Böyle bir usta yok hiçbir yerde. İzlerken hem mutlu oluyor, hem öğreniyor hem de nasıl güzel bir insan olunur hep bir arada görüyoruz. Tebrik ederiz evlerimizin özel aşçısı Oktay Ustam :)
Aynen bende küçükken izler yaptığı yemekleri canım çeker ağlıyarak isterdim ama annişkomun yaptığı sebze pürelerini oktay usta abi yaptı yemen lazım derdi ve okadar lezzetli geliyorduki
Çoçukken annem izlediği için hiç kaçırmazdı bende hep izlerdim Çoçukken çocuk aklıyla bile izlerken şu yorumu yapıyordum derdimki ne tatlı bir adam çok hoş anlatıyor kendine bağlıyor yoksa küçük bir çoçuk neden çizgi film varken Oktay ustanın yemek programını sanki çizgi film gibi izlesin onun verdiği samimiyetten doğallıktan kaynaklanıyor ustama selam ve saygılarımı iletiyorum Allah'a emanet ediyorum
@@paschaundlucy8218 bir cahilce cevap ancak konsantre cahillerden geldigi gibi,! ILIM IYIDIR, ÖGRENMEK ISTEMEK DE DAHA IYIDIR, BILINCLI OLUP BAZI SEYLERIN FARKINDALIGINDA OLMAK ISE MÜKEMMEL DIR! BILGILERINIZE...!
@@s.o.v.4757 işte bende tam bundan bahsediyorum. Keşke, herkes şu dayatılmış, zorla kabul ettirilmiş, beyinleri yıkayarak yandaş toplatılmış, türlü fantezilerle saçmalıklarla milletleri kandırmış Arap yalanını görseler, okusalar, bilseler, fark etseler diyorum. Ama İnancında akıl ile zeka ile bağlantılı olduğunu, cahillerin hatta zır cahillerin bunlara daha çabuk kandığını, inanıp taptığını unutuyorum.
@@paschaundlucy8218 ben yanliz sizden bahsediyordum.... Bazi seyleri hayatinizda ve hayatla sorgularsaniz, yazilanlar HIC DE ZANNETTIGINIZ GIBI BOS SEYLER VEYA DAYATILMIS OLMAFUGINI ÖGRENEBILIRSINIZ ÖN YARGISIZ; TIP KI BILIM ADAMLARI GIBI ONLARDA BILIMI BOSUBOSUNA ETMIYORLAR HANI ONLARDA ÖN YARGISIZ VE GERCEK ANLAMIYLA ÖGRENMEK ISTEDIKLERI SEYI ELDE EDIYORLAR 😉 Daha fazla söze hacet yok bence Anlayan anlar, anlamak isterse tabi
Arkadaşlar yaptım denedim emin olun bukadar güzel olacağını tahmin etmiştim harika oldu dışarda satılanlarla eksigi yok fazlası var yapmak isteyen gönül rahatlığıyla yapabilir
Arkadaş adam usta işte bu kadar basit. hiç kimsenin vermediği ayrıntıyı veriyor, diyor ki bazı markaların nişastaları farklı sonuç verir. Aynen doğru, mesela Pakmaya'nın mısır nişastası Piyale'ye göre çok daha az etki ediyor, belirtilen ölçünün neredeyse iki katı kadar kullanmak lazım. En küçük ayrıntı en büyük soruna sebep olabilir. Kralsın Oktay Ustam👍
Bir ses ne kadar huzur verebilirse o kadar huzur var sesinizde ...kucuklugumdeki huzurlu gunlere dalip gidiyorum inaniyorum ki dinleyen lerin cogu tarif icin degil sizi sadece dinlemek icin geliyor ..
Ah be Oktay usta, bir anda ana sayfama düstün, yillar sonra bana kendini hatirlattin, cocukluguma götürdün.. Nasilda izlerdik programlarini, tariflerini.. Zamanimizin tek ustasi, ülkemizin Dr. Oetker'i.. Seninle nesilden nesile.. (Hemen abone oldum :D)
Oktay ustam ellerinize saglik cok guzel görünüyor yarin bayram ne yapicam diye dusunuyordum sütlaç guzel fikir oldu herkesin bayramını kutlarım teşekkürler Oktay usta
Ayşe hanım ellerinize sağlık pirincini dolu dolu koyun kıvamını gösterdiğim şekle gelinceye kadar nişastası ilave etmeye devam edin ellerinize sağlık hayırlı bayramlar diliyorum
Küçükken en sevdiğim programlar tarçın ve arkadaşları birde Oktay Usta'nın programıydı.Yeni sütlaç güveci almıştım tariflere girince Oktay Usta'yı gördüm çocukken de hep annemle izler tarifleri yapmaya çalışırdık o zamanlar geldi aklıma çok duygulandım.Ayrıca ilk tanıdığım aşçı sizsiniz ve şuanda bende aşçılık okuyorum 😊
Evliliğimin ilk yıllarından beridir izliyorum sizi. Sayenizde hiç bilmediğim mutfak kültürünü öğrendim ve mahçup olmadım kimseye. Bi ara boş bıraktınız bizi ama şükür ki tekrar görebiliyoruz sizi. Bilgilerinizden ve tecrübelerinizden istifade edebiliyoruz. Bunun için size ne kadar teşekkür etsek azdır. Lütfen kendinize iyi bakın. Çocuklarım bile sizi gördüklerine o kadar sevindiler ki anlatamam. Bizim için yeriniz çok farklı. Gerçekten ailemizin aşçısısınız. Bu arada 20 yıllık evliyim. Sizi ekranlarda da görmek istiyoruz. Allah'a emanet olun.
Ustam bugün yine yaptım yine bir güzel keyiflendik.Her yapmaya sana yazacağım,kulaklarını çınlatacağım.İyiki tanımışız seni Allah sana iman dolu uzun ömürler nasip etsin tekrar selamlar.
