Сочные Куриные Тефтели в Сметанном Соусе | Chicken Meatballs | Tanya Shpilko
Вставка
- Опубліковано 4 чер 2018
- Простой рецепт очень вкусных, сочных, ароматных и нежных куриных тефтелей в сливочном соусе! (По рецепту Natashas Kitchen)
Рецепт:
500 г куриного фарша (красное/белое мясо)
1 ч. л. соли
черный перец
1 зубчик чеснока
1 небольшая луковица
1 яйцо
½ ст. вареного риса
Соус:
1 ст. л. (20 г) сливочного масла
2 ст. л. муки
400 мл куриного бульона
соль, перец по вкусу
½ ч. л. паприки
1 ст. л. сметаны
зелень по вкусу
1) Добавляем в фарш соль, перец, чеснок, натертый лук. Перемешиваем. Добавляем яйцо и вареный рис. Хорошо перемешиваем. Формируем тефтели и обваливаем их в муке.
2) Обжариваем 3-4 минуты на хорошо разогретой сковороде до золотистой корочки. Переворачиваем, накрываем крышкой и убавляем огонь. Оставляем тушиться на 5-7 минут.
3) Для соуса растапливаем сливочное масло, добавляем муку, перемешиваем и вливаем куриный бульон. Хорошо размешиваем комочки. Приправляем солью, перцем, паприкой и добавляем сметану. Доводим соус до кипения. Выкладываем в него тефтели, посыпаем рубленной зеленью (можно и замороженной) и оставляем тушиться под крышкой на маленьком огне еще 5-7 минут.
Recipe:
500 g ground chicken
1 tsp salt
black pepper
1 garlic clove
1 medium onion
1 egg
½ cup cooked rice
Sauce:
1 tbsp butter (20 g)
2 tbsp flour
400 ml chicken broth
salt, pepper to taste
½ tsp paprika
1 tbsp sour cream
freshly chopped dill and parsley
P.S. Let me know if you need a full recipe in english :)
Контакты:
Я В Контакте: tanyashpilko
Я в Инстаграм: / tanyashpilko
Реклама и сотрудничество: tanyashpilkochannel@gmail.com - Навчання та стиль
Господи, Ваш аккаунт для меня настоящая находка!! Так приятно объясняете, дельные советы, ничего лишнего, а голос какой приятный!! Спасибо Вам!!
И мне нравится этот канал.За 4 минуты подробный рецепт без лишней болтовни
Конечно же хотим ещё рецепты!!!! И как можно больше))) спасибо вам за ваш труд и идеи
Спасибо Вам за рецепты! Конечно же мы все хотим больше рецептов!!!🙏🏻
Танюша, спасибо за рецепт и отличное видео! Тефтельки замечательные! Вкусно очень и аппетитно! Отличного настроения!
Согласна , такой приятный голос , ничего лишнего...
И все моменты обговаривает..
Спасибо большое Вам !!!
Обязательно попробуем ваш рецепт)))
Благодарю Вас за простые и вкусные рецепты. Хочется побольше рецептов соусов, вторых блюд и супов.
Оччччень вкусно получилось, спасибо! Ждём новых рецептов
Супер! Буду готовить. Вы умничка! Так просто и понятно!!!
Татьяна, обязательно воспользуюсь вашим рецептом, здоровья вашим рукам, лайк.
Спасибо Вам большое за Ваши видео и рецепты. Каждый раз смотрю и наслаждаюсь. Очень многое из Ваших рецептов пробовала неоднократно. Обожаю Вашу страницу!!!! 👌👌👌👏👏👏
Спасибо большое за отличный рецепт, обязательно буду готовить 🙂❤❤❤
Буду теперь ваши рецепты все пробовать) побольше простых и вкусных блюд на обед!
Очень аппетитно! Было б здорово увидеть еще больше рецептов блюд 👍
Вы так здорово объясняете! Круто.
Как аппетитно😋😋😋👍👍👍 сегодня же приготовлю👍
Такая Вы молодец!!!! Рецепты отличные и очень простые, а выглядит все супер аппетитно !!!!!
Получилось очень вкусно, рекомендую. И ещё , наконец я использую эту ложку для мороженого. Лет 5 валялась, а мои едят мороженое в стаканчиках 😉
Танюша, прекрасные блюда,вкусно, быстро, красиво, умница!👍🕊Ирина, Елец
Благодарю за рецепт!🔥❤️
Быстро и Очень Вкусно !!! 🌸🔥🔥
спасибо за рецепт 💋💖
Замечательные тефтельки. Вкуснотища
Как раз искала рецепт тефтелек с бульоном, завтра обязательно приготовлю)
Самое вкусное блюдо. Спасибо
Спасибо, пошёл готовить.
