Cách Làm Bánh Trung Thu Đậu Xanh Tại Nhà Chi Tiết Nhất | Góc Bếp Nhỏ

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 4 жов 2024
  • *) Anh Chị và Các Bạn có thể đăng kí các lớp dạy làm bánh tại đây :
    =) Cách làm 20 loại bánh sinh nhật hiện đại : bit.ly/3c3XkRb
    =) Cách làm bánh rau câu kem bơ không cần biết vẽ : bit.ly/3wiEufW
    =) Nghệ thuật làm bánh thạch trung thu : bit.ly/3AyGlQ7
    =) Cách làm bánh ăn dặm cho bé : bit.ly/3K8grpC
    .
    |=) Hoặc có thể mua các nguyên liệu trên Shopee qua link sau:
    =) Bột Mì Đa Dụng : shp.ee/69wmdfm
    =) Rượu Mai Quế Lộ : shp.ee/pqxbx2k
    =) Nước đường bánh Trung Thu : shope.ee/5pW8R...
    =) Khuôn Làm Bánh Trung Thu : shp.ee/fw3h74a
    =) Bột Bánh Dẻo : shp.ee/996vkcp
    =) Tinh Dầu Hoa Bưởi : shp.ee/i7fc2ri
    =) Cân điện tử : shp.ee/qpvwhm2
    Cách Làm Bánh Trung Thu Đậu Xanh Tại Nhà Chi Tiết Nhất | Góc Bếp Nhỏ
    Lại một mùa #Trung_Thu nữa sắp tới rồi,còn gì tuyệt vời hơn khi chính tay mình làm được những chiếc bánh Trung Thu, bánh nướng xinh xắn,ngon ngọt dành tặng gia đình,người thân.Với chia sẻ của mình hôm nay hi vọng rằng tất cả các bạn sẽ có thể làm được những chiếc bánh Nướng thật ngon cùng với gia đình thưởng thức trong mùa Trung Thu này và những mùa Trung Thu sau nhé.
    NGUYÊN LIỆU : ( 7 BÁNH 150 GRAM )
    1.Phần vỏ bánh :
    Bột mì đa dụng : 300gram
    Nước đường làm bánh nướng : 200gram
    Dầu ăn : 45gram
    Rượu mai quế lộ : 1 mc
    Bơ đậu phộng : 1 thìa cafe
    Lòng đỏ trứng gà : 1 quả.
    2. Phần nhân đậu xanh :
    Đậu xanh bóc vỏ : 150gram
    Đường : 80gram
    Muối : 1gram
    Dầu ăn : 60gram
    Bột bánh dẻo : 30gram.
    3.Hỗn hợp quét mặt bánh :
    Lòng đỏ trứng gà : 1 quả
    Nước : 1 mc
    Dầu mè : 1 thìa cafe.
    CHÚC CÁC BẠN THÀNH CÔNG !!!
    =) CÁC BẠN CÙNG THAM KHẢO - TỔNG HỢP CÁC CÔNG THỨC KINH DOANH :
    Công Thức Làm Bánh Flan Caramen Kinh Doanh : • Bật Mí Công Thức Làm B...
    Cách Làm Sữa Chua Túi Kinh Doanh : • Sữa Chua Túi Kinh Doan...
    Cách Làm Sữa Chua Túi Kinh Doanh Giá Rẻ : • Sữa Chua Túi Kinh Doan...
    Cách Làm Sữa Chua Uống Kinh Doanh : • Fruit Yogurt | Cách Là...
    Cách Làm Trà Sữa Đóng Chai Kinh Doanh : • Trà Sữa Truyền Thống |...
    Cách Làm Trà Sữa Matcha Đóng Chai Kinh Doanh : • Cách Làm Trà Sữa Match...
    Cách Làm Trà Sữa Thái Đóng Chai Kinh Doanh : • Cách Nấu Trà Sữa Thái ...
    Cách Làm Trà Sữa Truyền Thống Kinh Doanh : • Cách Làm Trà Sữa Truyề...
    Cách Làm Trà Chanh Kinh Doanh : • Trà Chanh Kinh Doanh |...
    Cách Làm Trà Tắc Kinh Doanh : • Trà Tắc ( Trà Quất) | ...
    Cách Làm Sâm Bí Đao Hạt Chia Kinh Doanh : • Sâm Bí Đao Hạt Chia | ...
    Công Thức Sữa Bắp ( Sữa Ngô ) Kinh Doanh : • Công Thức Sữa Bắp ( Sữ...
    Cách Làm Thạch Dừa Kinh Doanh : • Thạch Dừa Kinh Doanh |...
    Cách Làm Bánh Da Lợn Đậu Xanh Kinh Doanh : • Bánh Da Lợn | Cách Làm...
    Cách Làm Sữa Chua Trân Châu Cốt Dừa Kinh Doanh : • Sữa Chua Trân Châu Hạ ...
    Công Thức Pha Bột Làm Bánh Chuối Chiên Kinh Doanh : • Bánh Chuối Chiên | Côn...
    Cách Làm Dừa Dầm Hải Phòng Công Thức Kinh Doanh : • Cách Làm Dừa Dầm Hải P...
    Cách Làm Milo Dầm Trân Châu : • Cách Làm Milo Dầm Trân...
    Cách Làm Cà Phê Cốt Dừa Hải Phòng : • Cách Làm Cà Phê Cốt Dừ...
    Cách Làm Món Chân Gà Sốt Thái : • Cách Làm Chân Gà Sốt T...
    Bánh Sầu Riêng Chiên Giòn : • Cách Làm Bánh Sầu Riên...
    Cách Làm Rau Má Đậu Xanh Nước Cốt Dừa : • Cách Làm Rau Má Đậu Xa...
    Cách Làm Chè Xoài Pudding : • Chè Xoài Pudding | Các...
    ----------------------------------------------
    Sữa Tươi Trân Châu Đường Đen : goo.gl/PJ9nj6
    Cách Làm Thạch Rau Câu Đơn Giản : goo.gl/THUR69
    Cách Ủ Sữa Chua : goo.gl/D3v6jP
    Nem Chua Chuẩn Vị Thanh Hóa : goo.gl/Bcvdqr
    Cách Làm Thạch Dừa Ngọt Mát : goo.gl/dTGBx3
    Cách Làm Hoa Quả Dầm : goo.gl/p9rpjY
    Cách Làm Kẹo Kéo Đơn Giản : goo.gl/DYyUiX
    Cách Làm Xôi Mít Thái Lan : goo.gl/4rezaW
    Cách Làm Thạch Dừa Hạt É : goo.gl/mqF31P
    Trân Châu Hoa Đậu Biếc Tuyệt Đẹp : goo.gl/zBy9gV
    Thạch Rau Câu Lá Dứa Ngon Tuyệt : goo.gl/LU92S3
    Mực Xào Dứa Thơm : goo.gl/mgwBF7.
    THEO DÕI CHÚNG TÔI TẠI :
    Danh sách các món : goo.gl/T7fWcx
    Facebook : goo.gl/ky3v6J
    Twitter : goo.gl/SougF1
    Instagram : goo.gl/MCmDnh
    --------------------------------------------------------------
    Hãy nhấn ĐĂNG KÍ và NHẤN CHUÔNG để luôn cập nhật video mới nhất nhé !!!
    Cảm ơn bạn đã XEM và ỦNG HỘ kênh !!!
    Góc Bếp Nhỏ Rất TRÂN TRỌNG SỰ ĐỒNG HÀNH CỦA BẠN .
    © Bản quyền thuộc về YT Góc Bếp Nhỏ.
    © Copyright by Góc Bếp Nhỏ - 👉 Do not Reup.
    #goc_bep_nho #góc_bếp_nhỏ #bánh_dẻo #bánh_nướng #ẩm_thực_việt #nauan #monanngon

