「舞妓さんちのまかないさん」（小山愛子）のバナナヨーグルトスコーン【マンガ飯再現】

#漫画飯 #マンガ飯 #舞妓さんちのまかないさん
「舞妓さんちのまかないさん」8巻に登場する、キヨちゃんのバナナヨーグルトスコーンを再現しました。
ふんわり香るバナナとしっとり食感、表面に塗った練乳の甘さと香ばしさがたまらない、贅沢な朝食メニューです。
ポイントは4つ。（お菓子作り初心者レベルなのでおこがましいですが…）
①バターは溶けないように手早く粉類と混ぜる
➁生地を伸ばすときはクッキングシートを使うのがおすすめ（水分が多いので通常のスコーンよりもベタつきます）
③生地の上面に練乳を塗って甘香ばしく仕上げる（小山先生のあとがきテク）
④生地の断面にはなるべく触れない！（焼き上がりのふくらみが悪くなります）
＜材料＞
・バナナ（小さ目1本分、可食部50〜60gくらい）
・無糖ヨーグルト（大さじ山盛り2杯）
・薄力粉（200g）
・砂糖（大さじ1）※甘くするなら大さじ2～3くらい
・ベーキングパウダー（小さじ2）
・塩（ひとつまみ）
・無塩バター（60g）※細かく切って冷凍庫で冷やしておく
・練乳（適量）
詳しいレシピはブログでもどうぞ。
mangashokudo.n...
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[@takoshomama8304]

こんな 美味しそうなスコーンを
パパっと焼いてしまうキヨちゃんって………
嫁に欲しいわぁ〰️❤️

[@keroppii1990]

ずっと、食べたいなあと思ってレシピを探していました！本当に美味しそうです🤤レシピ参考にさせて頂きます♩

[@loveka-rf8do]

まかないさん好きです
ほっこりします

[@kochi_fukaba]

これ美味しかったです！🤤　にしても、スコーンて大変なのね…私が不慣れなせいもあったかもだけど💧

[@あかりぺたりん]

blogにもお邪魔しています☺️
Twitterもフォローさせて頂いてます🎵
いつも思うのは原作の美味しさが、そのまま目の前に現れたような、そんな大人の玉手箱みたいだと思って観てます💕

[@user-dt1to8hd2e]

はあああ 美味しそうです😭😭

[@トキヤ三日月]

つい食べたくなったレシピもあるし、作ってみよう！