Sütlaç yapmak zor geliyordu çünkü her seferinde tutturamıyordum ve uzun uzun kaynatmam gereken tarifler vardı.Ama sizin bu tarifinizle o kadar kolay ve istekli yapıyorum ki sürekli sütlaç yapmak istiyorum.Mutfağı toplarken bile bi taraftan da yapıyorum.Her tarifiniz güzel tutuyor ve güzel anlatıyorsunuz zaten.Çok teşekkürler iyi ki varsınız🙏🏻
7 yaşında okuldan geldiğimde hızlıca yemek yiyip elime kalem kağıt alır sizi izlerdim.MUFTAKTA ÇARELER TÜKENMEZ diyip eldeki malzemelerle yemek yapmayı öğrettiniz. İyi ki varsınız Oktay Ustam😇
Aşçı Oktay Usta'nın bu özel tarifine detaylı bir yorum yapmak için sabırsızlanıyorum! Tarifin adım adım işlenişi gerçekten lezzetli ve özenle hazırlanmış gibi görünüyor. İşte tarifin ayrıntılarına dair yorumlarım:Malzeme listesindeki her bir öğe, tatlıyı zenginleştirmek ve kıvamını mükemmelleştirmek için bir araya getirilmiş gibi görünüyor. Sütün ve kremayın birleşimi, tatlıya muhteşem bir kıvam ve lezzet katıyor. Pirincin haşlanması ve tatlıya eklenmesi, tatlıya karakteristik bir dokunuş sağlayarak onu benzersiz kılıyor. Mısır nişastasının kullanımı ise tatlıya istenen kıvamı vermek için harika bir fikir.Hazırlanış kısmındaki talimatlar oldukça açık ve anlaşılır bir şekilde sunulmuş. Pirincin pişme süresi ve süt karışımına nişasta eklenmesi gibi adımlar, tatlıyı mükemmel bir şekilde hazırlamak için önemli ayrıntılar olarak gözüküyor.Tarifin sonunda, tatlıların fırında pişirilmesi ve ardından oda sıcaklığına gelene kadar bekletilmesi, onların mükemmel kıvama gelmesini sağlıyor. Bu detaylar, tatlıların en iyi şekilde sunulmasını sağlıyor.Son olarak, tarifin yanına fıstık dondurma veya fındıkla servis edilmesi fikri, tatlıya ekstra bir lezzet katıyor ve sunumu daha da özel hale getiriyor.Özetle, Aşçı Oktay Usta'nın bu tarifi, özenle hazırlanmış ve detaylarıyla dikkat çeken bir tatlı deneyimi sunuyor. Tarifin her adımı, lezzetli sonuçlar elde etmek için gereken bilgi ve ustalığı gösteriyor. Bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum!Kanalınıza ücretsiz abone olmak için ise hemen linke tıklayacağım. Teşekkürler!
Ustam iyi ki varsınız yillardir yapıyordum hic tutturamiyordum. Bir sürü püf noktasi verdiniz. Artık sutlaclarim tam kıvamında oluyor ellerinize emeğinize sağlık 💐💞💐
Denedim ve her yiyen tarif istedi sadece nişasta yerine aynı miktarda pirinç unu kullandım. Sizi küçüklüğümde annem izlerdi şimdi ben izliyorum iyiki buradasınız ✨️
Bugün yaptım iftardan sonra yedik.Ben bugüne kadar böyle bir sütlaç yemedim.muhteşem bir tarif.pastanedekilerden bile güzel.çok teşekkür ederim Ustam sayende level atladık🤗
Ustam dün sütlaci yaptim. Gercekten tadi harika olmustu. Ama sanki pirinci az geldi. Birdahaki yaptigimda biraz daha fazla pirinc katicagim. Cok tsk ediyorum tarif icin ❤️❤️❤️
Yaptım tarifi ya böyle bir lezzet yok vallahi.Ben neredeyse bütün sütlaç tariflerini denedim ve hiç birini tutturamadim ya çok sıvı oldu ya çok katı.Ama bu tarifi bir de deneyeyim dedim sonuç mükemmel anında bitti valla tadına bayıldık Ailecek.Birde sütlaca krema bu kadar mı yakışır kesinlikle deneyin derim.Artik foveriler listemde hep yapacağım harika🤌😋
Bu vedioyu beğenmeyen 428 kişiyi kınıyorum.. neyi begenmediniz ki.. oktay ustam ben de herkes gibi cocuklugumdan beri yeşil elma zamanlarindan severek takip ediyorum sizi.. hep var olmaniz dilegiyle.. besmele ile her yemege baslamaniz ayrı guzel.. anlatiminiz ayri güzel.. sizi seviyoruz.. bu arada ben ihtiyacim olan tarifleri sizi izleyerek yapıyorum ve mukemmel oluyor.. cok teşekkürler.. 💙
Tarifinizi bugün denedim gerçekten mükemmel oldu özellikle krema çok çok güzel tat vermiş şimdiye kadar her zaman yaptığım tariflerin üstünü çizdim artık oktay usta var kivami herseyi ile dört dörtlük bir tarif emeğinize sağlık 🥰🥰
Tabak ,tepsi,tencere v.b herşeye gel bakalım canım demeniz gerçekten çok içten ve sempatik . Adeta onlarla özleşmişsiniz. Oktay Usta sağlıklı günleriniz olsun inşallah...Rabbim size ve ailenize huzur ,mutluluk ,afiyet versin...🌹
Oktay usta! tarifinle yaptigim sutlac senin sutlacdan bile iyi oldu. 😁 Ramazanin 3.günü yaptim gercekten cok güzel oldu.tarifteki ölçüler yaptigimla birebir ayni oldu.7 yasindaki oglum o kadar cok begendi ki 3 kase birden yedi.eline saglik tesekkurler oktay usta🇹🇷🇹🇷🇹🇷
Gerçekten çok güzel oldu ve birçok kişiye tavsiye ettim....krema efsane bir lezzet katiyormus... pirinç miktarı ve kıvamı çok güzel oldu..sadece şekeri bana az geldi...kendi damak zevkime göre şekeri artirdim...yaklaşık yarım bardak kadar ekledim.vanilyayi da 2 paket ekledim.. teşekkür ederim böyle bir lezzet ile tanıştırdığıniz icin...Allah yolunuzu açık etsin
Oktay usta bügün sütlaç yapim fırının bozuk oldugu icin normal karelere koydum oglum yurttan geldigi icin ona yaptim yarin gidiyor yurda Sizleri çok seviyoruz Allah razı olsun sizden çok güzel anlatıyorsunuz
Denedim nefiss oldu. Simdiye kadar yedigim en nefis sütlaç ,daha once baska tariflero denemistim sonuc basarisiz olmusdu.Tesrkkurler Oktay ustam.Birde dana gerdan haslama tarifi verirmisiniz.