КОМЕНТАРІ • 298

  • @letuyennguoimientay6460
    @letuyennguoimientay6460 2 роки тому +2

    chị làm bánh trung thu nhân đậu xanh đẹp và ngon quá chị ơi, em thích ăn bánh nhân đậu xanh lắm .
    cảm ơn chị chia sẽ nhé.

    •  2 роки тому

      ❤️❤️❤️

  • @Zen_kozuka
    @Zen_kozuka Рік тому +2

    Dạ em cùng đám bạn em làm ngon lắm cảm ơn chị ☺️☺️☺️☺️

    •  Рік тому

      ❤️❤️❤️

  • @nhienpham764
    @nhienpham764 2 місяці тому +1

    E làm thành công rất tuyệt vời c ơi ❤ cảm ơn c thật nhiều hihi😊

  • @hoavole779
    @hoavole779 Рік тому +6

    Con ơi, cho cô hỏi, vì có một mình cô làm, cô muốn làm từ thiện cho 50 cháu, ngày 13 âm lịch tháng 8 cô phát bánh thì cô nên làm nhân vào ngày nào là tiện nhất, con chỉ giúp cô để cho kịp ngày 13 cô phát cho các cháu. Cô chân thành cảm ơn con, con cùng cúng công Đức với cô.

    •  Рік тому

      Dạ cô ơi nhân cô có thể sên trước cất ngăn đá tủ lạnh nếu để lâu,cất ngăn mát tủ lạnh 2-3 ngày trước khi làm bánh nha cô

    • @hoavole779
      @hoavole779 Рік тому

      Cô cảm ơn con nhiều, mong mọi điều tốt đẹp với con trong cuộc sống.

    • @vancam1966
      @vancam1966 Місяць тому

      Theo công thức nầy được bao nhiêu bánh và 1 bánh bao nhiêu gram?ct vỏ bánh của con không mịn,khi cán bột bị nứt?con tư vấn dùm Cô nhé ❤
      Vỏ bánh làm theo ct của con,tại sao khi cán vỏ bánh bị nứt chung quanh(khi chưa nướng?lần đầu Cô giảm nước đường 80gr hay 100 gr vẩn nứt

    • @vancam1966
      @vancam1966 Місяць тому

      Cô biết rồi theo ct trước con không cho dầu ăn vô Vỏ Bánh nên khi Cô lưu rồi làm theo bị nứt vỏ khi cán bột

    • @musical15-m7m
      @musical15-m7m 19 днів тому

      Chị ơi em ko có đường làm bánh thì sao ạ

  • @thukim305
    @thukim305 Рік тому +1

    Giọng nói rất hay , video lại chi tiết , sẽ ủng hộ kênh này

    •  Рік тому

      Cảm ơn b ❤️

  • @thanhngocle324
    @thanhngocle324 2 місяці тому +1

    Bạn ơi khuôn mình 100g ak. Thì công thức thế nào tỉ lệ vỏ nhân ra sao vậy bạn ơi

  • @kimcucnguyen5464
    @kimcucnguyen5464 29 днів тому

    Hướng dẫn chi tiết dễ hiểu ❤❤❤

    •  29 днів тому

      ❤️❤️❤️

  • @tuyetmaiht2983
    @tuyetmaiht2983 Рік тому +1

    Ui trời ơi, bánh đẹp quá, nhân thì trong nữa, quá xuất sắc luôn, sao e sên nhân đạt r mà nướng xong cắt ra nhân trắng đục chứ k dc đẹp như vậy ạ?

