¡Bizcocho mega esponjoso! La mejor receta de bizcocho para tu pastel, fácil y rápido 🥰👩🏼🍳
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- Опубліковано 8 сер 2024
- Espero que disfrutes de este delicioso bizcocho, que te servirá como base para tus deliciosos y frescos pasteles.
Bizcocho esponja:
✨ 6 Huevos
✨220g azúcar
✨185g harina floja
✨120g Nata (Crema de leche 34%MG)
Opcional:
✨1g sal
✨Ralladura de 3 limones o vainilla al gusto para aromatizar 👩🏼🍳🤤
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
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#Bizcocho#pasteles#tartas#bizcochogenoves#spongecake#bizcochuelo
Wow me encantó tu receta gracias, excelente Bizcocho 👌 👏👏👏👏
Gracias por la receta Anna❤️❤️💋💋
Excelente , lo voy a preparar gracias gracias.
Increíble, super esponjoso quedo mi bizcocho lo ame... gracias Anna
Seve hermoso Gracias por enseñar❤
El mejor bizcocho que he hecho en mi vida. Me encantoo
El mejor bizcocho que he podido probar y lo mejor, yo lo hice ... gracias por la super receta...quedé encantada
Que lindo ha quedado ese bizcocho voy a tratar de hacerlo y espero que me salga lo mejor posible muuuuuuchas gracias por el vídeo y los consejos saludos desde Panamá
Me encantó la textura
Gracias....un amor
Que hermosa eres DTB amén 🙏 gcias por compartir me encantó ..desde Valencia Venezuela 👍🤗🇻🇪
....Este biscocho tiene todos los méritos necesarios para una suscripción. Gracias por tu aporte.
Hola me a encantado su receta de biscocho para ser tortas de cumpreaños es primera vez que veo su canal o programa me a gustado mucho y la felicito por su marravillosa explicacion espero recibir mas recetas de Como esta quiero aprender Como hacer tortas de cumpleaños gracias desde Cuba
❤ Amee tu video.. Es primera vez que te veo y me encantó 🙌🙌 muchas gracias por compartir tus conocimientos 😊 nueva suscriptora
Recién he empezado a ver tus videos y me encantan!!! Una consulta este bizcocho me serviría para hacer una tarta de tres leches .Gracias😘
Saludos que bien que enseña muchas gracias por su paciencia y amar este arte ...por favor será posible que pueda realizar brazo de reina muchas gracias
Hola, gracias por tu receta tan buena me quedo el bizcocho muy delicioso y esponjoso la verdad no me había quedado un bizcocho de batido liviano tan rico, muchas gracias ❤
Gracias 😊
Gracias
Hola saludos desde colombia nueva suscriptora me encantó esta receta de bizcocho súper esponjoso gracias😀🙏
Me gustaría que enseñaras hacer
bund cake de mantequilla
Buenas noches, gusto en saludarte 🤗
Puedes compartir la receta de la crema de pistacho?
Me encanta la receta se ve super esponjoso!!!
Es una delicia❤️❤️❤️
@@dolceannakatherina puedo sustituir la nata por otro ingrediente, como yogurth o crema agria?
Que ricoooo😋😋😋😋😋😋saludos dsd argentina 🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷
Que ricooooo, una cisa se puede añadir 200 g de puré de manzana? Gràcias 😋😋🥰🥰💋💋
Excelente receta muchas gracias por compartir.
En qué momento le puedo poner la vainilla? De modo que no afecte l aireado ?
Ana este bizcocho me sirve para tortas altas? O hasta que altura la puedo usar y que resista.
GRACIAS... BISCOCHITO.... BELLEZA..... MUJER.. HERMOZA
Lo hice hoy y me quedó genial esponjoso delicioso ❤😊
Lo recomiendas para pastel de cumpleaños con betún?
Deliciosa yo la hice y quedó perfecta, deliciosa y demasiado esponjosa ❤
Lo recomiendas para pastel de cumpleaños con betún?
Hola. Me encanta la receta. Cuanta fecula de maíz por favor?
Gracias briseidacorrales x la Informacion Uti q le brindas a tus compañeras yo si tngo entndido q es como tu dijists,dbs d formar ru Canal para q t sigamos gracias x la Informacion dsd .PANAMA.
Hola, que tipo de betún rrcomiendas para este bizcocho?
Hola Este bizcocho lo puedo usar para strawberry short cake?
Lo hice y sí me salió muy bien, mejor que otra receta que hize.
No lleva polvo de hornear?
Lo hiciste con 6 u 8 huevos?
Recien me he comprado el horno ..ese seria mi único problema...no todos los hornos son iguales ...tendre que conocerlo...pero muy buena receta ...la haré mañana mismo,muchas Gracias 😊😊😊
Lo hice hoy y me quedó perfecto.. Gracias por todos tus tips..
Lo recomiendas para pastel de cumpleaños con betún?
En qué momento añadió la vainilla?