Oktay ustama çok teşekkür ederim. Ben de yaptım bu tarifi, fırına atmadım. Şeker miktarını azalttım, bir su bardağından bir iki parmak eksik koydum, tercihe göre zaten. Mısır nisastasini da biraz azalttım. Çokk beğendik ailece. Allah razı olsun ustam.
Annemle sizi ben çok küçükken izlerdim ilk kekimi de sizden izleyip öğrenmiş 13 yaşında yapmıştım o günden beri de mutfakta tatlıları hep ben yaparım yemekleri şuan 21 yaşındayım bugün sütlaç tarifinizle de sütlaç yaptım yine her zamanki gibi çok güzel oldu çok teşekkür ederim size iyi ki varsın Oktay ustam kucak dolusu sevgiler selamlar Erzurum dan hayırlı ramazanlar 😊👋🏻
Firsat bulursam yapacam insallah ama 3 sene yayinlanmis videolara bile cevap vermek bu nasil bir mukemmelliktir bu nasil ustaliktir teorik ediyorum ve seviyorum sizi 🍓
Oktay ustam cok severek izlerdim sizi kanali açmanıza çok sevindim iyiki geldiniz. Hic bi yerde sizin gibi yemek yapan ve tarif veren yok. Başarılarınızın devamini dilerim 😊
Oktay Ustadan ilk un Kurabiyesi yapmıştım, bayıldım, favori kurabiyem oldu yıllar önce. Aşure yapmayı yine Ustadan esinlendim ve benzerini yaptım, sevildi, bugünde sütlaci sevgili Oktay Ustadan esinlendim, gerçekten pirinçlerle bir sorun olmadı, lezzetli oldu. Iyiki varsınız, Işi ustasından öğrenmek lazım ne de olsa...🥰
Sütlaçı sizin tarifinizle yaptım ellerinize sağlık sütlaç ımda tarif leri tam tutdu ben 5 yasımdan beri sizi izliyorum çok iyi bir ustasınız suan 20 yasindayim ☺☺☺
Sevgili Oktay Ustam sizi gördüğüme sevindim.Tarifinizi denedim 🤗2 yemek kaşığı pirinç az geldi.2 yemek kaşığı silme mısır nişastasına rağmen 🤔2.yapışımda 3 yemek kaşığı tepeleme pirinç ile yaptım.diğer ölçüler bire bir.on numara beş yıldız oldu.
Efsane geri gelmiş hoş gelmiş 🙂 Ustam elimize sağlık teşekkürler Sütlacı çok seven farklı reçetelerle deneyen biri olarak kremalı denememiştim. İlk fırsatta deneyeceğim. Ben şeker dengesi için bir tutam tuz. Renk ve kıvam için yumurta sarısıda kullanıyorum 😊
teşekkür ederiz OKTAY USTAM Yaşımı yettiğince sizinle tv kanallarında tanıştık ve büyüdük Şuan özabilerimle yaşıyoruz ve kendimizce tariflerinizden faydalanıyoruz. Çok teşekkür ederim kendim ve abilerim içinde Ensar UZUN 22 yaşındayım OKTAY USTAM
Sizi hayatımda bir kez gördüm o zamanlar çok küçüktüm ve sizden sadece portakaldan Gül yapmayı öğrendim😁şimdi ise bütün tariflerinizi uyguluyorum emeğinize yüreğinize sağlık.
Ellerinize sağlık Oktay ustam 🌸 sizin vesilenizle bende kremalı sütlacı denedim ve ailem çok çok beğendi, hatta üç gün üst üste aynı tarifi farklı kişilerin evlerinde pişirmek nasib oldu ve herkes tadından çok memnun kaldı. Tüm izleyicilere bu tarifi denemelerini tavsiye ederim ❣️
Çok teşekkür ederim bu güzel tarifiniz için hayatımda ilk defa yaptım maşallah çok güzel oldu. Rabbim ilmininizi artırsın inşeallah iyiki varsınız evde kremam yoktu ama yine çok beğendim
Bu tarifi bugün iş yerimde yaptım enfes oldu ilk defa bu kadar tam tuttu bide tarifi 2 katına çıkartıp yaptım enfes oldu kesinlikle tavsiye ediyorum ....ustaaaaa Harikasın
Tarif mi lazim? İlk bakacagim yer Oktay Usta nin tarifleridir. Çünkü hicbir zaman şaşmadı, malzemem telef olmadi ve muhtesem yemekler yapmış oldum. Allah Teala razı olsun insalar 🤲
Siz hangi tarifi paylaşırsanız bende o gün onu yapıyorum :) iyi fikir oluyor hem de tarifin tutacağına güveniyoruz :) , böyle güzel pratik herkesin yapabileceği tarifler paylaştığınız için teşekkür ederiz
450 kilo kışlık patates aldık 🙂🥔 minik oğlum ve eşimle birlikte torbaladık izlemek isterseniz buyrun kanalıma, abone olup desteklerseniz çok sevinirim 🌺 teşekkürler 🌺
Yaptığım en güzel sütlaç oldu 2 senedir böyle yapıyorum üstüne fındıkla çok güzel oluyor çok eşim bayılıyor o sevdikçe bende mutlu oluyorum bugün yine yaptım yarın görevde gelince yemek nasip olsun inşallah 😊
Muhteşem oldu dışarda o kadar para veriyoruz bir kase tek yiyoruz bir kase fiyatına malzeme alıyoruz 6 addet yiyiyoruz muhteşem ve ötesi deneyin ve sizin vazgeçilmez tarifiniz olsun
Oktay usta az önce tarifinize birebir uydum ve sonuç hüsrandı iki yemek kaşığı pirinç az geldi çok akışkan oldu bu tarif tutmayan bir tarif pirinç oranının yükseltilmesi lazım..