  • @weqe-eg7dz
    @weqe-eg7dz Рік тому +5

    Chi nay lam clip ma moi nguỏi hoi chi đêu tra loi hêt ai ma muôn lam bảnh hay pha chể thi hoc hoi chi nay triêu like

    •  Рік тому +1

      ❤️❤️❤️

  • @huynhnguyendinhthuan
    @huynhnguyendinhthuan 2 роки тому +1

    Cảm ơn Chị nhiều nhiều ... trung thu nhân đậu xanh quá ngon luôn ... 😮😮😋😋👍👍🍾 ...

    •  2 роки тому

      ❤️❤️❤️

  • @bathu6400
    @bathu6400 Місяць тому +1

    Lúc nhấn khuôn xong 7 cái rồi mới đi làm nóng lò được không chị cám ơn em đã chia sẻ bánh làm rất đẹp

    •  Місяць тому +1

      Dạ làm nóng lò trước đi chị,tạo hình xong mình nướng luôn,nếu trót quên thì cũng k sao nha c

  • @sunu-jf5sf
    @sunu-jf5sf Рік тому +2

    Bạn ơi mình cũng muốn làm, mình thương xuyên xem video này xem đi xem Lai mà không biết chán. , nếu mình làm thì không biết mua nguyên liệu ở đâu nữa , như rượu mai quế lộ, bột mì đa dụng ,bơ đậu phộng , khuôn làm bánh

    •  Рік тому +1

      Bạn tìm mua nguyên liệu ở các cửa hàng bán nguyên liệu làm bánh hoặc đặt mua trên shopee có bán đầy đủ hết đó b

    • @sunu-jf5sf
      @sunu-jf5sf Рік тому

      @ dạ ,mình cảm ơn bạn nhiều

  • @myseo5893
    @myseo5893 2 місяці тому +1

    Mình thay bằng dầu oliu được không em

  • @vienang506
    @vienang506 2 роки тому +3

    C ơi. Làm sao để làm nước đường vậy c. Giúp E nhe c , thanks c

    • @nguyenvantung8691
      @nguyenvantung8691 2 роки тому +2

      Bạn gõ nước đường làm bánh trung thu là có cái video của bả hướng dẫn đó

  • @thaovlog6699
    @thaovlog6699 3 місяці тому +2

    Em ơi cho chị hỏi nước đương làm bánh và rượu mai quế lộ mua ở đâu em? Cám ơn em

    •  3 місяці тому

      C tìm mua ở các cửa hàng bán nguyên liệu làm bánh hoặc đặt mua trên shopee nha

  • @minhanhnguyen-om8ql
    @minhanhnguyen-om8ql Рік тому +2

    cho e hỏi vs ạ bánh của e vỏ hơi đắng chút ko bt có p cho e cho nhiều bakingsoda hay bơ đậu phộng ko ạ. E làm 4 bánh 125g mỗi vỏ 55g và cho 6g bakingsodo 7g bơ đậu phộng

    •  Рік тому

      Baking soda đó e ơi

  • @haedong22
    @haedong22 Рік тому +1

    Cho em hỏi.bột trộn rồi có thể để tủ mát qua đêm sáng mai mìn làm được k ạ.em cám ơn

  • @ThanhNguyen-kk8ms
    @ThanhNguyen-kk8ms 2 роки тому +3

    Cho rượu mai quế lộ vào vỏ bánh nướng thì có tác dụng gì hả bạn?

    •  2 роки тому +2

      Rượu giúp bánh thơm và bảo quản lâu đó b

  • @ChinguyenNt
    @ChinguyenNt Рік тому +2

    Cho mình hỏi ,trước khi nướng bánh có cần săm bánh không ạ
    Cảm ơn bạn rất nhiều

    •  Рік тому

      Ko cần săm b nhé

  • @camhongto1866
    @camhongto1866 2 роки тому +2

    Chị cám ơn e

  • @tranhakhanhly2682
    @tranhakhanhly2682 Рік тому +1

    dạ chị cho em hỏi là lò nướng nhà em là comet 18l thì nhiệt độ nướng như nào ạ

  • @haoly_aow3
    @haoly_aow3 2 роки тому +2

    Ọ cái bánh này tôi ăn được này 😊. Cảm ơn bạn

    •  2 роки тому +1

      ❤️❤️

  • @hngkhach2970
    @hngkhach2970 Рік тому +2

    Bạn cho mình hỏi rượu mai quế lộ là rượu gì, mình mua ở đâu ạ. Cảm ơn bạn

    •  Рік тому

      Bạn mua ở các cửa hàng bán nguyên liệu làm bánh,shopee có hết nha

  • @TuanPhan-jz2ri
    @TuanPhan-jz2ri 2 роки тому +2

    Nhìn bánh trung thu nhân đậu xanh ngon quá b thử làm bánh trung thu khoai lang nhân đậu xanh Đi b

    •  2 роки тому

      Mình có video bánh trung thu khoai lang lâu rồi,bạn vào kênh xem video nhé

  • @Lovanluar
    @Lovanluar 3 дні тому

    Tks

  • @dangninh5889
    @dangninh5889 2 роки тому +1

    Hôm trước mình làm bánh bằng nước đường đun đc 4 tháng theo công thức của Bạn bánh ngon .

