2년도 거뜬한 반찬! 만들어두면 든든한 오이장아찌 (간장오이지)

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 21 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 228

  • @꽃씨-u7n
    @꽃씨-u7n 2 роки тому +23

    아삭아삭 맛있겠네요
    엄마덕에 늘 맛난거드시고 피디님은 행복하시겠어요

  • @이숙이-z7s
    @이숙이-z7s 2 роки тому +10

    뚝딱이님 오이짱아찌 레시피 넘감사합니다
    영상보고 바로담갔어요
    굿 짱입니다
    아삭하고 쫄깃한게 밥을불러요
    짜지도않고 만드는과정도쉽고 시집간딸들 반찬자주보내는데 너무좋아요
    밑반찬 오래두고도맛있게먹을수있는것좀 올려주세요♡♡♡

  • @환한미소-e2p
    @환한미소-e2p 2 роки тому +12

    맛나겠어요~^^
    저도 담아보아야 겠어요 잘보구갑니다 ~^^

  • @보리보리-q3i
    @보리보리-q3i Рік тому +4

    느므맛나요 벌써 다묵었어요 30~50개 레시피 필요합니당

  • @jop3837
    @jop3837 2 роки тому +19

    모녀와 같이 넘~맛나게잡수시는것을 보면서 군침이돌아요 레시피잘보았습니다 감사합니다~

  • @user-ed9ln2fl2o
    @user-ed9ln2fl2o 2 роки тому +8

    저두 해봐야겠어요 감사합니다
    어무이 건강하세욤~♡♡

  • @노정순-j6b
    @노정순-j6b Рік тому +1

    감사합니다 맛있게 담궈보
    겠습니다

  • @포동이맘
    @포동이맘 Рік тому +1

    오이짱아찌 이렇게 담는방법도 있군요 꼭한번 담아보겠습니다

  • @신종숙-q2r
    @신종숙-q2r 2 роки тому +5

    간장오이장아찌 맛나겠어요 레시피 감사합니다 먹고싶어서 당장오이사러 가야겠어요, ㅎ

  • @김미경-q9m4x
    @김미경-q9m4x 2 роки тому +12

    짜지 않아 바로 무침으로 하면 손가락관절에도 좋겠네요. 매번 소금장아찌라서 담갔다 베보자기에 짤때 손가락에 무리가 가도 어쩔수 없이 했는데 저같은 사람한테 정말 요긴한 레시피네요
    모녀분께서 늘상 나누는 대화를 들을 때마다 혼자 웃다가 울딸에게 어떨땐 우리같지 않냐고 들려주곤 한답니다. 출가를 해도 여전히 딸 얼굴을 저도 가까이서 자주 볼수 있었음 좋겠어요 💕

    • @홍승희-o5p
      @홍승희-o5p 2 роки тому

      고추씨는 꼭넣어야하나요?

  • @시나브로-h2p
    @시나브로-h2p 2 роки тому +5

    오이 소박이 먹고나면 간장오이장아치 꼭 만들어야겠어요. 좋은 영상 감사합니다.

  • @이경미-o6x
    @이경미-o6x 2 роки тому +2

    여러방법있는데 제일맛나네요
    쉽고요

  • @HKLee-dn1fh
    @HKLee-dn1fh 2 роки тому +8

    2주 전에 이 레시피로 똑같이 만들었어요.
    엄청 맛있게 꼬들꼬들 잘 되었습니다.
    뒷마당에서 키운 피클용 오이가 올해 대풍이라 100개 정도로 담가보았는데, 너무 맛있어요.
    감사합니다!!!😀

  • @limikang6423
    @limikang6423 2 роки тому +5

    음~~~마싯따ㅎㅎㅎㅎ
    시엄니?같은 따님목소리에 한번씩 웃어봅니다 꼭 시도해볼라구요^^감사합니다

  • @도로시오
    @도로시오 2 роки тому +29

    우왕~~아삭아삭 오독오독 넘 맛난 소리가 침나오네요 ㅎㅎㅎㅎ
    올핸 저도 오이장아찌 간장으로 해봐야겠어요. 소금물로만 했었거든요 ㅎㅎ

    • @CH-J-p5y
      @CH-J-p5y 2 роки тому +11

      간장배합물과 소금물 두가지해봤는데 소금은 염도가 높아짜고 쓴편인데 간장에 한것은 맛이 풍부하게 느껴지더라구요

    • @최창하-c6j
      @최창하-c6j 2 роки тому

      .,,.,
      ,,
      .

