Cuanto me alegro de que te hayan servido las recetas! En cuanto pueda seguiré subiendo videos en el canal. De momento voy publicando recetas nuevas en el blog: angechefs.com 😉por si te sirven de ayuda. Un beso! 😘
Holaaa!!! La he vuelto a hacer y no falla, éxito asegurado!!! ;D Pero tengo una pregunta, siempre "me sobra" cobertura, se puede guardar?? Cuánto tiempo?? Gracias!!!!!
Hola!!! Si te refieres a la ganache a mi también me sobra un poco, es lógico . La guardo en el frigo tapada. No la tengo más de 5 o 6 días porque la caliento un poco y la utilizo como fondue para fruta! 😋 Durante ese tiempo está perfecta ! Espero haberte ayudado 😉
Hola Raquel! Es una de mis recetas favoritas, esta riquísima esta tarta! La crema la puedes hacer con la batidora manual. La mantequilla y el queso en crema deberán estar a temperatura ambiente (blanditas). Ves mezclando los ingredientes como en el vídeo, pero de forma manual. Si te cuesta batirlo porque está muy seco, añade un par de cucharadas de leche para que la crema se ablande un poco. Guarda la crema en el frigo unos 30 minutos, para que tenga más consistencia! Ya veras que buena está!
Hola Isabel! Entiendo que quieres sustituir el azúcar glas para el frosting! Si usas el azúcar normal se notarán los granitos. Si no puedes conseguir azúcar glas, puedes triturarlo, lo mas fino posible, con un triturador de alimentos o con un molinillo.
Si se puede hacer con un solo molde. Cuando el bizcocho este frío lo partes con cuidado por la mitad y ya tienes los dos bizcochos. Espero haberte ayudado!
@@summychinaichoylee2505 Deberás hornearlo al rededor de 40. Cuando pase ese tiempo haz la prueba del palillo, pinchando en el centro del bizcocho, si sale limpio ya lo tienes. Si sale manchado déjalo unos 5 minutos más y vuelves a comprobarlo!
Hola Julia! En las Velvet no pongo levadura, la mezcla del bicarbonato con el vinagre es lo que va a hacer que el bizcocho suba. Ya veras que tierno queda este bizcocho!!!
Hola, Gustavo! El cacao en polvo lo puedes encontrar en tiendas de alimentación, en la misma sección que el cola cao. Tienes que buscarlo como, cacao puro!
Hola Rocio! En esta receta utilizo 2 moldes de 23 cm. Se puede hacer también con un solo molde grande de 23 cm. luego se parte por la mitad y se rellena!
Esta receta queda muy rica, es muy dulce así que está perfecta para los que les gusten los postres. Solo tengo una duda, ojalá alguien pudiera ayudarme. El pan lo hago tal cual dice en el vídeo, pero me queda demasiado suave, tanto, que al quererlo manipular para acomodarlo o ponerle el relleno, se empieza a desmoronar. Que puedo hacer para evitar eso? De antemano gracias c:
Hola! Este tipo de bizcocho, al igual que la Red Velvet, son muy tiernos. Yo suelo hacer el bizcocho uno o dos días antes. Lo envuelvo en film transparente y lo guardo en un lugar fresco o en el frigorífico. Si el bizcocho está caliente no se corta bien. Espero haberte ayudado!
He seguido la receta y bueno, de apariencia me ha quedado muy bonita, pero de sabor, para mi gusto, el bizcocho demasiado espeso para una tarta. Esperaba que quedara más bien como un genovés, pero no es así. Y por otra parte, personalmente me gusta mucho el cacao y el chocolate amargo, pero el sabor de este bizcocho era demasiado amargo y poco dulce, casi como si estuviera comiendo tierra
Gracias mil gracias y felicitaciones. tiene s una manera excelente de explicar las cosas corto y explícito. Me encantan tus recetas!!!
Gracias a ti, Verónica. Me alegro de que te gusten mis recetas! No sabes cuánto me animan los comentarios como el tuyo. Muchas, muchas gracias!!! 😘
Tus recestas han salvado mi cuarentena🥺💖 porfi sigue subiendo videos, tus recetas son una pasada!!
Cuanto me alegro de que te hayan servido las recetas!
