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며칠 전에 처음 만들어서 성공했고 오늘 두번째 도전.역시 성공입니다.😊좋은 레시피 감사합니다!
맛있게 즐겨주셔서 감사합니다 🥰
진한 계피가루 듬뿍 들어간팥앙금 결이살이 있는 팥빵 맛있겠습니다~^^
겨울에는 팥빵이 종종 당길 때가 있어요~ :)
제과류랑 다르게 제빵은 정말정말 손이 많이 간다는...😂 재료 다 있는데 만드는 과정만 봐도 만든 것 같은(?) 대리만족 이에요맛있어보여요!☺️😋
맞아요 지영 님, 제빵은 반죽도 제대로 해야하고 발효도 계속 신경써야하구..그래서 제빵은 컨디션 좋을 때 해야해요 ^^;;;
일단 시나몬 YB1 등급으로 주문 ᆢ 며칠 기다려야겠군요 ㅠㅠ어제는 상큼한 레몬 스콘 구워서 감기로 고생하는 지인에게 선물 했답니다ㆍ하다님 덕분에 이런 소소한 행복을 가져 보네요 ^^ 이제 꽃이 피는 계절이 오겠죠??늘 행복하세요♡♡♡ 감사합니다
어제는 좀 따뜻한 날씨여서 산책도 많이 하고 여유로운 시간을 보냈답니다 날씨가 좋으니 기분도 UP! 되더라구요 ann 님 말씀처럼 곧 꽃피는 봄이 올 것 같아요 항상 감사드려요 ann 님 행복한 2월의 마지막 주 보내시길 바라요 :)
단팥빵 좋아하는데 주로 사먹는 편이에요 ㅎㅎ 손이 많이 가는것 같은데 하다님은 팥도 만들어서 쓰실것 같아요 10년전 베이킹 한창 배우러 다닐때 팥빵을 만들었는데 그땐 세프한테 팥을 사서 만들었기 때문에 쉬웠거든요...하다님 만드신걸 보니 해보고 싶긴 한데...자신이 없어서 😂 연유 파운드케익 너무너무 맛있게 먹었어요 진짜 향이 스멀스멀 펴지는데 👍맛에서 한번 더 놀랐어요 강추👍덕분에 맛있게 먹었어요 감사드려요 💕 하다님 알고부터 베이킹 실력이 점점 업그레이드 되고 있답니다 ㅎㅎ 감사합니다 ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️🙆♀️🙋♀️
이번에는 저도 팥 시판용으로 구입해서 만들었어요 제니퍼 님 말씀처럼 진짜 팥빵은 사먹는 게 편하긴 해요 :) 연유 파운드 케이크 만들어보셨군요! 연유 사용하는 베이킹은 진짜 구울 때부터 향이 넘 좋아 구울 때부터 그 맛을 기대하게 만드는 것 같아요 제니퍼 님 10여 년 전에 베이킹 전문적으로 배우셨나 봐요~ 뭔가 제니퍼 님만의 멋진 레시피가 여럿 있을 것 같아요 :)
팥빵~ ~무지 좋아하는 팥!만들어 놓은 팥소로 만들어야 겠어요. 감사합니다
우아 팥소 만들어두셨나 봐요 :) 연유 파운드케이크는 맛보셨나 모르겠어요 오늘도 베이킹 하시면서 행복한 시간 보내시길 바라요 강신이 님 :)
팥앙금 냉동실에 얼려둔게 있는데쓸 때가 왔네요. 시나몬가루도 사야하는데 좋은 제품 소개해주셔서 감사해요🙏🏻어깨가 허락할 때 팥빵 만들어야 겠어요. 오늘도 맛난 레시피 감사합니다 하다님😊
맞아요 손반죽 하면 담날까지 어깨가 아파 컨디션 좋을 때~ 만들어야 해요ㅎㅎ 컨디션 좋을 때 한번 만들어보세요 araa 님 :)
팥에 시나몬 넣으면 맛있나요??
