Cellophane Noodles with Mushrooms & Chicken Recipe - Simple Taiwanese Cuisine with Fen & Lady First

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 29 вер 2024

КОМЕНТАРІ • 174

  • @fenslife
    @fenslife  Рік тому +7

    😍◆◆◆免費訂閱芬姐頻道 Subscribe to Fen’s Daily Life for Free↓↓↓↓↓
    www.youtube.com/@fenslife?sub_confirmation=1
    😍 facebook.com/fenslife 我開了臉書的粉絲專頁「芬姐的日常-料理x生活」, 寫些日常心得,歡迎到那邊看看按讚喔!

  • @張登發-y2h
    @張登發-y2h Рік тому +5

    提一下豆仔薯
    中南部普遍較有人食用,可生食,小時候在鄉下放牛常找野生的可止喝兼止飢。
    煮蛋花湯好吃。
    用蒜苗拌炒,清明時是包春捲配菜之一。
    在北部一般
    市場很難買到。
    如今回南部鄉下已找不到野生豆仔薯,偶而可找野生藥。
    台菜一姊手藝太棒了,常看勾起思念起先家母的手路菜,謝謝妳們。

    • @fenslife
      @fenslife  Рік тому +1

      謝謝您這麼詳細的留言,很感動喔!南部有用在春捲內,沒錯!
      上一輩的生活智慧,包括婆婆媽媽輩的好手藝,我們好好地拍片紀錄下來。
      歡迎有空來坐坐,這個禮拜六晚上六點我們頻道會分享豆薯的二道菜,敬請收看喔!

    • @張登發-y2h
      @張登發-y2h Рік тому +2

      @@fenslife 一定要看的啦!

  • @彩娟-m9y
    @彩娟-m9y Рік тому +1

    謝謝妳的分享,學到這個美味可口的湯。

    • @fenslife
      @fenslife  Рік тому +1

      這是一個補充體力的湯品!謝謝您留言鼓勵我們喔!

  • @敏慧賴
    @敏慧賴 Рік тому +1

    這一味好好吃。

    • @fenslife
      @fenslife  Рік тому +1

      這個雞湯香香的,又很消除疲勞喔!

  • @丘老妹
    @丘老妹 Рік тому +1

    很棒❤

  • @陳秀卿-v2f
    @陳秀卿-v2f Рік тому +1

    婆媳輕鬆歡樂的煮著雞湯ㄧ定更好吃 ,加ㄧ味甜蜜味素。難得的婆媳融融感謝分享!

    • @fenslife
      @fenslife  Рік тому +1

      謝謝您的支持喔! 芬姐會繼續在台菜一姐身上挖寶喔!

  • @黃秀鳳-u7n
    @黃秀鳳-u7n Рік тому +2

    芬姐好可愛

    • @fenslife
      @fenslife  Рік тому +1

      芬姐謝謝您 😍

  • @李其諭-w5u
    @李其諭-w5u Рік тому +1

    謝謝分享明天來試試👍👍👍!

    • @fenslife
      @fenslife  Рік тому +2

      太棒了,希望您喜歡喔!

  • @林幸珠-z9w
    @林幸珠-z9w Рік тому +14

    今天第一次看到一姐煮的料理太會煮了👍越看越喜歡看一姐教大家料理,感覺一姐真的是超棒的婆婆👏婆媳護動超棒 我很喜歡 4:35

    • @fenslife
      @fenslife  Рік тому +3

      謝謝您的支持鼓勵,一定要常來看一姐和芬姐喔! 😍

  • @LAGirls-lv5gh
    @LAGirls-lv5gh 10 місяців тому +1

    这婆婆漂亮耶

    • @fenslife
      @fenslife  10 місяців тому

      台菜一姐謝謝您的讚美!也祝您週末開心喔!

  • @劉芝穎-p5y
    @劉芝穎-p5y Рік тому +1

    請問你家住哪縣市,廚房超大,家裏很美

    • @fenslife
      @fenslife  Рік тому +3

      家在台南。廚房還好,是因為廣角鏡頭的關係,所以感覺很大。😀謝謝支持喔!

