Control de calidad de aceites y grasas en procedimientos de fritura

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 9 лип 2024
  • Rocío Porfirio, Responsable de Seguridad Alimentaria de la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla, nos habla en este vídeo sobre el control de calidad de aceites y grasas en procedimientos de fritura.
    Si eres el responsable de Seguridad Alimentaria de tu industria debes tener en cuenta el control de los compuestos polares que es obligatorio por norma de calidad.

КОМЕНТАРІ • 1

Наступне
Автоматичне відтворення
Aceites vegetales | Estudios de Calidad | Profeco5:01Aceites vegetales | Estudios de Calidad | Profeco
Aceites vegetales | Estudios de Calidad | ProfecoProfecoTV
Переглядів 1,5 млн
Fritura al vacío6:13Fritura al vacío
Fritura al vacíoPortal de la Investigación UCR
Переглядів 10 тис.
Manufactura de grasas y aceites8:58Manufactura de grasas y aceites
Manufactura de grasas y aceitesDocente Tecnología, Innovación y alimentos
Переглядів 2,2 тис.
How You Can Make Money When CRYPTO Are FALLING?08:55How You Can Make Money When CRYPTO Are FALLING?
How You Can Make Money When CRYPTO Are FALLING?Token
Переглядів 7 млн
ОСТАННІЙ ВИПУСК СЕЗОНУ | БАЙДАК, ДЖОЗЕФІНА ДЖЕКСОН, КУХАРЧУК, ТКАЧЕНКО. РОЗРЯД | ВИПУСК 141:09:48ОСТАННІЙ ВИПУСК СЕЗОНУ | БАЙДАК, ДЖОЗЕФІНА ДЖЕКСОН, КУХАРЧУК, ТКАЧЕНКО. РОЗРЯД | ВИПУСК 14
ОСТАННІЙ ВИПУСК СЕЗОНУ | БАЙДАК, ДЖОЗЕФІНА ДЖЕКСОН, КУХАРЧУК, ТКАЧЕНКО. РОЗРЯД | ВИПУСК 14STADIUM FAMILY
Переглядів 437 тис.
Их было двое😍 #аняищук #димасблог #семья #anyaischuk #дети00:10Их было двое😍 #аняищук #димасблог #семья #anyaischuk #дети
Их было двое😍 #аняищук #димасблог #семья #anyaischuk #детиAnyaischuk LIVE
Переглядів 2,3 млн
THE POLICE TAKES ME! feat @PANDAGIRLOFFICIAL #shorts00:31THE POLICE TAKES ME! feat @PANDAGIRLOFFICIAL #shorts
THE POLICE TAKES ME! feat @PANDAGIRLOFFICIAL #shortsPANDA BOI
Переглядів 24 млн
Testo 270: el hotel Ochsen en Alemania confía en nuestro medidor | Be sure. Testo3:40Testo 270: el hotel Ochsen en Alemania confía en nuestro medidor | Be sure. Testo
Testo 270: el hotel Ochsen en Alemania confía en nuestro medidor | Be sure. TestoTesto España
Переглядів 17 тис.
ACEITE de OLIVA VIRGEN o ACEITE de ORUJO | El mejor aceite | Alimentación real saludable12:50ACEITE de OLIVA VIRGEN o ACEITE de ORUJO | El mejor aceite | Alimentación real saludable
ACEITE de OLIVA VIRGEN o ACEITE de ORUJO | El mejor aceite | Alimentación real saludableAlimentacion Real Saludable
Переглядів 18 тис.
BROMATOLOGIA: Índice de acidez de aceites y grasas10:41BROMATOLOGIA: Índice de acidez de aceites y grasas
BROMATOLOGIA: Índice de acidez de aceites y grasasJose L Gomez
Переглядів 29 тис.
BROMATOLOGIA: Obtención y Refinado de Aceites Comestibles24:36BROMATOLOGIA: Obtención y Refinado de Aceites Comestibles
BROMATOLOGIA: Obtención y Refinado de Aceites ComestiblesJose L Gomez
Переглядів 30 тис.
Деловой этикет: как профессионалы производят впечатление // Алёна Гиль, специалист по этикету38:50Деловой этикет: как профессионалы производят впечатление // Алёна Гиль, специалист по этикету
