เค้กกล้วยหอม สูตรโบราณ นุ่มฟู อร่อยมากค่ะ ทำกินได้ทำขายได้ค่ะ ทำง่ายมาก

สวัสดีค่ะ
คลิปนี้ชวนทำ เค้กกล้วยหอม สูตรโบราณ นุ่ม ฟู เด้งๆ อร่อยมากๆ ค่ะ ทำกินทำขายได้ ค่ะ อร่อยจริงค่ะสูตรนี้ ลองทำดํนะคะ
ส่วนผสม พิมพ์ขนาด 2 ปอนด์
กล้วหอมสุกงอม 190 g
ไข่เบอร์ 1 2 ฟอง
แป้งสาลีเอนกประสงค์ 190 g
ผงฟู 1 ชช
เบ้กกิ้งโซดา 1/2 ชช
เกลือ 1/4 ชช
น้ำตาลป่น 170 g ลดเพิ่มตามชอบ
นม 65 g
น้ำ 60 g
น้ำมันรำข้าว 170 g
อุ่นเตาก่อนอบ อย่างน้อย 10 นาที
อบไฟ 180° ไฟบนล่าง 20 นาที
แล้วลดไฟ 160° 45 นาที หรือจนเค้กสุก เตาแต่ละตัวความร้อนไม่เท่ากัน ให้เช็คสุก ใช้ไม่จิ้ม ถ้ามีเนื้อเค้กติดไม้ ให่อบต่อ 3-5 นาที
หรือจนสุกนะคะ
หวังว่าคลิปนี้จะมีประโยชน์ กับทุกคนนะคะ ✌️😊

[@benchamatf.6609]

วันนี้ลองทำดูอบออกมาอร่อยมากคะ

[@anchaleenantayanakul7300]

ลองทำทานแล้ว อร่อยนุ่มมาก ขอบคุณที่แบ่งปันสูตรค่ะ

[@mom_cooking]

นินดีค่าาา ดีใจมากๆเลยค่ะที่ชอบสูตรขนมของเรานะคะ 🙏🥰

[@user-qp5zb2si6z]

ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ ทำครั้งแรก นุ่มฟู ไม่หวานมาก อร่อยมากๆค่ะ

[@user-bt6ly3xf7j]

ดีงามค่ะ....ขอบคุณสำหรับสูตรดีแบบนี้ค่ะ.😊

[@mom_cooking]

ยินดีค่าาา 🙏😊 ขอบคุณที่ชอบนะคะ

[@isaacandselina-roblox1621]

ลองทำตามเค้กนิ่มอร่อยมาก ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆนะคะ

[@mom_cooking]

ยินดีค่าาา 😊

[@62Sirikly65]

น่าทานมากค่ะ😊

[@mom_cooking]

ขอบคุณมากค่าาา

[@jeerawaninthasang4610]

ช่วงนี้ว่างๆ จะลองทำดูค่ะ ชอบกินเค้กกล้วยหอมมากๆ ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ❤

[@mom_cooking]

ลองทำดูนะคะ

[@jaraweesurajarusarn4380]

ทำแล้ว อร่อยจริงๆค่ะ

[@mom_cooking]

ขอบคุณมากค่ะ 😊🙏

[@Bumnajaa]

❤ น่าทานมากค่ะ

[@rungphetteaksriboon4189]

นี่แหละค่ะที่ตามหา

[@mom_cooking]

ลองทำดูนะคะ 😊

[@wanidadejtharadol7162]

น่าทานมากค่ะ ขอสอบถามหน่อยค่ะ ใส่ทั้งน้ำ และนม ช่วยเรื่องอะไรบ้างคะ แล้วคุณสมบัติ 2 ตัวนี้ ต่างกันยังงัย

[@saengjanschmidt3669]

จะลองทำคะน่าทานคะ

[@mom_cooking]

ลองทำดูนะคะ ใช้กล้วยงอมๆจะยิ่งอร่อยค่ะ

[@Nuttawaz]

ใส่น้ำมันตอนไหนหรอคะ 😊

[@everythingbyme971]

น้ำมันใช้น้ำมันคาโนล่าแทนได้มัเยคะ

[@patarasayakomoltri1797]

สูตรนี้ถ้าแช่ตู้เย็นข้ามคืนเนื้อจะแข็งขึ้น หรือแห้งมั้ยคะ

[@naam23]

ถ้าไม่อยากให้หน้าแตกต้องทำยังไงคะ และถ้าอยากให้เนื้อกล้วยมากกว่านี้ สามารถเพิ่มได้อีกเท่าไหร่คะ

[@user-cd8rc2bw4m]

ขอบพระคุณครับเซฟ

[@mom_cooking]

ยินดีค่าาา 😊

[@mhfjgthfv2700]

ข​@@mom_cooking

[@0109kung]

ถ้าใส่นมแทนน้ำได้ไหมคะ มีผลกับตัวเค้กไหมคะ

[@Puntipa-wg7jz]

ใช้นมอะไรค่ะในสูตรไม่ได้เขียนไว้เขียนแค่คำว่านมเลยไม่แน่ใจว่าใช้นมแบบไหนค่ะ

[@dekgavin8346]

น่าจะนมจืดธรรมดานะครับ

[@sarawutkulnarong]

ขอบคุณมากครับ

[@mom_cooking]

ยินดีค่าาา

[@tusneemdin-a9509]

น้ำมันใช้ร้ำมันกาโนล่าได้มั้ยคะ

[@user-ni2pt5bw4m]