    • @劉芝穎-p5y
      @劉芝穎-p5y Рік тому +3

      @@fenslife 一姐的廚房好乾凈,很漂亮

  • @violahuang6742
    @violahuang6742 Рік тому +21

    一姐很懂讚美人耶,婆媳間超有愛的~

    • @fenslife
      @fenslife  Рік тому +1

      謝謝您的支持,週末愉快喔!

  • @陳淑玲-m9g
    @陳淑玲-m9g Рік тому +5

    看了台菜一姐之後!我敬佩她有好多好多煮的方式,尤其很多方法非常適合我這4年9班很多不懂的地方,,還有-姐的聲音聽的非常舒服!讓我思念高雄的二舅!每回回高雄都可以聽到-姐親切的口音!

    • @fenslife
      @fenslife  Рік тому +1

      一姐謝謝您的支持鼓勵!我們還會持續分享好菜喔!有空多來坐坐!

  • @lingcho4971
    @lingcho4971 Рік тому +13

    好棒的婆媳互動!!

    • @fenslife
      @fenslife  Рік тому +1

      謝謝您的支持喔,請繼續收看喔!

  • @皮皮皮皮-d9m
    @皮皮皮皮-d9m Рік тому +6

    台菜姊廚房大又乾淨,又會煮😊有這樣的婆婆太幸福了,要珍惜😊

    • @fenslife
      @fenslife  Рік тому +3

      珍惜~ 也感謝您留言支持台菜一姐喔!

  • @蔡麗雲-l6y
    @蔡麗雲-l6y Рік тому +5

    哈哈哈哈哈,影片1分10--12秒處我重複回放好幾次,一姐被芬姐提醒當下,那後仰驚呼一瞬間實在太可愛了,哈哈哈,原來我常煮的香菇雞湯也可以嘗試放入榨菜與冬粉耶,讚讚讚,要來試試。另外上週我真的去買了三顆白花椰菜,學習一姐建議的曬乾法,超讚的,謝謝一姐、芬姐和其他可愛家人喔,祝您們週日愉快。

    • @fenslife
      @fenslife  Рік тому +3

      您也是很可愛啊!台菜一姐常常唸叨您,謝謝您的支持和留言喔!花菜乾炒肉真的好好吃,幾天就會想吃哩!

  • @夜歸人-j8s
    @夜歸人-j8s Рік тому +5

    👍👍頂瓜瓜,讚讚讚,簡單易煮又美味,煮餸最重要簡單快,才令多些人更想入廚👍,每次都祈望看到台姐出鏡,很喜愛台姐的優雅高貴的氣質👍👍

    • @fenslife
      @fenslife  Рік тому +1

      簡單才願意下廚,謝謝您的支持喔!

  • @tina-iv6qx
    @tina-iv6qx Рік тому +9

    一姐在稱讚巧克力的時候,芬姐是不是感動哭了

    • @fenslife
      @fenslife  Рік тому +4

      對啊!我都快哭了!呵呵🤭

  • @jung0105
    @jung0105 Рік тому +5

    沒有親人的我喜歡芬姐和一姐的互動,想要學習煮飯的我也很喜歡妳們的影片,步驟詳細也有小細節的分享

    • @fenslife
      @fenslife  Рік тому +3

      謝謝您的支持,我們能成為您線上的家人,很開心喔!

  • @ceo1660
    @ceo1660 Рік тому +4

    放山雞好吃~ 皮的口感更棒歐!榨菜香菇雞沒吃過 改天偶也來做做看◕⁠ᴗ⁠◕⁠✿ 📢謝謝分享🫰

    • @fenslife
      @fenslife  Рік тому +1

      試試喔!謝謝您的支持,週末愉快喔!

  • @unaxi605
    @unaxi605 Рік тому +5

    好有愛的一家人,謝謝妳們的分享,明天來試做看看,感恩❤

    • @fenslife
      @fenslife  Рік тому +1

      太棒了,希望您會喜歡喔!

  • @cct9949
    @cct9949 Рік тому +5

    這位婆婆說話很好聽喔!教做的菜好棒好喜歡!媳婦的EQ態度很讚!這道我們家很愛給一姐按讚!

    • @fenslife
      @fenslife  Рік тому +1

      謝謝您留言支持!一姐很開心!