    •  2 роки тому

      ❤️❤️

  • @YenHai-xw5wl
    @YenHai-xw5wl 2 місяці тому +3

    Làm bằng nồi chiên k dầu có đc k ạ

    •  2 місяці тому

      Được b nhé nhưng set nhiệt khác nha b

  • @hoavole779
    @hoavole779 Рік тому

    Con ơi cho cô hỏi nếu cô làm phần nhân gấp đôi thì tất cả những nguyên liệu theo nhân cô cũng nhân gấp đôi hay sao con ?

  • @nguyenkhanhlinhphan4721
    @nguyenkhanhlinhphan4721 27 днів тому

    Cảm ơn em nhiều lắm ❤❤❤!

    •  26 днів тому

      ❤️❤️❤️

    • @thanhhien2401
      @thanhhien2401 24 дні тому

      b oi.nước đường làm như thế nào hướng dẫn m voi

  • @aloneso2710
    @aloneso2710 Рік тому

    Bột đa dụng làm vỏ bánh anh chị dùng thương hiệu nào vậy. Protein bao nhiêu ạ

  • @_NguyenThiThuLien
    @_NguyenThiThuLien Місяць тому +2

    Dạ chị ơi công thức này mình áp dụng cho nhân thập cẩm vẫn được đúng ko ạ?

    •  Місяць тому

      Được e nhé

    • @_NguyenThiThuLien
      @_NguyenThiThuLien Місяць тому

      Dạ e cám ơn chị nhiều ạ

  • @tramle2447
    @tramle2447 21 день тому +1

    K bơ đậu phộng mìh dùg bơ nấu ăn kia dc k ạ

    •  19 днів тому

      K có bơ đậu phộng thì bỏ qua b nhé

  • @tonphamuc652
    @tonphamuc652 Рік тому

    Nhìn phần nhân sên đẹp quá

  • @TrangPhùng-w7w
    @TrangPhùng-w7w Рік тому +1

    E làm k có rượu mai quế lộ e có thể thay thế bằng rượu trắng đc k ạ? E làm 1 mẻ k có rượu cũng k có bơ lạc e thay thế bằng phô mai con bò cười mà làm y như c nhưng bánh cứng quá ạ

    •  Рік тому

      Bánh trung thu sao lại dùng phô mai con bò cười hả e,e dùng rượu trắng được nha,nếu bánh nướng xong cứng,e để một vài ngày sau vỏ bánh tươm dầu sẽ mềm hơn nha

  • @kathynguyen4598
    @kathynguyen4598 Рік тому +1

    Chi ơi nước đường làm bánh nướng mua ở đâu em đi mấy chợ rồi mà không có chị chỉ em nha thank you chi

  • @thuongxuan6939
    @thuongxuan6939 9 місяців тому +1

    Cái nước đường làm bánh nướng có thay bằng đường khác đc k ạ tại e bên nc ngoài

    •  9 місяців тому

      Tự nấu được mà e ơi

  • @ThaoNguyen-qr7cu
    @ThaoNguyen-qr7cu Рік тому

    b oi m bánh nướng lâu mới lên màu đẹp nhưng nướng lâu thi banh bị cứng và nứt ra.còn nướng nhanh thì màu bánh ko vàng ko dep

  • @ngtran_15
    @ngtran_15 Рік тому +1

    Cho em hỏi bột hiệu gì vậy ạ

  • @bopbi7945
    @bopbi7945 Рік тому +1

    mk muốn lm 10 bánh 150g vỏ và nhân như bạn thì cần bao nhiêu g bột .nước đường vậy

    •  Рік тому

      Bạn làm 1,5 công thức nhé

  • @minhanhnguyen-om8ql
    @minhanhnguyen-om8ql Рік тому +1

    Cho e hỏi vs ạ. Lúc e cán bột mỏng ko bị mịn như chị mà cứ bị đứt ý ạ. Chị chỉ e cách khắc phục vs ạ

    •  Рік тому

      Bột bị khô đó e,e thêm chút nước đường nha

  • @nhilinh2489
    @nhilinh2489 2 роки тому +2

    Chị ơii cho e hỏi khi sên nhân đó ạ, khi hết dính chảo r nhưng vx dính thìa quấy với chưa hết xảy thì là do e cho nhiều bột quá ko chị hay do gì vậy ạ. Mong chị giải đáp cho em ạ, em cản ơn chị nhiều ạ

    •  2 роки тому

      E tiếp tục sên nha e,khi nào nhân k chảy,k dính thìa nữa mới đạt nha e

    • @nhilinh2489
      @nhilinh2489 2 роки тому +1

      @ dạ chị ơii em sên phải hơn tiếng r ấy chị, mà nó quyệt lại như bánh đúc í chị

    •  2 роки тому +1

      Nhân e vợ tròn,nhân đứng k chảy nữa mới đạt nha e

    • @quengoc8203
      @quengoc8203 2 роки тому

      Cho mình hỏi bạn mua cái cân ở đâu vậy

  • @kietnhily1393
    @kietnhily1393 Рік тому +1

    C cho em hỏi bánh e làm qua ngày thứ 3 là bị thiu phần nhân là do đâu ak

    •  Рік тому

      Do nhân e sên chưa kĩ hoặc quá trình e làm vệ sinh ko kĩ đó

  • @huyeno3098
    @huyeno3098 Рік тому +1

    Chị ơi nhân làm không hết bảo quản ngăn đông hay ngăn lạnh ạ. Bảo quản được bao lâu chị ?