Sevgili takipçim Pirincini çok olmasını istiyorsanız bir kaşık fazlalaştırın kıvamı Mısırlı işte hastasının bazı markaların ki akışkan olabiliyor bir dahaki sefer biraz daha çoğaltın sütlaç soguduktan sonra biraz daha koyulaşır sağlıklı günler diliyorum hoşçakalın
Merhaba bu durum pirincinizin cinsinden de olmus olabilir, cünkü pirinclerin icerisindeki nisasta orani cok farklilik gösterebiliyor ve bu kivami inanilmaz derecede etkileyebilir, bir de sekeri tek seferde degil 3-4 kere de yavas yavas koymanizi tavsiye edebilirim bir kimyaci olarak
Sütlaç, 240 derece ayarda fırının üst ısıtmasında yakmadan kızartıyoruz.
👍
Çok çok sağolasın Oktay Ustam 👍🌹
Elinize salik ekranlarda gorelim insallah sizi
Oktay ustam güveç kap yerine ısıya dayanıklı cam kap olsa olur mu
Şuan şütlacim firinda, eminimki görüntü kadar, tadida muhteşemdir. Şimdiden tarif icin cok tskrl.. Almanyadan selamlar:)
Böyle bir usta yok hiçbir yerde. İzlerken hem mutlu oluyor, hem öğreniyor hem de nasıl güzel bir insan olunur hep bir arada görüyoruz. Tebrik ederiz evlerimizin özel aşçısı Oktay Ustam :)
Nasıl tatlı adam ya 😂 mubarek ağzından Bismillahirrahmanirrahim çıkan nadir UA-cam kanallarından biri. Benim için önemli bir detay ☝️
4 yaşımda iken izlerdim sizi, çok severdim TV programınızı. Şuan 19'um, hala severek izliyorum. Lütfen bir daha ortalıktan kaybolmayın. 😂
Ellerinize sağlık herşey çok güzel sizi tebrik ediyorum sağlıcakla kalinl
Ellerinize saglik cok guzel gozuku yobugday nisastasiyla olmazmi
La o zaman ben 3-4 yaşında mıydım?😂
Severek izliyorduk.😋
👍🏼
Aynen bende küçükken izler yaptığı yemekleri canım çeker ağlıyarak isterdim ama annişkomun yaptığı sebze pürelerini oktay usta abi yaptı yemen lazım derdi ve okadar lezzetli geliyorduki
Çoçukken annem izlediği için hiç kaçırmazdı bende hep izlerdim Çoçukken çocuk aklıyla bile izlerken şu yorumu yapıyordum derdimki ne tatlı bir adam çok hoş anlatıyor kendine bağlıyor yoksa küçük bir çoçuk neden çizgi film varken Oktay ustanın yemek programını sanki çizgi film gibi izlesin onun verdiği samimiyetten doğallıktan kaynaklanıyor ustama selam ve saygılarımı iletiyorum Allah'a emanet ediyorum
Birebir denedim ve sonuç mükemmel. Eşimin hayatında yediği en güzel sütlaçmış 😊 Ellerinize sağlık. Allah razı olsun.
Evlendiğimde hiç yemek yapmayı bilmiyordum sizi izleyerek öğrendim, öğrenmeye devam ediyorum Allah emanet olun
Biseyi farkettim her işi yapmadan bismillahirrahmanirrahim diyorsunuz daha sizin işiniz rast gitmezmi😍
Keainlikle
Bir fantezi mağduru daha 😒
@@paschaundlucy8218 bir cahilce cevap ancak konsantre cahillerden geldigi gibi,!
ILIM IYIDIR, ÖGRENMEK ISTEMEK DE DAHA IYIDIR, BILINCLI OLUP BAZI SEYLERIN FARKINDALIGINDA OLMAK ISE MÜKEMMEL DIR!
BILGILERINIZE...!
@@s.o.v.4757 işte bende tam bundan bahsediyorum. Keşke, herkes şu dayatılmış, zorla kabul ettirilmiş, beyinleri yıkayarak yandaş toplatılmış, türlü fantezilerle saçmalıklarla milletleri kandırmış Arap yalanını görseler, okusalar, bilseler, fark etseler diyorum. Ama İnancında akıl ile zeka ile bağlantılı olduğunu, cahillerin hatta zır cahillerin bunlara daha çabuk kandığını, inanıp taptığını unutuyorum.
@@paschaundlucy8218 ben yanliz sizden bahsediyordum....
Bazi seyleri hayatinizda ve hayatla sorgularsaniz, yazilanlar HIC DE ZANNETTIGINIZ GIBI BOS SEYLER VEYA DAYATILMIS OLMAFUGINI ÖGRENEBILIRSINIZ
ÖN YARGISIZ; TIP KI BILIM ADAMLARI GIBI
ONLARDA BILIMI BOSUBOSUNA ETMIYORLAR HANI
ONLARDA ÖN YARGISIZ VE GERCEK ANLAMIYLA ÖGRENMEK ISTEDIKLERI SEYI ELDE EDIYORLAR 😉
Daha fazla söze hacet yok bence
Anlayan anlar, anlamak isterse tabi
Arkadaşlar yaptım denedim emin olun bukadar güzel olacağını tahmin etmiştim harika oldu dışarda satılanlarla eksigi yok fazlası var yapmak isteyen gönül rahatlığıyla yapabilir
Arkadaş adam usta işte bu kadar basit. hiç kimsenin vermediği ayrıntıyı veriyor, diyor ki bazı markaların nişastaları farklı sonuç verir. Aynen doğru, mesela Pakmaya'nın mısır nişastası Piyale'ye göre çok daha az etki ediyor, belirtilen ölçünün neredeyse iki katı kadar kullanmak lazım. En küçük ayrıntı en büyük soruna sebep olabilir. Kralsın Oktay Ustam👍
Bir ses ne kadar huzur verebilirse o kadar huzur var sesinizde ...kucuklugumdeki huzurlu gunlere dalip gidiyorum inaniyorum ki dinleyen lerin cogu tarif icin degil sizi sadece dinlemek icin geliyor ..
