Aynen bende küçükken izler yaptığı yemekleri canım çeker ağlıyarak isterdim ama annişkomun yaptığı sebze pürelerini oktay usta abi yaptı yemen lazım derdi ve okadar lezzetli geliyorduki
@@paschaundlucy8218 bir cahilce cevap ancak konsantre cahillerden geldigi gibi,! ILIM IYIDIR, ÖGRENMEK ISTEMEK DE DAHA IYIDIR, BILINCLI OLUP BAZI SEYLERIN FARKINDALIGINDA OLMAK ISE MÜKEMMEL DIR! BILGILERINIZE...!
@@s.o.v.4757 işte bende tam bundan bahsediyorum. Keşke, herkes şu dayatılmış, zorla kabul ettirilmiş, beyinleri yıkayarak yandaş toplatılmış, türlü fantezilerle saçmalıklarla milletleri kandırmış Arap yalanını görseler, okusalar, bilseler, fark etseler diyorum. Ama İnancında akıl ile zeka ile bağlantılı olduğunu, cahillerin hatta zır cahillerin bunlara daha çabuk kandığını, inanıp taptığını unutuyorum.
@@paschaundlucy8218 ben yanliz sizden bahsediyordum.... Bazi seyleri hayatinizda ve hayatla sorgularsaniz, yazilanlar HIC DE ZANNETTIGINIZ GIBI BOS SEYLER VEYA DAYATILMIS OLMAFUGINI ÖGRENEBILIRSINIZ ÖN YARGISIZ; TIP KI BILIM ADAMLARI GIBI ONLARDA BILIMI BOSUBOSUNA ETMIYORLAR HANI ONLARDA ÖN YARGISIZ VE GERCEK ANLAMIYLA ÖGRENMEK ISTEDIKLERI SEYI ELDE EDIYORLAR 😉 Daha fazla söze hacet yok bence Anlayan anlar, anlamak isterse tabi
Böyle bir usta yok hiçbir yerde. İzlerken hem mutlu oluyor, hem öğreniyor hem de nasıl güzel bir insan olunur hep bir arada görüyoruz. Tebrik ederiz evlerimizin özel aşçısı Oktay Ustam :)
Ah be Oktay usta, bir anda ana sayfama düstün, yillar sonra bana kendini hatirlattin, cocukluguma götürdün.. Nasilda izlerdik programlarini, tariflerini.. Zamanimizin tek ustasi, ülkemizin Dr. Oetker'i.. Seninle nesilden nesile.. (Hemen abone oldum :D)
Tarif mi lazim? İlk bakacagim yer Oktay Usta nin tarifleridir. Çünkü hicbir zaman şaşmadı, malzemem telef olmadi ve muhtesem yemekler yapmış oldum. Allah Teala razı olsun insalar 🤲
Arkadaş adam usta işte bu kadar basit. hiç kimsenin vermediği ayrıntıyı veriyor, diyor ki bazı markaların nişastaları farklı sonuç verir. Aynen doğru, mesela Pakmaya'nın mısır nişastası Piyale'ye göre çok daha az etki ediyor, belirtilen ölçünün neredeyse iki katı kadar kullanmak lazım. En küçük ayrıntı en büyük soruna sebep olabilir. Kralsın Oktay Ustam👍
Denedim çok güzel oldu fakat pirinç çok az oldu 2,5 çorba kaşığı pirinç koymama rağmen az oldu birdahaki yaptığımda pirinci biraz daha fazla eklerim yani 🌸
Küçükken en sevdiğim programlar tarçın ve arkadaşları birde Oktay Usta'nın programıydı.Yeni sütlaç güveci almıştım tariflere girince Oktay Usta'yı gördüm çocukken de hep annemle izler tarifleri yapmaya çalışırdık o zamanlar geldi aklıma çok duygulandım.Ayrıca ilk tanıdığım aşçı sizsiniz ve şuanda bende aşçılık okuyorum 😊
Bugün yaptım iftardan sonra yedik.Ben bugüne kadar böyle bir sütlaç yemedim.muhteşem bir tarif.pastanedekilerden bile güzel.çok teşekkür ederim Ustam sayende level atladık🤗
Oktay ustam ellerinize saglik cok guzel görünüyor yarin bayram ne yapicam diye dusunuyordum sütlaç guzel fikir oldu herkesin bayramını kutlarım teşekkürler Oktay usta
Ayşe hanım ellerinize sağlık pirincini dolu dolu koyun kıvamını gösterdiğim şekle gelinceye kadar nişastası ilave etmeye devam edin ellerinize sağlık hayırlı bayramlar diliyorum
Arkadaşlar yaptım denedim emin olun bukadar güzel olacağını tahmin etmiştim harika oldu dışarda satılanlarla eksigi yok fazlası var yapmak isteyen gönül rahatlığıyla yapabilir
Oktay ustam ben pişmeye yakın bir kaşık tereyağ koyuyorum siz koymadınız ben zannediyordumki sütlacı kızartan tereyağ siz koymadınız halde kızardı ama🙄
Çoçukken annem izlediği için hiç kaçırmazdı bende hep izlerdim Çoçukken çocuk aklıyla bile izlerken şu yorumu yapıyordum derdimki ne tatlı bir adam çok hoş anlatıyor kendine bağlıyor yoksa küçük bir çoçuk neden çizgi film varken Oktay ustanın yemek programını sanki çizgi film gibi izlesin onun verdiği samimiyetten doğallıktan kaynaklanıyor ustama selam ve saygılarımı iletiyorum Allah'a emanet ediyorum