    •  Рік тому +1

      Để ngăn đông được cả tháng nha e

    • @huyeno3098
      @huyeno3098 Рік тому

      @ em cảm ơn chị ạ

  • @cindaisuke2783
    @cindaisuke2783 Рік тому +1

    Cho mình hỏi nếu làm bánh 50g thì vỏ bánh bao nhiêu gam, nhân bánh bao nhiêu gam vậy ạ

    •  Рік тому

      Tuỳ bạn thích ăn vỏ bánh nhiều hay ít,bạn có thể làm vỏ và nhân theo tỉ lệ 1/1 hoặc 4/6 hoặc 3/7... tuỳ theo sở thích nha

  • @LinhLe-xi9mc
    @LinhLe-xi9mc Місяць тому

    Bột mì đa dụng b dùng bột gì vậy?

  • @BaGaoTv
    @BaGaoTv Рік тому

    Làm bánh rất đẹp, ngon chứ bạn?

  • @aloneso2710
    @aloneso2710 Рік тому +1

    Bột mì đa dụng ad dung hãng nào vậy ạ

    •  Рік тому

      Hãng nào cũng đc b ơi

  • @camhongto1866
    @camhongto1866 2 роки тому +1

    E ơi giúp chị với
    Bánh chị làm ra cứ bị tách vỏ và nhân không ak
    Nó không dính lại
    Mặc dù chị đã cố gắng lấy cây tăm đâm vô để nó k bị tách mà vỏ cứ bị tách hoài ak

    •  2 роки тому

      Do khi tạo hình bánh,c ko áp sát bột vào nhân,nó bị hở nên vậy đó c,video lúc làm e có nói rồi đó c

  • @TưmobileNgọc-p8r
    @TưmobileNgọc-p8r 22 дні тому

    Chị ơi e không có rượu mai quế lộ mình thay thế bằng gì chị rep e với ah

    •  22 дні тому

      E dùng rượu trắng hoặc k dùng cũng được nhé

  • @trinhphuong4560
    @trinhphuong4560 Рік тому +1

    Tsao lúc e pah bột bánh dẻo vào nc nó đặc quánh chứ k đc lỏng như c ạ

    •  Рік тому

      Pha nhiều nước chút e nhé

  • @Bero455
    @Bero455 2 місяці тому +3

    Chị ơi cho em hỏi sao em làm như công thất vay mà bánh khô quá trời,cứng nữa

    •  2 місяці тому

      Nước đường b tự nấu hay mua sẵn,nước đường nấu đặc quá hoặc bột cũ thì sẽ hút nước nhiều hơn nha b,nếu khô b thêm nước đường nha

    • @Bero455
      @Bero455 2 місяці тому

      Nước đường mua ạ

    • @Bero455
      @Bero455 2 місяці тому

      Chị cho em hỏi nhồi bột đến khi nào mịn thì thôi phai k chị?? Em cảm ơn ạ

  •  Рік тому +1

    Sên đậu xanh bõ nước cốt dừa cho béo đc k c

    •  Рік тому

      Được e nhé,có nước cốt dừa thì nhân sẽ nhanh hỏng hơn nha

  • @TrangNguyen-np7vh
    @TrangNguyen-np7vh Рік тому +2

    E làm ct trên với bánh 100g đc k ạ

    •  Рік тому

      Được b nhé

  • @小可爱-v1q
    @小可爱-v1q 2 роки тому +1

    Lò e 50l thì set nhiệt sao ạ? Với e k có bình xịt nước thì thay bằng gì ạ

    •  2 роки тому

      Set nhiệt như video e nhé,cái bình xịt rẻ mà e

  • @linglinh
    @linglinh 2 роки тому +1

    Bánh nhiều gam hơn thì mình nướng nhiệt độ cao hơn hay sao ạ, em không có khuôn bánh trung thu chỉ có khuôn xôi 12cm nên hơi to, nên nướng bao nhiêu độ với thời gian như nào là hợp lý ạ

    •  2 роки тому +1

      Ôi khuôn to vậy mình chưa dùng nên k có kinh nghiệm set nhiệt rồi b ơi

  • @thuyphuongnguyen7416
    @thuyphuongnguyen7416 Рік тому +2

    Với lò 32L thì nướng bánh nhiệt độ bao nhiêu vậy chị, cám ơn

    •  Рік тому

      Giảm 10 độ nha b

    • @thuyphuongnguyen7416
      @thuyphuongnguyen7416 Рік тому

      @ , Cám ơn chị thật nhiều ♥️

  • @khanhvi4565
    @khanhvi4565 Рік тому +1

    Dạ e có thể dùng bột mì số 8 dc ko ạ chị

    •  Рік тому

      Cũng được e nhé

  • @hoanganhchu6203
    @hoanganhchu6203 Рік тому +1

    Cho mình hỏi bánh 75g thì chia nhân và vỏ thế nào ạ

    •  Рік тому

      Tuỳ bạn thích ăn vỏ bánh nhiều hay ít,bạn có thể làm vỏ và nhân theo tỉ lệ 1/1 hoặc 4/6 hoặc 3/7... tuỳ theo sở thích nha

  • @HienTran-rr2oj
    @HienTran-rr2oj Рік тому +1

    Chị cho e xin tên bột mì đa dụng chị đang sử dụng trên clip với ạ, vì e làm bằng bột hoa ngọc lan, bột mì địa cầu hay bột số 13 hay meizan thì bánh để qua ngày hôm sau vỏ bánh bị mềm nhão, tươm dầu, nó không cứng vỏ được, mặc dù nhân e sên lượng dầu như chị vậy.

