Klassischer Käsekuchen | veganes Rezept
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- Опубліковано 4 жов 2024
- Klassischer Käsekuchen - vegan
Für den Boden:
70 g Alsan
40 g Xucker oder Zucker amzn.to/3fDpfEc
150 g Mehl (ich habe Dinkel verwendet)
1,5 TL Backpulver
2 EL Sojamilch Vanille
Für die Füllung:
200 g Simply V Quarkalternative, cremig
200 g Simply V Quarkalternative, leicht
1 P. Vanillepuddingpulver
80 g Xucker oder Zucker
etwas abgeriebene Zitronenschale
ca. 6 Tropfen Flave Drops mit Käsekuchenaroma amzn.to/2QdIJVJ
40 g Alsan, geschmolzen
ca. 50 Minuten bei 180 Grad backen (vorgeheizt)
meine Backform amzn.to/2YLMXZb
💚 D i e s e n K a n a l u n t e r s t ü t z e n: paypal.me/VeggiLeo
Folgende Produkte kaufe ich immer wieder und erleichtern dir die vegane Ernährung:
Hefeflocken für den käsigen Geschmack amzn.to/2TTwy0P
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Meine liebsten Kochbücher
Essen was das Herz begehrt amzn.to/33fBAHH
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Liebe Grüße, eure Veggi Leo
/ veggileo
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Meine besten Küchengeräte:
Heißluftfritteuse (neues Modell) amzn.to/31rBaP6
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Gute Alternative zum Thermomix amzn.to/2feBibZ
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![Wie du veganen Käsekuchen machst, der wie das Original schmeckt! [SUPER EINFACH]](http://i.ytimg.com/vi/ffO82ixD-18/mqdefault.jpg)
![Wie du veganen Käsekuchen machst, der wie das Original schmeckt! [SUPER EINFACH]](/img/tr.png)
das ist die Rettung! ich habe seit dem Anfang meiner Veganer Ernährung besonders den klassischen deutschen Käsekuchen vermisst, und dieses Rezept hat mich gerettet :) allerdings habe ich statt Simply V den Streichgenus von Vemondo benutzt, kann ich nur empfehlen. Vielen Dank für das tolle Rezept! Bin gerade das zweite Mal am Nachbacken :D
Ach wie toll…..das freut mich soooo sehr, vielen Dank für dein Feedback 💚😊
Guten Morgen,
ein sehr schönes Rezept.
Ich habe einen veganen Quark - Mandarinen Kuchen mit Alpro Skyr High Protein gebacken.
Dies kommt Quark am nächsten und ist super cremig.
Mein anderes Käsekuchen Rezept ist ja mit dem Alpro Skyr, den liebe ich auch über alles ....dieser hier ist eben etwas fester, so wie er mit herkömmlichen Quark auch geworden wäre. 😁
Halli hallo ich hab am Wochenende den Cheesecake von dir nachgebacken - für ein Apero. Da waren alles Allesesser und mein Cheesecake war der absolute Renner! Waren alle mega begeistert und als ich dann auch noch gesagt habe das der vegan ist....waren alle platt. 😅😃👍 DANKE dir viel Mals. LG 😘
Yeah.... 👍😁
Bisher fand ich deine Rezepte alle klasse und finde gerade deine Art so entspannend. 😊
Dankeschön, darüber freue ich mich wirklich sehr. 🙃😀
Heute gemacht. Perfekt und lecker. Ich liebe Käsekuchen.
Hat mir auch besonders gefallen weil es ein Rezept ist für eine kleine Kuchenform. LG Astrid
Prima, das freut mich. Danke fürs nachmachen und dein tolles Feedback. 😊
Guten Morgen, Dankeschön für das super Rezept! Es gibt auch die Variante mit Seidentofu, habe ich aber noch nicht ausprobiert, soll aber auch gut schmecken.
Ich wünsche dir eine gute Woche🙋♀️
Stimmt, habe ich auch ein Video zu 😊 ua-cam.com/video/fr8Q6r0kAjg/v-deo.html
Dir auch eine schöne Woche. 🙋♀️
Ich habe den Kuchen nachmacht. Er schmeckt super gut. Habe allerdings Seidentufu statt Simply V verwendet. Bei mir hat er keine Risse bekommen.