    • @노정순-j6b
      @노정순-j6b Рік тому

      요리선생님 간장으로 맛있는 오이장아찌 담그는법을
      가르쳐주셔서 감사를드립니다 행복하시고 건강하세

  • @addaajumma
    @addaajumma 2 роки тому +6

    오이장아찌 우리 아들이
    엄청 좋아하는데
    저도 이색오이장아찌 해 줴야겠어요😍😍

  • @인간장대이
    @인간장대이 2 роки тому +3

    요리를 정말 맛있게 해서
    복스럽게 드시는 모습이 좋아요~^^

  • @빼라리
    @빼라리 2 роки тому +3

    햄버거 먹고있는 중인데 아삭소리에 밥 먹고싶어집니다.
    올해 도전해 봐야겠어요

  • @탁정금
    @탁정금 2 роки тому +2

    먹고 싶어요 꼭 따라해보고 싶네요

  • @김은옥-j7z
    @김은옥-j7z Рік тому +1

    아~~♡
    정말맛있겠어요♡
    저도오이지좋아하는데♡
    꼭만들어서먹어보고싶네요♡

  • @배호정-e8h
    @배호정-e8h 2 роки тому +1

    .최고십니다 화이팅입니다

  • @계피-h8t
    @계피-h8t 2 роки тому +2

    언제나 좋은 레시피 보내 주셔서 감사 합니다 ~♡

  • @숙자이-o6p
    @숙자이-o6p Рік тому

    잘보고갑니다 내일 당장하겠슴 만들어서드시는것을 보니 입안에 침이가득. 감사😂😂9😂

  • @tv-wo6mj
    @tv-wo6mj 2 роки тому +2

    안녕하세요 반갑습니다 와 끝내줘요 꼭 해볼께유 대박나시고 항상 건강하세요 응원합니다

  • @최영주-z3s
    @최영주-z3s 2 роки тому +2

    요리에 천재 입니다
    감사 함니다.

  • @김순선-v4w
    @김순선-v4w 2 роки тому +2

    요즈음이
    딱맞는 계절이네요
    뚝딱님 수고하세요

  • @화이팅-x3g
    @화이팅-x3g 2 роки тому +2

    담가서 먹고있는중인데 너~무 맛있어요 딸애도 오이지 오래된맛이 않나고 맛나다고 맛나게 먹네요~감사합니다~😊😊😊

  • @변미경-g4t
    @변미경-g4t 2 роки тому +2

    든든한 반찬 ㅡ고맙습니다

  • @권영순-f8s
    @권영순-f8s 2 роки тому +1

    오이징아찌 맛있게 보이네요 잘보고갑니다

  • @김지영-v7t2i
    @김지영-v7t2i 2 роки тому +2

    주말에 해봐야겠어요. 감사합니다.

  • @foxkim9955
    @foxkim9955 Рік тому

    아흐 맛있어보여요.따라해야징.
    감사해요.

  • @전승희의다육이
    @전승희의다육이 2 роки тому +2

    잘배워습니다 아주 맛나게습니다
    감사합니다 행복한 시간 되십시요~~~~

  • @강희정-v2k
    @강희정-v2k Рік тому

    바로 썰어서 물에 담그지 않고 먹을수 있어서 굿굿 입니다.감사합니다~^^

  • @user-ks7po8sp8i
    @user-ks7po8sp8i 8 місяців тому

    와~~~ 진짜 맛있어요
    좋은 레시피 주셔서 감사 합니다

  • @규선성
    @규선성 2 роки тому

    정말
    뚝딱 한끼네요

  • @S수진이
    @S수진이 2 роки тому

    저지금 오이 32개로 똑같이 따라하는중이예요. 젤맛있어보이는 레시피네요 .간장양념맛있어요

  • @다솜이가-u8n
    @다솜이가-u8n Рік тому

    맛이 끝내줌니다ㆍ한번해보세요ㆍ

  • @배영자-b4d
    @배영자-b4d 7 місяців тому

    정말맛있어요.김밥.에도어울리고요.

