Армен джан. Сыр конечно бомбически)) Но украшением этого видео - это золотые руки твоей мамы. Смотрю на эти руки и понимаю какой любовью мама выростила тебя))) Здоровья маме и чтобы долгие годы радовала тебя своими блюдами и вниманием))) А ты просто красавчик)))
Спасибо Армен за видео и рецепт. Я очень люблю этот сыр. Меня научила мама мужа моей сестры. Они армяне. Маме твоей долгих лет жизни и чтоб ручки не болели. Здоровья вам всем. 🙏🙏🙏👍👍👍Псков
Здравствуйте Армен. Я жыла в Ахалкалаки, моя бабушка и мама тоже делали такой сыр. Вот и я решила сама попробовать. ваша мама супер, кастрюля блестит, здоровье её рукам!
Привет Армен и твоя мама! Я родился и живу в Краснодарском крае, станица Отрадная.Это сыр моего детства.Моя бабушка всегда его делала.Спасибо за подробное видео, теперь я его точно сделаю, для этого все есть. Крепкого Вам здоровья.
Здравствуйте Армен и ваша мама,а также все остальные ваши родные. Спасибо вам за видео ролик посвященный приготовлению вкуснейшего сыра и рецепт его приготовления по Армянски. Очень понравилось и верю что это вкусно,я пробовала, но очень и очень давно. Удачи вам и здоровья 🙏👍
Доброго дня вам прекрасная семья!Такое умиления смотреть на вас ,мамочка такая красавица, ручки сразу видно золотые!Здоровья вашей семье. Армен огромное спасибо за рецепт,будем готовить!
Здравствуйте. Спасибо за подробный рецепт. Будьте добры снемите видео как делать сыр который хранится в кчуче, тот самый сыр для панирхаша. Все нюансы пожалуйста. Заранее спасибо
Это тёплое место ставят или чуть открыто оставляют для воздуха в кувшин становится с плесенями называется пенициллин натуральный, а вообще в магазинах если продают они лекарства добавляют чтоб стал сыр Зеленый
Привет Армен. Вопрос Где хранить этот сыр эти 2 недели . В холодильнике или на кухне . До полного созревания Как делать брынзу знаю . Там сыворотка стечет под гнетом и можно кушать сразу . Спасибо за рецепт
Քամած մածուն+ պանիր + թել պանիր = հորած պանիր։ մնացածը ավելնորդ է։ Կարելի է նաև մի քիչ ուրց։ Կարևոր է, որ լավ պրես անեն, հերմետիկ համարյա։ Որտեղ անցքեր են, լավ ճզմած չի, կանաչ սնկային միջավայր կառաջանա։ Բայց մի նրբություն էլ կար, որ հիմա չեմ հիշում տատս մի բան էլ էր անում( մոխիրի հետ էր ինչ որ բան անում) Կամ կճուճի մեջ էր անում, կամ էլ , եթե ոչխար մորթելու պահի հետ համընկնում էր, ոչխարի մորթու մեջ էր դնում ու քարի տակ դնում , վրան ծանր բան։ Մորթովը ամենահամովն էր....🤤
Для моих подписчиков сыр ,поделитесь с Друзями не забывайте про колокольчик 🔔
Благодарю Вас и маму за рецепт.
В Казахстане мы такой сыр не делаем.
Молодцы а мамины руки целую и сынок молодец помощник пусть у вас все будет хорошо ❤❤❤❤
Спасибо
Дай бог вам здоровья и Долгих счастливых дней и годы. Я мечтала заделать такую сыр.завтра начну делать.❤❤❤
Чудесно! Вы невероятные красавчики! Маме здоровья и автору видео здоровья и благополучия во всем!
У мамы золотые ручки! Долгих лет жизни!!!
Barev. Zez. Erevanic. Es. Nor. Miaca. Zer. Aliqin. Armen. Jan👍👍Shat. Shnorhakal. Zer. Mayrikic. Baradratomsi. Hamar. Astvac. Iren. Erkar. Tarineri. Kyan🙏🙏🙏❤❤❤💋💋💋💋💋💋💋💋💋
Armen. Jan. Yraki. Xndrymem. Kaseq. Kvartirayi. Mech. Tnayin. Paymanerym. Inchpes. Pakenq. Inch. Lcnenq. Korqer@. ? Xndrym. Em. Kmanramasneq?
