Ancient Greek Meze and the secret of Turkish masters Meze Recipe Cauliflower Mashing

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 9 бер 2024
  • Those who are tired of the same recipes all the time, the taste of these appetizers will remain on your palate. Mixing cauliflower with yogurt and the old cheddar cheese legend recipe. Spicy cauliflower paste, which has never been described in a book anywhere before, is the invariable appetizer recipe of Greek appetizers lemon cheese fries. The delicious cold appetizer of Turkish meze masters is cauliflower with yogurt. I usually like appetizers served cold, but this hot cheese appetizer always deserves a top corner at dinner tables. Meze recipes, a group of foods that take their delicious place in Turkish cuisine, delight the palates from the Mediterranean to the East. As presented before the main courses, the conversation tables are the invariable recipes of the locksmith tables.
    materials
    CAULIFLOWER STIRRING
    cauliflower
    olive oil
    spices
    salt
    black pepper
    pimento
    red powdered pepper
    chili pepper
    cumin
    yogurt
    garlic
    GREEK APPETIZER CHEESE FRIES
    old cheddar
    flour
    water
    olive oil
    flower oil
    #appetizer #mezetarifi #recipe #recipes #appetizers #food #recipes #cauliflower #cauliflower
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 122

  • @halityilmaz6113
    @halityilmaz6113 2 місяці тому +1

    Ah be sevgili Koray, Sen bizim ellerin karnabahar yoğurtlamasını yaptın adeta, yalnız bizimkiler birde bunun üzerine yağda salça kızdırıp, pul biber ekleyip, üzerine dökerlerdi. Of bea off! Ulen hain diyabet en narin yerimden vurdun beni! Artık yemiyor, sadece izliyorum maalesef. Şeker gibi adamın şekerle ne işi olur değil mi? Rakının tadını unuttuk beaa!. Ellerin incinmesin, sağlık ve sıhhatle kalasın.

  • @medihakaya4593
    @medihakaya4593 2 місяці тому +3

    Eline sağlık. Sarımsaklı ve yoğurtlu mezeleri severim. Karnıbaharın her halini severim. 👏👏👏

  • @Agape_sda
    @Agape_sda 2 місяці тому +7

    En sevdiğim sebzelerden biri, çiçek çiçek her halini yerim😊bu halide guzel.oldu ellerine sağlık Koray şefim bir kac gündür seni takip edemedim bir operasyon geçirdim.Takipdeyiz her zaman sevgiler.

    • @YemeklerSendenKCengel
      @YemeklerSendenKCengel  2 місяці тому +7

      Geçmiş olsun fakat bahane kabul etmem kemik kadronun tek bahanesi ölürse kabulüm beni ihmal etmeyin bu kanala her canlı bir gün abone olacak hatta katıla katılacak 😀😀

    • @Agape_sda
      @Agape_sda 2 місяці тому +2

      @@YemeklerSendenKCengel 😊

    • @fatmayilmaz3465
      @fatmayilmaz3465 2 місяці тому

      Peyniri nasıl ariycaz saricizmeli Mehmet Ağa ismilutfen

    • @turankarahan
      @turankarahan 2 місяці тому +1

      Çok geçmiş olsun Allah şifalar versin

    • @kraliceari387
      @kraliceari387 2 місяці тому +1

      Geçmiş olsun çok çok

  • @sureyyacicektakan2511
    @sureyyacicektakan2511 2 місяці тому +1

    Herkes yemek tarifi yapıyor ama, anlatırken yiyormuş gibi hissetirmek senin işin 👍👏👏 Tebrikler 👏

  • @a.yilmazer8094
    @a.yilmazer8094 2 місяці тому +2

    Yeni bir karnıbahar versiyonu, görüntü nefiss 😍😋😋 Ellerinize sağlık 👍🏼 🎉🎉

  • @fatmayilmaz3465
    @fatmayilmaz3465 2 місяці тому +1

    Karnibahar yemevini sevmiyordum taki bir arkadastan duydum yemegi sondurmeye yakin kaju bahari koy diyekaju bahari yoktu bende kaju cektim rondadan uzerine serpistirdim cok nefis oldu buda benden olsun koray tabi senin gibi olamayiz cok guzel oldu bunuda deniycem👏👏