Aşçı Oktay Usta'nın bu özel tarifine detaylı bir yorum yapmak için sabırsızlanıyorum! Tarifin adım adım işlenişi gerçekten lezzetli ve özenle hazırlanmış gibi görünüyor. İşte tarifin ayrıntılarına dair yorumlarım:Malzeme listesindeki her bir öğe, tatlıyı zenginleştirmek ve kıvamını mükemmelleştirmek için bir araya getirilmiş gibi görünüyor. Sütün ve kremayın birleşimi, tatlıya muhteşem bir kıvam ve lezzet katıyor. Pirincin haşlanması ve tatlıya eklenmesi, tatlıya karakteristik bir dokunuş sağlayarak onu benzersiz kılıyor. Mısır nişastasının kullanımı ise tatlıya istenen kıvamı vermek için harika bir fikir.Hazırlanış kısmındaki talimatlar oldukça açık ve anlaşılır bir şekilde sunulmuş. Pirincin pişme süresi ve süt karışımına nişasta eklenmesi gibi adımlar, tatlıyı mükemmel bir şekilde hazırlamak için önemli ayrıntılar olarak gözüküyor.Tarifin sonunda, tatlıların fırında pişirilmesi ve ardından oda sıcaklığına gelene kadar bekletilmesi, onların mükemmel kıvama gelmesini sağlıyor. Bu detaylar, tatlıların en iyi şekilde sunulmasını sağlıyor.Son olarak, tarifin yanına fıstık dondurma veya fındıkla servis edilmesi fikri, tatlıya ekstra bir lezzet katıyor ve sunumu daha da özel hale getiriyor.Özetle, Aşçı Oktay Usta'nın bu tarifi, özenle hazırlanmış ve detaylarıyla dikkat çeken bir tatlı deneyimi sunuyor. Tarifin her adımı, lezzetli sonuçlar elde etmek için gereken bilgi ve ustalığı gösteriyor. Bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum!Kanalınıza ücretsiz abone olmak için ise hemen linke tıklayacağım. Teşekkürler!
Evliliğimin ilk yıllarından beridir izliyorum sizi. Sayenizde hiç bilmediğim mutfak kültürünü öğrendim ve mahçup olmadım kimseye. Bi ara boş bıraktınız bizi ama şükür ki tekrar görebiliyoruz sizi. Bilgilerinizden ve tecrübelerinizden istifade edebiliyoruz. Bunun için size ne kadar teşekkür etsek azdır. Lütfen kendinize iyi bakın. Çocuklarım bile sizi gördüklerine o kadar sevindiler ki anlatamam. Bizim için yeriniz çok farklı. Gerçekten ailemizin aşçısısınız. Bu arada 20 yıllık evliyim. Sizi ekranlarda da görmek istiyoruz. Allah'a emanet olun.
@@CHEFOKTAYUSTA Değerli ustam iki farklı nişasta ile denedim ikisi de cıvık oldu. Aynı tarifin pirinç miktarını 2 yemek kaşığından yarım su bardağına çıkarıp, nişasta miktarını 2 yemek kaşığından 3.5 tam dolu yemek kaşığına çıkardım. Ve Sonuç harika oldu. Sadece nişasta değil, pirinç miktarını da artırmak gerekiyor. (Aksi taktirde önceki yaptığım tarifler şekerli pirinç çorbası gibi oldu.( Daha net ölçüler elde edebilmek için mutfak tartısı sipariş ettim nişastada ve diğer ölçülerde çok işime yarayacak.. Yine de çok Teşekkürler 🤩 Ustam ellerine sağlık.💪
Oktay usta az önce tarifinize birebir uydum ve sonuç hüsrandı iki yemek kaşığı pirinç az geldi çok akışkan oldu bu tarif tutmayan bir tarif pirinç oranının yükseltilmesi lazım..
Sevgili takipçim Pirincini çok olmasını istiyorsanız bir kaşık fazlalaştırın kıvamı Mısırlı işte hastasının bazı markaların ki akışkan olabiliyor bir dahaki sefer biraz daha çoğaltın sütlaç soguduktan sonra biraz daha koyulaşır sağlıklı günler diliyorum hoşçakalın
Merhaba bu durum pirincinizin cinsinden de olmus olabilir, cünkü pirinclerin icerisindeki nisasta orani cok farklilik gösterebiliyor ve bu kivami inanilmaz derecede etkileyebilir, bir de sekeri tek seferde degil 3-4 kere de yavas yavas koymanizi tavsiye edebilirim bir kimyaci olarak
7 yaşında okuldan geldiğimde hızlıca yemek yiyip elime kalem kağıt alır sizi izlerdim.MUFTAKTA ÇARELER TÜKENMEZ diyip eldeki malzemelerle yemek yapmayı öğrettiniz. İyi ki varsınız Oktay Ustam😇
Bu vedioyu beğenmeyen 428 kişiyi kınıyorum.. neyi begenmediniz ki.. oktay ustam ben de herkes gibi cocuklugumdan beri yeşil elma zamanlarindan severek takip ediyorum sizi.. hep var olmaniz dilegiyle.. besmele ile her yemege baslamaniz ayrı guzel.. anlatiminiz ayri güzel.. sizi seviyoruz.. bu arada ben ihtiyacim olan tarifleri sizi izleyerek yapıyorum ve mukemmel oluyor.. cok teşekkürler.. 💙
Tarifinizi bugün denedim gerçekten mükemmel oldu özellikle krema çok çok güzel tat vermiş şimdiye kadar her zaman yaptığım tariflerin üstünü çizdim artık oktay usta var kivami herseyi ile dört dörtlük bir tarif emeğinize sağlık 🥰🥰
Bir ses ne kadar huzur verebilirse o kadar huzur var sesinizde ...kucuklugumdeki huzurlu gunlere dalip gidiyorum inaniyorum ki dinleyen lerin cogu tarif icin degil sizi sadece dinlemek icin geliyor ..
