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🕶「髪 切った❓」😄ショートも似合ってます👍しょっつる鍋、いいですねぇ😋
ハタハタのしょつる鍋美味しいそうです、また焼いたハタハタの卵とても美味しいそうですね、私も是非作って食べたいと思いました。
仲良い姉妹で笑顔になりますねー
秋田の出身です。名古屋の方なのに共有してくれるのがとても嬉しいです。ブリコの半生にお醤油で昇天しますよーあとは、燻製でも半端ないですわー。姉妹に食べさせたいなー
鰰、まってました！ハタハタの三五八漬け焼きながら観てます。
ハタハタのなれ鮨＆熱燗の組み合わせをこよなく愛する青森県民です。
朝奈ちゃん かなちゃん いつも美味しい料理動画配信楽しみにしていますこれからも体に気をつけてお仕事頑張って下さい。
美味しそうだね しょっつる鍋まだ 頂いたことないから 食べたい～。干物は僕の中で最強なぐらい好きだわ😊😊
朝柰さん髪型似合っています。いつも可愛い朝柰さんに癒されています。
とても立派なハタハタに驚きです。間違いなく日本酒に合う肴ですね。⭕️
ハタハタ鍋美味しそう、食べたい～南の方には流通してこないから、食べにいくしかない
ハタハタは骨が柔らかいから天ぷらにしても旨い👍本当に新鮮なのは刺し身でも食べれるよ❗
地元は秋田なので小さい時からよく食べてました！
ハタハタは産地によって味が違います。秋田の県北生まれとしては、やはり秋田産でもさらに男鹿半島より北の沿岸、地名で言えば八峰町産が最高だと思ってます。自分の実家でも時期になれば大量に買ってきて三五八漬けにして冬の間楽しみます。
白神山地のブナの山地から流れでる清流をハタハタが好むから男鹿産より八森産の方が美味しいんです。粘りのヌルヌルも違います。
ついに秋田の魚を！！！日本酒もハズレがないので是非
いまから6〜7年前（コロナ禍以前）に新潟の居酒屋さんに行った時に、何も注文していないのに七輪が出てきて、鰰が一人2尾出てきて、「お通しです」と。。他に何も必要無い位のボリュームのお通しが出てきてしかも美味しいし、ビックリした事がありました。初めての鰰がビックリ体験で、、、それ以降食べた事がなく、また食べたいなー。
ぶりこ持ちハタハタは酢漬けにしても旨いし焼きはホントに白鶴⭕にはもってこいのアテだよね👍️
かなさんってアシスタントとして最高。！！しょっつる鍋は昔名古屋のレストランで食べた時、ホタテの貝殻を鍋にしていたのにびっくりした。初めは塩辛いのに食べ終わる頃には、魚の出汁で甘くなっていたのも吃驚。
明けましておめでとうございます。今年もよろしくお願いします。あさな姉さん、髪をショートにして清潔感が半端ないですね。今年も楽しく美味しいメニューをお願いします。
我が故郷のハタハタが取り上げられ大変光栄です近年は漁獲量も少なく高級魚になってしまいましたかつては箱代だけでハタハタはタダ同然の時代もありましたが、現在は漁解禁の期間や漁獲量を調整して資源を守る取り組みをしてる事を知って頂けると嬉しいです秋田県人が誇りを持って守っているハタハタを紹介して頂き有難うございました ホント美味しいでしょw ハタハタ寿司もオススメですので機会があったら是非！
ハタハタ美味いすね～。小さいのを焼きで骨ごと食べるのが好きすね。ブリコ（卵）、白子、食べてみたい。気になります。あと、前からBGMセンス良いの使いますね。ブルーグラス好きに刺さります。クリス・シーリ,ベラ・フレック好きです。