  • @최영림-z7u
    @최영림-z7u 2 роки тому +1

    저도 올해는 간장오이지 감사해요

  • @남장한남-o9e
    @남장한남-o9e 2 роки тому +1

    감사합니다 ! 한번 도전해 보고 싶은 생각이 드네요 ! 즐감하였읍니다 !

  • @무궁화-d8m
    @무궁화-d8m 2 роки тому +1

    우와맛있겠다아작아 작 잘배웠습니다

  • @쭈양-n7l
    @쭈양-n7l 2 роки тому +2

    해 봐야겠어요 ^^

  • @화가난다-q1m
    @화가난다-q1m 6 місяців тому

    뚝딱님 레시피로 지난주에 오이 장아찌 만든거 어제 먹었는데 맛있어요~ 오이지로 무쳐먹으려면 과정이 살짝 귀찮은데 오이장아찌로 무쳐먹으니 썰고 무치기만 하니 간단하고 입맛없을때 반찬으로 딱 좋아요
    항상 도움 많이 되요 감사합니다❤❤❤

  • @퍽밍
    @퍽밍 2 роки тому

    저 담갔어요. 아껴먹고 있어요.ㅎ
    감사합니다.

  • @사랑-k3f6l
    @사랑-k3f6l 2 роки тому +1

    쉽게 설명해주시네요 감사합니다

  • @우귀화-y7y
    @우귀화-y7y 2 роки тому +5

    새로운 희소식
    감사합니다
    아~입에 침 고여요
    요즘 오이가 많이 저렴
    5개 2000원 15개 해서 옆에 있는 딸과
    같이 먹어야 되겠네요

  • @서노기-p5b
    @서노기-p5b 2 роки тому

    맛나겠어요 한번 해 봐야겠어용

  • @shJang-xc2jc
    @shJang-xc2jc 7 місяців тому

    안녕하세요. 여사님 오이 짱아치 담는 법 잘 배워서 맛있게 담았는데요. 50개 담는 레시피 좀 보내주세요. 부탁드립니다.

  • @하자연인
    @하자연인 2 роки тому +1

    와ᆢ오이 얻었는데 해볼께요
    감사합니다!

  • @루시앤-g8w
    @루시앤-g8w 8 місяців тому

    또 찾아왔어요. 은근 밥도둑입니다. ~~

  • @억새풀
    @억새풀 2 роки тому +1

    감사합니다

  • @김관선-r9f
    @김관선-r9f 2 роки тому +16

    소금오이지만 사먹었는데
    엄청 맛있을것같아요
    구매하고싶은 맘이 ...ㅎㅎ
    항상 잘보고있습니다~

  • @재안-w5e
    @재안-w5e 2 роки тому +1

    👍 👍 먹고싶다용

  • @전구독좋아요순남
    @전구독좋아요순남 2 роки тому +1

    맛잇겟어요 ㅋㅋㅋ

  • @red_hood_
    @red_hood_ 2 роки тому +2

    맛있을거 같아요~~^^

  • @홍현미-t3d
    @홍현미-t3d 2 роки тому

    오늘 당장담ㅈ아서 먹어야지

  • @심성희-i1k
    @심성희-i1k 2 роки тому +3

    맛나겠어요.
    꼭 해봐야겠어요.

  • @정애심-w4m
    @정애심-w4m Рік тому

    감사합니다🙇‍♀️

  • @무궁화-d8m
    @무궁화-d8m 2 роки тому +1

    와맛있 겠다

  • @이병호-j7f
    @이병호-j7f Рік тому

    맛나게 참잘하시느네요
    오이15개하는데 간장이 넘많이들어가네

  • @kyesookkim9241
    @kyesookkim9241 2 роки тому

    저 두번이나 담아 먹었는데 너무 맛있어요
    다 먹어가는데 혹시 지금 담아도 괞찮을까요 좀 비싸긴 해도 지금 이라도 더 담고 싶어요
    꼭 답 주셔요 선생님~