    •  Рік тому

      Bánh để qua ngày vỏ bánh sẽ mềm mà b ơi,b muốn vỏ bánh cứng thì phần vỏ bánh ko dùng dầu ăn và bơ đậu phộng nha

  • @ThuNguyen-ks8ld
    @ThuNguyen-ks8ld 2 роки тому +1

    Mình thích video của bạn🌹🥰

    •  2 роки тому

      Cảm ơn bạn ❤️

  • @ChaiEn245
    @ChaiEn245 2 роки тому +1

    Để bánh bên ngoài qua đêm
    Sáng hôm sau mới đóng gói bánh được không chụy

    •  2 роки тому

      Được e nhé

  • @hoatanhu8001
    @hoatanhu8001 Рік тому +1

    Với lò 40l thì nhiệt độ nướng bao nhiều là dc ạ, có cần bật quạt đối lưu k ạ

    •  Рік тому

      Bạn giảm 10 độ và canh lò thường xuyên nha,k cần bật quạt nha b

  • @tranthivanlan07
    @tranthivanlan07 Рік тому +1

    Nướng bằng nồi chiên không dầu được ko ạ

    •  Рік тому

      Được b nhé

  • @QuỳnhTrangPhan-z8v
    @QuỳnhTrangPhan-z8v Рік тому +1

    để bánh qua đêm để bánh tươm dầu là để bên ngoài đúng k ạ

    •  Рік тому

      Đúng rồi b

  • @LanNguyen-xs7rb
    @LanNguyen-xs7rb 2 роки тому +1

    Góc bếp nhỏ ơi, chị có khuôn 125 gr,thì làm số lượng bột là bao nhiêu, hướng dẫn giúp chị với,

    •  2 роки тому +1

      Công thức này c chia 8 bánh nha c

    • @LanNguyen-xs7rb
      @LanNguyen-xs7rb 2 роки тому

      @ thanks em 😘

    • @LanNguyen-xs7rb
      @LanNguyen-xs7rb 2 роки тому

      @ thanks em 😘

  • @CamMinh2804
    @CamMinh2804 2 роки тому +1

    Chị ơi cho em hỏi nước đường làm vỏ bánh là phải mua hay tự làm được k vậy c?

    •  2 роки тому

      Bạn mua sẵn hay tự nấu cũng được nhé,ngoài cửa hàng bán nguyên liệu làm bánh giờ có bán sẵn đầy đủ nguyên liệu tiện lắm b

  • @QuynhvyNguyên-t4e
    @QuynhvyNguyên-t4e 27 днів тому

    Mình làm theo công thức này thấy bánh ngon và mềm, nhưng vỏ bánh hơi đắng, bạn cho mình hỏi làm sao để khắc phục vỏ bánh k bị đắng ạ. Mong bạn rep

    •  27 днів тому +1

      Nước đường bạn nấu hay mua sẵn,nếu tự nấu có bị quá lửa ko,hoặc b nướng bánh bị cháy k

    • @QuynhvyNguyên-t4e
      @QuynhvyNguyên-t4e 27 днів тому

      Mình nướng bánh vàng đẹp lắm, nước đường thì mình mua sẵn. Nếu do nước đường quá lửa thì có cách nào khắc phục k bạn

  • @duyenhothi1235
    @duyenhothi1235 Рік тому +1

    Dùng khay đen này có bị cháy mặt đáy k c

    •  Рік тому

      Ko e ơi

  • @minhnguyenthanh5264
    @minhnguyenthanh5264 2 роки тому +1

    Rượi cho vào có tác dụng như thế nào hả ad ơi

    •  2 роки тому +1

      Rượu giúp bánh thơm,bảo quản bánh khỏi mốc đấy bạn

  • @trucnguyen-ym9lp
    @trucnguyen-ym9lp 2 роки тому +1

    Nhìn đẹp quá e ơi

    •  2 роки тому

      Cảm ơn c

  • @CamMinh2804
    @CamMinh2804 2 роки тому +1

    Chị ơi em dùng bột mì đa dụng và nước đường đun sôi . Lúc nhào bột vỏ nó không dẻo mà nó cứ co lại như kiểu bánh mì bánh bao ấy c ạ.

    •  2 роки тому

      Nước đường để nguội mới dùng chứ e

    • @CamMinh2804
      @CamMinh2804 2 роки тому

      Nước đường e đun chưa đạt là không dùng được đúng k vậy c ?