Naxoroq. Shnorhakal. Em❤
Добрый день в квартире так же делайте закрывайте марлой и во круг ведра землёй сипат ,с любовью Армен Кулинария
В привет Армения малацы за сыр как мама готовит и армен ккаментьи-ует очень хорошо Абернети поставлю 10❤❤❤
долгих лет твоей мамочке.
приятно было посмотреть.
есть простые рецепты.
я лучше сделаю по ним. а этот ну просто кайф.попробовать бы.....
Армен джан. Сыр конечно бомбически)) Но украшением этого видео - это золотые руки твоей мамы. Смотрю на эти руки и понимаю какой любовью мама выростила тебя))) Здоровья маме и чтобы долгие годы радовала тебя своими блюдами и вниманием))) А ты просто красавчик)))
Спасибо за хорошие воспоминания. И в Ереване делают такой сыр и в России тоже.Будьте здоровы
Вам мама моя бабушка делала я заплакала берегите маму Армен джан чтоб надолгие годы
Shat lav patrastez mayrik@ sakayn plastmasi tarraneri mej pahel@ chisht chi, qani vor parunakumen tunavor nyuter yev nertstsvume panri mej. Aveli lav klini apake tarraneri mej pahel ;-)
Спасибо Армен за видео и рецепт. Я очень люблю этот сыр. Меня научила мама мужа моей сестры. Они армяне. Маме твоей долгих лет жизни и чтоб ручки не болели. Здоровья вам всем. 🙏🙏🙏👍👍👍Псков
Спасибо за рецепт, здоровья вам и мирного неба
Здравствуйте Армен. Я жыла в Ахалкалаки, моя бабушка и мама тоже делали такой сыр. Вот и я решила сама попробовать. ваша мама супер, кастрюля блестит, здоровье её рукам!
Купил такой сыр из Армении - обалденный
Спасибо большое за подробный рецепт 👍🏻
Оххххх как вкусно я бы купила 😋 😋 😋 😋 😋
Ձեր պատրաստած պանրի բաղադրատոմսն էլ շատ լավն էր🥰👍👍👍👍
Наш старый рецепт от бабушки 👌👍
Здравствуйте Армен! Спасибо за рецепт сыра! Очень люблю этот сыр но не знала как его приготовить. Здоровья вашей маме!!!!
Спасибо Вам за рецепт.👍👌 Долгих лет жизни Вашей мамочке. 💐
Армен джан, спасибо за рецепт Вам и Вашей Маме!!! Кастрюли блестят. Мама Ваша- макрасер)) . Завтра иду покупать ингредиенты.
Спасибо
Армен, спасибо за рецепт! Здоровья и благополучия вашей прекрасной семье.
Привет Армен и твоя мама! Я родился и живу в Краснодарском крае, станица Отрадная.Это сыр моего детства.Моя бабушка всегда его делала.Спасибо за подробное видео, теперь я его точно сделаю, для этого все есть. Крепкого Вам здоровья.
Про волосы убил )))
Super 👍👍👍👍
Անմահական հորած պանիր։😋😋😋Мама, ещё , цветной и острый перец добавляет ,а вместо кинзы- тархун или тимьян добавляем.👍
Աթար֊кизяк.😊
В Сюнике делают.
Какая вкуснота!!! 👌🏻👌🏻👌🏻большой дружеский лайк!!
Очень интересно,Армен! Вряд ли я такое приготовлю,но знать, как это приготовлено. Спасибо вам за мастер класс!👌🔥😘
Здравствуйте! Спасибо за рецептик!
Мамина руки поцелуй, и от меня тоже. Спосибо.
Можно с эстрагоном и с перцем Чили,можно с чабрецом и перцем красным болгарским.Желательно перчик красного цвета и ярче и вкуснее.
Раньше в деревнях ничего не пропадало, всему применение находили
Привет Арменчик!Ты как всегда удивляешь своими новинками!Удачи тебе!
Привет! Сыр, действительно, получится вкусный! Но делать....😄. Здоровья вашей маме! У неё золотые трудовые ручки!🥰
👍👍👍
Этому сыру наверное 3 тысячи лет))
Ինչ են անում մոր ձեռքերը,սուրբ ձեռքերը.... հրաշք պանիր
Здравствуйте Армен и ваша мама,а также все остальные ваши родные. Спасибо вам за видео ролик посвященный приготовлению вкуснейшего сыра и рецепт его приготовления по Армянски. Очень понравилось и верю что это вкусно,я пробовала, но очень и очень давно. Удачи вам и здоровья 🙏👍
Вы супер! Какое уважение Маме с меня лайк 👍🥰
Доброго дня вам прекрасная семья!Такое умиления смотреть на вас ,мамочка такая красавица, ручки сразу видно золотые!Здоровья вашей семье. Армен огромное спасибо за рецепт,будем готовить!