Siz hangi tarifi paylaşırsanız bende o gün onu yapıyorum :) iyi fikir oluyor hem de tarifin tutacağına güveniyoruz :) , böyle güzel pratik herkesin yapabileceği tarifler paylaştığınız için teşekkür ederiz
450 kilo kışlık patates aldık 🙂🥔 minik oğlum ve eşimle birlikte torbaladık izlemek isterseniz buyrun kanalıma, abone olup desteklerseniz çok sevinirim 🌺 teşekkürler 🌺
Efsane geri gelmiş hoş gelmiş 🙂 Ustam elimize sağlık teşekkürler Sütlacı çok seven farklı reçetelerle deneyen biri olarak kremalı denememiştim. İlk fırsatta deneyeceğim. Ben şeker dengesi için bir tutam tuz. Renk ve kıvam için yumurta sarısıda kullanıyorum 😊
🤗🤗🤗🤗 Oktay ustam kanalınıza ilk defa denk geldim ve hazine bulmuş gibi çooooook sevindim. Sizin bir kanalınızın olduğundan haberim yoktu😔 Ellerinize sağlıklı Oktay usta. Gerçekten çok mutluyum şu an. Bundan sonra sizi severek takipte olacam😊😊😊
Oktay ustam cok severek izlerdim sizi kanali açmanıza çok sevindim iyiki geldiniz. Hic bi yerde sizin gibi yemek yapan ve tarif veren yok. Başarılarınızın devamini dilerim 😊
Ustam bugün yine yaptım yine bir güzel keyiflendik.Her yapmaya sana yazacağım,kulaklarını çınlatacağım.İyiki tanımışız seni Allah sana iman dolu uzun ömürler nasip etsin tekrar selamlar.
Oktay ustam bugun esim tatli istedi ve sizin bu tarifi yaptim inanilmaz muhtesem otesi bi firinda sütlaç oldu galiba sayenizde eşim bugun bana yine âşık olacak 😊😊😊ellerinize sağlık oktay ustam ❣
Denedim nefiss oldu. Simdiye kadar yedigim en nefis sütlaç ,daha once baska tariflero denemistim sonuc basarisiz olmusdu.Tesrkkurler Oktay ustam.Birde dana gerdan haslama tarifi verirmisiniz.
ustam ben bundan yapayım dedim elime ayağıma bulastirdim galiba 😢süt bayatimsiydi ondan mı kremeyi çocuk çilekli şekerli bir şey almış ziyan olmasın dedim ondanmi kesildi 😢ben nerde hata yapmış olmalıyım ki 😮kaynayan süte kızgın pirinci koydum ondan mı 😅😢 güler misin ağlar mısın oldum
Sevgili takipçim üzülmeyin bazen böyle şeyler başımıza gelir mutfak anisi olarak her zaman hatırlarız açıklamalar bölümünde malzeme listesi yazıyor tüm hazırlıkları tamamladıktan sonra benimle birlikte yaparsanız gayet güzel olacaktır ailenize selamlar sevgiler☘️👨🏻🍳❤️
Rana hanım bazı nişastalar kıvamını çok iyi baglamiyor böyle bir durumda biraz daha nişasta su ile açıp kıvamını koyulaştırabilirsiniz ellerinize sağlık🍀❤️
Şükür kavuşturana ustam ben mutfağı sizinle sevdim hala daha sizin tariflerinizle misafir ağırlarım sizin sözünüz her zaman aklımda "Mutfakta çareler tükenmez "😄
Ustam iyi ki varsınız yillardir yapıyordum hic tutturamiyordum. Bir sürü püf noktasi verdiniz. Artık sutlaclarim tam kıvamında oluyor ellerinize emeğinize sağlık 💐💞💐
Yaptım tarifi ya böyle bir lezzet yok vallahi.Ben neredeyse bütün sütlaç tariflerini denedim ve hiç birini tutturamadim ya çok sıvı oldu ya çok katı.Ama bu tarifi bir de deneyeyim dedim sonuç mükemmel anında bitti valla tadına bayıldık Ailecek.Birde sütlaca krema bu kadar mı yakışır kesinlikle deneyin derim.Artik foveriler listemde hep yapacağım harika🤌😋
Çok teşekkür ederim bu güzel tarifiniz için hayatımda ilk defa yaptım maşallah çok güzel oldu. Rabbim ilmininizi artırsın inşeallah iyiki varsınız evde kremam yoktu ama yine çok beğendim
Evet olur sadece pirinç miktarını çoğaltıp dört yemek kaşığını çıkarın diğer ölçüler aynı kalabilir kıvamını bağladığınızda akıcı olursa biraz daha nişasta koyabilirsiniz ellerinize sağlık afiyet olsun
Sütlaç, 240 derece ayarda fırının üst ısıtmasında yakmadan kızartıyoruz.
