제과기능사 마데라컵케이크 만들기_순설과 함께 제과제빵 자격증을 따보자! │순백설탕

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  • Опубліковано 10 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 52

  • @soonseol
    @soonseol  5 років тому +26

    안녕하세요~ 순설입니다.
    오늘은 제과제빵 자격증 품목 연습하는 날!
    취미로 홈베이킹을 하더라도 자격증을 가지고 있으면 훨씬 도움이 많이 되고,
    이론적인 공부까지 할 수 있어서 정말 좋답니다.
    순설을 따라 하나씩 만들다보면 어느새 자격증이 생겨있을지도*0*(!!!)
    이번 품목은 ‘마데라 컵케이크'!
    건포도와 호두가 오독오독~ 정말 맛있는 제과류 중 하나예요!
    시험장에서 까먹기 쉽고, 실수하기 쉬운 부분들도
    순설과 함께 한 번 더 체크하고 넘어가요!
    순설의 영상을 보고 연습도 하고, 예쁘게 만들어보세요~!
    설탕 여러분들이 모두모두 제과&제빵 자격증을 따는 그 날까지♥
    파이팅!
    +순설 인스타그램도 놀러오세요~ instagram@soonseol +

  • @파란하늘-c4r
    @파란하늘-c4r 4 роки тому

    설명을 잘해주시네요
    오븐예열은 몇분을 해야하나요?
    호두는 언제 구워요?

  • @이선희-x7n1d
    @이선희-x7n1d 5 років тому +2

    순백설탕님 안녕하세요.
    가지고 계시는 오븐이 우녹스오븐
    인것 같은데요.
    저도 우녹스오븐으로 연습하고 있는데요.
    이 오븐 온도로 몇도로 몇분구워야하나요.
    예열은 180도로 하면 되나요:

  • @펠리컨-t4i
    @펠리컨-t4i 4 роки тому

    영상을 보고 홈베이킹으로 2번 정도 연습을 해봤는데요!
    온도도 정확히 잘 맞췄고, 팬닝량도 적당했는데도 반죽이 컵케익을 뚫고 용암처럼 위로 세어나왔어요 ㅠㅜ
    왜 그럴까요? 수분이 너무 많아서 일까요 ..? 순설님은 어떻게 생각하시나요 흐잉..

  • @징호-u5d
    @징호-u5d 5 років тому

    빵 만들고 남은 포도주는 다 만든 뒤 빵이랑 같이 먹으면 안될까요 ㅋㅋㅋ 매번 영상 잘 보고 있어요! 앞으로도 제과제빵 영상 많이 다뤄주세요 😀😀

  • @sollingwax
    @sollingwax 5 років тому +8

    날이 추워 노른자를 먼저 넣으라는 이유를 설명해드리자면 달갈 노른자에는 레시틴이라는 유화제 성분이 들어있어서 분리가 일어나지 않고 잘 섞일 수 있어서 그런거랍니당 다들 하띵,,!

  • @아영덩이
    @아영덩이 5 років тому +1

    순설 언니는 항상 쉽고 간단하지만 맛있게 만들어 주셔서 감사해요옹 오늘도 잘 보고 가요❤️

  • @길기호-j9b
    @길기호-j9b 5 років тому +3

    순백설탕님! 제꿈이 쇼콜라티에인데
    순설님 처럼 베이킹도 많이 해서 팔고싶어요♡
    근데 전 아직어려서 전문적로
    하진 못하니까 꼭! 어른이되서 순설님처럼
    베이킹이랑 초콜릿을 잘만드는 사람이
    되고싶어요!
    응원해주세요^^
    쏴랑해여♥

  • @오시연-x5c
    @오시연-x5c 5 років тому +1

    우아 싫어요 하나도 없는 순설님 클라스❤ 50번째 조아요, 23번째 댓글임미당 히히
    제과 필기 실기 합격해서 꼭 자격증 딸거예요>< 후하 내일 제과제빵 학웡 2번째 시간인데요, 잘 할 수 있도록 응원해주세오..! 열심히 노력하다 보면 순설님처럼 아주 훌륭한 제과제빵사가 될 수 있겠죠? 오늘도 유익하고 조은 영상 감사합니당😆❤

    • @jjusam4945
      @jjusam4945 5 років тому

      제과 필기,실기가 자격증 따는겁니당

    • @오시연-x5c
      @오시연-x5c 5 років тому

      @@jjusam4945 알아용 !