塩魚汁鍋良きですよねぇ☺塩魚汁(しょっつる)は、魚醤ですけど、基本は塩味、ハタハタ(魚)だけでなく、肉類でも行ける調味料この時期の鍋に重宝しています自分好みの味の濃さに仕上げられるのも好きなところですね動画内の解説にもあった通り、全面禁漁で、漁獲量をきちんと管理するようになって、安定していますけど、近年のサンマの様、いつ何時、取れなくなるか判らないですからね大切にしていきたい資源ですよねぇ
キッチンドリンカー最高😃⤴️⤴️こうやって未来の奥さんと料理したいよ✨
お魚姉妹のコンビネーション抜群ですね。白子うまいですよね～大好きです。あの～朝菜さんお魚屋さんぽく、頭にてぬぐい巻いてみてください。女性一心助だぁ～まじ、これから、お魚料理増えますよ、料理の仕方勉強させて下さいね。シイタケもいいよ～。マッシュルームもお魚アヒージョに入れておいしいよ。しょっつるうまいよね～。日本酒にあうよね～。鍋もいいね～。今は、ころなで、酒屋さんも大変だし、日本酒に合う魚料理どんどん提案してもらって、酒屋さんの応援にもなるよ～食とお酒きっても切れない関係ですからね。白鶴さんの営業の人に前に居酒屋でたまたま会った事がありました。
北海道ではハタハタの飯寿司を食べてました。タマゴのプチプチの食感の良いさかなですね
かつてハタハタは日本の漁業に警告を発してくれた。畑に撒くほど取れたハタハタが、乱獲で取れなくなり１匹１０００円になったのだ。自然の恵みを保全する大切さを教えてくれた。飲み屋で食べるたびに頭に浮かぶ。
i loved the video, new hair style is amazing xx
相変わらず綺麗だな！
鰰はスシが美味いですよ😋焼いて食べるのです🍻
秋田からですけど最近は高級なのでやりませんが。タライにハタハタ10匹位入れてそれに日本酒をドバっと。薪ストーブの上に上げて熱くなったらヒシャクで掬って湯呑茶碗に。ひれ酒っぽいハタハタ酒の出来上がりです。昔みたいに沢山取れたらやりたいですね!
秋田のハタハタ有名だよな～～我が県(兵庫県)のプライドフィッシュの中にもハタハタいたので先に紹介されちゃったけど…他の魚に期待して待ってるよ😜
個人的にはハタハタ独特な香りあるから汁物より塩焼きで食べるのが好き😁
人気な理由がわかりました。これからも、応援していきます。
ハタハタは秋田で食ったことあるが、これほど食べやすく旨い魚は無いな。キリタンポ鍋もしょっつるでうまかった。⭕
こんにちは🙇秋田の鰰紹介して頂き有り難うございます🙇私は、湯あげでたべます。ただ茹でるだけ！😄身をほぐして、醤油 味の素ラー油をかけて(お好みで卵黄)食べるのが、オススメです❗
秋田県人ですが子供の頃 一冬 毎日食べてました。あきなくておいしい。今は高級魚になりました。
ありがとうございました🥰💓✨
大変大変 お姉ちゃんも妹も仲良く大変ダアッ～ (o⌒∇⌒o)🤣寒い時期に しょっる鍋🍲って 本当に暖まるんですよね⭕️🤗❔今日は⭕️が沢山ですね👏
秋田の鰰を取り上げてくれてありがとう✨自分は鰰は骨が柔いから骨ごと食べます笑こないだ帰省したときにも食べましたそして地元中の地元なので鰰は貰うモノってことで買ったことがない魚でもあります💡
魚へんに「雷」だと思ってたけれど，「神」とも書くのかぁ．雷のよく鳴る時期に獲れるからって聞いたけれど，日本海の方は冬に雷よく鳴るんだぁやっぱ冬の日本海は荒れるからなのかな，って思った記憶ハタハタの干物初めて食べてすごい美味しいと感激したけど，関西だとあまり馴染みがないお魚．しょっつるも美味しいんだよなぁ．
しょっつる鍋は私にとってはブリコ鍋でした、子供の頃ですけど。野菜も身も食べない偏食なガキでしたがそれで満腹になるくらい食べさせてもらえました。今や高級魚だからそんな事出来ませんね
いつもあさなちゃんが料理番ですが、かなみちゃんは料理はしないのかな⁉️ハタハタのしょっつる鍋本当にうまそーです。すぐにでも食べたい‼️今回もご馳走様でした。気になったのが、かなみちゃんがハスキーボイスなのが気になりました。お大事に‼️