  • @sinemtunga5387
    @sinemtunga5387 2 місяці тому +1

    Mayıs ortasında yapıcaz partiyi, mercimekli iki mezeyi mutlaka yapıcam, (daha önce denedim ve mükemmel oldular), bu karnıbaharlıyı da yaparım. Başka 🤔

  • @SemadanLezzetler2019
    @SemadanLezzetler2019 2 місяці тому +1

    Her zaman olduğu gibi yine nefis oldu ellerine sağlık Koray👌👌

  • @aliyeuzun1285
    @aliyeuzun1285 2 місяці тому

    Çok güzel görünüyorlar

  • @gulhansuzer9339
    @gulhansuzer9339 2 місяці тому

    Elinize emeğinize sağlık

  • @deryabakr2373
    @deryabakr2373 2 місяці тому

    Ellerine sağlık teşekkür ederim

  • @filiztokmak1621
    @filiztokmak1621 2 місяці тому

    Eline sağlık teşekkürler

  • @hanifedemirol4775
    @hanifedemirol4775 2 місяці тому

    Cok güzel olmuş eline sağlık

  • @iyiliksever
    @iyiliksever 2 місяці тому

    Cok severim. Ara ara yaparım. Elinize sağlık

  • @cemileyazlak9766
    @cemileyazlak9766 2 місяці тому +2

    Oglum tarife bayıldım cok cok tesekurler

  • @vedatyeten9955
    @vedatyeten9955 2 місяці тому

    Ellerine sağlık. Keyfin ve neşen daim olsun.

  • @sonerkutuk7733
    @sonerkutuk7733 2 місяці тому

    Elinize sağlık

  • @leylaozfirat1652
    @leylaozfirat1652 2 місяці тому

    Şahane bir meze teşekkürler ☺️

  • @sevgigunduz3942
    @sevgigunduz3942 2 місяці тому

    Vaaavvv süper süper iftar sofrası şüsleyecek

  • @gulcinolgay4416
    @gulcinolgay4416 2 місяці тому

    Birçok türünü yapmıştım. Bunu da deneyeceğim. Harika görünüyor. Elinize sağlık.

  • @zelihakapan8099
    @zelihakapan8099 2 місяці тому

    Ellerinize sağlık...😊

  • @aysecetin9162
    @aysecetin9162 2 місяці тому

    Eline sahlik çok guzel gôrunugor bende deneyecem isahlla 🤗👍👍👍

  • @erolaltnsoy2276
    @erolaltnsoy2276 2 місяці тому

    ❤❤❤ eline sağlık çok güzel

  • @sinemtunga5387
    @sinemtunga5387 2 місяці тому +1

    50 kişilik yaza merhaba bahçe mangal partisi için neler yapabilirim diye bakınırken sana denk gelmek 🙂 menüde neler mutlaka olmalı? Önerilerinizi bekliyorum, sevgiler 💐

  • @selmaakn1042
    @selmaakn1042 2 місяці тому +4

    Bu mutlaka yapılır. Torunlarıma mutlaka yapmak isterim 😊

    • @Onurozirmak
      @Onurozirmak Місяць тому

      Torunlar kaç yaşında şu an

    • @selmaakn1042
      @selmaakn1042 Місяць тому

      ​@@Onurozirmakyaşı önemli değil. Karnı baharı cok seviyorlar

  • @siringenc1369
    @siringenc1369 2 місяці тому

    Ben çok sevrim karnıbahar yemeğini😋mezesinide denicem..tarif süper ellerine sağlık👏❤️🧿👏

  • @eminegundogdu8843
    @eminegundogdu8843 2 місяці тому

    Benlik bir meze ellerine saglik ❤❤❤❤

  • @huseyincetin8676
    @huseyincetin8676 2 місяці тому

    Koray'cım şahanesin valla! Hiç yapmasam bile yaptıklarının nefis olduğunu biliyorum. Teşekkür ederiz