Ainsss yo soy solo aprendiz y la receta de la buttercream ruso y esto me ha quedado geniaaaalll Ana . Me encantan tus publicaciones son súper didácticas y hermosas en la presentación. Felicidades por tan maravillosos trabajo 🤗💖👏🏻
Hola, sabes porque se me hundiría? Saludos
Q temperatura tiene q estar la nata, gracias
Hola puedo añadir trozos de nuez ala mezcla antes de hornear ?
Hola, nata es igual que crema de leche? Gracias.
Hola chef lo puedo hacer para tres leches
Hola podrías dar la receta del pastel que tienes en un reels, es el que lleva flores espatuladas y naturales. Al final está una niña con sus papás
Lo puedo rellenar con crema pastelera???
¿Se puede sustituir la nata por mantequilla derretida?
Hola , excelente video, gracias¡¡, PREGUNTA, PUEDO AÑADIR CACAO EN POLVO? sustituyendo la harina?
La misma cantidad de harina se puede sustituir por cacaco
Una pregunta la nata es la que se hace para el betun
Hola, que es arina floja? es all purpose flour?
Es para 3 leches o no necesita ser mojado ? Gracias
Hola la verdaad es que se ven deliciosas.
Solo tengo un problema , y es que no he visto las cantidades de ingredientes utilizados en ninguna receta,. Lo siento, pero igual soy despistada, pero Anna😢😢😢 no los veoooo, por favor podrias dar las cantidades mientras vas añadiendo los ingredientes., te lo agradeceria eternamente. No puedes imaginarte las ganas que tengo de comer una galleta de esas que tienen esa pinta , es que las veo y yaestoy salivando😅😅..
Gracias anticipadas y un abrazo por ser tan generosa de compartir con los demás tus conocimientos❤❤
Hola!! Recién lo hice y salió súper bien hermoso , estoy contenta xq nunca me salía ,, siempre se me undia,,es la receta perfecta muchas gracias 😍😍😍
Hola Lo hizo con 6 o 8 huevos??
Hola, tu rejilla del horno la tienes en medio o más abajo o más arriba?
Porque no creció tanto el mío, por favor, saludos
@@RocioZetineben horno a gas en la rejilla en medio en fuego minimo queda bien, bueno yo lo hago asi espero te sirva
Hola consulta que seria la harina floja?
Se puede utilizar estos bizcochos para hacer pastel de tres leche???
Hola. En mi país no hay nata de origen animal solo vegetal , se puede usar para elaboraron el bizcocho?
La formula para un bizcocho Genoves es por cada huevo 30gr de azucar, 30grs de harina
Si son 6 huevos por 3 es 180 grs de azucar y 180 grs de harina se pueden guiar con esto
Espero
Les
Sirva
Gracias ❤
POR FAVOR ME PIEDEN AYUDAR, Qué es NATA? Donde vivo Costa Rica, es una crema poco acida !!!
@@irisosorio2744 Es crema de leche
Donde dice ella que es genovés?
Se ve muy bueno, se puede hacer para tortas altas??
Buenas, si utilizando 4 molde 17 cm o 18 cm
Hols me encanto tu reseta, disculpa la crema de leche es la crema para batir sabor nata ?
Si
Cuamtos pongo entonces 6 u 8 huevos? Gracias
Me gusto mucho el resultado solo qe tengo una pregunta se pueden poner las tres leches en ese biscocho
Buenas, Si pero no le agregue la nata a la preparación, porque vas a fregarle la 3 leches.
Disculpa cual es el harina floja? Gracias
Excelente :) lo voy a preparara. La receta da para esas dos tortas? Conté más yemas de las que colocas en la receta.
Hola💕💕 sii eso es correcto. Yo duplique la receta del bizcocho, porque quería enseñarles el corte. Si te fijas al final salen más ❤️
Gracias corazón por responder😁 💞 cuándo la prepare te etiqueto, se ve deliciosa
Que molde usas??
La harina floja es la misma que harina todo usó?
No se le agrego vainilla?
Cuánto tiempo hornea y a qué temperatura ?
Hola, recién te comienzo a seguir y de verdad que todo lo que haces es hermoso y se ve muy delicioso. Me motivas a preparar tus recetas, ya que estoy buscando emprender desde hace un tiempo en este mundo dulce de la repostería, este es el primer video que veo y de verdad que más claro no pudiste explicarlo. Gracias por compartir tus recetas. Dios te bendiga.
Yo tengo batidora manual, el procedimiento es el mismo? Y la harina de trigo, cuál es? La crema de leche es la de montar o cocinar? Yo soy de Venezuela.
Gracias
Aquí en Argentina es la harina 0000 o refinada
hola me encantó !! disculpa se puede lograr el mismo resultado con una batidora de mano, y se podría sustituir la nata por otro ingrediente como ejemplo yogurt o sour cream?