雷は神鳴りとも書きます。ハタハタは雷が鳴るほど海が荒れてる時に岸に寄って来て獲れることから鰰と書くようになったと聞いたことがあります。そういや地元なのに今年ハタハタ食べてないな、、、高くてなぁー、、、
カナさん、風邪？ お大事に！
ブリコええな〜❤️❤️❤️👍😊
ハタハタのメスは、一度冷凍してから解凍して焼くとブリコがほぐれず、まるっと食べられますよ☺️（秋田県人の豆知識）
秋田県人ですが、ネバネバ系が苦手なので、雌のハタハタを食べれません。私は安いオスのハタハタを焼いて、酒を飲むのが好きですね。
こんなデカいハタハタ初めて見た！！！おいしそーーーーーーーー！！！！！！！！♬福井でもハタハタ売ってるからみかけると買っちゃう＾＾しょっつる鍋は食べた事無いなぁ、今度やってみよかな♬
魚醤ってどんな味なんだろう？ 秋田では売ってるのかな？ 食べてみたいな
俺も元旦秋田さんのハタハタ でしょっつるなべとメスのブリコ入りの塩焼きしまさした😀😀
ああ、なぜハタハタはこんなに高級魚に成り上がってしまったのか？昔はもっと大きいのがお安く買えたのに…。大好きなのになぁ…。
今年秋田で全然捕れなくてメスで4匹で千円とかで売られてました
ハタハタこっちでも生は無いかな～卵のプチプチは気持ちいい食感だよね。姉妹の仲がうわべだけってのが分かったよｗ。追伸蛇口は裏側にあるネジを締めるとぐらぐらしなくなるよ。
キタ-ハタハタ〜大好き〜僕は一夜干しが大好きだけどあさなちゃんはハタハタの一夜干し 食べたことあるかな？ぜひ食べて欲しいです いや 食べさせたいです。
なれずしもうまいです。
きりたんぽも入れて食べるともっと美味しいですよ👍
あと、産卵された、ブリコは色鮮やかです。色が違います。
一本釣りの場合、ブリコだけ取り上げ売買したら警察沙汰になるのでメスは必ず個体で持ち帰りましょう。それとブリコはあまりに食べ過ぎると胃の消化を悪くするのでほどほどに。
最高な食べ方一般家庭の魚焼きグリルで、内蔵切らないで、上から🔥焦げすぎない位がベスト反対にして同じように焼く焼き加減観ながら四角い薄い陶器皿に頭左👈で乗せるだけハタハタ料理の皿はBフォア ➡Aフター骨はカルシウムで、ご馳走様でしたね😉最後は、皿鑿あれ❔お魚いだったっけが❔❔❔お魚デビューは、ハタハタからっていう位楽に綺麗にほぐれてあんなに小さいのに、何であんなに旨いンだろうとか❔思いませんか❔❔❔❔❔
兄妹になりたい人生だった…
は～い＼(^-^)／暖まる⭕ ブリッコを焼くとは‼️知らなかった‼️😳 ニシン🐟と一緒で捕りすぎると絶滅するまで追い詰められた魚ですよね🤔 美味しい魚は辛い😢よ～ やっぱり鍋🍲かな❓🤤ご飯を半殺し(半分潰した)のキリタンポを入れても⭕ですよ～♪ 神戸から応援🚩😃🚩してま～す
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ハタハタ苦手なのになぜか美味しそうになってくる(ノД`)・゜・。
ご馳走になりましたあ＾＾～～～～～～～～～～～～～～～～～朝ねえ～～？焼き番長を誰かと間違えて！いじるの止めて～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～今夜も！！！ まる！！！～～～～～～～～～～～～～
きのこなら、野食ハンター 茸本朗さんとコラボだよ。
髪型が気になる
😍😍😍😍
かなちゃんの声がガッサガサ🥶🥶🥶
２人の説明書送って〜w
かみかかみなりかはっきりしよう
何この人、広瀬すずを100倍可愛くした感じ。
