Лосось Вкуснейший!

Ингредиенты:
очень вкусная рыбка
лосось 400 гр
лук 1шт
масло овакадное 3стл
морковь 2шт
соль , перец по вкусу
сыр 250 гр
помидор 1/2 шт
соус :
сметана 2ст ложки полные
горчица 1чл
масло овакадное 1стл
сок лимона 1стл
оставить на 20 мин
в духовку t 195°С 15 мин
в завершении еще 10 мин
рыбка очень сочная и приятная на вкус
спасибо всем кто меня смотрит , будьте здоровы !