👍
Çok çok sağolasın Oktay Ustam 👍🌹
Elinize salik ekranlarda gorelim insallah sizi
Oktay ustam güveç kap yerine ısıya dayanıklı cam kap olsa olur mu
Şuan şütlacim firinda, eminimki görüntü kadar, tadida muhteşemdir. Şimdiden tarif icin cok tskrl.. Almanyadan selamlar:)
4 yaşımda iken izlerdim sizi, çok severdim TV programınızı. Şuan 19'um, hala severek izliyorum. Lütfen bir daha ortalıktan kaybolmayın. 😂
Ellerinize sağlık herşey çok güzel sizi tebrik ediyorum sağlıcakla kalinl
Ellerinize saglik cok guzel gozuku yobugday nisastasiyla olmazmi
La o zaman ben 3-4 yaşında mıydım?😂
Severek izliyorduk.😋
👍🏼
Aynen bende küçükken izler yaptığı yemekleri canım çeker ağlıyarak isterdim ama annişkomun yaptığı sebze pürelerini oktay usta abi yaptı yemen lazım derdi ve okadar lezzetli geliyorduki
Biseyi farkettim her işi yapmadan bismillahirrahmanirrahim diyorsunuz daha sizin işiniz rast gitmezmi😍
Keainlikle
Bir fantezi mağduru daha 😒
@@paschaundlucy8218 bir cahilce cevap ancak konsantre cahillerden geldigi gibi,!
ILIM IYIDIR, ÖGRENMEK ISTEMEK DE DAHA IYIDIR, BILINCLI OLUP BAZI SEYLERIN FARKINDALIGINDA OLMAK ISE MÜKEMMEL DIR!
BILGILERINIZE...!
@@s.o.v.4757 işte bende tam bundan bahsediyorum. Keşke, herkes şu dayatılmış, zorla kabul ettirilmiş, beyinleri yıkayarak yandaş toplatılmış, türlü fantezilerle saçmalıklarla milletleri kandırmış Arap yalanını görseler, okusalar, bilseler, fark etseler diyorum. Ama İnancında akıl ile zeka ile bağlantılı olduğunu, cahillerin hatta zır cahillerin bunlara daha çabuk kandığını, inanıp taptığını unutuyorum.
@@paschaundlucy8218 ben yanliz sizden bahsediyordum....
Bazi seyleri hayatinizda ve hayatla sorgularsaniz, yazilanlar HIC DE ZANNETTIGINIZ GIBI BOS SEYLER VEYA DAYATILMIS OLMAFUGINI ÖGRENEBILIRSINIZ
ÖN YARGISIZ; TIP KI BILIM ADAMLARI GIBI
ONLARDA BILIMI BOSUBOSUNA ETMIYORLAR HANI
ONLARDA ÖN YARGISIZ VE GERCEK ANLAMIYLA ÖGRENMEK ISTEDIKLERI SEYI ELDE EDIYORLAR 😉
Daha fazla söze hacet yok bence
Anlayan anlar, anlamak isterse tabi
Açılın, Ustaların ustası geldi.
Gerçekten de öyle yaa. Her açıdan ustaların ustası. Samimi, mütevazi! yetenekli bir insan..
Nasıl tatlı adam ya 😂 mubarek ağzından Bismillahirrahmanirrahim çıkan nadir UA-cam kanallarından biri. Benim için önemli bir detay ☝️
Böyle bir usta yok hiçbir yerde. İzlerken hem mutlu oluyor, hem öğreniyor hem de nasıl güzel bir insan olunur hep bir arada görüyoruz. Tebrik ederiz evlerimizin özel aşçısı Oktay Ustam :)
Ah be Oktay usta, bir anda ana sayfama düstün, yillar sonra bana kendini hatirlattin, cocukluguma götürdün.. Nasilda izlerdik programlarini, tariflerini.. Zamanimizin tek ustasi, ülkemizin Dr. Oetker'i.. Seninle nesilden nesile..
(Hemen abone oldum :D)
Ayneen😢😢
Evlendiğimde hiç yemek yapmayı bilmiyordum sizi izleyerek öğrendim, öğrenmeye devam ediyorum Allah emanet olun
Tarif mi lazim? İlk bakacagim yer Oktay Usta nin tarifleridir. Çünkü hicbir zaman şaşmadı, malzemem telef olmadi ve muhtesem yemekler yapmış oldum. Allah Teala razı olsun insalar 🤲
👨🏻🍳🍀❤️
Arkadaş adam usta işte bu kadar basit. hiç kimsenin vermediği ayrıntıyı veriyor, diyor ki bazı markaların nişastaları farklı sonuç verir. Aynen doğru, mesela Pakmaya'nın mısır nişastası Piyale'ye göre çok daha az etki ediyor, belirtilen ölçünün neredeyse iki katı kadar kullanmak lazım. En küçük ayrıntı en büyük soruna sebep olabilir. Kralsın Oktay Ustam👍
Azərbaycan"dan kardeş ülkəmə kucak dolusu selamlar.
Aleyküm selam 💜💜
Ve aleyküm selam azerbaycan daki kardeşlerimiz ALLAH yâr ve yardımcınız olsun
@@zehrawpq Çok təşəkkür edərim, Allah sizlərə uzun, ömürlər vərsin. Savaş devam ediyor hayla. Şehitlərimiz var.😢😢😢😢😢
@@zehrawpq Amiiiinn.
Karabağ bizimdir. Elbet bizim olucak başka yolu yok. Türkiye sizinle. Selamunaleyküm.