Tengo la misma duda, me encantaría que no las respondieras di eres tan amable
Ella no responde alas preguntas de los seguidores k lastima
@@evabracho4798 si linda también con batidora a mano se puede lograr el resultado yo los ago para vender pero no le pongas todo de un jalón solo de una en una y puedes ponerle polvo de hornear unas 2. 1/2 de cdta
@@belkistejada4693 si linda también con batidora. A mano se puede lograr el resultado yo los ago para vender en batidora de mano pero las yemas ponlas de una en una y puedes poner unas 2.1/2 cdta de polvo de hornear
@@evabracho4798 sour cream, ya que tiene mas contenido de grasa que el yogurt
Que es la nata ???
Cuanto de nata
Hola en México la nata o crema de leche, es la crema para batir?
Si
Buenos días. La crema de leche se puede sustituir por otro , como leche ? Gracias. Espero me des respuesta a mi duda.😊
Si la sustituyes, tienes que agregar aceite/mantequilla. Ya que la crema de leche tiene un contenido alto en grasa que es lo que hace humedecer la torta, si no, te queda seca.
Lo hice y me quedó buenísimo 🥰🥰 Muy rico! Y es perfecto para colocarle rellenos porque no queda tan dulce
Holaaa, y crees que se pueda mojar con 3 leches?? Tú cómo lo hiciste?
@@jessmartinez9122 Podrías intentarlo, aunque de acuerdo a mi experiencia trabajando en una pastelería, el bizcocho para tres leches debería ser más aireado, sólo con huevos, azúcar, harina y polvo para hornear.
Y la levadura y el horneado ?
En México la nata es espesa . Se podría usar crema de leche (media crema) o crema para batir?
Hay nata de leche marca la lechera
La nata no sé si tiene que estar a temperatura ambiente o fría
Hola los bizcochos se deben secar dentro del horno o hay que sacarlos inmediatamente después de estar cocidos?
Si lo dejas dentro del horno caliente se siguen cocinando y se resecan y endurecen. Se tienen que sacar en el tiempo indicado y/o cuando insertes un palito para ver que se cocinaron bien. Yo los meto dentro de un bolso plastico, para que se mantengan mas humedos.
Hola! Quería saber si son 6 huevos? Porque la receta que pone dice que 6, pero las llemas que alcance a ver eran 8 🥹
Se le podría añadir zanahorias y especias
Hola en tu video presentas 7 huevos y en la receta de envias es con 6 huevos como calculamos el peso de harina y nata so son mas huevos los q utilicemos?? Gracias por tu respuesta
Hola❤️❤️ yo use más de 7 huevos de hecho multiplique la receta porque quería sacar 3 bizcochos para enseñarles el corte. Al final vez que tengo 3. La receta que les doy es para 2 bizcochos de 15cm x 5cm
@@dolceannakatherina Hola! Se puede reemplazar la nata por aceite? ❤️🇦🇷
Cuanto uovo porfavor❤❤
Qué es harina floja??
Hola!
Gracias por la receta 😋
Es harina todo uso (triple 0) la que estás usando?
Es que no comprendo el término de harina floja 🙈
Yo tampoco sé cuál es harina floja de Ecuandor soy
Es la harina 0000 o refinada le dicen también
@@MISSBONTYLER Hola una pregunta se puede sustituir el molde número 15 por 18? Es que no es muy comercial.
La nata se puede sustituir por crema de leche graciaz
Si se puede, en la descripción del vídeo están más especificaciones ❤
Hola, me puede decir que es nata, quiero hacerlo mas tarde para el cumpleaños de mi bebe y no se como pedir ese ingrediente😢 me encuentro en Peru😊 me ayudarian mucho pls
Nata, crema de leche que utilizo en méxico ?
Crema de leche
Se le puede poner dulce de leche y frutos rojos al relleno?
Buenas, si se puede
La puedo usar para pastel de tres leches?
Buenas, si pero no le agregue la nata en la preparación ya que la 3 leches que le vas agregar lleva nata.
La nata es heavy cream?
Si
Me gustaría las medidas en tasa
Sirve para un 3 leches?
Buenas, si lo vas a utilizar como 3 leche, pues no le agregue la nata.
Cuánto es de harina y nata?
La receta está en el vídeo 😘❤️❤️❤️❤️
Hola alguien podría decirme en usa que es la nata ? Será la leche evaporada ? O leche normal ?
Entiendo que es crema de leche
Que es la nata? Puede enseñar la cajita ?
Buenas pregunto seria harina comun o harina leudante? Si alguien me puede decir Porfavor
Hola,harina comun🎉
Hola, consulta que es la harina floja?
Buenas, la harina todo uso
A qué se refiere cuando dice nata ?.
Que es la nata o que se puede poner si no la consigo
Crema de batir o montar
En México que marcas de nata hay?
Rich’s
Alguien me puede decir donveo la receta del bizcochueli super esponjoso?
Buen día que eso de nata
Crema de montar
Y si no conseguimos nata , con que lo sustituimos ? Gracias
Heavy whipping cream
La nata es whipped cream o heavy cream???
Si