Bánh Ít Trần Mềm Dẻo | Bí Quyết Pha Bột Để Lâu Trong Ngăn Mát Không Bị Cứng | Ăn Hoài Không Ngán

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 29 гру 2020
  • Bánh ít trần nhân tôm thịt và đậu xanh. Chiếc bánh mềm và dẻo. Thường ăn kèm theo nước mắm rất là hấp dẫn. Bánh này các bạn nên đêm đi luộc thì chiếc bánh nó dẻo mà mệnh hơn là đem đi hấp. và để lâu không bị khô và cứng nữa.
    ---------------------------------------------------------------------------------------------------------
    Nguyên Liệu:
    400g bột nếp
    1 muỗng cảnh bột gạo
    1 muỗng canh bột bắp
    1/2 muỗng cafe muối + 1 muỗng canh dầu
    430ml nước ấm
    300g thịt
    500g tôm
    100g đâu xanh
    10 cái nấm mèo
    1 muỗng cafe hạt nêm gà
    1 muỗng canh đường
    Hành phi - tỏi - tiêu
    Ingredient:
    400g glutinous rice flour
    1 tbsp rice flour
    1 tbsp cornstarch
    1/2 teaspoon salt + 1 tablespoon oil
    430ml warm water
    300g of meat
    500g shrimp
    100g where green
    10 pcs of wood-Ear Mushroom
    1 teaspoon chicken seasoning
    1 tablespoon sugar
    Fried onion - garlic - pepper
    -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
    Chân thành cảm ơn các cô, các chú, các anh chị và các bạn đã xem video này, nếu các bạn thích, nhớ bấm nút Subscribe, Like và Share cùng với gia đình và tất cả các bạn bè. Và đồng thời để ủng hộ Lan Thái Miền Tây để ra thêm nhiều video mới nhé! Xin Chân thành cảm ơn, chúc các bạn sẽ làm thành công, có một ngày vui vẻ và có một món ăn thật là ngon cùng với gia đình thân yêu của các bạn.
    ___________________________
    Subscribe/Đăng ký kênh xem video mới nhất:
    Subscribe to my channel and press the bell button to get notification every time I post a new video.
    / lan thái miền tây
    ___________________________
    Music: Dreams - Bensound
    www.bensound.com
    Support by RFM - NCM: • Dreams - Bensound | Ba...
    #lanthaimientay #banhittran
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 73

  • @ThiNguyen-dp7xq
    @ThiNguyen-dp7xq 2 роки тому +45

    Lan em, Cô thường làm món này lắm! Bạn Cô thích món này.. Cô thường làm tôm khô chấy . Cô làm biếng.Cô kể Lan nghe cách làm của Bà Nội Cô là nhồi bột hoàn toàn nước sôi. Nên khi nắn bột thì bột sẽ không bị chảy .Nên bột dai hơn và khi ăn không có dính răng. Cô thấy Bà Nội Cô làm lúc Cô 12 tuổi. Hơn 60n về trước. Nhân thì cho 1 chút bột nếp, bột gì cũng được thì khi ăn đậu thịt không bị rớt ra tùm lum. Thường nhân đậu hay nhân dừa thì Bà Nội Cô đều cho thêm ít bột nếp, để khi ăn cằn hay cắt ra thì nhân sẽ không bị rời . Hôm nào Lan làm thử xem sao? Cô xem clips của Lan mỗi ngày .Cô chỉ chia sẽ kinh nghiệm của Bà Nội Cô cho Lan và các bạn biết. Đừng giận Cô nha XXOOXXOOXX Thanks a lot.

    •  2 роки тому

      Dạ con cảm ơn cô đã chia sẻ cho con, lần tới con sẽ làm theo cách của cô ❤️❤️

    • @lindabui4715
      @lindabui4715 Рік тому +1

      @ bánh này làm nhiều để đông lạnh được không bạn ? Khi cần lấy ra hấp lại rồi ăn, lúc đó làm tôm cháy và hành dầu luôn !

    • @magdalenavu1
      @magdalenavu1 Рік тому +1

      Cảm ơn chị đã chia sẻ cho bột nếp vô đậu, tui thấy hay nha? Tui cũng nhồi bột với nước nóng, cũng làm biếng, bởi chỉ có một mình nên khi làm thì làm hết một gói bột nên phải cho vô tủ đông để ăn từ từ…

    • @ThiNguyen-dp7xq
      @ThiNguyen-dp7xq Рік тому +2

      @@magdalenavu1 bảo đảm 100% thành công. Vì Bà Nội tôi nấu ăn làm bánh rất ngon và giỏi lắm ! Chúc bạn nhiều sức khỏe hạnh phúc và bình an.