  • @muzeyyendogan5518
    @muzeyyendogan5518 2 місяці тому

    Tşk ler mükemmel 👍👍👍👏👏👏👏

  • @oziula6822
    @oziula6822 2 місяці тому

    Şahane oldu👏

  • @ozgulbaran8753
    @ozgulbaran8753 2 місяці тому

    Özlemişim bu kanali❤❤

  • @taharettinfiliz9081
    @taharettinfiliz9081 2 місяці тому

    Karnabaharın yemeğini ben şahsen severim ya. Mezesine bayılırım herhal.

  • @gulizgurayli6198
    @gulizgurayli6198 2 місяці тому +1

    Vallahi bu ne yahuu..ellerine sağlık🍻ohhh miiiss

  • @fugengultay6322
    @fugengultay6322 2 місяці тому +1

    karnabaharı çok severim mezesinide çok seveceğim.Ellerine sağlk teşekkürler.

  • @turkanghivi4486
    @turkanghivi4486 2 місяці тому

    😁 ellerine sağlık🌾

  • @Megoloman..
    @Megoloman.. 2 місяці тому

    Oyyy ve offf bu çok güzelllll olduuu …👑👑👑

  • @yasinbektas2388
    @yasinbektas2388 2 місяці тому

    Senin yemekleri iştahla anlatman efsane oluyor. Emeğine sağlık, mutlaka deneyeceğim. Ramazanda videolarını izlemek büyük bir zevk veriyor ❤

  • @selendemir1260
    @selendemir1260 2 місяці тому

    Abone olmadan önce sayfanızı çok sık ziyaret etmiş biri olarak çok lezzetli tarifleriniz olduğunu söylemeden geçemeyeceğim. Koray bey çok teşekkürler.

  • @fundaguler7581
    @fundaguler7581 2 місяці тому

    Karnabaharin üzerine ceviz yakisabilir, elinize sağlık 😊

  • @mineaksoy8932
    @mineaksoy8932 2 місяці тому

    Maşallah sana Koray

  • @banubcakc1739
    @banubcakc1739 2 місяці тому

    Karnabaharı hiç sevmezdim ,kısırını yiyene kadar :) Bunu da deneyeceğim ,elinize sağlık

  • @brazoolfrasthorst7696
    @brazoolfrasthorst7696 2 місяці тому

    Καταπληκτική ιδέα ! συγχαρητήρια !

  • @fehimeozalan2929
    @fehimeozalan2929 2 місяці тому

    Koraybey ellerinesaglik hayirli ramazanlar

  • @tulincaferoglu421
    @tulincaferoglu421 2 місяці тому +1

    Ellerine sağlık Koray evladım. Hem çok lezzetli gözüküyor hem de yiyen kaseyi alıp kaçıyor. 😂😂😂 Lezzeti oradan belli.😅

  • @Koraymergen14
    @Koraymergen14 2 місяці тому

    Adaş ellerine sağlık çok güzel çok lezzetli bir meze olacağını biliyorum Bunun lezzet siz olma şansı var mı 😂😅😂😅😂😅❤❤

  • @sevilyesilyurt7536
    @sevilyesilyurt7536 2 місяці тому

    Karnabahar sevilmez mi?😋 Üzerine salçali yağ dökünce de mantı gibi oluyor. Ellerinize sağlık.

  • @kemalacat9231
    @kemalacat9231 2 місяці тому

    Bizim evde yemek olarak çok yapilirdi bu mevsiminde, ama yoğurtla karıştırılırmadan ayrı ayrı servis edilirdi. Hey gidi hey

  • @ayselsahin9588
    @ayselsahin9588 2 місяці тому

    Ellerinize sağlık Koray bey yine müthişsiniz lakin o güzelim eski kaşara nasıl kıydınız.