En cuanto pueda seguiré subiendo videos en el canal. De momento voy publicando recetas nuevas en el blog: angechefs.com 😉por si te sirven de ayuda. Un beso! 😘
La hice hoy, un éxito total . Súper rica❤️😍
Muchas gracias, me alegro de que os haya gustado!!! 😉
Hola!! Nunca había visto un vídeo tuyo, me ha gustado mucho todo, los pasos a seguir, presentación, etc. Me has convencido y te seguiré!!! ;)
Mucha gracias, Dinflas! Me alegro de que te guste! 😉
Soy famosa en mi familia por esta torta!!! La he preparado desde que salió en el blog muchas gracias angechefs
Muchas gracias a ti, me alegra que te haya gustado. Te animo a que pruebes otras recetas que seguro te van a gustar.
Esta tarta es una locuraaa! Madre mía, qué rica! 😍
Ahora mismo me la comería!!!
me encanto tu reseta la nata la puedo sustituir por otra leche o como la consigo gracias por compartir
Hola Sonia! La nata es crema de leche. Si no la consigues, en esta ocasión, la puedes sustituir por leche entera. Espero haberte ayudado!
Holaaa!!! La he vuelto a hacer y no falla, éxito asegurado!!! ;D
Pero tengo una pregunta, siempre "me sobra" cobertura, se puede guardar?? Cuánto tiempo??
Gracias!!!!!
Hola!!! Si te refieres a la ganache a mi también me sobra un poco, es lógico . La guardo en el frigo tapada. No la tengo más de 5 o 6 días porque la caliento un poco y la utilizo como fondue para fruta! 😋 Durante ese tiempo está perfecta ! Espero haberte ayudado 😉
Excelente como siempre nuestra chef preferida.
Delicioso 😋 💋 💋
Qué buena está esta tarta por Dios 🍰🍫 Angechefs 🔝
Hola te he descubierto y me encanta la receta!!!! Si no tengo batidora como hago la crema?
Hola Raquel! Es una de mis recetas favoritas, esta riquísima esta tarta!
La crema la puedes hacer con la batidora manual. La mantequilla y el queso en crema deberán estar a temperatura ambiente (blanditas). Ves mezclando los ingredientes como en el vídeo, pero de forma manual. Si te cuesta batirlo porque está muy seco, añade un par de cucharadas de leche para que la crema se ablande un poco. Guarda la crema en el frigo unos 30 minutos, para que tenga más consistencia!
Ya veras que buena está!
Necesito doblar receta somos muchos........qtipo d molde m recomiendas?????
M encanta!!! Podría hornear en moldes d 20cm???? Los harías en 3 partes en ese caso????
Hola, Monica! Puedes hornear la tarta con tres moldes de 20 cm. sin ningún problema. Saludos!
Me ha encantado tu video pero, ¿con que puedo sustituir el azúcar glas?
Hola Isabel! Entiendo que quieres sustituir el azúcar glas para el frosting!
Si usas el azúcar normal se notarán los granitos. Si no puedes conseguir azúcar glas, puedes triturarlo, lo mas fino posible, con un triturador de alimentos o con un molinillo.
***** muchas gracias por responderme, ha sido de gran ayuda
Felicitaciones muy buenas recetas
Muchas gracias Vilma! Me alegro de que te gusten mis recetas. Esta es de mis favoritas! 😉
Esta es la tarta que me ha hecho entrar en este vídeo, yo lo necesito para hacer mi tarta de. Nuestro cole, gracias 😊
no puede ser ve ve exquicita...m facina el chocolate
Una pregunta....xq a todos los pasteles le pones aceite vegetal...mi mama es repostera y les pone a la mayoria leche
Que buena pinta tiene!! Enhorabuena! Me suscribo a tu canal.
Muchas gracias Jose Maria! Esta es una de mis tartas favoritas, está realmente buena!
muchisimas grasias😊saludos
Gracias
😍 mmmm muy rica la torta 😆
Muchas gracias, Eliza! Está riquísima, tienes que probarla! 😉
Me encantó se mira delicioso? ♡saludos.
Está deliciosa!!!