  • @송미숙-x7t
    @송미숙-x7t 2 роки тому +14

    간장 끊일때 다시다 1숟가락 넣으면
    블순물이 없어지고
    넘지않습니다

  • @Soyemusiccafe
    @Soyemusiccafe 2 роки тому

    너무맛있어보여요
    만들어볼께요

  • @sunb3519
    @sunb3519 2 роки тому +3

    간단하고 맛있어보여요~~ 부지런하셔요^^ㅎ 뭐든 맛있게드셔서 보기좋아요♡♡♡

  • @옥옥-y6i
    @옥옥-y6i 2 роки тому

    맛잇겟네요.감사요^^

  • @킴젬쓰
    @킴젬쓰 5 місяців тому

    우왕ㅡㅡ잴. 좋아하는오이장아찌.아삭아삭 소리가 입맛 돋네요.큰오이하나 소금절이는중인데 이영상보고 따라해봐야겠어요.혹 판매는안하시나요.?ㅋㅋ

  • @송기순-l7q
    @송기순-l7q Рік тому

  • @쪼매니-g4p
    @쪼매니-g4p Рік тому

    아이들 반찬으로도 딱 이겠어요
    임산부가 먹을건데
    소주대신 맛술 이나 미림 넣어도 될까요?

  • @김상순-x6f
    @김상순-x6f 2 роки тому +2

    올해 오이지는 요 방법으로 해봐야겠어요~~

  • @공주할미
    @공주할미 Рік тому

    군침이 ᆢ 낼 오이사다 해봐야겠네요
    오이지 담은 스텐 누름용기 어디건지요
    혹시 공동구매 하시런지요

  • @이경미-o6x
    @이경미-o6x Рік тому

    액젓 간장대신 조금썩어서 같이 해도될까요?
    액젓이 많이있어서요
    .

  • @남성이옥태
    @남성이옥태 8 місяців тому

    잘보고갑니다

  • @matemom6821
    @matemom6821 9 місяців тому +9

    어차피 끊은간장물을 부을걸 처음에 끊는물에 왜 데치시나요?

    • @초록비綠雨-o9s
      @초록비綠雨-o9s 7 місяців тому +2

      영상보고 따라해봤는데
      훨씬 꼬들거리더군요..
      오이지는 그냥 확~붓는데
      장아치는 튀겨서 다시 소스를 부어봤더니 역시~

    • @윤경안-b3b
      @윤경안-b3b 6 місяців тому

      끊는물에 튀겨내면 아삭아삭 해요 ㅎㅎ

  • @지원김-b1m
    @지원김-b1m Рік тому

    오이 간장장아찌 넘 꼬들하게 잘 담그셨네요 꼭 해보고 싶구요 냄비는 어디서 구입하셨는지 여쭤봅니다 오이 물에 데치는 냄비요~ ㅎㅎ

  • @etc333
    @etc333 2 роки тому +4

    소금물로 담는법도 올려주세요 ~^^

  • @소망-c6s
    @소망-c6s 2 роки тому +1

    어떤맛일지 궁금하네요

  • @숙희김-l8p
    @숙희김-l8p Рік тому

    맛나겟어요~~ 이레시피에 오이 20개해도돼나요?

  • @땅강아지-v9s
    @땅강아지-v9s 11 місяців тому

    안녕하세요..뚝딱님 레시피대로 오이장아찌 담았더니 넘맛있어요...근데 오이도 무장아찌처럼 적정기간되면 건져서 보관해야하나요?

  • @산양분유
    @산양분유 2 роки тому +1

    용기내서 도전 해 볼께여^-^;;;

  • @deliciouscookingvlog8261
    @deliciouscookingvlog8261 2 роки тому +1

    I enjoyed a lot to watch this... GREAT!!!

  • @Kaitlynhj
    @Kaitlynhj 2 роки тому +3

    정말 맛있을거 같아요. 침이 고여요. 무슨 씨도 넣으셨는데 그거 안넣어도 되나요? 여긴 뉴저지에요. 맛있는 오이가 나올려면 한참 기다려야 할거같아요.

    • @김명인-f4c
      @김명인-f4c 2 роки тому

      고추씨인데, 아이들먹는데는
      안넣어도 괜찮을듯!