    • @kimquoitruong7232
      @kimquoitruong7232 Рік тому +2

      Cám ơn cô hết sức, một độc giả tử tế, góp ý với cô Lan rất chân tình và hửu ích . Tôi cũng thường coi clips cô Lan lắm , dạy dể làm, làm gọn gàn, nói dễ hiểu . Cám ơn Lan Thái MT .

  • @ThiNguyen-dp7xq
    @ThiNguyen-dp7xq 2 роки тому +8

    Em Lan , Cô chia sẽ kinh nghiệm của Bà Nội Cô đã chỉ cho Cô lúc 15T . Vì Cô đã làm nhân bánh ít , bánh quy, chè trôi nước cho thêm 1 chút bột nếp hay bột bắp vào nhân đậu thì vắt nhân rất dễ.! Khi ăn lúc lấy muỗng sắn thì nhân đậu sẽ không bị bời rời . Bây giờ Cô ngoài 70T rồi. Em làm thử nha. Thanks
    Cảm ơn em chia sẽ nấu ăn ngon. XXOOXXOOXX

    •  2 роки тому

      Dạ con cảm ơn cô đã chia sẽ cho con ❤️

  • @ngocsuongle5082
    @ngocsuongle5082 3 місяці тому +1

    Cháu làm rất bài bản ngon. Cô đã làm theo và cả nhà ai ăn cũng khen ngon.
    Mong được ăn thường xuyên hơn.
    Cám ơn cháu.

    •  3 місяці тому

      Dạ con cảm ơn cô đã ủng hộ con 😊 Chúc cô nhiều sức khỏe ☺️

  • @nguyethuynh1306
    @nguyethuynh1306 Рік тому +7

    Nên nhồi bột với nước sôi thì bột sẽ không bị chảy, và ướt quá.

  • @autumnsky8647
    @autumnsky8647 10 днів тому +1

    Lan ơi, công thức làm bánh của Lan xuất sắc ! ngon quá là ngon, cả nhà mình vui vẻ ăn bánh ít trần hôm nay

    •  10 днів тому

      LAN cảm ơn bạn nhiều 😊 Chúc bạn và gia đình nhiều sức khỏe ☺️

  • @kimhoang8159
    @kimhoang8159 2 роки тому +5

    Lan quá giỏi ,nói chuyện dể thương ,kg cẩn xin lai ,mà thấy hay ai cũng bấm ,👍

    •  2 роки тому

      Dạ em cảm ơn chị nhiều lắm 😊

    • @lindabui4715
      @lindabui4715 Рік тому +2

      @ sao phải luộc tôm để ra nước mất ngọt chi vậy, ko để sống để xay rồi xào phải hay hơn ko bạn ?😁

  • @greenfieldzz
    @greenfieldzz 3 роки тому

    Ngon quá !

  • @mailoantran5284
    @mailoantran5284 8 місяців тому +1

    Cảm ơn Lan thái miền Tây! Mình đã làm và cũng theo chî dẫn của Cô @ thinguyen và đã thành công món chè trôi nước và bánh ít Trần rất cảm ơn 🤩 ❤

    •  8 місяців тому

      Em cảm ơn chị đã ủng hộ em 😊chúc chị ngày mới vui vẻ ❤️

  • @carolinetran8192
    @carolinetran8192 2 роки тому +4

    Wow!!! So beautiful and wonderful Banh It Tran recipe by Lan Thai Mien Tay Perfect Presentation good create good texture tender soft good taste mouth watering nice color rich ingredients delicious Dish Thanks for your dedication and hard work that will be appreciated God bless you and your family always with Good Health Good Luck and Happiness Love Stay safe in 2022❤️🌟👍🌹😊🍷🧑‍🍳

    •  2 роки тому +1

      Thank you 😊

  • @autumnsky8647
    @autumnsky8647 11 днів тому +1

    Cam on Lan nhiều, hôm nay mình copy món này của Lan đây!

    •  10 днів тому

      Cảm ơn bạn luôn ủng hộ 😊 chúc bạn ngày mới vui vẻ và hạnh phúc ☺️

  • @ngocanhbt2670
    @ngocanhbt2670 Рік тому +1

    cảm ơn bạn chia sẽ hay lắm chúc sức khỏe nhé

    •  Рік тому

      Em cảm ơn chị nhiều , chúc chị ngày mới vui vẻ 😊

  • @hoatimvidieo
    @hoatimvidieo Рік тому +1

    Chào bạn bây giờ mình đang xem clip của bạn làm bánh ít Trần ngon quá thèm thèm lắm luôn món ăn hết sẩy 👍💯