  • @이나영-y1t
    @이나영-y1t 4 роки тому

    현재 제과기능사 준비중인데 잘보고갑니당 ㅎㅎㅎ!!!

  • @야호-d1t
    @야호-d1t 5 років тому

    역시 베이킹은 순설님이 최고에요 ♡

  • @xluhrfblqfo
    @xluhrfblqfo 5 років тому +2

    순설님 진짜 꿀팁이에요! 항상 감사해요!!!♥♥

  • @김효은-f2u
    @김효은-f2u 5 років тому +1

    저 문제 다 맞아써여ㅠ!!
    그리고 혹시 반죽온도가 맞지않으면 어떻게여?

    • @Anna-vz6ot
      @Anna-vz6ot 5 років тому

      제가 어디서 봤는데 26도인데 17도로 떨어져도 합격하셨답니다.

    • @김효은-f2u
      @김효은-f2u 5 років тому

      @@Anna-vz6ot 앗!그렇군여ㅎ..감사합니당ㅎ

  • @siho200
    @siho200 5 років тому

    안녕하세요! 영상 언제나 잘보고있어요! 혹시 영상에 나오는 레시피대로 만든다면 대략 몇개정도가 나오는지 알수있을까요?

  • @lmj2655
    @lmj2655 5 років тому

    담주에만들어서 보러왔어요ㅎ

  • @willywonka_tooth
    @willywonka_tooth 5 років тому +3

    즐감하고 가야즤!!!!!!!!

  • @주태빈-j5b
    @주태빈-j5b 5 років тому

    저 이거 한번 요청하려 했었는데 순설님과 통했네요

  • @turpturp
    @turpturp 5 років тому

    머핀은 비중이 없나요?.

  • @sera_oh8012
    @sera_oh8012 5 років тому +2

    좋은영상 감사합니다❤️❤️

  • @nes3864
    @nes3864 5 років тому

    순설님 임신 중이신데 너무 무리하고 계시지 마세요

  • @이지후-n2k
    @이지후-n2k 5 років тому

    알람지금울렸어요

  • @younghan4549
    @younghan4549 5 років тому

    사용하신 오븐 이름 알려주세요??

  • @복숭아색소
    @복숭아색소 5 років тому

    계란을 넣을때 풀어서 넣으면 분리가 잘 안되요.

  • @sleep_2475
    @sleep_2475 5 років тому

    그리고 바보같은 저는 시험에서 건포도 전처리를 까먹었다고 합니ㄷ..

  • @모나코-r6d
    @모나코-r6d 5 років тому

    퍼프페이스트리 해주세요

  • @이혜주-o5w
    @이혜주-o5w 5 років тому +3

    맛있겠당
    (동의하는 사람)
    👇

    • @mcy2680
      @mcy2680 5 років тому +1

      동이가 아니고 동의 에용

  • @미온느헤르-y2v
    @미온느헤르-y2v 5 років тому +2

    맛있겠다ㅜㅜ

  • @Hyo_Ju
    @Hyo_Ju 5 років тому

    진짜 꿀맛 ㅜㅜ

  • @채송화-c6w
    @채송화-c6w 5 років тому

    아 그렇군요 .....신기해요 ....어렵겠네요

  • @모나코-r6d
    @모나코-r6d 5 років тому

    사과파이 해주세요

  • @J.Ayildd
    @J.Ayildd 5 років тому +2

    29번째하트 15번째 댓! 엄청일찍왔써요오💙💙

  • @민히-k9l
    @민히-k9l 5 років тому

    와우..ㄷ

  • @이다현-k3p
    @이다현-k3p 5 років тому +2

    저도 한입만 주시면 안돼나요? ㅎㅎ

  • @sanghee4946
    @sanghee4946 5 років тому +1

    오오 좋아요 42개에 싫어요 0개!!! ♥

  • @제이-j9u
    @제이-j9u 5 років тому

    우움

    • @제이-j9u
      @제이-j9u 5 років тому

      헐!!!이케 빨리 온 적 처음이예용!!!선댓입니다

  • @손지윤-b1s
    @손지윤-b1s 5 років тому

    1등

  • @가은이-b6r
    @가은이-b6r 5 років тому

    12등!

  • @jihyeshim4249
    @jihyeshim4249 5 років тому

    488등이다!

  • @Loopy0909
    @Loopy0909 5 років тому

    일찍왔다26등!