魚屋の森さん。ハタハタの鍋って普通ですね（笑）是非!!酢漬けにして下さい。それを炙っても良い（笑）ハタハタのイメージ変わりますよ（笑）自分は鍋食っても、焼いても、揚げても正直美味いと思わない。酢漬けだけは認める（笑）
まやたまあやまたやなや😂
🕶「髪 切った❓」😄
ショートも似合ってます👍
しょっつる鍋、いいですねぇ😋
ハタハタのしょつる鍋美味しいそうです、また焼いたハタハタの卵とても美味しいそうですね、私も是非作って食べたいと思いました。
仲良い姉妹で笑顔になりますねー
秋田の出身です。
名古屋の方なのに共有してくれるのがとても嬉しいです。
ブリコの半生にお醤油で昇天しますよーあとは、燻製でも半端ないですわー。姉妹に食べさせたいなー
鰰、まってました！
ハタハタの三五八漬け焼きながら
観てます。
ハタハタのなれ鮨＆熱燗の組み合わせをこよなく愛する青森県民です。
朝奈ちゃん かなちゃん いつも美味しい料理動画配信楽しみにしていますこれからも体に気をつけてお仕事頑張って下さい。
美味しそうだね しょっつる鍋まだ 頂いたことないから 食べたい～。干物は僕の中で最強なぐらい好きだわ😊😊
朝柰さん髪型似合っています。いつも可愛い朝柰さんに癒されています。
とても立派なハタハタに驚きです。間違いなく日本酒に合う肴ですね。⭕️
ハタハタ鍋美味しそう、食べたい～
南の方には流通してこないから、食べにいくしかない
ハタハタは骨が柔らかいから天ぷらにしても旨い👍本当に新鮮なのは刺し身でも食べれるよ❗
地元は秋田なので小さい時からよく食べてました！
ハタハタは産地によって味が違います。秋田の県北生まれとしては、やはり秋田産でもさらに男鹿半島より北の沿岸、地名で言えば八峰町産が最高だと思ってます。
自分の実家でも時期になれば大量に買ってきて三五八漬けにして冬の間楽しみます。
白神山地のブナの山地から流れでる清流をハタハタが好むから男鹿産より八森産の方が美味しいんです。
粘りのヌルヌルも違います。
ついに秋田の魚を！！！
日本酒もハズレがないので是非
いまから6〜7年前（コロナ禍以前）に新潟の居酒屋さんに行った時に、何も注文していないのに七輪が出てきて、鰰が一人2尾出てきて、「お通しです」と。。
他に何も必要無い位のボリュームのお通しが出てきてしかも美味しいし、ビックリした事がありました。
初めての鰰がビックリ体験で、、、
それ以降食べた事がなく、また食べたいなー。
ぶりこ持ちハタハタは酢漬けにしても旨いし焼きはホントに白鶴⭕にはもってこいのアテだよね👍️
かなさんってアシスタントとして最高。！！
しょっつる鍋は昔名古屋のレストランで食べた時、ホタテの貝殻を鍋にしていたのにびっくりした。
初めは塩辛いのに食べ終わる頃には、魚の出汁で甘くなっていたのも吃驚。
明けましておめでとうございます。今年もよろしくお願いします。
あさな姉さん、髪をショートにして清潔感が半端ないですね。
今年も楽しく美味しいメニューをお願いします。
我が故郷のハタハタが取り上げられ大変光栄です
近年は漁獲量も少なく高級魚になってしまいました
かつては箱代だけでハタハタはタダ同然の時代もありましたが、現在は漁解禁の期間や漁獲量を調整して資源を守る取り組みをしてる事を知って頂けると嬉しいです
秋田県人が誇りを持って守っているハタハタを紹介して頂き有難うございました ホント美味しいでしょw ハタハタ寿司もオススメですので機会があったら是非！
ハタハタ美味いすね～。小さいのを焼きで骨ごと食べるのが好きすね。
ブリコ（卵）、白子、食べてみたい。気になります。
あと、前からBGMセンス良いの使いますね。ブルーグラス好きに刺さります。
クリス・シーリ,ベラ・フレック好きです。
塩魚汁鍋
良きですよねぇ☺