Sesininiz tonunda huzur var severek sevginizi katarak yapiyosunuz daha ne isteriz
Türk mutfağının kraliçesi olan tatlı sütlaç ve cheflerin kralı Oktay Usta 👍
Hep yapıyorum size dua ediyorum. Yiyenlere tarif veriyorum. Benimle beraber sizde dua alıyorsunuz. İyiki varsınız. Çok şükür Elhamdülillah
Bu sütlaç daha önceki yaptıklarıma hiç benzemiyor afiyetle yendi. Bu kadar mı lezzetli olur mutlaka mutlaka deneyin derim 🙏Teşekkürler Oktay usta 💯
Oktay usta cansın sen, senin programından çok şey öğrendim hiç kaçırmazdım. Hep varol👍
Birebir denedim ve sonuç mükemmel. Eşimin hayatında yediği en güzel sütlaçmış 😊 Ellerinize sağlık. Allah razı olsun.
Denedim çok güzel oldu fakat pirinç çok az oldu 2,5 çorba kaşığı pirinç koymama rağmen az oldu birdahaki yaptığımda pirinci biraz daha fazla eklerim yani 🌸
Küçükken en sevdiğim programlar tarçın ve arkadaşları birde Oktay Usta'nın programıydı.Yeni sütlaç güveci almıştım tariflere girince Oktay Usta'yı gördüm çocukken de hep annemle izler tarifleri yapmaya çalışırdık o zamanlar geldi aklıma çok duygulandım.Ayrıca ilk tanıdığım aşçı sizsiniz ve şuanda bende aşçılık okuyorum 😊
I lived with Turkish people for 5 years, and this was my favorite.
I always wanted to have this just after meal.
Chefim bardak ölçülerinide yazarsanız bizim için daha pratik olur😊 her bardak ölçüsü tutmuyor:)
Biraz geç olmuş ama bardak ölçüsü 200 ml olur
Aman Allahııııım bu tarif yapılmaz mııı?Hele de Oktay Usta tarifiyse...Ellerine sağlık canım ustam
Tarifinizle bu 3.yapisim o kadar güzel oluyor ki ☺komsularim da bayıldı sizin tarifinizle yaptığımı söyledim 😄
Bugün yaptım iftardan sonra yedik.Ben bugüne kadar böyle bir sütlaç yemedim.muhteşem bir tarif.pastanedekilerden bile güzel.çok teşekkür ederim Ustam sayende level atladık🤗
Teşekkür ederim Allah razı olsun sağ olun varolun iyiki varsınız afiyet olsun selamlar sevgiler
Uktay seni çok seviyoruz birdaha kaybolma seni çok. Seviyoruz
Sizi çok severek izliyorum çocukluğumdan beri iki ölçü yaparsak 2 paket kremamı kullanmalıyız ustam
Evet herşey 2 kat
Gönüllerin şefi, hayatımda bu kadar lezzetli sütlaç yememistim. Evde ailece çoook beğendik 10 puan çok az nokta gibi.. Ellerine sağlık.
Çok güzel görünüyor.Eline sağlık Oktay usta.
Ellerin dert gormesin Oktay Ustam, Allah yolunu acik etsin.
Ustacım o iyi dileklerini ben de sana diliyorum.Allaha emanet ol.Allah seni ailenin başından eksik etmesin.
amin
Oktay ustam ellerinize saglik cok guzel görünüyor yarin bayram ne yapicam diye dusunuyordum sütlaç guzel fikir oldu herkesin bayramını kutlarım teşekkürler Oktay usta
Ayşe hanım ellerinize sağlık pirincini dolu dolu koyun kıvamını gösterdiğim şekle gelinceye kadar nişastası ilave etmeye devam edin ellerinize sağlık hayırlı bayramlar diliyorum
Arkadaşlar yaptım denedim emin olun bukadar güzel olacağını tahmin etmiştim harika oldu dışarda satılanlarla eksigi yok fazlası var yapmak isteyen gönül rahatlığıyla yapabilir
Evet, Oktay Usta senin firin sutlacin hic bir tarifte yok. Tecrube ile sabittir.
Yaptim .Kremanın varlığı beni pek etkilemedi. Masrafa gerek yok. Ama yinede güzeldi saygılar.
Oktay ustam ben pişmeye yakın bir kaşık tereyağ koyuyorum siz koymadınız ben zannediyordumki sütlacı kızartan tereyağ siz koymadınız halde kızardı ama🙄
Krema da kızartıyor
Çoçukken annem izlediği için hiç kaçırmazdı bende hep izlerdim Çoçukken çocuk aklıyla bile izlerken şu yorumu yapıyordum derdimki ne tatlı bir adam çok hoş anlatıyor kendine bağlıyor yoksa küçük bir çoçuk neden çizgi film varken Oktay ustanın yemek programını sanki çizgi film gibi izlesin onun verdiği samimiyetten doğallıktan kaynaklanıyor ustama selam ve saygılarımı iletiyorum Allah'a emanet ediyorum
Küçükken hep izlerdim şimdi 19 yaşındayim görünce çok mutlu oldum 😄❤️
Aşçı Oktay Usta'nın bu özel tarifine detaylı bir yorum yapmak için sabırsızlanıyorum! Tarifin adım adım işlenişi gerçekten lezzetli ve özenle hazırlanmış gibi görünüyor. İşte tarifin ayrıntılarına dair yorumlarım:Malzeme listesindeki her bir öğe, tatlıyı zenginleştirmek ve kıvamını mükemmelleştirmek için bir araya getirilmiş gibi görünüyor. Sütün ve kremayın birleşimi, tatlıya muhteşem bir kıvam ve lezzet katıyor. Pirincin haşlanması ve tatlıya eklenmesi, tatlıya karakteristik bir dokunuş sağlayarak onu benzersiz kılıyor. Mısır nişastasının kullanımı ise tatlıya istenen kıvamı vermek için harika bir fikir.Hazırlanış kısmındaki talimatlar oldukça açık ve anlaşılır bir şekilde sunulmuş. Pirincin pişme süresi ve süt karışımına nişasta eklenmesi gibi adımlar, tatlıyı mükemmel bir şekilde hazırlamak için önemli ayrıntılar olarak gözüküyor.Tarifin sonunda, tatlıların fırında pişirilmesi ve ardından oda sıcaklığına gelene kadar bekletilmesi, onların mükemmel kıvama gelmesini sağlıyor. Bu detaylar, tatlıların en iyi şekilde sunulmasını sağlıyor.Son olarak, tarifin yanına fıstık dondurma veya fındıkla servis edilmesi fikri, tatlıya ekstra bir lezzet katıyor ve sunumu daha da özel hale getiriyor.Özetle, Aşçı Oktay Usta'nın bu tarifi, özenle hazırlanmış ve detaylarıyla dikkat çeken bir tatlı deneyimi sunuyor. Tarifin her adımı, lezzetli sonuçlar elde etmek için gereken bilgi ve ustalığı gösteriyor. Bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum!Kanalınıza ücretsiz abone olmak için ise hemen linke tıklayacağım. Teşekkürler!