Hayır ben tarif için geldim 😄
Ah be Oktay usta, bir anda ana sayfama düstün, yillar sonra bana kendini hatirlattin, cocukluguma götürdün.. Nasilda izlerdik programlarini, tariflerini.. Zamanimizin tek ustasi, ülkemizin Dr. Oetker'i.. Seninle nesilden nesile..
(Hemen abone oldum :D)
Ayneen😢😢
I lived with Turkish people for 5 years, and this was my favorite.
I always wanted to have this just after meal.
Sesininiz tonunda huzur var severek sevginizi katarak yapiyosunuz daha ne isteriz
Oktay ustam ellerinize saglik cok guzel görünüyor yarin bayram ne yapicam diye dusunuyordum sütlaç guzel fikir oldu herkesin bayramını kutlarım teşekkürler Oktay usta
Ayşe hanım ellerinize sağlık pirincini dolu dolu koyun kıvamını gösterdiğim şekle gelinceye kadar nişastası ilave etmeye devam edin ellerinize sağlık hayırlı bayramlar diliyorum
Küçükken en sevdiğim programlar tarçın ve arkadaşları birde Oktay Usta'nın programıydı.Yeni sütlaç güveci almıştım tariflere girince Oktay Usta'yı gördüm çocukken de hep annemle izler tarifleri yapmaya çalışırdık o zamanlar geldi aklıma çok duygulandım.Ayrıca ilk tanıdığım aşçı sizsiniz ve şuanda bende aşçılık okuyorum 😊
Evliliğimin ilk yıllarından beridir izliyorum sizi. Sayenizde hiç bilmediğim mutfak kültürünü öğrendim ve mahçup olmadım kimseye. Bi ara boş bıraktınız bizi ama şükür ki tekrar görebiliyoruz sizi. Bilgilerinizden ve tecrübelerinizden istifade edebiliyoruz. Bunun için size ne kadar teşekkür etsek azdır. Lütfen kendinize iyi bakın. Çocuklarım bile sizi gördüklerine o kadar sevindiler ki anlatamam. Bizim için yeriniz çok farklı. Gerçekten ailemizin aşçısısınız. Bu arada 20 yıllık evliyim. Sizi ekranlarda da görmek istiyoruz. Allah'a emanet olun.
Ustam bugün yine yaptım yine bir güzel keyiflendik.Her yapmaya sana yazacağım,kulaklarını çınlatacağım.İyiki tanımışız seni Allah sana iman dolu uzun ömürler nasip etsin tekrar selamlar.
Gönüllerin şefi, hayatımda bu kadar lezzetli sütlaç yememistim. Evde ailece çoook beğendik 10 puan çok az nokta gibi.. Ellerine sağlık.
Sütlaç yapmak zor geliyordu çünkü her seferinde tutturamıyordum ve uzun uzun kaynatmam gereken tarifler vardı.Ama sizin bu tarifinizle o kadar kolay ve istekli yapıyorum ki sürekli sütlaç yapmak istiyorum.Mutfağı toplarken bile bi taraftan da yapıyorum.Her tarifiniz güzel tutuyor ve güzel anlatıyorsunuz zaten.Çok teşekkürler iyi ki varsınız🙏🏻
Ustacım o iyi dileklerini ben de sana diliyorum.Allaha emanet ol.Allah seni ailenin başından eksik etmesin.
amin
Bu sütlaç daha önceki yaptıklarıma hiç benzemiyor afiyetle yendi. Bu kadar mı lezzetli olur mutlaka mutlaka deneyin derim 🙏Teşekkürler Oktay usta 💯
7 yaşında okuldan geldiğimde hızlıca yemek yiyip elime kalem kağıt alır sizi izlerdim.MUFTAKTA ÇARELER TÜKENMEZ diyip eldeki malzemelerle yemek yapmayı öğrettiniz. İyi ki varsınız Oktay Ustam😇
Bende
Türk mutfağının kraliçesi olan tatlı sütlaç ve cheflerin kralı Oktay Usta 👍
Ustam işleriniz her zaman rast gider inşallah size hep dua ediyorum.Sizi de çok seviyorum
Bu tarifle 3 kere denedim gerçekten çok güzel kıvamda oluyor. Nişasta markasına göre kesinlikle bağlamasına dikkat edin, süper bir tarif
Oktay usta cansın sen, senin programından çok şey öğrendim hiç kaçırmazdım. Hep varol👍
Aşçı Oktay Usta'nın bu özel tarifine detaylı bir yorum yapmak için sabırsızlanıyorum! Tarifin adım adım işlenişi gerçekten lezzetli ve özenle hazırlanmış gibi görünüyor. İşte tarifin ayrıntılarına dair yorumlarım:Malzeme listesindeki her bir öğe, tatlıyı zenginleştirmek ve kıvamını mükemmelleştirmek için bir araya getirilmiş gibi görünüyor. Sütün ve kremayın birleşimi, tatlıya muhteşem bir kıvam ve lezzet katıyor. Pirincin haşlanması ve tatlıya eklenmesi, tatlıya karakteristik bir dokunuş sağlayarak onu benzersiz kılıyor. Mısır nişastasının kullanımı ise tatlıya istenen kıvamı vermek için harika bir fikir.Hazırlanış kısmındaki talimatlar oldukça açık ve anlaşılır bir şekilde sunulmuş. Pirincin pişme süresi ve süt karışımına nişasta eklenmesi gibi adımlar, tatlıyı mükemmel bir şekilde hazırlamak için önemli ayrıntılar olarak gözüküyor.Tarifin sonunda, tatlıların fırında pişirilmesi ve ardından oda sıcaklığına gelene kadar bekletilmesi, onların mükemmel kıvama gelmesini sağlıyor. Bu detaylar, tatlıların en iyi şekilde sunulmasını sağlıyor.Son olarak, tarifin yanına fıstık dondurma veya fındıkla servis edilmesi fikri, tatlıya ekstra bir lezzet katıyor ve sunumu daha da özel hale getiriyor.Özetle, Aşçı Oktay Usta'nın bu tarifi, özenle hazırlanmış ve detaylarıyla dikkat çeken bir tatlı deneyimi sunuyor. Tarifin her adımı, lezzetli sonuçlar elde etmek için gereken bilgi ve ustalığı gösteriyor. Bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum!Kanalınıza ücretsiz abone olmak için ise hemen linke tıklayacağım. Teşekkürler!
