واسه سس قارچ من به جای خامه و آب ... فقط شیرhalf & half که در غرب معمولا به coffee اول صبح شون می زنند استفاده می کنم. خیلی خوب میشه. نمک و فلفلش رو در انتها اضافه می کنم. من به جای فلفل سیاه از پودر فلفل قرمز Cayenne که خیلی تند و آتیشیه استفاده می کنم
سلام شما بی نظیر غذا درست میکنید همیشه سلامت و موفق باشید خیلی کارهای آشپزی از شما اموختم مادری ۶۴ ساله هستم که شب یلدا تولدم هست و خواستم بپرسم چرا هر وقت قارچ سرخ می کنم آب می اندازه و رنگش تیره میشه و کوچک میشه قطعه های قارچ
این سس قارچ لامصب به قدری خوشمزس که انتها نداره، البته من اول قارچو تو کره تفت میدم بعد از ماهیتابه خارج میکنم و دوباره کره اضاف میکنم کمتر از نصف قاشق آرد سفید توش تفت میدم و کم کم خامه رو اضافه میکنم و و قارچ و نمک و فلفل واااااویلاااااا
![Lp. Сердце Вселенной #60 РОЖДЕНИЕ ЛОЛОЛОШКИ [Финал] • Майнкрафт](http://i.ytimg.com/vi/YoR0pAV9FVQ/mqdefault.jpg)
سلام ممنون از آموزش. یه سوال، حین پخت استیک دمای گاز زیاد باشه یا متوسط؟
خیلی عالی بود نواب جان، من یکبار استیک با سس زرشک و تمشک هم خوردم واااویییلاااا بود، اونجا بود که متوجه شدم اصلا این سس، مخصوص استیک آفریده شده 🥲🥲🥲
عالی عالی به به 👌👌👌😍😍😍
عالی بود ممنون🙏🙏
درود بر آقا نواب و خاندان ابراهیمی❤
❤❤
سلام دستتان درد اقای نواب ابراهیمی آیا به پوره سیب زمینی آب لیمو میشه زد
خیلی عالی به به😋
بسیار عالی
واسه سس قارچ من به جای خامه و آب ... فقط شیرhalf & half که در غرب معمولا به coffee اول صبح شون می زنند استفاده می کنم. خیلی خوب میشه. نمک و فلفلش رو در انتها اضافه می کنم. من به جای فلفل سیاه از پودر فلفل قرمز Cayenne که خیلی تند و آتیشیه استفاده می کنم
خیلی خوشمزه 😊😊
به به👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
اگر‌بخواهیم پخته‌باشه‌چنددقیقه‌بگذاریم؟
به نظرم اوه میخوایی کامل پختا باشه اصلا نخور😂😂چون خیلی طعمش متفاوت میشه با مدیوم، انگار داری گوشت خورشتی خالی میخوری و دیگه حالت استیک نداره
@@Shimshim11-c8b😂 قانع شدم.امتحان میکنم خدایی. یکم کلا طعم گوشت رو متاسفانه دوس ندارم ولی از قیافه استیک خوشم میاد 😅
بی نظیر شد
سلام شما بی نظیر غذا درست میکنید همیشه سلامت و موفق باشید خیلی کارهای آشپزی از شما اموختم مادری ۶۴ ساله هستم که شب یلدا تولدم هست و خواستم بپرسم چرا هر وقت قارچ سرخ می کنم آب می اندازه و رنگش تیره میشه و کوچک میشه قطعه های قارچ
Excellent 👌🏻 👌🏻
کاش از جاهایی که گوشت رو تهیه میکنید و از کجای گوسفند باید باشه و چی سفارش بدیم و …. اینها هم بگی بهمون
خیلی هم خوش رنگ … فقط گوشت بوی زهم نمیده؟! برای مزه دار کردنش لازم نیست تایم بدیم؟؟
گوشت گوساله هیچ نیازی نداره، و سریع پخته میشه،
تو این فاصله که استیکو‌میپزین پوره سیب زمینی سرد میشه من دوست دارم داغه داغ بخورم
۶ دقیقه پخت استیک چه خوب هر روز استیک بخوریم 😂
این سس قارچ لامصب به قدری خوشمزس که انتها نداره، البته من اول قارچو تو کره تفت میدم بعد از ماهیتابه خارج میکنم و دوباره کره اضاف میکنم کمتر از نصف قاشق آرد سفید توش تفت میدم و کم کم خامه رو اضافه میکنم و و قارچ و نمک و فلفل واااااویلاااااا
نپخت 😫