영상 감탄 하며 보고 있습니다 ❤다음에는 팥앙금 만드는것도 알려주시길😅이번에도 꼭 필요했던 영상 감사합니다😊
네네 언젠가 팥앙금 만드는 영상도 올려볼게요 언제나 감사합니다 행복한 저녁 시간 보내시길 바라요 bogjamom hyun 님 :)
와 진짜 팥빵 먹고싶다 생각했는데 이렇데 똭 !! 너무 감사합니다 ㅎ
저도 추운 겨울에는 팥빵 종종 생각나더라구요 재료 있을 때 한번 만들어보세요 misuk lee 님 :)
안그래도 요즘 팥빵 만들고싶어서 팥 알아보고 있었는데 어쩜 딱 알맞게 팥빵 레시피가 올라와서 놀랐어요ㅎㅎ감사합니다! 혹시 강력분 대신 통밀로 전량 대체해도 괜찮을까요?^^
통밀로 바꾸면 우선 식감이 완전 달라지고요 일반 밀가루와 통밀은 수분 흡수량이 다르기 때문에 수분 재료를 조절하셔야 합니다 통밀 브랜드마다도 수분 흡수량이 다르기 때문에 이건 천편일률적으로 ~~mL 더 넣으세요~라고 말씀드리긴 힘듭니다 :)
밀크브래드 레시피에 앙금넣어 응용해 만들면 어떤가요?애들이 하다님 그 빵이 촉촉해서 좋아해요~
그 레시피에 앙금 넣어서 만든 적은 없지만 그렇게 응용해서 만들어도 맛있을 것 같은걸요~ 제니퍼 님 :)
맛있는 단팥빵이네요~♥ 샤프이스트레드로 만들어도 발효가 잘될까요? 고당용골드를 따로 구매해야할까요?
보통 골드를 많이 사용하긴 하지만 레드만 있으시면 굳이 또 구입할 필요는 없으실 것 같아요 :)
하다님 팥앙금은 어떤 제품 쓰셨어요? 하나부터 열까지 따라하고 싶어요,,
제가 직접 팥앙금 만들지 않고 시판용으로 구입할 때는 저도 그때그때 다른 거 구입하는데요 '국산 팥앙금'으로 검색해서 구입하고 있어요 SJ Lee 님 :)
안녕하세요~~😊2차발효끝난후 오븐넣기전 계란물 발라주는건가요? 영상보니바르신거같기도해서요~~~
네 저는 발랐지만 그 과정은 생략 해도 됩니다 서우맘 님 :)
@@hadaathome9589 저도 발라보겠습니당 노른자1+물1T 로 하면 되는거겠죠?답변 넘 감사드립니당🤗🤗
@@seoumom 네네 원하시는 농도로 만들어 사용하시면 되세요 서우맘 님 :)
ㅠㅠ 왜 저는 똑같이 따라했는데 하다님처럼 안 나오고 중국호떡 질감처럼 바삭하게 나왔을까요.. 이스트 사용해서 만드는 건 제겐 너무 어려운거같아요
에프오븐 아직 쿠진아트 쓰시나요?빵구우실때! 다이얼 돌리는 버튼을 어떤타입으로 돌리시는지 궁금해요
21년 상반기부터 스메그 오븐 사용하고 있습니다 :)
@@hadaathome9589 감사합니다!!❤️
호두는 전처리 하고 하나여..?
원하시면 전처리 하시고, 생략하셔도 됩니다
반죽이 발효되지 않은거 같아서 이상하다 했더니 성형까지 하고 보니 꿀20g 을 안넣었네요. ㅠㅠㅠ 빵 맛이 달지 안고 먹을만 했으면 하네요.