¿Puedo hacerlo toda la preparacion en un solo molde ? mi molde es numero 28 cm y 7 cm de alto ¿estaria bien? porfis sera de gran ayuda
Si se puede hacer con un solo molde. Cuando el bizcocho este frío lo partes con cuidado por la mitad y ya tienes los dos bizcochos. Espero haberte ayudado!
@@Angechefs gracias . me olvide de un detalle ¿en cuanto tiempo se hornea si es un solo molde ? El mio es de 28 cm
@@summychinaichoylee2505 Deberás hornearlo al rededor de 40. Cuando pase ese tiempo haz la prueba del palillo, pinchando en el centro del bizcocho, si sale limpio ya lo tienes. Si sale manchado déjalo unos 5 minutos más y vuelves a comprobarlo!
Se ve bueno gracias por esta receta de chocolate.
Gracias a tí! Espero que si la haces te guste tanto como a mí!!!
La nata es lo mismo que crema de leche?
Hola Numil: sí, la nata y la crema de leche es lo mismo. Espero haberte ayudado. 😏
perdona, no sele añade levadura?
Hola Julia! En las Velvet no pongo levadura, la mezcla del bicarbonato con el vinagre es lo que va a hacer que el bizcocho suba. Ya veras que tierno queda este bizcocho!!!
Hola no encuentro caca de en polvo.... encuentro colacaos y similares.... y dónde lo puedo encontrar qué qué marca usas gracias?
Hola, Gustavo! El cacao en polvo lo puedes encontrar en tiendas de alimentación, en la misma sección que el cola cao. Tienes que buscarlo como, cacao puro!
Buenísima.
cuantos sentimtros son los moldes?
Hola Rocio! En esta receta utilizo 2 moldes de 23 cm. Se puede hacer también con un solo molde grande de 23 cm. luego se parte por la mitad y se rellena!
De qué tamaño son los moldes??
Hola Daniela! Los moldes que utilizo en esta receta son de 23 cm. Seguro que te va a gustar mucho esta tarta!!! 😉
Deliciosa ....
me encanta el chocolate... :);)
Si te gusta el chocolate, esta tarta te va a encantar!
Es cacao amargo?
Veraa :D como prefieras
Esta receta queda muy rica, es muy dulce así que está perfecta para los que les gusten los postres.
Solo tengo una duda, ojalá alguien pudiera ayudarme. El pan lo hago tal cual dice en el vídeo, pero me queda demasiado suave, tanto, que al quererlo manipular para acomodarlo o ponerle el relleno, se empieza a desmoronar. Que puedo hacer para evitar eso? De antemano gracias c:
Hola!
Este tipo de bizcocho, al igual que la Red Velvet, son muy tiernos. Yo suelo hacer el bizcocho uno o dos días antes. Lo envuelvo en film transparente y lo guardo en un lugar fresco o en el frigorífico. Si el bizcocho está caliente no se corta bien.
Espero haberte ayudado!
@@Angechefs .o. !!!! Muchas gracias!!! Para la próxima intentaré eso n.n""
A poco
Que pintaca por dios
Can you please write the recipe in English. Thank you 😊 💓
I understand almost everything, but it's easier in English.
Los ingrdientes los dice tan de prisa que.esdificil cojel las cantidades
Hola, María! En la cajita de información tienes el enlace directo de la receta al blog. Allí está todo escrito. Espero haberte ayudado!
He seguido la receta y bueno, de apariencia me ha quedado muy bonita, pero de sabor, para mi gusto, el bizcocho demasiado espeso para una tarta. Esperaba que quedara más bien como un genovés, pero no es así.
Y por otra parte, personalmente me gusta mucho el cacao y el chocolate amargo, pero el sabor de este bizcocho era demasiado amargo y poco dulce, casi como si estuviera comiendo tierra
Madre mía qué pinta más exquisita, pero a la vez q bomba de calorías 😭 por qué todo lo q está tan rico tiene tanto azúcar y grasa? 😥
Gracias, Nerea! Tienes razón, tiene unas cuantas calorías. Pero ten en cuenta que es para compartir y en ocasiones especiales, merece la pena! 😉
@@Angechefs eso sí, tiene una pinta deliciosa!! 💕 💕
Vaya tartaza, lujuria total.