Барев Армен спасибо за передачу опыта старинных рецептов от мамы,очень люблю сыр сулугуни.сама его делаю ,но твой сыр -это шедевр!
Интересный рецепт благодарю
Этот сыр вкусный так же с чабрецом, попробуйте
Спасибо
Наверное очень вкусно. Но, учитывая, что процесс приготовления очень долгий. Аж тягостно стало. И ничего не хочется даже пробовать приготовить.
в нашей Таганке не делают ))
Армен Джан я очень люблю такой сыр.Этот сыр очень Вкусный.
Բարև ձեզ շատ լավներ բայց կարանք իմանակ ծախում եք՞, որդից կարանք ձեռք բերենք նախապես շնորակալ եմ👍👍🙏👍
Спасибо нет не продаём
Добрый день Армен и ваша мама!
Армен, у Вас очень красивая мама. Здоровья всей вашей семье! Шеф повару Кристине огромный привет! ❤👍
Одень перчатки, помогай маме.
Это трудно , я это делала.
Жили в Станице возле Адыгеи.
Сколько стоять ему? Почему пахнет он потом? Стоять в ведре полгода? Кефир магазинный?
Поль года или год , не потом пахнет ))), домашний сметана
Моя мама делала такой сыр но в овечья шкурке
Здравствуйте!как долго держать сыр под прессом в емкости ?
Пока вся вода уйдёт но обычно 3-4 месяцев
@@Armen_kulinariya спасибо 🙏🏻
Здравствуйте. Спасибо за подробный рецепт. Будьте добры снемите видео как делать сыр который хранится в кчуче, тот самый сыр для панирхаша. Все нюансы пожалуйста. Заранее спасибо
Добрый вечер! Армен напишите пожалуйста сколько нужно каждого ингредиента и на сколько нужно его оставить до созревания , спасибо огромное заранее🙏
Под видео есть рецепт что нужен а так по глазу мы делаем
А сколько хотя бы творога кг вы кладете? Не могу на глаз определить
@@АнастасияАшманова-п3г 3кг творог 1,5 сыр
Я с Баку мы не готовили такой сыр.Моя бабуля была из Зангезура она знала про этот сыр.
Здравствуйте, скажите у вас есть опыт , как добиться чтобы сыр был с прожилками плесени? Буду очень благодарна если ответите
Это тёплое место ставят или чуть открыто оставляют для воздуха в кувшин становится с плесенями называется пенициллин натуральный, а вообще в магазинах если продают они лекарства добавляют чтоб стал сыр Зеленый
Привет Армен. Вопрос Где хранить этот сыр эти 2 недели . В холодильнике или на кухне . До полного созревания Как делать брынзу знаю . Там сыворотка стечет под гнетом и можно кушать сразу . Спасибо за рецепт
Я храню в балконе можно в холодильник можно гараж кладовая
Раньше закапывали, верх дном в кувшине
Скажите пожалуйста, а соль?
По вкусу
Армен Джан! Цавет танем! Перчатки одевай, чтобы волос не было!😂
Заказал не пришли ещё вот и не трогаю ))
Это не навоз а зола. Смотря кто чем топит печь.
Сильно соленый должен быть?
Нет нет по вкусу какой любите
Քամած մածուն+ պանիր + թել պանիր = հորած պանիր։ մնացածը ավելնորդ է։ Կարելի է նաև մի քիչ ուրց։ Կարևոր է, որ լավ պրես անեն, հերմետիկ համարյա։ Որտեղ անցքեր են, լավ ճզմած չի, կանաչ սնկային միջավայր կառաջանա։ Բայց մի նրբություն էլ կար, որ հիմա չեմ հիշում տատս մի բան էլ էր անում( մոխիրի հետ էր ինչ որ բան անում) Կամ կճուճի մեջ էր անում, կամ էլ , եթե ոչխար մորթելու պահի հետ համընկնում էր, ոչխարի մորթու մեջ էր դնում ու քարի տակ դնում , վրան ծանր բան։ Մորթովը ամենահամովն էր....🤤
Манана джан менк гюхиценк энел панри у картоли гюхиц🤣🤣
Не коровии какашки а зола вы что
👍👍👍👍👍
👍👍👍