Деловой этикет: как профессионалы производят впечатление // Алёна Гиль, специалист по этикетуПосле Дедлайна
Переглядів 900 тис.
SERÁS UN CUIDADOR DE EXCELENCIA SI HACES ESTO.19:22SERÁS UN CUIDADOR DE EXCELENCIA SI HACES ESTO.
SERÁS UN CUIDADOR DE EXCELENCIA SI HACES ESTO.Geriatria con Sentido
Переглядів 346 тис.
La Inspección Veterinaria en Mercasevilla | Colegio Oficial de Veterinarios de Sevilla4:27La Inspección Veterinaria en Mercasevilla | Colegio Oficial de Veterinarios de Sevilla
La Inspección Veterinaria en Mercasevilla | Colegio Oficial de Veterinarios de SevillaColegio de Veterinarios de Sevilla
Переглядів 1,2 тис.
Farmacia Comunitaria. Paciente. Formulación Magistral y Formación en Atención Farmacéutica. Vídeo 419:50Farmacia Comunitaria. Paciente. Formulación Magistral y Formación en Atención Farmacéutica. Vídeo 4
Farmacia Comunitaria. Paciente. Formulación Magistral y Formación en Atención Farmacéutica. Vídeo 4SAVUNISEVILLA
Переглядів 46 тис.
QAII_Capítulo 3.2 Grasas y aceites17:14QAII_Capítulo 3.2 Grasas y aceites
QAII_Capítulo 3.2 Grasas y aceitesDepartamento de Ciencias Químicas, UNED-Costa Rica
Переглядів 8 тис.
Пробрались в ОТЕЛЬ САТАНИСТОВ в Мексике... Заброшка45:27Пробрались в ОТЕЛЬ САТАНИСТОВ в Мексике... Заброшка
Пробрались в ОТЕЛЬ САТАНИСТОВ в Мексике... ЗаброшкаДима Масленников
Переглядів 6 млн
В Украине траур, а в РФ ликование - ударили точно по детям и роженицам08:03В Украине траур, а в РФ ликование - ударили точно по детям и роженицам
В Украине траур, а в РФ ликование - ударили точно по детям и роженицамOm TV
Переглядів 366 тис.
ЕЛІАС #7. ВОВА ШУМКО х СЕРГІЙ СЕРЕДА х КУРАН х ВЕНЯ | Ветерани космічних військ1:20:14ЕЛІАС #7. ВОВА ШУМКО х СЕРГІЙ СЕРЕДА х КУРАН х ВЕНЯ | Ветерани космічних військ
ЕЛІАС #7. ВОВА ШУМКО х СЕРГІЙ СЕРЕДА х КУРАН х ВЕНЯ | Ветерани космічних військВетерани космічних військ
Переглядів 399 тис.
СВІТАН: Ультиматум Путіна по ОХМАТДИТУ! Кінець допомоги ЗСУ чи підірве ще лікарні. Удари до 11 липня31:45СВІТАН: Ультиматум Путіна по ОХМАТДИТУ! Кінець допомоги ЗСУ чи підірве ще лікарні. Удари до 11 липня
СВІТАН: Ультиматум Путіна по ОХМАТДИТУ! Кінець допомоги ЗСУ чи підірве ще лікарні. Удари до 11 липняФабрика новин
Переглядів 488 тис.
Поважай військових! | GOVOR TikTok #govor #shots00:32Поважай військових! | GOVOR TikTok #govor #shots
Поважай військових! | GOVOR TikTok #govor #shotsGOVOR
Переглядів 285 тис.
little emma conquering the vault. ❤️#Olympics #Gymnastics #ArtisticGymnastics #Sports00:17little emma conquering the vault. ❤️#Olympics #Gymnastics #ArtisticGymnastics #Sports
little emma conquering the vault. ❤️#Olympics #Gymnastics #ArtisticGymnastics #SportsOlympics
Переглядів 26 млн
How You Can Make Money When CRYPTO Are FALLING?08:55How You Can Make Money When CRYPTO Are FALLING?
How You Can Make Money When CRYPTO Are FALLING?Token
Переглядів 7 млн
Happy 4th of July 😂00:12Happy 4th of July 😂
Happy 4th of July 😂Pink Shirt Girl
Переглядів 42 млн