    • @林竣-e1t
      @林竣-e1t Рік тому

      @@fenslifeㄅㄅㄈㄈㄈ

  • @long9773
    @long9773 Рік тому +6

    我馬上就做了.超好喝~

    • @fenslife
      @fenslife  Рік тому +2

      太有執行力了,給你按個讚!

  • @陳阿裕-h5j
    @陳阿裕-h5j Рік тому +4

    台灣土雞肉的湯頭就是甘甜帶有鮮肉口感~尤其是在冷天時期喝,暖暖胃也很讚。

    • @fenslife
      @fenslife  Рік тому +2

      選對雞很重要。我們謝謝您支持鼓勵唷!

  • @甯麗南
    @甯麗南 Рік тому +8

    1,台菜一姊
    換手鐲,很美!
    2,煮香菇雞湯
    很普通,但加
    榨菜很新奇,
    有嘗試的衝動!
    3,電鍋燉湯
    方便呢!
    4,芬姊過年
    製作巧克力,
    我有幸吃到,
    千真萬確好吃,
    期待明年過年!

    • @fenslife
      @fenslife  Рік тому +5

      加榨菜很好喝,風味不一樣喔!

  • @allen6711
    @allen6711 Рік тому +5

    我有三個兒子,期盼以後我跟媳婦的相處跟一姐芬姐一樣,相互尊重,彼此包容,真誠的愛對方。這樣的互動真是得來不易的緣分,因為只要有一方不願意,愛就無法交流。謝謝兩位人美心也美的美人兒,讓我們學習如此美善的關係。👍👍👍

    • @fenslife
      @fenslife  Рік тому +2

      只要一方付出善意,就會有好的互動,不要想太多,放得越自在越容易相處!

  • @juituanhung
    @juituanhung Рік тому +3

    看芬姐跟台菜一姐互動,很溫馨又有趣。

    • @fenslife
      @fenslife  Рік тому +2

      感謝您的支持與留言鼓勵,一姐和芬姐都很開心喔!❤

  • @artistlovepeace
    @artistlovepeace Рік тому +3

    This entire channel is my nostalgia, my memory. You can trust, share, subscribe and recreate all of this channel's recipes at your home. All are healthy and wonderful. Thank you, 芬姐&台菜一姐, for making me feel at home.

    • @fenslife
      @fenslife  Рік тому +2

      Thank you for your kind support! Where are you at? We are glad that we solve your nostalgia!

  • @qiluche3108
    @qiluche3108 10 місяців тому +1

    之前習慣買雞翅都沒川燙(腥味好像不明顯),也忘了雞肉需要川燙,這次買腿肉混合煮雞湯,用熱水川燙確實水裡有些腥臭味被洗出來。

    • @fenslife
      @fenslife  10 місяців тому +1

      謝謝您分享您的經驗喔😄👍🏻

  • @nanachen9342
    @nanachen9342 Рік тому +6

    婆媳關係有夠好的❤
    做菜是其次,我看的是你們的互動😀
    還有一姐道地的台南腔😂

    • @fenslife
      @fenslife  Рік тому +2

      很可愛的腔調,跟台菜一姐學煮菜,她開心,我也開心喔!

  • @庭宇-m2m
    @庭宇-m2m Рік тому +4

    婆媳一對寶

    • @fenslife
      @fenslife  Рік тому +1

      謝謝🙏
      我們很喜歡一起做菜!
      祝您週末愉快 ゚∀゚ノ♡

  • @劉芝穎-p5y
    @劉芝穎-p5y Рік тому +1

    一姐像貴婦

    • @fenslife
      @fenslife  Рік тому +1

      一姐謝謝您的讚美喔 😍

  • @fion1654
    @fion1654 6 місяців тому

    香菇雞湯 好像大部份是配飯, 配冬粉也是很不錯👌 台灣最棒湯品之一, 就是香菇雞湯👍 這道湯 連我家人的另一半, 是外國人, 也會煮 🍗 🍲 🍜 🍚

    • @fenslife
      @fenslife  6 місяців тому

      真的嗎? 外國人也會煮! 實在是太讚、太厲害啦! 👍

    • @fion1654
      @fion1654 6 місяців тому

      最近沒看到小帥哥入鏡?看到婆婆 會想到自己的長輩跟家人, 台灣婆婆媽媽的料理, 味道是最棒的 👍

  • @萬小蓮
    @萬小蓮 Рік тому +4

    超棒的婆婆!