塩魚汁(しょっつる)は、
魚醤ですけど、
基本は塩味、
ハタハタ(魚)だけでなく、
肉類でも行ける調味料
この時期の鍋に重宝しています
自分好みの味の濃さに仕上げられるのも
好きなところですね
動画内の解説にもあった通り、
全面禁漁で、漁獲量をきちんと管理するようになって、
安定していますけど、
近年のサンマの様、いつ何時、
取れなくなるか判らないですからね
大切にしていきたい資源ですよねぇ
キッチンドリンカー最高😃⤴️⤴️こうやって未来の奥さんと料理したいよ✨
お魚姉妹のコンビネーション抜群ですね。白子うまいですよね～大好きです。
あの～朝菜さんお魚屋さんぽく、頭にてぬぐい巻いてみてください。
女性一心助だぁ～まじ、これから、お魚料理増えますよ、料理の仕方勉強させて
下さいね。シイタケもいいよ～。マッシュルームもお魚アヒージョに入れて
おいしいよ。しょっつるうまいよね～。日本酒にあうよね～。鍋もいいね～。
今は、ころなで、酒屋さんも大変だし、日本酒に合う魚料理どんどん提案して
もらって、酒屋さんの応援にもなるよ～食とお酒きっても切れない関係ですからね。
白鶴さんの営業の人に前に居酒屋でたまたま会った事がありました。
北海道ではハタハタの飯寿司を食べてました。タマゴのプチプチの食感の良いさかなですね
かつてハタハタは日本の漁業に警告を発してくれた。畑に撒くほど取れたハタハタが、乱獲で取れなくなり１匹１０００円になったのだ。自然の恵みを保全する大切さを教えてくれた。飲み屋で食べるたびに頭に浮かぶ。
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相変わらず綺麗だな！
鰰はスシが美味いですよ😋焼いて食べるのです🍻
秋田からですけど最近は高級なのでやりませんが。タライにハタハタ10匹位入れてそれに日本酒をドバっと。薪ストーブの上に上げて熱くなったらヒシャクで掬って湯呑茶碗に。ひれ酒っぽいハタハタ酒の出来上がりです。昔みたいに沢山取れたらやりたいですね!
秋田のハタハタ有名だよな～～我が県(兵庫県)のプライドフィッシュの中にもハタハタいたので先に紹介されちゃったけど…他の魚に期待して待ってるよ😜
個人的にはハタハタ独特な香りあるから汁物より塩焼きで食べるのが好き😁
人気な理由がわかりました。これからも、応援していきます。
ハタハタは秋田で食ったことあるが、これほど食べやすく旨い魚は無いな。キリタンポ鍋もしょっつるでうまかった。⭕
こんにちは🙇秋田の鰰紹介して頂き有り難うございます🙇
私は、湯あげでたべます。
ただ茹でるだけ！😄
身をほぐして、醤油 味の素
ラー油をかけて(お好みで卵黄)食べるのが、オススメです❗
秋田県人ですが子供の頃 一冬 毎日食べてました。あきなくておいしい。今は高級魚になりました。
ありがとうございました🥰💓✨
大変大変 お姉ちゃんも妹も仲良く大変ダアッ～ (o⌒∇⌒o)🤣寒い時期に しょっる鍋🍲って 本当に暖まるんですよね⭕️🤗
❔今日は⭕️が沢山ですね👏
秋田の鰰を取り上げてくれてありがとう✨
自分は鰰は骨が柔いから骨ごと食べます笑
こないだ帰省したときにも食べました
そして地元中の地元なので鰰は貰うモノってことで買ったことがない魚でもあります💡
魚へんに「雷」だと思ってたけれど，「神」とも書くのかぁ．
雷のよく鳴る時期に獲れるからって聞いたけれど，日本海の方は冬に雷よく鳴るんだぁやっぱ冬の日本海は荒れるからなのかな，って思った記憶
ハタハタの干物初めて食べてすごい美味しいと感激したけど，関西だとあまり馴染みがないお魚．しょっつるも美味しいんだよなぁ．
しょっつる鍋は私にとってはブリコ鍋でした、子供の頃ですけど。