Ellerin dert gormesin Oktay Ustam, Allah yolunu acik etsin.
Ustam iyi ki varsınız yillardir yapıyordum hic tutturamiyordum. Bir sürü püf noktasi verdiniz. Artık sutlaclarim tam kıvamında oluyor ellerinize emeğinize sağlık 💐💞💐
Denedim ve her yiyen tarif istedi sadece nişasta yerine aynı miktarda pirinç unu kullandım. Sizi küçüklüğümde annem izlerdi şimdi ben izliyorum iyiki buradasınız ✨️
Kolay gelsin Oktay ustam sizi o kadar gözlerimiz aradıki sanki aileden birisiniz.Mutfak önlüğünüzü çok beğendim.
Hep yapıyorum size dua ediyorum. Yiyenlere tarif veriyorum. Benimle beraber sizde dua alıyorsunuz. İyiki varsınız. Çok şükür Elhamdülillah
Açılın, Ustaların ustası geldi.
Gerçekten de öyle yaa. Her açıdan ustaların ustası. Samimi, mütevazi! yetenekli bir insan..
Ben yillardir ayni ölçüyle yapıyorum kıvamı mükemmel oluyor allah razi olsun oktay ustam nekwr ogrenmisiz senden rabbim senden razi olsun
Çocukken heyecanla ekranın karşısına geçip izlerdim sizi zaman ve hayat işte neler çıkarıyor karşımıza ellerinize sağlık ustam severek yapıyorum şuan
Bugün yaptım iftardan sonra yedik.Ben bugüne kadar böyle bir sütlaç yemedim.muhteşem bir tarif.pastanedekilerden bile güzel.çok teşekkür ederim Ustam sayende level atladık🤗
Teşekkür ederim Allah razı olsun sağ olun varolun iyiki varsınız afiyet olsun selamlar sevgiler
Uktay seni çok seviyoruz birdaha kaybolma seni çok. Seviyoruz
Kaç derece de pişirdini,@@CHEFOKTAYUSTA
Ustam dün sütlaci yaptim. Gercekten tadi harika olmustu. Ama sanki pirinci az geldi. Birdahaki yaptigimda biraz daha fazla pirinc katicagim. Cok tsk ediyorum tarif icin ❤️❤️❤️
Aman Allahııııım bu tarif yapılmaz mııı?Hele de Oktay Usta tarifiyse...Ellerine sağlık canım ustam
Yaptım tarifi ya böyle bir lezzet yok vallahi.Ben neredeyse bütün sütlaç tariflerini denedim ve hiç birini tutturamadim ya çok sıvı oldu ya çok katı.Ama bu tarifi bir de deneyeyim dedim sonuç mükemmel anında bitti valla tadına bayıldık Ailecek.Birde sütlaca krema bu kadar mı yakışır kesinlikle deneyin derim.Artik foveriler listemde hep yapacağım harika🤌😋
Bu vedioyu beğenmeyen 428 kişiyi kınıyorum.. neyi begenmediniz ki.. oktay ustam ben de herkes gibi cocuklugumdan beri yeşil elma zamanlarindan severek takip ediyorum sizi.. hep var olmaniz dilegiyle.. besmele ile her yemege baslamaniz ayrı guzel.. anlatiminiz ayri güzel.. sizi seviyoruz.. bu arada ben ihtiyacim olan tarifleri sizi izleyerek yapıyorum ve mukemmel oluyor.. cok teşekkürler.. 💙
Allah razı olsun fırının sade üst bölümü demeniz çok iyi oldu... Hem üst hem alt açıktı benim hemen düzelttim.... 🙏😊👍
Tarifinizi bugün denedim gerçekten mükemmel oldu özellikle krema çok çok güzel tat vermiş şimdiye kadar her zaman yaptığım tariflerin üstünü çizdim artık oktay usta var kivami herseyi ile dört dörtlük bir tarif emeğinize sağlık 🥰🥰
Okadar güzel oluyor ki en az 3 4 kez yaptım kesinlikle tavsiyemdir, herkes çok beğeniyor 🤍
2 litreden yaptığınızda ölçüyü 2ye mi katlıyorsunuz
Tabak ,tepsi,tencere v.b herşeye gel bakalım canım demeniz gerçekten çok içten ve sempatik . Adeta onlarla özleşmişsiniz. Oktay Usta sağlıklı günleriniz olsun inşallah...Rabbim size ve ailenize huzur ,mutluluk ,afiyet versin...🌹
Oktay ustam. Sen bir harikasın. Tariflerinizi izlerken sanki sinema izliyoruz, işinize sanatı katmaniz çok başarılı. 🙂
Azərbaycan"dan kardeş ülkəmə kucak dolusu selamlar.
Aleyküm selam 💜💜
Ve aleyküm selam azerbaycan daki kardeşlerimiz ALLAH yâr ve yardımcınız olsun
@@zehrawpq Çok təşəkkür edərim, Allah sizlərə uzun, ömürlər vərsin. Savaş devam ediyor hayla. Şehitlərimiz var.😢😢😢😢😢
@@zehrawpq Amiiiinn.
Karabağ bizimdir. Elbet bizim olucak başka yolu yok. Türkiye sizinle. Selamunaleyküm.