Perfekt….vielen Dank für dein Feedback 😀
wieder ein tolles Rezept, muss ich ausprobieren 🤤💚🍰
Dankeschön 😁
Dankeschön höre bitte niemals auf mit UA-cam
😁👍
Hey Sylvia, dass geht auch gut mit der Margarine von der Eigenmarke Edeka. Gut, günstig, Vegan und ohne Palmöl. 👍🏻 Danke für dein tolles Rezept. Ich werde es mal zum. Brunch am Wochenende ausprobieren. Ich teste aber den Boden mit Oreo dazu. Lieben Gruß Petra
Das hört sich auch gut an. 😊
von Rama gibt’s auch eine Vegane ohne Palmöl! Und mit Rapsöl, hat so einen grünen Deckel!😊✌🏻Wegen meiner Arthrose vermeide ich alles mir Sonnenblumenöl!
Tessa Stimmt Da benutze ich auch.
Dankeschön👌 Bitte noch Backpulver mit in die Infobox schreiben.
Ups 😬....mach ich 😁
Ja, ich dachte auch, dass ich Seidentofu verwenden würde. In Österreich habe ich Simply V nicht gesehen.
Mit Seidentofu habe ich auch ein Rezept. Der Kuchen war auch sehr lecker, aber ganz anders von der Konsistenz ua-cam.com/video/fr8Q6r0kAjg/v-deo.html
Schade, dass den Simply V nicht in Österreich gibt. Für den klassischen Käsekuchen eignet er sich nämlich sehr gut.
Wir armen ösis😂ich nehme immer kokosjoghurt vom spar, funktioniert auch sehr gut, weil er etwas fester ist wie normales joghurt .
@@barbarajarnig3408 Danke, werde ich ausprobieren!
Veggi Leo ich bekomme hier in München viel vom SimplyV aber nicht den Quarkersatz :-(
Barbara Jarnig der Skyr von Alpeo ist hier auch ein guter Tipp. Den mit Vanillie, dann braucht man nicht mehr süßen
Wie finde ich das Video von dem cremigen Käsekuchen? Statt Folie benutze ich Backpapier, lässt sich super darauf ausrollen. Nicht nur Tiere schützen, sondern unsere Welt im allgemeinen. So gut es jeder kann, aber nur ein Bereich, das ist doch nicht vereinbar. Lg 🙂
Du gibt einfach in der UA-cam Suche "Vegge Leo Käsekuchen" ein …dann kommt das Rezept, aber hier ist es ua-cam.com/video/qbtWh3yai-k/v-deo.html
Alternativ kannst du es auf meinem Blog finden.
@@VeggiLeo danke🙏🏻💫🙂
Gerne 😊
Hey🥰 erstmal tolles Rezept!
Meine Frage wäre ob es eine Flavedrops Alternative gäbe die man evtl. zuhause hat.. ich würde den Kuchen heute am Sonntag gerne backen aber mir fehlen die Flavdrops. Würde es sonst einen argen geschmacklichen Unterschied machen wenn man die Drops weglässt?
Liebe Grüße ♥️
du kannst sie auch weglassen, nur mit wird es halt geschmacksintensiver. 😊
Muss es unbedingt Sojamilch sein oder kann ich auch Hafermilch nehmen?
Das kannst du 😀
Hallo, so gerne möchte ich den Kuchen nachmachen. Aber nirgends finde ich von simply V die quarkalternative. Hast du einen Tipp, was ich anstatt nehmen kann?
Schau mal hier, der ist super lecker und cremig. Die Alpro-Alternative macht eine andere Konsistenz: ua-cam.com/video/qbtWh3yai-k/v-deo.html
Veggi Leo Dsnke für deine schnelle Antwort. Den anderen Käsekuchen von dir habe ich schon vor kurzem gebacken. Deshalb hat mich grad dieses neue Rezept interessiert. Weil es ja wohl noch genauer an herkömmlichen Käsekuchen ran kommt. Trotzdem vielen Dank 😊
Hab den Kuchen mit „ Sojade die quarkalternative“ gebacken. Aber leider nicht ganz so fest wie deiner. Trotzdem gut.