  • @마음씨네
    @마음씨네 2 роки тому +1

    20개담아먹었는데요 이국물로 사시사용해도된다고 하셨는데요 뭘 얼마나 다시넣고해야하나요

  • @Molip
    @Molip 2 роки тому +2

    아우 ~~~ 이거 밥을 부르네요. ^^
    너무 맛있게 드시니까 더 먹고 싶어요. ㅎㅎㅎ
    아작아작 오독오독 ASMR 어쩔 꺼에욤. ^^
    언니 시청자좀 생각해서 먹는 모습 자제하여주세요............................................................................................................................
    먹고싶어 죽겠어요. ^^
    조금 나눠 주시던지............. ^^
    맛있는 레시피 감사합니다.

  • @바다-w7k5c
    @바다-w7k5c 2 роки тому +1

    상온서 2년둬도될거 만들어주실수 있을까요?

  • @방울이-g4w
    @방울이-g4w 2 роки тому +1

    50개분량으로 레시피 올려주세요~

  • @피카소-z9o
    @피카소-z9o 2 роки тому +3

    저장용기(누름독) 정보 알 수 있을까요?

  • @유리Q
    @유리Q 2 роки тому +2

    아 ㅋ 오이지 첨으로 담가 밨어요 ㅎ 3일후맛있는 오이지가 나오기를 기대하면서 …

  • @tlegen1518
    @tlegen1518 2 місяці тому

    간장은 식초랑 ,뭐랑 넣어서 쓰라고하신거죠?

  • @jenny2979
    @jenny2979 2 роки тому +1

    눌림을 꼭 해주어야하나요?

  • @민들레-q5s
    @민들레-q5s 2 роки тому

    뚝딱이님이 민드신 반찬
    막없는게 뭐 있겠어요
    어쩜 그렇게 요리른 잘하실까
    그런데 나중에 또한번 간장을
    끓여 부을꺼면 처음에 끓는
    물에 데처내지않아도
    되지않을까요 ?
    내생각엔 그래도 되지
    않을까 싶네요

  • @배경례
    @배경례 2 роки тому

    드시는거보는데 침이 생기네요 모든 짱아찌 같은 방법으로하면되나요?

    • @Tooktak
      @Tooktak  2 роки тому

      네 다른 장아찌도 그렇게 하셔도 돼요~

  • @우리집-i2r
    @우리집-i2r 2 роки тому +3

    어머니 깔끔한 음식 늘 잘보고있어요 스텐누름통 구입처 좀 알려주세요

    • @김성모-i8m
      @김성모-i8m 2 роки тому +1

      네이버 후다닥 가게 들 가시면 스텐누름독 구매 할 수 있어요

    • @우리집-i2r
      @우리집-i2r 2 роки тому

      @@김성모-i8m 감사합니다

  • @서기홍-w1n
    @서기홍-w1n Рік тому

    당뇨 환자면 설탕 대신 사카린이나 스테비아를 넣어도 되나요?

  • @짱구-z9v
    @짱구-z9v 2 роки тому +2

    와~맛있겠어요 감사합니다 음식만드것보면 행복하고 꼭 일습하고있어요 모든 장아찌는 양념재료가 동일한가요?

  • @pretty1549
    @pretty1549 2 роки тому +4

    고추씨 안넣어도될까요?
    가는 오이지 오이로만 가능한가요?
    50개 기준으로 용량 알려주세용♡♡♡
    부탁드려요

  • @cj-yc4rp
    @cj-yc4rp 2 роки тому +1

    진강장 어디것 쓰세요?

  • @abyz123
    @abyz123 2 роки тому

    전 어머님 앞집이고 싶네요 ㅋㅋ

  • @S수진이
    @S수진이 2 роки тому

    오이지가 쪼글거리지않고 통통할땐 어찌할까요?
    간장물 끓여서 팔팔끓여서 부어노을까요
    처음 만든건 성공했는데 맛있어서 또 담을려다 나중에 많이해서 잘안됬어요. 간장물도 1차때하고남은 물 재탕 했어요

  • @이진이-h6n
    @이진이-h6n 2 роки тому +1

    오이 장아찌용이 오늘 나왔던데 그걸로해도 되는지요?

  • @seungwon0418
    @seungwon0418 Рік тому

    오이 50개 간장 식초 설탕 소주 비율 가르쳐쥬세여❤