Спасибо за рецепт! Быстро и вкусно! Мне правда маловато паприки показалось в соусе)))
Все получилось! Спасибо большое!
Добрый вечер! Рецептик, не просто вкусно, а очень вкусно!
Рецепт просто суппер
Доброе утро спасибо вам я приготовила по вашему рецепту было очень вкусно
Ура! Мясо! Классно, попробую.
Очень аппетитно
Классный рецепт и такое видео красивое) посуда просто мега👍👍👍
Татьяна, Вас приятно слушать и смотреть!!!! Ничего лишнего! Коротко, ясно, красиво и ненавязчиво;)))) Спасибо Вам большое:)
вам спасибо за добрые слова)
спасибо, вкусно очень!!!🥰
Танюша, спасибо за Ваши рецепты. Всё очень вкусно. Ждём с нетерпением новых видео. Главное не бросайте Ваш канал. Скоро у Вас будет очень много подписчиков. Ведь Вы того стоите!!!💐💝👍
Спасибо!😊
Приготовила😊😊😊Вкуснятина!!!!!
Хотим больше рецептов ваших блюд. Спасибо !
это просто объедение, спасибо большое за рецепт!!! Все в вас прекрасно, вы, ваши идеи и подача!)
Спасибо! Очень рада, что вам понравилось!
С первого кадра их нежный вкус почувствовала😄😌👍😍
Уже много рецептов опробовала! Все супер! Спасибо Вам большое !!!
Очень рада, что вам нравятся мои рецепты!
Сегодня приготовила. Я просто в восторге! Ооочень вкусно получилось. Спасибо за рецепт!!!
Очень рада, что вам понравилось 😊
Готовила по Вашему рецепту - тефтели получились очень вкусные 👌🏻соус по вкусу похож на грибной)
Пошла готовить😊
Хотим больше рецептов!
офигенно вкусный соус получился) у меня правда не было бульена - но я взляла два кубика Органик куриного бульена и сделала 400 мл бульена из них - СОУС ОТПАДНый..а еще и с тефтелями на пару ...улет конкретный..у меня вся семья в гастрономическом шоке от этой вкуснятины)
Крутооо! 😍
Впервые в жизни мне удались тефтели!!! Ура👩🏼🍳!!!
Таня, спасибо за все подробности🤗❤️🌺!
Теперь будем черпать идеи не только для вкусных чаепитий, но и для обедов и ужинов!
А может и завтраков в будущем😀!
Благодарю за рецепт. Мои домашние были в восторге от тефтелек.
Очень рада, что вам понравилось!
Классное видео. Хотелось бы побольше рецептов в вашем исполнении.
Буду стараться! 😊
Хотим много рецептов.у вас очень красиво получаеться и главное вкусно выглядит 🤗
Спасибо)
Давно искала такой рецепт. Подобных полно, да все не то. Спасибо☺ буду пробовать)
Вам спасибо 😊
Спасибо за рецепт 🌸🌸🌸 тефтели очень вкусные получились. Так рада, что подписалась на ваш канал, столько интересных и простых рецептов. Спасибо вам 🌸🌸🌸
Очень рада, что вам понравилось!
Прекрасный рецепт. Добавила риса больше, получились будто ёжики, но зато можно просто ч салатом из овощей кушать, без пюре. Спасибо!!! ❤
Умница)
Здравствуйте, Таня! Случайно набрела на ваш канал и подписалась! Вас очень приятно смотреть и слушать, вы большая молодец, удачи вам!!!
Спасибо большое!
Класс .
И снова спасибо за рецепт вкуснятины. Приготовила на ужин, накормила семью, все остались довольны. Тефтельки вкусные, ароматные, нежные и очень сочные, подливка ням-ням.
Очень рада, что вам понравилось!
Первый раз готовила тефтели ) и получились изумительными! Спасибо за ваш рецепт! Это оочень вкусно😋👌🏻
Очень рада, что вам понравилось 😊
Очень приятный голос. Аккуратные ручки, без модных нынче нарощенных ногтей. Так приятно смотреть. Ну и очень простой и быстрый рецепт, то что надо. Спасибо, большое!
Да уж! Наша Танечка просто прелесть! Спасибо ей за вкусные , разнообразные рецепты! Здоровья ей и всех благ!❤🎉
Я ЛЮБЛЮ ВАС!
Получилось волшебно! Ваш блог находка!!! Из грудок 1 курицы ролучилось 20 отличных тефтелек. Спасибо Вам за быстрые и заведомо проверенные блюда!!!
Очень рада, что вам понравилось 😊
Всю свою
Сознательную жизнь так именно готовлю иногда сметану заменяю на сливки и все очень росто☝️
Спасибо большое получилось очень вкусно. Я капризная в еде но эти тефтели просто бомба)
Очень рада, что вам понравилось!