    • @fenslife
      @fenslife  Рік тому +2

      我也這麼覺得!週末愉快喔!

  • @洪月雲-c1u
    @洪月雲-c1u Рік тому +2

    全聯有鹿野土雞,市場買的雞肉質真的比較甜

    • @fenslife
      @fenslife  Рік тому +2

      是啊!這種雞很適合煮湯,湯頭比較甜!

  • @鄭雪梅-l6i
    @鄭雪梅-l6i Рік тому +3

    請問芬姊的那塊榨菜也是全聯買的嗎?

    • @fenslife
      @fenslife  Рік тому +1

      台南魯東醬園四川榨菜,可以到網路購買!

    • @鄭雪梅-l6i
      @鄭雪梅-l6i Рік тому +2

      謝謝您

  • @LULU-kf2mq
    @LULU-kf2mq Рік тому +2

    真的好棒的婆婆,根我遇到的婆婆天差地別!芬姊好幸福

    • @fenslife
      @fenslife  Рік тому +2

      芬姐也覺得好幸福!知福惜福⋯🙏🏻

  • @juituanhung
    @juituanhung Рік тому +1

    找個機會也來試試自己做鼎泰瘋😋😋

    • @fenslife
      @fenslife  Рік тому +2

      很香的一道湯品,希望妳會喜歡喔! 😀

  • @羅雪菁
    @羅雪菁 Рік тому +3

    暖呼呼的湯品👍👍👍💯

    • @fenslife
      @fenslife  Рік тому +2

      謝謝您的支持,週末愉快喔!

  • @王玉婷-r3r
    @王玉婷-r3r Рік тому +1

    好喜歡看妳們婆媳做菜,互動可愛又溫馨,婆婆人超親和“令人欽佩♥️謝謝妳們的分享。♥️

    • @fenslife
      @fenslife  Рік тому +1

      謝謝您的支持,我們很開心跟大家分享喔!

  • @小惠袁-c5b
    @小惠袁-c5b Рік тому +2

    我又來了 支持小芬一姐 愛妳們喲

    • @fenslife
      @fenslife  Рік тому +1

      我們也愛您喔!週末愉快!

  • @張嘉芸-l5h
    @張嘉芸-l5h Рік тому +2

    謝謝一姐明天市場買雞肉煮,感恩

    • @fenslife
      @fenslife  Рік тому +1

      太棒了,希望您喜歡喔!週末愉快!

  • @MikeMike-pz3eq
    @MikeMike-pz3eq Рік тому +1

    我不是在嫌妳啦 😅😅

    • @fenslife
      @fenslife  Рік тому +1

      芬姐.......😅😂

  • @maylin3748
    @maylin3748 Рік тому +4

    哇!又學到雞湯加榨菜冬粉了!謝謝一姐和芬姐的分享,一定要煮來吃吃看。

    • @fenslife
      @fenslife  Рік тому +2

      太開心了,很容易上手的湯品!謝謝您的支持喔!

  • @邱秀珠-q9d
    @邱秀珠-q9d Рік тому +2

    很讓人羡慕的一對婆媳

    • @fenslife
      @fenslife  Рік тому +2

      謝謝您看到婆媳相處的面向。我們當了15年的婆媳,感情越來越好喔!互相欣賞而已!

    • @BB-fe8gb
      @BB-fe8gb Рік тому +1

      @@fenslife芬姐
      感覺婆婆很疼你

  • @huichang7224
    @huichang7224 Рік тому +2

    仿土雞,棒棒棒

    • @fenslife
      @fenslife  Рік тому +1

      謝謝您的支持,週末愉快喔!

  • @e640711
    @e640711 Місяць тому

    粉絲只要下鍋 滾就關火可以吃了嗎?

    • @fenslife
      @fenslife  Місяць тому

      是的,沒錯喔!

  • @a611176469
    @a611176469 4 місяці тому

    請問裡面的香菇要用甚麼樣的香菇比較合味?