  • @Kimxuyenchau
    @Kimxuyenchau 2 роки тому +2

    Chị cho em hỏi mình lấy bột mì số mấy là OK ạ? Và em làm khuôn 75 gam cũng tỉ lệ 1:1 luôn hay sao chị và khuôn 75 gam mình nướng nhiệt độ bao nhiêu và thời gian bao lâu , nhờ c chỉ giúp em ! E cám ơn chị

    •  2 роки тому +1

      Bột số 11 e nhé,e thích làm tỉ lệ nào cũng được,tuỳ theo e thích ăn nhân hay vỏ nhiều hơn mà điều chỉnh,lò e dùng to hay nhỏ mà có thể nướng l1: 150-165 độ trong 10-12p, l2: 150 độ trong 10p nhé

    • @Kimxuyenchau
      @Kimxuyenchau 2 роки тому +2

      @ xin đa tạ chị ! Chúc chị thật nhiều sức khỏe và luôn ra nhiều video bổ ích ạ

    •  2 роки тому

      Cảm ơn bạn,chúc bạn và gđ có 1 mùa trung thu ấm áp,HP nhé

    • @Kimxuyenchau
      @Kimxuyenchau 2 роки тому

      @ dạ em quên hỏi chị như làm bánh trung thu này mình bảo quản bên ngoài thời gian bao lâu vậy chị

  • @minhanhnguyen-om8ql
    @minhanhnguyen-om8ql Рік тому +1

    Chị cho e hỏi vs ạ. Lúc e nặn bánh vs cho vào khuôn lúc lấy bánh ra khỏi khuôn cái bánh của e bị nát ý ạ. Đụng vào cái là mất hình luôn. C chỉ e cách xử lí vs ạ

    •  Рік тому

      Có thể do e nhào bột lâu khiến bột chai,bánh tạo hình mất nét

    • @minhanhnguyen-om8ql
      @minhanhnguyen-om8ql Рік тому

      @ cho e hỏi vs ạ bánh của e vỏ hơi đắng chút ko bt có p cho e cho nhiều bakingsoda hay bơ đậu phộng ko ạ. E làm 4 bánh 125g mỗi vỏ 55g và cho 6g bakingsoda 7g bơ đậu phộng

  • @nhuthikimtho9837
    @nhuthikimtho9837 2 роки тому +2

    add cho mình hỏi, sau khi nướng lần 1 và xịt nước xong phải để bánh nguội hoàn toàn mới quét hỗn hợp trứng hay xịt nước khô là quét được luôn? Cảm ơn add nhé!

    •  2 роки тому +1

      Để bánh nguội mới quét trứng b nhé

    • @nhuthikimtho9837
      @nhuthikimtho9837 2 роки тому +1

      @ Cảm ơn add nhiều ạ!💗💗💗

    • @thuyenly4932
      @thuyenly4932 Рік тому +1

      Cho mình hỏi k có rượu mai quế lộ thì thay bằng rượu trắng đc k b?

  • @toanphatnguyen1961
    @toanphatnguyen1961 2 роки тому +1

    Cách làm xúc xích kinh doanh đi ạ, e đang cần mong c giúp ạ

    •  2 роки тому +1

      Xúc xích e nên tìm nơi dạy kinh doanh cho chuẩn nha e.món này c k có kinh nghiệm

  • @ThuongPham-zy1yk
    @ThuongPham-zy1yk Місяць тому

    Mình thay dầu mè quét mặt bánh bằng dầu ăn được ko ạ

    •  Місяць тому

      Được b nhé

  • @tramle2447
    @tramle2447 21 день тому +1

    Mìh k có bơ đậu phộg dc k ạ

    •  19 днів тому

      Được b nhé

  • @ThuNguyễnthị-j9c
    @ThuNguyễnthị-j9c Рік тому +1

    Cj ơi cho e hỏi là nếu k có bơ đậu phộng thì mk thay bằng mỡ lợn đc k ạ. Mỡ lợn đông r ý cj 😅

    •  Рік тому

      Ko cần bơ đậu phộng cũng đc e nhé

  • @lynslynsthanh8504
    @lynslynsthanh8504 2 роки тому +1

    Nguyên liệu nước đường bánh nướng là mua ở đâu vậy ạ! Nhìu nguyên liệu quá ko biet tìm đâu hicc

    •  2 роки тому

      Bạn tìm mua ở các cửa hàng bán nguyên liệu làm bánh hoặc đặt mua trên shopee nhé,có đầy đủ hết b ơi

  • @HaHa-qd5bi
    @HaHa-qd5bi Місяць тому +1

    Ngâm đậu 2 tiếng được khg ạ

    •  Місяць тому

      Được b nhé,b ngâm nước ấm cho đậu nhanh nở nha

  • @KieudiemBakery
    @KieudiemBakery Рік тому

    Bánh đẹp quá trời

  • @weqe-eg7dz
    @weqe-eg7dz Рік тому +1

    Minh lam vo banh khong cho ruou mai quê lô ma cho ruou trang duoc không ban oi

    •  Рік тому

      Được b nhé

  • @phuongtrinh1336
    @phuongtrinh1336 2 роки тому +1

    Chị ơi cho e hỏi túi ở ngoài chin sử dụng loại dán hay loại phải hàn miệng túi bằng máy vậy ạ, e mua loại phải hàn nhưng hk có mây hàn hk biết có sử dụng đc ko ạ, e có loại máy ép mini dùng để ép bánh dứa với kẹo nougat ko biết có ép được ko chị, e cám ơn chị ạ

    •  2 роки тому

      C dùng túi hàn,máy ép kẹo nougat dùng đc đó e

    • @phuongtrinh1336
      @phuongtrinh1336 2 роки тому

      @ hi dạ e cảm ơn chị nhiều ạ

  • @thukim305
    @thukim305 Рік тому +1

    Cho hỏi đường làm vỏ bánh là làm như thế nào

    •  Рік тому

      Bạn vào kênh gõ tìm cách nấu nước đường bánh nướng là ra nhé

  • @kieupham1724
    @kieupham1724 2 роки тому +1

    C ơi cho e hỏi là nhà e có lò nướng Sanaky loại 80l thì nướng bánh ở nhiệt độ bao nhiêu ạ