Спасибо большое за этот рецепт, сделала пару дней назад, это безумно нежно и вкусно) рецепт уже попросили свекровь и сестра мужа, всем кидаю ваше видео))
Очень рада, что вам понравилось!
Здравствуйте. Недавно к вам подписалась очень приятно за вами наблюдать, миленькая аккуратная. Если можно ещё рецепты из мяса снять блины с мясом например. Спасибо большое.
❤
Конечно хотим больше рецептов, если можно (:
Будут! 😁
Прекрасные тефтельки, действительно, очень нежные и сочные. На гарнир приготовила пюре, получился очень вкусный обед. Мы с мамой сытые и ужасно довольные!)) Большое спасибо за рецепт)
я их очень люблю с пюре! рада, что вам понравилось)
Супер женщина)))
!!!!!!!+++ СПАСИБО !
Это безумно вкусно! У меня не было куриного бульнона, но был Ролтон грибной бульон, добавила его вместо куриного. Получилось с легким грибным ароматом. С картофельной пюрешечкой ммм.. ну просто отвал бошки ))) Спасибо большое за рецепт ^_^ И огромная благодарность за то, что коротко, четко и по делу - без лишлей информацинной "воды" как делают некоторые.
Очень рада, что вам понравилось 😊
Оо! Я тоже использую ложку для мороженого. Думала я одна так делаю.
Хочу больше рецептов
Спасибо!!+ ПОДПИСКА И БОЛЬШЕ РИЦЕПТОВ !!!
Приготовила, ещё не пробовала тефтели (на диете;), но соус шикарный получился. Спасибо вам :)
И не попробуете??)
Огромное спасибо за рецепт! Теперь едим только такие тефтельки,сын мой малоежка никогда от них не отказывается. Это здорово и действительно ооочень вкусно!👍
Очень рада, что вы оценили!
Хочу больше рецептов очень у вкусные блюда спасибо огромное
Я жду новых рецептов ваших 🤗
А можно использовать сырой рис?
Очень приятный голос ,нераздрожает
Отличные, простые рецепты. Приятная девушка. Почему канал не милионник?
Таня, спасибо Вам за труд. Я недавно стала печь по Вашим рецептам. И все получается!!!))) Очень хочется видеть на канале ПП рецепты! Например ,выпечка из безглютеновой муки, кокосового масла и тд. Заранее благодарю!
Отличные рецепты,умничка!А есть у Вас в запасе рецепт рыбных фрикаделек?:))
пока нет, но, думаю, будет)
Хочется теперь ваш вариант и пюре,и картофель дольками. А где такую ложечку можно купить?Спасибо за рецепт.
Я заказала на Алиэкспресс. Там есть три размера диаметром 4,5,6 см. 4 см очень хорошо для печенек, фрикаделек, а 5,6 см для маффинов, тефтелек, котлет) ну и конечного самого мороженого 😄
Смачно як
Так в сметанном или сливочном?
Татьяна, а скажите пожалуйста можно ли использовать вместо куриного фарша, свиной?
Да, можно)
А тогда все будет также или что то изменится?
Можно все также делать)
Татьяна здравствуйте! У меня комочки получаются когда соус готовлю.когда после муки вливаю бульон то потом не могу разбить комочки ....что я неправильно делаю??? Спасите-помогите пожалуйста)
Все правильно, просто нужно тщательно размешивать) лучше венчиком, только не металлическим, или лопаткой с дырочками, чтоб эффект "просеивания" был) только сегодня, кстати, их готовила!
Здравствуйте, а сильно пострадает вкус, если бульон заменить на воду?
С бульоном конечно вкуснее будет)
Чтобы не было комочков, сначала надо обжарить муку на сухой горячей сковороде, а потом добавить к ней масло и остальные ингредиенты.
Здравствуйте. Испортит ли это блюдо куриный бульон, сделанный из бульонного кубика?
Я не пользуюсь, поэтом не подскажу) но, как вариант, можно попробовать)
Отличный рецепт!Умничка . И красавица и отличная хозяйка! Очень люблю этот рецепт! Лайк от друга! Заходите в гости🌹
Спасибо большое 😊
❤️💋🌹
Скажите пожалуйста а если нету бульон то можно просто воды?
С водой будет невкусно)
А если комочков много и плотные - что неправильно сделала? Пережарила или что-то другое ??
Комочков много в соусе самом? Может муку не развели как следует? Сами фрикадельки не плотные, а достаточно нежные) может что-то упустили в рецепте?)
Вы глидет апитетно👍👍
И не только выглядит! 😁
чем можно заменить куриный бульон?
В этом рецепте лучше не заменять)
А що якщо немає курячого бульйону? Проста вода підійде?
С водой невкусно будет)