Sütlaç sevmeyen biri olarak zevkle yedik ve çok hızlı bitti evde. Yediğim en iyi sütlaç oldu 😊
Tarifinizle bu 3.yapisim o kadar güzel oluyor ki ☺komsularim da bayıldı sizin tarifinizle yaptığımı söyledim 😄
Oktay usta! tarifinle yaptigim sutlac senin sutlacdan bile iyi oldu. 😁 Ramazanin 3.günü yaptim gercekten cok güzel oldu.tarifteki ölçüler yaptigimla birebir ayni oldu.7 yasindaki oglum o kadar cok begendi ki 3 kase birden yedi.eline saglik tesekkurler oktay usta🇹🇷🇹🇷🇹🇷
Yemeklerle konuşmanıza o nezaketinize bayılıyorum ustam, nimete verdiğiniz değer bana nasihat oluyor 🥰
Küçükken hep izlerdim şimdi 19 yaşındayim görünce çok mutlu oldum 😄❤️
canım ustam çok özlemişiz sizi iyiki burdasınız Rabbimiz başarılarınızı artırsın
Sende ALLAH a emanet ol ustam ellerine yüreğine sağlık
Küçüklüğümden beri ailecek izliyoruz gerçekten böyle neşeli bir aşçı görmedim
Pirincin dibinin tuttuğunu göstermese söylemese kimse bilemezdi ne kadar şeffaf adam bayıldım gerçekten maşallah 😊
Ellerinize sağlık ustam Allah size hayırlı ömürler versin ailenizle beraber inşaallah
Denemek isteyenlere tavsiye ederim. Püf noktaları ile yaptığınızda pişman olmazsınız Allah'ın izni ile. 💯👏
Çocukluğumun Oktay Abisi ❤seni buldum burda Şukurler olsun...🙏🙏🙏
Gerçekten çok güzel oldu ve birçok kişiye tavsiye ettim....krema efsane bir lezzet katiyormus... pirinç miktarı ve kıvamı çok güzel oldu..sadece şekeri bana az geldi...kendi damak zevkime göre şekeri artirdim...yaklaşık yarım bardak kadar ekledim.vanilyayi da 2 paket ekledim.. teşekkür ederim böyle bir lezzet ile tanıştırdığıniz icin...Allah yolunuzu açık etsin
Oktay usta bügün sütlaç yapim fırının bozuk oldugu icin normal karelere koydum oglum yurttan geldigi icin ona yaptim yarin gidiyor yurda
Sizleri çok seviyoruz Allah razı olsun sizden çok güzel anlatıyorsunuz
Oktay ustam ailemizin ustası senelerdir sizi severek beğenerek takip ediyorum. Elinize sağlık 😊❤
Ellerinize sağlık Ustam🌸 Besmele çekmenize hayranım. Maşaallah, Rabbim sağlık sıhhat versin 🤲
Denedim nefiss oldu. Simdiye kadar yedigim en nefis sütlaç ,daha once baska tariflero denemistim sonuc basarisiz olmusdu.Tesrkkurler Oktay ustam.Birde dana gerdan haslama tarifi verirmisiniz.
Yarın aşcılıktan uygulamalı sınavım var tüm menünün tariflerini sizden aldım. Çoookkk teşekkür ederim size. İyiki varsınız. 🤲🏻❤️
Oktay ustama çok teşekkür ederim. Ben de yaptım bu tarifi, fırına atmadım. Şeker miktarını azalttım, bir su bardağından bir iki parmak eksik koydum, tercihe göre zaten. Mısır nisastasini da biraz azalttım. Çokk beğendik ailece. Allah razı olsun ustam.
Afiyet olsun 😊
Mutfakta çok başarılı olamamakla beraber sizin tariflerinizle artık mutfağın şefi oldum, yeni tariflerde görüşmek dileğiyle ustam👏
Ustam ellerin sağlık mükemmel anlatıyorsunuz yemek yapama hevesimiz artıyor
Aklımdayken televizyonlarda ne zaman görüceğiz sizi çokk özlendiniz iyi insan ala şef ve büyük usta
Annemle sizi ben çok küçükken izlerdim ilk kekimi de sizden izleyip öğrenmiş 13 yaşında yapmıştım o günden beri de mutfakta tatlıları hep ben yaparım yemekleri şuan 21 yaşındayım bugün sütlaç tarifinizle de sütlaç yaptım yine her zamanki gibi çok güzel oldu çok teşekkür ederim size iyi ki varsın Oktay ustam kucak dolusu sevgiler selamlar Erzurum dan hayırlı ramazanlar 😊👋🏻
Firsat bulursam yapacam insallah ama 3 sene yayinlanmis videolara bile cevap vermek bu nasil bir mukemmelliktir bu nasil ustaliktir teorik ediyorum ve seviyorum sizi 🍓
Teşekkür ederim Allah razı olsun yüreği güzel insan iyi ki varsınız❤️⭐️🍀
Oktay ustam cok severek izlerdim sizi kanali açmanıza çok sevindim iyiki geldiniz. Hic bi yerde sizin gibi yemek yapan ve tarif veren yok. Başarılarınızın devamini dilerim 😊
Sırayla tariflerinizi deniyorum hepsi mi güzel olur ya ❤️❤️ Elleriniz dert görmesin 🙏🙏
Çok güzel görünüyor.Eline sağlık Oktay usta.
Oktay Ustadan ilk un Kurabiyesi yapmıştım, bayıldım, favori kurabiyem oldu yıllar önce.
Aşure yapmayı yine Ustadan esinlendim ve benzerini yaptım, sevildi, bugünde sütlaci sevgili Oktay Ustadan esinlendim, gerçekten pirinçlerle bir sorun olmadı, lezzetli oldu. Iyiki varsınız, Işi ustasından öğrenmek lazım ne de olsa...🥰
Sütlaçı sizin tarifinizle yaptım ellerinize sağlık sütlaç ımda tarif leri tam tutdu ben 5 yasımdan beri
sizi izliyorum çok iyi bir ustasınız suan 20 yasindayim ☺☺☺
Her zaman tariflerini güvenerek yapıyorum. Teşekkür ederiz ustam.👍❤
Sevgili Oktay Ustam sizi gördüğüme sevindim.Tarifinizi denedim 🤗2 yemek kaşığı pirinç az geldi.2 yemek kaşığı silme mısır nişastasına rağmen 🤔2.yapışımda 3 yemek kaşığı tepeleme pirinç ile yaptım.diğer ölçüler bire bir.on numara beş yıldız oldu.
Yumurta sarısıda kullandınız mı diğer tariflerde kullanılıyor
Efsane geri gelmiş hoş gelmiş 🙂
Ustam elimize sağlık teşekkürler
Sütlacı çok seven farklı reçetelerle deneyen biri olarak kremalı denememiştim. İlk fırsatta deneyeceğim. Ben şeker dengesi için bir tutam tuz. Renk ve kıvam için yumurta sarısıda kullanıyorum 😊
Hayatimda hic bu kadar lezzetli sutlac yemedim..cocuklarimda bayildi.Ellerinize saglik
teşekkür ederiz OKTAY USTAM
Yaşımı yettiğince sizinle tv kanallarında tanıştık ve büyüdük
Şuan özabilerimle yaşıyoruz ve kendimizce tariflerinizden faydalanıyoruz.