Evliliğimin ilk yıllarından beridir izliyorum sizi. Sayenizde hiç bilmediğim mutfak kültürünü öğrendim ve mahçup olmadım kimseye. Bi ara boş bıraktınız bizi ama şükür ki tekrar görebiliyoruz sizi. Bilgilerinizden ve tecrübelerinizden istifade edebiliyoruz. Bunun için size ne kadar teşekkür etsek azdır. Lütfen kendinize iyi bakın. Çocuklarım bile sizi gördüklerine o kadar sevindiler ki anlatamam. Bizim için yeriniz çok farklı. Gerçekten ailemizin aşçısısınız. Bu arada 20 yıllık evliyim. Sizi ekranlarda da görmek istiyoruz. Allah'a emanet olun.
Arkadaşlar kıvamı cıvık olanlar LIKE atsın..
Sevgili takipçim nişastadan kaynaklanıyor olabilir kıvam alana kadar nişasta miktarını çoğaltın ellerine sağlık
@@CHEFOKTAYUSTA
Değerli ustam iki farklı nişasta ile denedim ikisi de cıvık oldu.
Aynı tarifin pirinç miktarını 2 yemek kaşığından yarım su bardağına çıkarıp, nişasta miktarını 2 yemek kaşığından 3.5 tam dolu yemek kaşığına çıkardım.
Ve
Sonuç harika oldu. Sadece nişasta değil, pirinç miktarını da artırmak gerekiyor.
(Aksi taktirde önceki yaptığım tarifler şekerli pirinç çorbası gibi oldu.(
Daha net ölçüler elde edebilmek için mutfak tartısı sipariş ettim nişastada ve diğer ölçülerde çok işime yarayacak..
Yine de çok Teşekkürler 🤩 Ustam ellerine sağlık.💪
Afiyat Olsun. cok lazzatii 😍😍❤❤😋😋❤❤😍😍😋😋😋😋 Love from Pakistan
♥️🌟🌺
Sende ALLAH a emanet ol ustam ellerine yüreğine sağlık
Oktay usta az önce tarifinize birebir uydum ve sonuç hüsrandı iki yemek kaşığı pirinç az geldi çok akışkan oldu bu tarif tutmayan bir tarif pirinç oranının yükseltilmesi lazım..
Sevgili takipçim Pirincini çok olmasını istiyorsanız bir kaşık fazlalaştırın kıvamı Mısırlı işte hastasının bazı markaların ki akışkan olabiliyor bir dahaki sefer biraz daha çoğaltın sütlaç soguduktan sonra biraz daha koyulaşır sağlıklı günler diliyorum hoşçakalın
Merhaba bu durum pirincinizin cinsinden de olmus olabilir, cünkü pirinclerin icerisindeki nisasta orani cok farklilik gösterebiliyor ve bu kivami inanilmaz derecede etkileyebilir, bir de sekeri tek seferde degil 3-4 kere de yavas yavas koymanizi tavsiye edebilirim bir kimyaci olarak
Günaydın, sültlaçmı dedin Şefim!
Allahümme salli ala seyyidina Muhammed
❤️❤️❤️
Aaaa Oktay Usta ne izlerdik önceden çok iyi olmuş kanal açmanız 👏🏻👏🏻
Ustam işleriniz her zaman rast gider inşallah size hep dua ediyorum.Sizi de çok seviyorum
7 yaşında okuldan geldiğimde hızlıca yemek yiyip elime kalem kağıt alır sizi izlerdim.MUFTAKTA ÇARELER TÜKENMEZ diyip eldeki malzemelerle yemek yapmayı öğrettiniz. İyi ki varsınız Oktay Ustam😇
Bende
Şefim bizimkiler hiç pirinçle uğraşmazdı, direk pilavdan alıp yapardılar)))
Yağlı olur yoksa sıkıntı yok9
2 Litre süt ile yapmak istiyorum o zaman her malzemeyi 2 katına mı çıkarmalıyım. Örneğin 2 adet mü krema kullanmalıyım
Bir paket krema yeter
Bu vedioyu beğenmeyen 428 kişiyi kınıyorum.. neyi begenmediniz ki.. oktay ustam ben de herkes gibi cocuklugumdan beri yeşil elma zamanlarindan severek takip ediyorum sizi.. hep var olmaniz dilegiyle.. besmele ile her yemege baslamaniz ayrı guzel.. anlatiminiz ayri güzel.. sizi seviyoruz.. bu arada ben ihtiyacim olan tarifleri sizi izleyerek yapıyorum ve mukemmel oluyor.. cok teşekkürler.. 💙
Tarifinizi bugün denedim gerçekten mükemmel oldu özellikle krema çok çok güzel tat vermiş şimdiye kadar her zaman yaptığım tariflerin üstünü çizdim artık oktay usta var kivami herseyi ile dört dörtlük bir tarif emeğinize sağlık 🥰🥰
Vay be Oktay ustacim küçüklüğümden bu yana hiç değişmedin 🙈🤗
Ellerinize sağlık Ustam🌸 Besmele çekmenize hayranım. Maşaallah, Rabbim sağlık sıhhat versin 🤲
Bir ses ne kadar huzur verebilirse o kadar huzur var sesinizde ...kucuklugumdeki huzurlu gunlere dalip gidiyorum inaniyorum ki dinleyen lerin cogu tarif icin degil sizi sadece dinlemek icin geliyor ..