  • @emel8804
    @emel8804 2 місяці тому

    Sirke ne etkisi yapıyor Koray bey

  • @ledlight6630
    @ledlight6630 2 місяці тому

    Çok lezzetli görünyor ellerine sağlık ❤,hemen yapacağım ,Koray senden bir yemek tarifi rica edeceğim; etlerin yanında yenilmesi için fırında beşamel soslu patates yaparmısın? 🙋‍♀🥰

  • @ayfertumac5292
    @ayfertumac5292 2 місяці тому

    Koray'cım eski kaşar önerisi var mi?

  • @Hhhh-xo9ci
    @Hhhh-xo9ci 2 місяці тому

    Abone oldum👍🏼 İnstaya da abone oldum👍🏼👍🏼. Hatta diğer meze kanalına da ulaştım, ona da abone oldum 😅 ama bir balık yapmıştınız, oğlum bayıldı bayıldı 👏🏼🤌🏼 ellerinize sağlık👏🏼🌺💐

  • @agahgokdag1845
    @agahgokdag1845 2 місяці тому

    Süpeeerrrr....

  • @serapserap5354
    @serapserap5354 2 місяці тому

    Dizi bölümü bekler gibi yemek tarifi beklemek de olabiliyor demek ki..:;))) Sevgiler Koraycanım...

  • @Aylin91082
    @Aylin91082 2 місяці тому +1

    👏👏👏

  • @marsilya1
    @marsilya1 2 місяці тому +1

    abi ellerine sağlık, çok güzel görünüyorlar. Koray'la gittiğin mekanın adı ne?

  • @kraliceari387
    @kraliceari387 2 місяці тому

    Önce beğendim, devre arasını bekledim yazmak için 🫠 nazarlar değmesin keyfine Koray🧿karnabahara sempati geliştirdim hiç yemem normalde, ellerine sağlık kaşar peyniri mezgit tava görünümü ile kendi erimedi ama bizi eritti 😅 müthiş oldu 2si de ellerine sağlık ❤

    • @YemeklerSendenKCengel
      @YemeklerSendenKCengel  2 місяці тому +1

      Karnabahar bi dene

    • @kraliceari387
      @kraliceari387 2 місяці тому

      Deneyeceğim inanılmaz merak ettim; sen yazınca fark ettim tadını sevmeyince adını da yanlış yazmışım 🫣 imla ve yazım kurallarına takıntılı dikkat eden kendime çok kızdım şu an hemen düzeltiyorum 😚​@@YemeklerSendenKCengel

    • @YemeklerSendenKCengel
      @YemeklerSendenKCengel  2 місяці тому +1

      Helal

  • @nightbeezer
    @nightbeezer 2 місяці тому

    Yine mahvoldum gece gece izleyip

  • @turankarahan
    @turankarahan 2 місяці тому

    Koray Normalde kızartıp yoğurtlu sunu yiyebiliyorum ama yemeğini Hiç yemiyorum Karnabaharın Ama bu meze Gerçekten mükemmel görünüyor en kısa zamanda yapmam lazım en eski kaşar mezen Şahane görünüyor bu iki tarifini daha önceden hiç yapmadım. Ellerine sağlık lezzete fısıldayan büyük şef söylemeden geçmeyeyim katılamıyoruz diye kendini Değersiz mi zannettin. Elbet bir gün bizimde katılacağımız zaman gelir. ..

    • @YemeklerSendenKCengel
      @YemeklerSendenKCengel  2 місяці тому +1

      😀 senin varlığın yeter

    • @turankarahan
      @turankarahan 2 місяці тому

      ​@@YemeklerSendenKCengelEyvallah arkadaşım Onur'e ettin beni teşekkür ederim. Eksik olma