Çok teşekkür ederim kendim ve abilerim içinde
Ensar UZUN 22 yaşındayım OKTAY USTAM
Teşekkür ederim Allah razı olsun sağ olun varolun iyiki varsınız ailenize selamlar sevgiler hayırlı ramazanlar
Espirili anlatışınızı çok seviyorum sizin yine program yapsanız keşke 🙂
Sizi hayatımda bir kez gördüm o zamanlar çok küçüktüm ve sizden sadece portakaldan Gül yapmayı öğrendim😁şimdi ise bütün tariflerinizi uyguluyorum emeğinize yüreğinize sağlık.
Bu akşam yediğim en güzel sütlü tatlıydı 🤭 Ellerine sağlık kardeşim 🤍 teşekkürler #Oktayustam 🤗
Ellerinize sağlık Oktay ustam 🌸 sizin vesilenizle bende kremalı sütlacı denedim ve ailem çok çok beğendi, hatta üç gün üst üste aynı tarifi farklı kişilerin evlerinde pişirmek nasib oldu ve herkes tadından çok memnun kaldı. Tüm izleyicilere bu tarifi denemelerini tavsiye ederim ❣️
Ellerinize sağlık afiyet olsun ailenize selamlar sevgiler
Merhaba acaba bu marketlerde satılan kutu kremadan mı kullandinjz
@@serenaydn5338 evet Seren Hanım, Bim veya A101' den alabilirsiniz, iki marketin kremasını da denedim, sonuç güzel oldu. 🌸
Çok teşekkür ederim bu güzel tarifiniz için hayatımda ilk defa yaptım maşallah çok güzel oldu. Rabbim ilmininizi artırsın inşeallah iyiki varsınız evde kremam yoktu ama yine çok beğendim
Bu tarifi bugün iş yerimde yaptım enfes oldu ilk defa bu kadar tam tuttu bide tarifi 2 katına çıkartıp yaptım enfes oldu kesinlikle tavsiye ediyorum ....ustaaaaa Harikasın
Tarif mi lazim? İlk bakacagim yer Oktay Usta nin tarifleridir. Çünkü hicbir zaman şaşmadı, malzemem telef olmadi ve muhtesem yemekler yapmış oldum. Allah Teala razı olsun insalar 🤲
👨🏻🍳🍀❤️
Krema ile ayrı bir lezzet katacağına inanıyorum şefim ellerinize sağlık ❤️
Siz hangi tarifi paylaşırsanız bende o gün onu yapıyorum :) iyi fikir oluyor hem de tarifin tutacağına güveniyoruz :) , böyle güzel pratik herkesin yapabileceği tarifler paylaştığınız için teşekkür ederiz
450 kilo kışlık patates aldık 🙂🥔 minik oğlum ve eşimle birlikte torbaladık izlemek isterseniz buyrun kanalıma, abone olup desteklerseniz çok sevinirim 🌺 teşekkürler 🌺
Yaptığım en güzel sütlaç oldu 2 senedir böyle yapıyorum üstüne fındıkla çok güzel oluyor çok eşim bayılıyor o sevdikçe bende mutlu oluyorum bugün yine yaptım yarın görevde gelince yemek nasip olsun inşallah 😊
Muhteşem oldu dışarda o kadar para veriyoruz bir kase tek yiyoruz bir kase fiyatına malzeme alıyoruz 6 addet yiyiyoruz muhteşem ve ötesi deneyin ve sizin vazgeçilmez tarifiniz olsun
Dilan hanım teşekkür ederim ellerinize sağlık
@@CHEFOKTAYUSTA ben çok teşekkür ediyorum sizin de ellerinize emeğinize sağlık 😍
3. Kez yapıyorum evdekiler çok beğendi hep istiyorlar yapmamı teşekkürler oktay usta ❤️
ELLERİNE SAĞLIK OKTAY USTAM ÇOK GÜZEL GÖZÜKÜYOR.
Cok denedim daha once ama.bu tarif tam kivaminda ve cook lezzetli oldu cok tesekkurler oktay usta
Oktay usta elleriniz dert görmesin,HELAL OLSUN SİZE ALLAH SİZE VE AİLENİZE UZUN MUTLU ,SAGLİKLİ ÖMÜR VERSİN !!!
Her hafta yapıyorum tadına doyamiyoruz teşekkür ederim ustam allah razi olsun 💚
Ustam senin tarifinden başka sütlaç yapmıyorum 2 senedir,teşekkür ederiz. muhteşem oluyor gerçekten, krema yoksa süt ile yapsam bile tam tatamatıyla😅🎉
Muhteşemisiniz,usta.O kadar sevgiyle hazirliyorsunuzki,nefis olmamasi mümkün degil.Azerbaycandan selamlar!
Oktay usta az önce tarifinize birebir uydum ve sonuç hüsrandı iki yemek kaşığı pirinç az geldi çok akışkan oldu bu tarif tutmayan bir tarif pirinç oranının yükseltilmesi lazım..
Sevgili takipçim Pirincini çok olmasını istiyorsanız bir kaşık fazlalaştırın kıvamı Mısırlı işte hastasının bazı markaların ki akışkan olabiliyor bir dahaki sefer biraz daha çoğaltın sütlaç soguduktan sonra biraz daha koyulaşır sağlıklı günler diliyorum hoşçakalın
Merhaba bu durum pirincinizin cinsinden de olmus olabilir, cünkü pirinclerin icerisindeki nisasta orani cok farklilik gösterebiliyor ve bu kivami inanilmaz derecede etkileyebilir, bir de sekeri tek seferde degil 3-4 kere de yavas yavas koymanizi tavsiye edebilirim bir kimyaci olarak
Sütlaç'a bayılırım...ellerine sağlık ustam
Ustam bir kez daha ellerinize sağlık tarifinizi yaptim yok boyle bir kıvam,tad,oran tarifiniz deftere geçirilecek saygılar