ขอสอบถามหน่อยค่ะ เค้กมันขมเกิดจากอะไรคะกล้วยสุก พึ่งเคยทำการใส่แป้ง แบกกิ้งโซดา กับผงฟูเยอะแบบไม่ได้ตวงเกี่ยวกันมั้ยคะ

[@mom_cooking]

เค้กขมเกิดจาก น่าจะใส่เบ้กกิ้งโซดาเยอะไปค่ะ เค้กจะรสชาติออกขม เฝื่อนนิดๆ และกลิ่นแรงค่ะ ผงฟูไม่น่ามีผลค่ะ

[@PorPot-wx1li]

ถ้านึ่ง ใช้เวลาเท่าไหร่คะ

[@anchareesmilephummaneerat9047]

ขอบคุณสำหรับสูตรนี้ไม่ยุ่งยากทำง่ายนิ่มอร่อยค่ะ❤️❤️❤️❤️❤️

[@mom_cooking]

ยินดีค่าา ขอบคุณที่ชอบสูตรขนมของเรานะคะ😊

[@user-of4ql3js4i]

ถ้าใช้ข้าวโอ๊ตแทนแป้งต้องใช้อัตราส่วนเท่าไหร่คะ

[@mom_cooking]

ใช้ปริมาณเท่ากับแป้งในสูตรได้ค่ะ แต่ต้องปั่นให้ละเอียดก่อนนำมาใช้นะคะ

[@UW-gy6ih]

ถ้าลดน้ำมันลงครึ่งนึงจะมีผลอะไรครับ

[@mom_cooking]

มีผลมากค่ะ เค้กจะแก้งและแข็งค่ะ 😁

[@mimiyuki694]

ใช่น้ำมันถั่วเหลืองไดมะยคะ

[@mom_cooking]

ใช้แทนได้ค่ะ หรือ จะใช้ น้ำมันคาโนร่า น้ำมันทานตะวัน ได้เช่นกันค่ะ

[@tusneemdin-a9509]

นม ของยี่ห้ออะไรคะ

[@muntanaintang6241]

ใช้แป้งโฮลวีทแทนได้หรือเปล่าคะ

[@mom_cooking]

ถ้าใช้แป้งโฮลวีท 100% เลย เค้กจะไม่ขึ้นฟูมาก และเนื้อจะไม่นุ่มมาก ลองใช้ ครึ่ง ได้นะคะ

[@Dokkoon101]

ใส่น้ำด้วยหรือค่ะ

[@mom_cooking]

ใช่ค่าา

[@user-cd8rc2bw4m]

กรณีอบถาด12×12" จะเพิ่มปริมาณวัตถุดิบอย่างไรครับ

[@mom_cooking]

ถาดอบ 12×12 น่าจะเทียบเคียง 4 ปอนด์ ใช้สูตรนี้ ×2 ทุกอย่างค่ะ ✌️✌️

[@boonying]

ไม่มีเตาอบ.ใช้หม้อตั้งเตาแก๊สแบบเปิดไฟอ่อนๆได้ไหมค่ะ

[@mom_cooking]

ทำได้ค่ะ แต่เวลาในการอบไม่แน่ใจนะคะว่าเท่า ให้กะเวลา และ เช็คเนื้อขนมดํนะคะ หรือจะนึ่งก้อทำได้เช่นกันค่ะ แต่นึ่งน่าตาสี จะไม่เหมือนอบค่ะ ✌️✌️😊

[@Phara-Phuean]

ใช้แป้งเค้กแทนได้ไหมคะ

[@mom_cooking]

ใช้แทนได้ค่ะ เนื้อจะต่างกันนิดหน่อยค่ะ

[@user-ix5po1do4w]

อยากได้สูตรที่ชัดเจนคะพอดีจดไม่ทันคะ ขอบคุณคะ😂

[@mom_cooking]

สูตรอยู่ใต้คลิป ค่ะ กดเข้าไปดูได้เลยค่ะ ✌️😊

[@sarawutkulnarong]

ดนตรีเพราะครับเลือกเพลงตอนตัดขนมเยี่ยมครับ

[@chayananmeekul7023]

ในสูตรไม่เห็นบอกว่ามีใข่คะ🤔🤔🤔

[@mom_cooking]

ลืมเขียนในสูตรค่ะ เอาตามในคลิปเลยนะคะ ต้องขออภัยในความผิดพลาดที่ลืมนะคะ เดี่ยวจะลงเพิ่มในสูตรนะคะ 🙏😊😊

[@aomsri]

ถ้าเป็นถ้วย #3219 ใช้เวลาอบเท่าไรคะ

[@mom_cooking]

อบประมาณ 20-25 นาทีค่ะ แต่แล้วแต่เตาแต่ละบ้านนะคะ ให้สังเกตุสีขนม หรือเช็คสุกช่วยด้วยค่ะ ลองดูนะคะ สูตรนี้อร่อย หวานกำลัง เพิ่มลดได้ตามชอบค่ะ 😊

[@phairotfaikongngern7053]

ไข่เบอร์1หรือเบอร์2คะ

[@mom_cooking]

ไข่เบอร์ 2 ค่ะ

[@kwanjaiChanel.]

น่าทานมากๆคะ😊😊

[@user-hn8nc3si3o]

ถ้าลดแป้งลงเหลือ 150 g จะต้องลดสัดส่วนอื่นๆมั้ยค่ะ ขอบคุณมากค่ะ

[@mom_cooking]

ต้องลดตามค่ะ แต่จะยุ่งยากนิดหน่อยนะคะ ลงทำครึ่งสูตรจะง่ายกว่านะคะ สูตรจะได้ไม่เพื้ยนค่ะ ✌️😁😁