  • @aliyeuzun1285
    @aliyeuzun1285 2 місяці тому

    Siz bunları nereden biliyorsunuz eğitim mi aldınız onu çok merak ediyorum

  • @ylmazerkan7811
    @ylmazerkan7811 2 місяці тому +1

    ❤❤

  • @sukrudaskiran6973
    @sukrudaskiran6973 2 місяці тому

    Koray bir gunde musakka yaparmisin esnaf lokantalarında eskiden çok yerdik

    • @YemeklerSendenKCengel
      @YemeklerSendenKCengel  2 місяці тому

      İstersen musakka yaz youtuba yemekler senden k cengel musakka cikar

  • @muzeyyendogan5518
    @muzeyyendogan5518 2 місяці тому

    Süpersin Koray by,😂😂😂😂

  • @emreklc7412
    @emreklc7412 2 місяці тому

    karnıbahar 5 yıldız ama eski kaşarlara🤣yazık ancak tadı bozulan peynir için bu operasyon kurtarıcı olur bence selamlar.

  • @erdoganeroglu7670
    @erdoganeroglu7670 2 місяці тому

    👏👏👏👏👏

  • @Tamer258
    @Tamer258 2 місяці тому

    👍

  • @atheroswiki
    @atheroswiki 2 місяці тому

    kabak tatlısı tarifi ver,tam sezonu...

    • @siringenc1369
      @siringenc1369 2 місяці тому

      Alta kekini ortasına muhallebisini üstünede kabak püresini..sana kabak tatlısı tarifi😂

  • @Tayfun.KASKALOGLU
    @Tayfun.KASKALOGLU 2 місяці тому

    Hadi bakalım karnabahar alalım.😅

  • @ayhanyaver8742
    @ayhanyaver8742 2 місяці тому

    Koray Chief ya yurtdisinda o kasari nasil bulacagiz 🤔

  • @birgulgulsen
    @birgulgulsen 2 місяці тому

    🌹

  • @aliemlek
    @aliemlek 2 місяці тому

    👍👍👌👌👏👏

  • @akifey5300
    @akifey5300 2 місяці тому

    💛💙

  • @bozturk0616
    @bozturk0616 2 місяці тому

    🖐👍🙏

  • @halenesimesonmez1936
    @halenesimesonmez1936 2 місяці тому

    Eline sağlık Koray. Kaşar'ın markasını bildirmedin ama.

  • @namkakkaya3460
    @namkakkaya3460 2 місяці тому

    😋👍🙋‍♂️

  • @emrecestel5891
    @emrecestel5891 2 місяці тому

    Mercimek gerçekten çok iyiydi. Ama baklava hamuru arası peynir tam olmadı.

  • @bariseray532
    @bariseray532 2 місяці тому

  • @ahmetaktas7085
    @ahmetaktas7085 2 місяці тому +2

    VALLA KORAY BEY ÖN YARGILI OLANLARI VİDEONUZUN BAŞINDA NAKAVT EDİYORSUNUZ.SİZİ TEBRİK EDERİM.

  • @baressibaressi1613
    @baressibaressi1613 2 місяці тому

    Eklendi , bir ay sonrası için

  • @onurkaradeniz3366
    @onurkaradeniz3366 2 місяці тому

    Tahmin edeyim kızartacaksın.

  • @merveiste8314
    @merveiste8314 2 місяці тому

    Rakı değmeseydiniz çok iyiydi biraz ayıp oldu

  • @amiransamnidze8432
    @amiransamnidze8432 2 місяці тому

    cok abarticisiniz,kesinlikle

  • @andacesgel9462
    @andacesgel9462 2 місяці тому

    Kanibahari unlayip kızartıp yapıyordum bunu cidden kızarma işi ile uğraşmak kerizlik gibi geldi gözüme izlerken banko yaparım bu hafta çok teşekkür ederim

  • @jamesdean2938
    @jamesdean2938 2 місяці тому

    Koray şu mezeyi dün yayınlasaydın ya. Ablan fırında karnabahar, brokoli, havuç, patates, kurusoğan falan filan karışımı yapmış. Ama o da süper. 😂😂 Barbarosa ve küçük oğlumunun adaşı Berkeye selam lütfen.

  • @bulentkaraca4296
    @bulentkaraca4296 2 місяці тому

    👏👏👏

  • @muratgurkan6798
    @muratgurkan6798 2 місяці тому

  • @yby.
    @yby. 2 місяці тому