![포앙 이렇게 하면 버나드 송만큼 할 수 있다! 앙금 넣는 법~ 브리오슈 단팥빵 만들기! [버나드 송의 EASY 베이킹] #단팥빵 #포앙 #브리오슈](http://i.ytimg.com/vi/RcRH-C9gVJk/mqdefault.jpg)
![포앙 이렇게 하면 버나드 송만큼 할 수 있다! 앙금 넣는 법~ 브리오슈 단팥빵 만들기! [버나드 송의 EASY 베이킹] #단팥빵 #포앙 #브리오슈](/img/tr.png)
며칠 전에 처음 만들어서 성공했고 오늘 두번째 도전.역시 성공입니다.😊좋은 레시피 감사합니다!
맛있게 즐겨주셔서 감사합니다 🥰
진한 계피가루 듬뿍 들어간
팥앙금 결이
살이 있는 팥빵 맛있겠습니다~^^
겨울에는 팥빵이 종종 당길 때가 있어요~ :)
제과류랑 다르게 제빵은 정말정말 손이 많이 간다는...😂 재료 다 있는데 만드는 과정만 봐도 만든 것 같은(?) 대리만족
이에요
맛있어보여요!☺️😋
맞아요 지영 님, 제빵은 반죽도 제대로 해야하고 발효도 계속 신경써야하구..그래서 제빵은 컨디션 좋을 때 해야해요 ^^;;;
일단 시나몬 YB1 등급으로 주문 ᆢ 며칠 기다려야겠군요 ㅠㅠ
어제는 상큼한 레몬 스콘 구워서 감기로 고생하는 지인에게 선물 했답니다ㆍ
하다님 덕분에 이런 소소한 행복을 가져 보네요 ^^ 이제 꽃이 피는 계절이 오겠죠??
늘 행복하세요♡♡♡ 감사합니다
어제는 좀 따뜻한 날씨여서 산책도 많이 하고 여유로운 시간을 보냈답니다 날씨가 좋으니 기분도 UP! 되더라구요 ann 님 말씀처럼 곧 꽃피는 봄이 올 것 같아요 항상 감사드려요 ann 님 행복한 2월의 마지막 주 보내시길 바라요 :)
단팥빵 좋아하는데 주로 사먹는 편이에요 ㅎㅎ 손이 많이 가는것 같은데 하다님은 팥도 만들어서 쓰실것 같아요 10년전 베이킹 한창 배우러 다닐때 팥빵을 만들었는데 그땐 세프한테 팥을 사서 만들었기 때문에 쉬웠거든요...하다님 만드신걸 보니 해보고 싶긴 한데...자신이 없어서 😂 연유 파운드케익 너무너무 맛있게 먹었어요 진짜 향이 스멀스멀 펴지는데 👍
맛에서 한번 더 놀랐어요 강추👍
덕분에 맛있게 먹었어요 감사드려요 💕 하다님 알고부터 베이킹 실력이 점점 업그레이드 되고 있답니다 ㅎㅎ 감사합니다 ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️🙆♀️🙋♀️
이번에는 저도 팥 시판용으로 구입해서 만들었어요 제니퍼 님 말씀처럼 진짜 팥빵은 사먹는 게 편하긴 해요 :) 연유 파운드 케이크 만들어보셨군요! 연유 사용하는 베이킹은 진짜 구울 때부터 향이 넘 좋아 구울 때부터 그 맛을 기대하게 만드는 것 같아요 제니퍼 님 10여 년 전에 베이킹 전문적으로 배우셨나 봐요~ 뭔가 제니퍼 님만의 멋진 레시피가 여럿 있을 것 같아요 :)
팥빵~ ~
무지 좋아하는 팥!
만들어 놓은 팥소로 만들어야 겠어요. 감사합니다
우아 팥소 만들어두셨나 봐요 :) 연유 파운드케이크는 맛보셨나 모르겠어요 오늘도 베이킹 하시면서 행복한 시간 보내시길 바라요 강신이 님 :)
팥앙금 냉동실에 얼려둔게 있는데
쓸 때가 왔네요. 시나몬가루도 사야하는데 좋은 제품 소개해주셔서 감사해요🙏🏻
어깨가 허락할 때 팥빵 만들어야 겠어요. 오늘도 맛난 레시피 감사합니다 하다님😊
맞아요 손반죽 하면 담날까지 어깨가 아파 컨디션 좋을 때~ 만들어야 해요ㅎㅎ 컨디션 좋을 때 한번 만들어보세요 araa 님 :)
팥에 시나몬 넣으면 맛있나요??
