Jak Wykonać Nalewkę z Mirabelek

Składniki :
1 kg owoców
250 ml wody
0.5 l spirytusu 95 %
300 ml wody
300 g cukru
Sposób przygotowania :
Po zerwaniu owoców dokładnie je myjemy a następnie osuszamy .
Gdy już tą czynność mamy skończoną nasze owoce szypułkujemy tak aby nie było ani jednej pestki . Takie owoce wrzucamy do słoja .
Nasz Spirytus łączymy z przegotowaną ostudzoną wodą po to aby alkohol się przegryzł i aby uzyskać Moc 70 % .
Po tych operacjach zalewamy nasze owoce naszym Alkoholem i taki nastaw odstawiamy na 14 dni w ciemne miejsce i co jakiś czas potrząsamy słojem .
Po okresie 14 dni wykonujemy z 300 g cukru i 300 ml wody nasz syrop cukrowy . Nasz Nastaw filtrujemy i łączymy go z wystudzonym syropem cukrowym który wykonaliśmy .
Całość dobrze mieszamy i możemy już butelkować naszą nalewkę .
Nasza nalewka po okresie 4 miesięcy jest już zdatna do spożycia
Pamiętajmy że czym nalewka dłużej stoi tym ma lepszy Smak więc warto czekać : )
Zapraszam Do Komentowania i likowania Oraz na mój instagram : Seit24

[@monia379]

Ile muszę dać spirytusu 70% gotowego na tą porcję mirabelek?

[@pasjonat1178]

Nie poleca gotowego spirytusu 70 %

[@michastrzeszewski2958]

ja to robię tak że jak mam 3/4 słoika 4 litry to zalewam alko tyle zeby owoce były całe przykryte. zawsze sie to sprawdza

[@khiara69]

niektórzy specjalnie wrzucaja trochę pestek, dla smaku