Hayır ben tarif için geldim 😄
Ustacim iyisin hoşsun seviyoruz seni sempatiksin ama 16 dakika sütlaç tarifi uzun değil mi allah için
haklısınız uzun oldu tüm detaylarıyla anlatayım derken özür dilerim kendinize iyi bakın ailenize selamlar sevgiler hayırlı ramazanlar
Anasınıfına giderken annemle birlikte izlerdik şimdi üniversiteye geçtim hala izliyoruz☺️
Oktay ustam. Sen bir harikasın. Tariflerinizi izlerken sanki sinema izliyoruz, işinize sanatı katmaniz çok başarılı. 🙂
Kaşığı bandırmanızı kıvamı görmeyi isterdik🤔
Ben yaptım kıvamı harika ne koyu nede sıvı denemenizi tavsiye ederim ☺️
Çocukluğumun Oktay Abisi ❤seni buldum burda Şukurler olsun...🙏🙏🙏
Kolay gelsin Oktay ustam sizi o kadar gözlerimiz aradıki sanki aileden birisiniz.Mutfak önlüğünüzü çok beğendim.
Ellerin dert görmesin inş Oktay usta afiyet olsun 🥰🧕❤️🙌
Siz hangi tarifi paylaşırsanız bende o gün onu yapıyorum :) iyi fikir oluyor hem de tarifin tutacağına güveniyoruz :) , böyle güzel pratik herkesin yapabileceği tarifler paylaştığınız için teşekkür ederiz
450 kilo kışlık patates aldık 🙂🥔 minik oğlum ve eşimle birlikte torbaladık izlemek isterseniz buyrun kanalıma, abone olup desteklerseniz çok sevinirim 🌺 teşekkürler 🌺
canım ustam çok özlemişiz sizi iyiki burdasınız Rabbimiz başarılarınızı artırsın
Sırayla tariflerinizi deniyorum hepsi mi güzel olur ya ❤️❤️ Elleriniz dert görmesin 🙏🙏
Denemek isteyenlere tavsiye ederim. Püf noktaları ile yaptığınızda pişman olmazsınız Allah'ın izni ile. 💯👏
Efsane geri gelmiş hoş gelmiş 🙂
Ustam elimize sağlık teşekkürler
Sütlacı çok seven farklı reçetelerle deneyen biri olarak kremalı denememiştim. İlk fırsatta deneyeceğim. Ben şeker dengesi için bir tutam tuz. Renk ve kıvam için yumurta sarısıda kullanıyorum 😊
🤗🤗🤗🤗 Oktay ustam kanalınıza ilk defa denk geldim ve hazine bulmuş gibi çooooook sevindim. Sizin bir kanalınızın olduğundan haberim yoktu😔 Ellerinize sağlıklı Oktay usta. Gerçekten çok mutluyum şu an. Bundan sonra sizi severek takipte olacam😊😊😊
Oktay ustam cok severek izlerdim sizi kanali açmanıza çok sevindim iyiki geldiniz. Hic bi yerde sizin gibi yemek yapan ve tarif veren yok. Başarılarınızın devamini dilerim 😊
Ustam bugün yine yaptım yine bir güzel keyiflendik.Her yapmaya sana yazacağım,kulaklarını çınlatacağım.İyiki tanımışız seni Allah sana iman dolu uzun ömürler nasip etsin tekrar selamlar.
