GALLETA ESTILO NEW YORK !! | PIE DE LIMÓN | RECETA FÁCIL DE HACER

HOOOOLA GENTE !! Comenzamos con esta nueva sección de las galletas new york !!!
Quedan super ricas, crujientes por fuera y blanditas por dentro, una BOOOOOMBA DE SABOR !! Te dejo la receta abajo y la meta de likes para subir el siguiente video de cookies es de 350 likes, lo lograremos ?
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LEMON CURD:
-20 ml de jugo de limón
-40 gr de azúcar
-1 huevo
-ralladura de limón
-30 gr de mantequilla
MASA GALLETAS
-70 gr de mantequilla
-60 gr de azúcar blanca
-60 gr de azúcar rubia o morena
-2 huevos
-30 ml de jugo de limón
-ralladura de limón
-270 gr de harina
-10 gr de polvos para hornear
-5 gr de bicarbonato
-40 gr de galletas de vainilla o mantequilla molidas
MERENGUE SUIZO
-70 gr de claras
-140 gr de azúcar

[@diegoadn412]

Se ven muy lindas!! ¿Como uno se puede inscribir al curso?

[@NicoleGoyack]

Gracias por la receta 😊

[@maryahernandez5266]

Me encanta.. Gracias x la receta