野菜も身も食べない偏食なガキでしたがそれで満腹になるくらい食べさせてもらえました。今や高級魚だからそんな事出来ませんね
いつもあさなちゃんが料理番ですが、かなみちゃんは料理はしないのかな⁉️ハタハタのしょっつる
鍋本当にうまそーです。すぐにでも食べたい‼️今回もご馳走様でした。気になったのが、かなみちゃんがハスキーボイスなのが気になりました。お大事に‼️
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そういや地元なのに今年ハタハタ食べてないな、、、高くてなぁー、、、
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ハタハタのメスは、一度冷凍してから解凍して焼くとブリコがほぐれず、まるっと食べられますよ☺️（秋田県人の豆知識）
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私は安いオスのハタハタを焼いて、酒を飲むのが好きですね。
こんなデカいハタハタ初めて見た！！！
おいしそーーーーーーーー！！！！！！！！♬
福井でもハタハタ売ってるからみかけると買っちゃう＾＾
しょっつる鍋は食べた事無いなぁ、
今度やってみよかな♬
魚醤ってどんな味なんだろう？ 秋田では売ってるのかな？ 食べてみたいな
俺も元旦秋田さんのハタハタ でしょっつるなべとメスのブリコ入りの塩焼きしまさした😀😀
ああ、なぜハタハタはこんなに高級魚に成り上がってしまったのか？昔はもっと大きいのがお安く買えたのに…。大好きなのになぁ…。
今年秋田で全然捕れなくてメスで4匹で千円とかで売られてました
ハタハタこっちでも生は無いかな～卵のプチプチは気持ちいい食感だよね。姉妹の仲がうわべだけってのが分かったよｗ。追伸蛇口は裏側にあるネジを締めるとぐらぐらしなくなるよ。
キタ-ハタハタ〜大好き〜僕は一夜干しが大好きだけど
あさなちゃんはハタハタの一夜干し 食べたことあるかな？
ぜひ食べて欲しいです いや 食べさせたいです。
なれずしもうまいです。
きりたんぽも入れて食べるともっと美味しいですよ👍
あと、産卵された、ブリコは色鮮やかです。色が違います。
一本釣りの場合、ブリコだけ取り上げ売買したら警察沙汰になるのでメスは必ず個体で持ち帰りましょう。
それとブリコはあまりに食べ過ぎると胃の消化を悪くするのでほどほどに。
最高な食べ方
一般家庭の魚焼きグリルで、内蔵切らないで、上から🔥焦げすぎない位がベスト
反対にして同じように焼く
焼き加減観ながら
四角い薄い陶器皿に頭左👈で乗せるだけ
ハタハタ料理の皿はBフォア ➡Aフター
骨はカルシウムで、ご馳走様でしたね😉
最後は、皿鑿
あれ❔お魚いだったっけが❔❔❔
お魚デビューは、ハタハタからっていう位楽に綺麗にほぐれて
あんなに小さいのに、何であんなに旨いンだろうとか❔
思いませんか❔❔❔❔❔
兄妹になりたい人生だった…
は～い＼(^-^)／暖まる⭕
ブリッコを焼くとは‼️知らなかった‼️😳
ニシン🐟と一緒で捕りすぎると絶滅するまで追い詰められた魚ですよね🤔
美味しい魚は辛い😢よ～
やっぱり鍋🍲かな❓🤤ご飯を半殺し(半分潰した)のキリタンポを入れても⭕ですよ～♪
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何この人、広瀬すずを100倍可愛くした感じ。
魚屋の森さん。
ハタハタの鍋って普通ですね（笑）
是非!!酢漬けにして下さい。
それを炙っても良い（笑）
ハタハタのイメージ変わりますよ（笑）
自分は鍋食っても、焼いても、揚げても正直美味いと思わない。
酢漬けだけは認める（笑）
まやたまあやまたやなや😂