    •  2 роки тому

      L1-220,l2-200 e nhé

    • @kieupham1724
      @kieupham1724 2 роки тому

      Dạ e cám ơn c ạ

  • @kietnhily1393
    @kietnhily1393 Рік тому +1

    Chỉ em cách pha bột bánh dẻo ko vón cục ạ

    •  Рік тому

      Bột bánh dẻo e pha nhiều nước chút nhé

  • @nhilinh2489
    @nhilinh2489 2 роки тому +1

    Chị ơii cho e hỏi phần nhân em ko có bột bánh dẻo thì có thể thay bằng bột mì được ko ạ

    •  2 роки тому +1

      Được e,trong video c có nói mà

  • @ngatran-lp1fr
    @ngatran-lp1fr Рік тому +1

    Chị ơi e muốn bớt đường trong nhân được ko chị 😍

    •  Рік тому

      Được e nhé

  • @chaulongtv424
    @chaulongtv424 2 роки тому +1

    Ôi ngon mà đẹp nữa

    •  2 роки тому +1

      Cảm ơn b

  • @ngocchauphanthi3614
    @ngocchauphanthi3614 Місяць тому

    Không có rượu mai huệ lộ thì cho rượu trắng được không ạ

    •  Місяць тому

      Được b nhé

  • @ThaoTran-dy6zb
    @ThaoTran-dy6zb 2 роки тому +1

    Bạn dùng lò nướng hiệu gì và bao nhiêu lít vây bạn,mong bạn trả lời mình cảm ơn bạn nhiều.

    •  2 роки тому

      Mình dùng lò sannaky 50l b nhé

    • @ThaoTran-dy6zb
      @ThaoTran-dy6zb 2 роки тому

      Cảm ơn ban nhiều.❤️❤️❤️

  • @ngmiss1910
    @ngmiss1910 2 роки тому +1

    Banh ngon quá

    •  2 роки тому

      Cảm ơn b

  • @AnhBảo-q6c
    @AnhBảo-q6c Рік тому +1

    Nếu ko có nước đường và rượu mãi quế lộ thì sao bạn

    •  Рік тому

      Banh có thể dùng mật ong và rượu trắng nha

  • @hongtienoan4680
    @hongtienoan4680 Рік тому +1

    Bánh làm ra ăn liền ha chị
    Hay đợi 2-3 ngay ko ạh

    •  Рік тому

      Bánh ăn liền bỏ hơi cứng,để qua đêm vỏ mềm ăn ngon hơn nha e

  • @bepcongoc2338
    @bepcongoc2338 2 роки тому +2

    Cho em hỏi thêm nếu e muốn làm nhân nhiều gấp đôi thì làm theo gấp đôi công thức nhân đậu xanh phải ko ạ, tỷ lệ dầu ăn cũng gấp đôi đúng ko ạ

    •  2 роки тому +1

      Đúng rồi bạn

    • @bepcongoc2338
      @bepcongoc2338 2 роки тому +1

      @ em cảm ơn ạ

  • @diemtruc4461
    @diemtruc4461 Рік тому

    kg bỏ rươu ma bỏ bôt sư tử đc kg chi

  • @bibaubixanh225
    @bibaubixanh225 2 роки тому +1

    Chị ơi có thể thay mật ong cho nước đường được ko ạ?

    •  2 роки тому

      Được e,nhưng bánh sẽ rất ngọt nha

  • @locluuvan4205
    @locluuvan4205 Рік тому +1

    Chị cho e hỏi Nc đường làm bánh nướng mua ở đâu vậy ạ

    •  Рік тому +1

      Bạn tìm mua ở các cửa hàng bán nguyên liệu làm bánh hoặc tự nấu nhé

    • @locluuvan4205
      @locluuvan4205 Рік тому

      E cảm ơn chị nhìu ạ ❤️

  • @anhhoabakeryy
    @anhhoabakeryy Рік тому +1

    Cj cho e xin địa chỉ chỗ mua nguyên liệu với ạ ,e cảm ơn

    •  Рік тому

      Bạn tìm mua ở các cửa hàng bán nguyên liệu làm bánh hoặc đặt mua trên shopee nhé

  • @dangninh5889
    @dangninh5889 2 роки тому +1

    Bạn ơi mình nấu nước đường mới đc 2 tuần làm bánh bị cứng khô.Buồn quá Bạn ạ.Vậy còn 1 tuần nữa đến trung thu rùi ko biết nước đường có thay đổi đc bn ko Bạn .

    •  2 роки тому

      Bánh cứng khô đó b nấu nước đường đặc quá đó

    • @dangninh5889
      @dangninh5889 2 роки тому

      @ vậy à.Mình nấu có thử và cân đc1.2kg.Theo CT 1kg đường +700 g nước= 1.2kg.

    • @dangninh5889
      @dangninh5889 2 роки тому

      Bánh mình làm nước đường 20 ngày ăn cũng tạm đc rồi Bạn nha.Mọi ng ăn khen ngon .Mình cũng vui.Bánh mình làm nước đường hơn 4 tháng thì OMELI.Cảm ơn Bạn đã cho Video CT.Năm nay mình mới làm bánh nướng trung thu .