    • @fenslife
      @fenslife  4 місяці тому

      您可以購買日本進口的花菇。或是我們在這集介紹的朵朵香香菇喔: 香菇排骨湯 做法| 挑選香菇,讓它朵朵香,加上鮮甜白蘿蔔,一鍋到底的簡單湯品!
      ua-cam.com/video/H4pZRfORJ5k/v-deo.html

  • @陳金蘭-n4s
    @陳金蘭-n4s Рік тому +1

    婆婆很美喔

    • @fenslife
      @fenslife  Рік тому +1

      謝謝您的讚美鼓勵。是我們最大的動力。

  • @陳秀美-k6i
    @陳秀美-k6i Рік тому +1

    幸福❤

    • @fenslife
      @fenslife  Рік тому +1

      真的喔! 謝謝留言鼓勵!

  • @deco0811
    @deco0811 Рік тому +1

    我佮意台菜一姐用台語教煮菜

    • @fenslife
      @fenslife  Рік тому

      很少有台語的台菜頻道,要感謝您的慧眼與支持!🥰

  • @chenlin-696
    @chenlin-696 Рік тому +1

    榨菜沒有浸泡,放入湯中和冬粉滾一下就熄火,這樣榨菜不是還很鹹嗎?

    • @chenlin-696
      @chenlin-696 Рік тому +1

      因為我也很喜歡用榨菜煮湯,湯的味道很好,可是榨菜都稍鹹😅

    • @fenslife
      @fenslife  Рік тому +2

      榨菜不要放太多就好喔!

    • @chenlin-696
      @chenlin-696 Рік тому +2

      @@fenslife 可能是喔!下次再試試😘

    • @zhaoyuhuang362
      @zhaoyuhuang362 Рік тому +2

      榨菜鹹鮮,他的鹹會釋放到湯裡

  • @May-bc2nu
    @May-bc2nu Рік тому +1

    好媳婦遇到好婆婆

    • @fenslife
      @fenslife  Рік тому +1

      謝謝您對我們的讚美鼓勵唷!

  • @黃美媛-n9f
    @黃美媛-n9f Місяць тому

    芬姐台菜❤一姐大成雞拌醬要哪裡買

    • @fenslife
      @fenslife  Місяць тому +1

      大成的網站。

  • @janine1025
    @janine1025 Рік тому +1

    你好,請問是要滾水氽燙,還是冷水下鍋氽燙?

    • @fenslife
      @fenslife  Рік тому +1

      謝謝提問。一姐:水不用滾,大概70~80度之間關火,然後下鍋氽燙。

    • @janine1025
      @janine1025 Рік тому

      @@fenslife 謝謝解答 很受用:)

  • @甯杏南
    @甯杏南 Рік тому +1

    雞湯冬粉、麵條、板條⋯⋯都很🎉🎉🎉🎉🎉

    • @fenslife
      @fenslife  Рік тому +1

      我們慢慢分享喔!

  • @陳小魚-g3p
    @陳小魚-g3p Рік тому +1

    請問雞去哪買的?好想知道

    • @fenslife
      @fenslife  Рік тому +1

      台菜一姐在傳統市場買的

  • @甜甜-t5e
    @甜甜-t5e Рік тому +2

    我也很喜歡 👍👍👍

    • @fenslife
      @fenslife  Рік тому +3

      謝謝您的支持,週末愉快喔!

    • @甜甜-t5e
      @甜甜-t5e Рік тому +2

      @@fenslife 今天要開店 剛才超忙 一定要點讚喜歡妳跟婆婆😘😘😘

    • @fenslife
      @fenslife  Рік тому +3

      謝謝您喔!

  • @呂小璇-p1r
    @呂小璇-p1r Рік тому +2

    👍👍👍

    • @fenslife
      @fenslife  Рік тому +1

      謝謝您的支持和留言喔!

  • @麗琴陳-t4y
    @麗琴陳-t4y Рік тому +1

    請問可以不放榨菜嗎?

    • @fenslife
      @fenslife  Рік тому +1

      當然可以啊!週末愉快喔!

  • @chiakheehock5168
    @chiakheehock5168 Рік тому +1

    好喜歡聽你說話柔柔的聲音!

    • @fenslife
      @fenslife  Рік тому +1

      謝謝您聽得開心! 煮菜愉快喔!

