TORTA CON BISCOTTI LOTUS E CREMA CARAMELLO LOTUS SPETTACOLARE FATTA IN CASA.CORSO DI PASTICCERIA
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- Опубліковано 16 чер 2024
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ricetta per teglia cm 20-22
250g biscotti lotus tritati finemente
caramello:
50g zucchero
75ml panna liquida
30g burro sciolto sciolto nella panna calda
70g biscotti tritati finemente
base 180g biscotti tritati e 90g burro sciolto
ripieno:
6g gelatina in 100ml acqua per ammorbidire
300g mascarpone
100g zucchero a velo
400ml Panna semimontata
100ml latte caldo per sciogliere la gelatina ammorbidita
#simoneespositopasticciere
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🎉🎉🎉Bravissimo come sempre
Bravissimo come sempre 👍👍👍
Sempre piaciuti i Lotus 😋😋li mangiavo con il caffè ☕️ di solito te li offrono in alcuni bar!!la farò sicuramente 😊
Come sempre nelle tue mani tutto è semplice ❤
Grande Simone 🎉🎉
Bella io vado matta😋 per i biscotti Lotus grazie Simone questa torta è da fare assolutamente 🤗😘
Simone caro...credo che dopo tutte le tue meravigliose ricette io dovrò aumentare le dosi delle statine...ma ne vale la pena!!!sei grande
Bravissimo 👏 👏 👏 👏 👏
Ciao Simone complimenti per la torta. Volevo chiederti se all'assaggio risulta eccessivamente dolce.... consigli eventualmente di ridurre lo zucchero del ripieno data la presenza del caramello? Potrebbe starci bene un pizzico di sale nel caramello?
👍👍
Buona ,caro maestro sei il numero 1❤😊 io vivo in Germania ,i biscotti qui non ci sono con che altro tipo di biscotti potrei sostituirli grazie mille ❤❤❤
Ciao qualsiasi biscotti
comunque vedi nei negozi tipici prodotti americani li trovi
Simone stai attento, ogni volta che assaggi i tuo dolci,,, 😂 c'è rischio che ingrassi, scherzo, comunque complimenti per tutto quello che fai buona giornata ❤❤❤❤❤😂❤
Il maestro è in piena forma 🎉❤🎉❤
Magari 🤣🤗
MAESTRO, questa torta, e bella, a guardarla, ma si può fare con crema al formaggio, senza lattosio, può darmi una risposta.Grazie🤝👋💃👍
Che goduriaaaaa😮😊❤
Posso usare il Philadelphia al posto del mascarpone?? Grazie!
Bella! Complimenti.
Perché non provare a farne anche una versione senza latte, visto che i Lotus sono famosi proprio per essere dei buoni vegani?
Non ho mai visto i biscotti lotus, eventualmente si possono usare altri biscotti? Pensavo agli Osvego Gentilini
Si
Sono intollerante al lattosio 😮
Questo è uno sgarro da fare 😅
Mai visti i biscotti Lotus. Spero non siano un prodotto usato solo lì 🤷
No sono internazionali supermercati generali
@@SimoneEspositoPasticciere
Grazie,li cerco 🙏