Bu tarifi de denedim. Çok harika oldu.👍Ellerinize sağlık Oktay Ustam:))
Ellerinize sağlık ustam Allah size hayırlı ömürler versin ailenizle beraber inşaallah
Muhteşemsiniz!!! 🧿🧿🧿Ellerinize sağlık, sizi çookk özlemiştik🤗
Yemeklerle konuşmanıza o nezaketinize bayılıyorum ustam, nimete verdiğiniz değer bana nasihat oluyor 🥰
Çok güzel tarif, ellerinize sağlık ustammm 🌸
İki defa kremasız yaptım müthiş oldu tam ölçü ❤
Her zaman tariflerini güvenerek yapıyorum. Teşekkür ederiz ustam.👍❤
Allah razı olsun fırının sade üst bölümü demeniz çok iyi oldu... Hem üst hem alt açıktı benim hemen düzelttim.... 🙏😊👍
Allah razı olsun sizden ustam. Yine çok lezziz bir tatlı yaptık sayende:)
Oktay ustam bugun esim tatli istedi ve sizin bu tarifi yaptim inanilmaz muhtesem otesi bi firinda sütlaç oldu galiba sayenizde eşim bugun bana yine âşık olacak 😊😊😊ellerinize sağlık oktay ustam ❣
Ustam aşçılık okulu açmayı düşündünüz mü hiç? Eğer açarsanız ben gelmek isterim. Çünkü öğreneceğim çok şey var 😇
ELLERINE SAGLIK ÇÖK GUZELÖDI YİYENLERE AFFIET BAL ŞEKERÖLSUN ÖQTAY BAMBAŞKA ŞEFDIR MUTFAKDA YAŞLAN INŞAALLAH ALLAH KÖRUSIN ALLAHA EMANET OL
Dünya karşınızda olsa kardaşlarınız hep yanınızda. Maddi manevi. Herkese selsm
Amin
Bugüne kadar yaptığım en güzel sütlaçtı teşekkürler 🙏
Denedim nefiss oldu. Simdiye kadar yedigim en nefis sütlaç ,daha once baska tariflero denemistim sonuc basarisiz olmusdu.Tesrkkurler Oktay ustam.Birde dana gerdan haslama tarifi verirmisiniz.
ustam ben bundan yapayım dedim elime ayağıma bulastirdim galiba 😢süt bayatimsiydi ondan mı kremeyi çocuk çilekli şekerli bir şey almış ziyan olmasın dedim ondanmi kesildi 😢ben nerde hata yapmış olmalıyım ki 😮kaynayan süte kızgın pirinci koydum ondan mı 😅😢 güler misin ağlar mısın oldum
Sevgili takipçim üzülmeyin bazen böyle şeyler başımıza gelir mutfak anisi olarak her zaman hatırlarız açıklamalar bölümünde malzeme listesi yazıyor tüm hazırlıkları tamamladıktan sonra benimle birlikte yaparsanız gayet güzel olacaktır ailenize selamlar sevgiler☘️👨🏻🍳❤️
canım ustam 😊
Yaptım ama çok cıvık oldu nerede yanlış yaptım bilemedim :(
Rana hanım bazı nişastalar kıvamını çok iyi baglamiyor böyle bir durumda biraz daha nişasta su ile açıp kıvamını koyulaştırabilirsiniz ellerinize sağlık🍀❤️
@@CHEFOKTAYUSTA evet oktay ustam dediğiniz gibi yaptım 3 tepeleme nişasta koydum biraz da pirincş artırdım tam oldu teşekkür ederim 😍😍😍
❤️🌟🍀👨🏻🍳
Ellerinize saglık oktay ustam. Allah size uzun saglıklı ömürler nasip etsin❤️
Şükür kavuşturana ustam ben mutfağı sizinle sevdim hala daha sizin tariflerinizle misafir ağırlarım sizin sözünüz her zaman aklımda "Mutfakta çareler tükenmez "😄
Ustam iyi ki varsınız yillardir yapıyordum hic tutturamiyordum. Bir sürü püf noktasi verdiniz. Artık sutlaclarim tam kıvamında oluyor ellerinize emeğinize sağlık 💐💞💐
Yaptım tarifi ya böyle bir lezzet yok vallahi.Ben neredeyse bütün sütlaç tariflerini denedim ve hiç birini tutturamadim ya çok sıvı oldu ya çok katı.Ama bu tarifi bir de deneyeyim dedim sonuç mükemmel anında bitti valla tadına bayıldık Ailecek.Birde sütlaca krema bu kadar mı yakışır kesinlikle deneyin derim.Artik foveriler listemde hep yapacağım harika🤌😋
Tarifinizi denedim fakat nişasta markasından dolayı 1 kaşık daha fazla olacak ölçü ile ve eşim "hayatımda yediğim en güzel ev sütlacı" dedi
Sevgi hanım ellerinize sağlık afiyet olsun
@@CHEFOKTAYUSTA çok teşekkür ederim emeklerinize yüreğinize sağlık
Sütlaç'a bayılırım...ellerine sağlık ustam
Krema ile ayrı bir lezzet katacağına inanıyorum şefim ellerinize sağlık ❤️
Çocukken heyecanla ekranın karşısına geçip izlerdim sizi zaman ve hayat işte neler çıkarıyor karşımıza ellerinize sağlık ustam severek yapıyorum şuan
Çok teşekkür ederim bu güzel tarifiniz için hayatımda ilk defa yaptım maşallah çok güzel oldu. Rabbim ilmininizi artırsın inşeallah iyiki varsınız evde kremam yoktu ama yine çok beğendim
Oktay ustam ailemizin ustası senelerdir sizi severek beğenerek takip ediyorum. Elinize sağlık 😊❤
Espirili anlatışınızı çok seviyorum sizin yine program yapsanız keşke 🙂
Çooooook severim ellerine emeğine sağlık oktay şefim ustam 🙏🙏🙏💜💜💜
Sütlaç sevmeyen biri olarak zevkle yedik ve çok hızlı bitti evde. Yediğim en iyi sütlaç oldu 😊
Ustam mısır nişastası şart mı elimde buğday nişastası var
Elinizde hangi nişasta varsa kullan olur ellerinize sağlık🍀❤️
Merhaba hocam fırın kaplarim yok fırına atmasamda kremalı yapsam olurmu acaba
Evet olur sadece pirinç miktarını çoğaltıp dört yemek kaşığını çıkarın diğer ölçüler aynı kalabilir kıvamını bağladığınızda akıcı olursa biraz daha nişasta koyabilirsiniz ellerinize sağlık afiyet olsun