnya kering (ga empuk) tp bagian dalam empuk banget ...itu karna faktor pengovenan atau apa ya..?? 🙏 Mohon dijawab ...thx u sukses sll

    • @mamaEzy
      @mamaEzy  Рік тому +1

      Kontrol api atas mom, permukaan roti terlalu over cook

  • @ummulutfia6176
    @ummulutfia6176 2 місяці тому

    Pernah nyoba pakai soda kue+cuka, memang empuk sih, cuma tekstur nya lebih ke donat(agak padat), kayaknya airnya kurang dikit.

  • @buktiyabuktiya9623
    @buktiyabuktiya9623 Рік тому

    Sidoarjo hadir mama Ezy

  • @adipurnomo495
    @adipurnomo495 2 місяці тому

    Bun mau tanya dong, klo untuk produksi skala besar pakai resep ini kira2 gmna ?? Mksdny itu pemakaian air hangat harus di ganti air es ato ga?

  • @sitiqho6653
    @sitiqho6653 Рік тому

    Yg kedua 🤗🥰TRIms kiriman vidionya mam Ezyy...mnyimak sllu mam.... salam dri Bogor 🙏🤗❤️

    • @mamaEzy
      @mamaEzy  Рік тому

      Masyaallah barakallah mom,semoga bermanfaat 🥰🙏

    • @sitiqho6653
      @sitiqho6653 Рік тому

      Selalu bermanfaat mam ...gimana engga semua tips trik di bongkar semua di Chanel mu....semoga mnjadi ladang pahala bagi mu mam .terus lah berbagi ilmu🤲🙏🥰

  • @kpukotapadangpanjang9519
    @kpukotapadangpanjang9519 Рік тому

    terimakasih atas berbagi resep kuenya

  • @zumaalfatih7209
    @zumaalfatih7209 Рік тому

    Bismillah mom tutor yg pake air dingin yg pk larutan cuka terimakasih.. Mam

    • @mamaEzy
      @mamaEzy  Рік тому

      Mungkin harus memahami dulu fungsi penggunaan air dingin dan hangat sebelum mengolah roti ya mom.untuk metode saya ini tidak menggunakan air dingin,ok

    • @zumaalfatih7209
      @zumaalfatih7209 Рік тому

      @@mamaEzy tapi kalo di ganti air dingin terus mixer bisa kak, cuma pake resep ini bisa tdk mam..

  • @eniwinarni2627
    @eniwinarni2627 Рік тому

    Mantap resepnya

  • @yunitrifena
    @yunitrifena 4 місяці тому

    Kalo tidak pakai cuka bisa apa tidak bunda??

  • @arifchannelA
    @arifchannelA Рік тому

    Assalamualaikum warahmatullahi wabarokatuh

  • @rukmini2705
    @rukmini2705 11 місяців тому

    assalamualaikum bunda

  • @NewNormal-y9y
    @NewNormal-y9y Рік тому

    Makasi Bun resep2nya

  • @stellachan704
    @stellachan704 Рік тому

    Mam...
    Menggunakan cuka gak bikin rotinya ikut jadi kecut/asam kan?
    Solusi banget buat aku yg gak punya oven besar & mixer stand 😁

  • @dedihunkcool4145
    @dedihunkcool4145 Рік тому

    Klo bikin donat bisa gk mam pengganti telur pke baking soda sma cuka🙏

    • @mamaEzy
      @mamaEzy  Рік тому

      Menurut sumber yg saya peroleh bisa untuk roti dan donat

    • @dedihunkcool4145
      @dedihunkcool4145 Рік тому

      Terimakasih sudh di balas mam☺️

  • @azkazafranp51021
    @azkazafranp51021 Рік тому

    Mm ezy, Adakah cara untuk mengetahui baking soda masih bagus atau tidak?

    • @mamaEzy
      @mamaEzy  Рік тому

      Seperti di video mom,bisa dilihat ya.
      Jika baking soda di tetesi dengan cuka terlihat gejolak busa tandanya baking soda aktif

  • @saridamayanti853
    @saridamayanti853 Рік тому

    Mama ezy, klo takaran air untk adonan roti 1kg dgn menggunakan mixer brp ya mam

  • @sitinuryatun991
    @sitinuryatun991 Рік тому

    Berpengaruh apa tidak ya mom , besar roti yg tanpa pixer dan dg mixer (adonan ditimbang sama)

    • @mamaEzy
      @mamaEzy  Рік тому

      Tergantung yg buat mom,bukan alatnya.
      Alat dan metode hanya sebagai cara,kembali pada orang yg mengolahnya.

  • @alika6155
    @alika6155 Рік тому

    mama ezy barusan saya mau buat bolu tp entah slh dimana telur gak bisa ngenbang klo buat roti tp dah dikasih sp bisa dicampur baking soda dan cuka gak

    • @mamaEzy
      @mamaEzy  Рік тому +1

      Kalau bolu telur sebaiknya fresh dan suhu ruang mom,dan alat2 yg digunakan kudu kering agar tidak menggangu pengembangannya,
      Bisa umumnya ditambahkan dengan baking powder,kalau baking soda untuk panggang.tapi sp sebenarnya sudah cukup membantu pengembangan telur mom.di cek lagi mana yang sekiranya tidak pas,ok

    • @alika6155
      @alika6155 Рік тому

      @@mamaEzy lha itu adonan telurnya klo dibuat roti bisa gak ? karena adonan telur sayang klo dibuamg dan itu sudah ada sp klo dikasih cuka sama baking soda bisa apa gak ya mam

  • @Syafa609
    @Syafa609 Рік тому

    Pake resep yg ada cuka sm BS..masih tetep empuk tp bau ny kok sedikit gmn ya mom....pdhl bikin sesuai resep mm ezy

    • @mamaEzy
      @mamaEzy  Рік тому

      Gramasi semua bahan diperhatikan lagi .jika tepat tidak ada aroma lainnya,tentunya semua yg berlebihan tidak akan baik hasilnya
      Testimoni dari teman2 lain tidak ada masalah,jadi bisa dikoreksi sendiri lagi kesalahannya.ok

    • @Syafa609
      @Syafa609 Рік тому

      @@mamaEzy hasilnya tetep empuk kok cm mungkin kurang tepat aj pemakaiannya bhn ny.....

  • @mesti229
    @mesti229 10 місяців тому

    Udah coba pakek 1/4 tepung mam. Hasilnya enak. Cuma aku belm bisa memadatkan adonan. Agak sulit mam

    • @mesti229
      @mesti229 10 місяців тому

      Sehat selalu mam ezy

  • @atiekkrisnawati9900
    @atiekkrisnawati9900 Рік тому

    Mama ezy, Cukanya bukan cuka apel ya

    • @mamaEzy
      @mamaEzy  Рік тому

      Boleh cuka apel boleh cuka dapur mom

  • @nurlialiliherlimah5957
    @nurlialiliherlimah5957 Рік тому

    Adonan biang raginya didiamkn dlu berapa menit mah. Apa langsung dicampur?

    • @mamaEzy
      @mamaEzy  Рік тому

      Boleh diamkan 5 menit dulu

  • @sitinurjannah4719
    @sitinurjannah4719 7 місяців тому

  • @sitikurniati2256
    @sitikurniati2256 Рік тому

    Makasih resepnya bun