  • @Nina-nw6oe
    @Nina-nw6oe 9 місяців тому

    👍👍👍

    • @fenslife
      @fenslife  9 місяців тому +1

      謝謝😊

  • @愛麗森的花園
    @愛麗森的花園 6 місяців тому

    請問:是冷水下雞肉川燙?還是水沸再下雞肉川燙?謝謝

    • @fenslife
      @fenslife  6 місяців тому +1

      雞肉是在水溫60~70度時就下鍋。
      下鍋1~2分鐘就可以撈起來了。(不用滾喔!)

    • @愛麗森的花園
      @愛麗森的花園 6 місяців тому

      @@fenslife 瞭解了,謝謝說明

  • @朱美玲-x7k
    @朱美玲-x7k Рік тому +1

    太棒了

    • @fenslife
      @fenslife  Рік тому

      謝謝您暖心支持!

  • @小貞蔡-q9r
    @小貞蔡-q9r 2 місяці тому

    有氣質的婆婆

  • @王建智-c9b
    @王建智-c9b 3 місяці тому

    很喜歡,讚

    • @fenslife
      @fenslife  3 місяці тому

      謝謝您的愛護!🥰🙏🏻

  • @尚志李
    @尚志李 3 місяці тому

    是妳媳婦?

  • @王廷方-c7h
    @王廷方-c7h Рік тому

    簡易香菇雞湯,學到了,好吃,謝謝芬姐&台菜一姐分享,贊!

    • @fenslife
      @fenslife  Рік тому

      很開心擁有您如此暖心的回饋,我們繼續加油喔!

  • @姚志營
    @姚志營 5 місяців тому

    可以不加香菇嗎

    • @fenslife
      @fenslife  5 місяців тому

      不加香菇?就不是香菇雞湯啦!

  • @劉芝穎-p5y
    @劉芝穎-p5y Рік тому +1

    一姐會做台式甜點?

    • @fenslife
      @fenslife  Рік тому

      影片中一姐說的生巧克力是芬姐做的。一姐有吃,覺得好吃。 生巧克力的影片: ua-cam.com/video/-K-LksfXaYU/v-deo.html

    • @fenslife
      @fenslife  Рік тому +1

      銀耳薏仁湯
      紅豆烤年糕
      傳統年糕
      綠豆薏仁湯
      我們頻道都有喔!

  • @henryliang171
    @henryliang171 Рік тому +1

    天冷,該補嚕

    • @fenslife
      @fenslife  Рік тому +2

      沒錯,香菇雞湯平常都可以吃喔!

  • @huichang7224
    @huichang7224 Рік тому +1

    香醇濃郁

    • @fenslife
      @fenslife  Рік тому +1

      謝謝您的支持,週末愉快喔!

  • @徐欽煌
    @徐欽煌 Рік тому

    一姊婆婆:料理達人,好厲害的“紅螞蟻”!!!

    • @fenslife
      @fenslife  Рік тому

      謝謝您留言鼓勵唷!🥰

  • @amasui1
    @amasui1 7 місяців тому

    榨菜適時放入,口味超棒!謝謝芬姐一姐

    • @fenslife
      @fenslife  6 місяців тому

      少了榨菜,真的少一味! 謝謝您鼓勵我們唷! ❤

  • @劉文樹-o3w
    @劉文樹-o3w 5 місяців тому

    最佳婆婆與媳婦拍擋

    • @fenslife
      @fenslife  5 місяців тому

      謝謝您,一起煮飯很開心啊!

  • @yyh3568
    @yyh3568 7 місяців тому

    很好的教學影片

    • @fenslife
      @fenslife  7 місяців тому

      謝謝您的支持喔!

  • @林真宇-z1q
    @林真宇-z1q Рік тому

    加羅蔔

    • @fenslife
      @fenslife  Рік тому

      謝謝您的分享喔!

  • @梁富盛
    @梁富盛 Рік тому

    能吃嗎?

  • @lw8042
    @lw8042 Рік тому

    废话太多太多

  • @鄭鄭鄭-o6e
    @鄭鄭鄭-o6e Рік тому +1

    同樣台南人、講台語都聽的懂

    • @fenslife
      @fenslife  Рік тому +1

      台南人多來頻道坐坐唷!