영상 감탄 하며 보고 있습니다 ❤다음에는 팥앙금 만드는것도 알려주시길😅이번에도 꼭 필요했던 영상 감사합니다😊
네네 언젠가 팥앙금 만드는 영상도 올려볼게요 언제나 감사합니다 행복한 저녁 시간 보내시길 바라요 bogjamom hyun 님 :)
와 진짜 팥빵 먹고싶다 생각했는데 이렇데 똭 !! 너무 감사합니다 ㅎ
저도 추운 겨울에는 팥빵 종종 생각나더라구요 재료 있을 때 한번 만들어보세요 misuk lee 님 :)
안그래도 요즘 팥빵 만들고싶어서 팥 알아보고 있었는데 어쩜 딱 알맞게 팥빵 레시피가 올라와서 놀랐어요ㅎㅎ감사합니다! 혹시 강력분 대신 통밀로 전량 대체해도 괜찮을까요?^^
통밀로 바꾸면 우선 식감이 완전 달라지고요 일반 밀가루와 통밀은 수분 흡수량이 다르기 때문에 수분 재료를 조절하셔야 합니다 통밀 브랜드마다도 수분 흡수량이 다르기 때문에 이건 천편일률적으로 ~~mL 더 넣으세요~라고 말씀드리긴 힘듭니다 :)
밀크브래드 레시피에 앙금넣어 응용해 만들면 어떤가요?
애들이 하다님 그 빵이 촉촉해서 좋아해요~
그 레시피에 앙금 넣어서 만든 적은 없지만 그렇게 응용해서 만들어도 맛있을 것 같은걸요~ 제니퍼 님 :)
맛있는 단팥빵이네요~♥ 샤프이스트레드로 만들어도 발효가 잘될까요? 고당용골드를 따로 구매해야할까요?
보통 골드를 많이 사용하긴 하지만 레드만 있으시면 굳이 또 구입할 필요는 없으실 것 같아요 :)
하다님 팥앙금은 어떤 제품 쓰셨어요? 하나부터 열까지 따라하고 싶어요,,
제가 직접 팥앙금 만들지 않고 시판용으로 구입할 때는 저도 그때그때 다른 거 구입하는데요 '국산 팥앙금'으로 검색해서 구입하고 있어요 SJ Lee 님 :)
안녕하세요~~😊2차발효끝난후 오븐넣기전 계란물 발라주는건가요?
영상보니바르신거같기도해서요~~~
네 저는 발랐지만 그 과정은 생략 해도 됩니다 서우맘 님 :)
@@hadaathome9589 저도 발라보겠습니당 노른자1+물1T 로 하면 되는거겠죠?답변 넘 감사드립니당🤗🤗
@@seoumom 네네 원하시는 농도로 만들어 사용하시면 되세요 서우맘 님 :)
ㅠㅠ 왜 저는 똑같이 따라했는데 하다님처럼 안 나오고 중국호떡 질감처럼 바삭하게 나왔을까요.. 이스트 사용해서 만드는 건 제겐 너무 어려운거같아요
에프오븐 아직 쿠진아트 쓰시나요?
빵구우실때! 다이얼 돌리는 버튼을 어떤타입으로 돌리시는지 궁금해요
21년 상반기부터 스메그 오븐 사용하고 있습니다 :)
@@hadaathome9589 감사합니다!!❤️
호두는 전처리 하고 하나여..?
원하시면 전처리 하시고, 생략하셔도 됩니다
반죽이 발효되지 않은거 같아서 이상하다 했더니 성형까지 하고 보니 꿀20g 을 안넣었네요. ㅠㅠㅠ 빵 맛이 달지 안고 먹을만 했으면 하네요.