    •  Рік тому

      LAN cảm ơn bạn nhiều 😊 Chúc bạn ngày mới tốt đẹp ❤️

  • @kimtran2922
    @kimtran2922 Рік тому +1

    Ngon lắm

    •  Рік тому

      Em cảm ơn chị nhiều 😊

  • @hangkitchen3938
    @hangkitchen3938 Рік тому +1

    Mon nao cung ngon qua chuc lan vui khoe de lam

    •  Рік тому

      Dạ em cảm ơn nhiều 😊

  • @tracynguyen9723
    @tracynguyen9723 2 роки тому

    Giong noi lan dễ thuong qúa

    •  2 роки тому

      Dạ Lan cảm ơn bạn nhiều 😊

  • @nunguyen4194
    @nunguyen4194 2 роки тому +1

    Nhin band ngon qua cam on lan

    •  2 роки тому

      Lan cảm ơn bạn đã ủng hộ 😊

  • @vickynguyen865
    @vickynguyen865 2 роки тому +1

    Mon nao cung ngon qua chuc lan vui khoe de lam nhieu video nhe ❤ 😍 thanks ❤

    •  2 роки тому +1

      Dạ con cảm ơn cô 😊chúc cô ngày mới vui vẻ 😊

  • @beckybarbour2906
    @beckybarbour2906 Рік тому +1

    Lan giỏi quá, biết nhiều món

    •  Рік тому

      Dạ em cảm ơn chị nhiều lắm 😊

  • @lecourson8327
    @lecourson8327 Рік тому +1

    Nhìn thấy ngon quá

    •  Рік тому

      Lan cảm ơn bạn nhiều ☺️

  • @huelam9035
    @huelam9035 Рік тому +1

    Bánh chín rồi nhìn hấp dẫn quá cảm ơn em

    •  Рік тому

      Dạ em cảm ơn chị nhiều lắm 😊

  • @tnguyen5989
    @tnguyen5989 Рік тому +1

    Nhớ hồi nhỏ Bà Ngoại làm món này. Để hôm nào mình thử làm coi làm được không.

    •  Рік тому

      Lan cảm ơn bạn nhiều lắm 😊

  • @nhango7942
    @nhango7942 6 місяців тому +1

    Bánh nhìn ngon, mình thường hấp nhưng hôm nay học cô cách luộc sẽ mau hơn.

    •  6 місяців тому

      Dạ Lan cảm ơn cô đã ủng hộ 😊 chúc cô ngày mới vui vẻ 😊

  • @onephandarasysanga7091
    @onephandarasysanga7091 2 роки тому +2

    Ngon quá và đẹp nữa cám ơn Lan đã chỉ dẫn cần thận để mình sang Thai lần làm cho con trai mình ăn

    •  2 роки тому

      Dạ Lan cảm ơn bạn đã ủng hộ 😊

  • @TheTamcao
    @TheTamcao 2 роки тому +1

    Chị rất thích xem cách thức em nấu ăn, nhà chị không có máy xay, em có thể chỉ cách cho chị làm chả lụa được không? Cám ơn em nhiều lắm.

    •  2 роки тому

      Em cảm ơn chị đã ủng hộ 😊em có video làm chả không cần máy xây,chị vào kênh em xem nhé chị.

  • @nancypham1998
    @nancypham1998 2 роки тому +2

    Chao Lan Thai, theo tôi nho khong lam banh it Tran kieu Hue nguoi ta khong cho dau xanh trong nhan. Co có biet lam banh it Ram khong? Neu biet hom nao ranh Co có lam Mon do. Cam on co truoc nhe.

    •  2 роки тому

      OK bạn , cảm ơn bạn đã ủng hộ 😊

  • @junenguyen2555
    @junenguyen2555 Рік тому +1

    chi oi banh nay co the lam truoc cat tu dong khi nao an moi lay ra luoc duoc khong ha chi ?

    •  Рік тому

      Được luôn em 😊 nhưng khi ăn em đêm di hấp lại ngon hơn mà dễ nữa 😊

  • @LienLe-zv6fe
    @LienLe-zv6fe 2 роки тому +1

    Cách của bạn là luộc bánh cũng rất tiện hơn..

    •  2 роки тому

      Lan cảm ơn bạn đã ủng hộ 😊

  • @daoph8091
    @daoph8091 2 роки тому

    Sao cháu không viết nguyên liệu cam ơn cháu ❤️👍

    •  2 роки тому

      Dạ con cảm ơn cô, để con nhờ người làm phim viết công thức lên sau.

  • @nancydoan611
    @nancydoan611 Рік тому +1

    👍♥️💐

    •  Рік тому

      Cảm ơn bạn nhiều 😊

  • @LoanTran-uu5rh
    @LoanTran-uu5rh 2 роки тому +1

    Lan ơi, làm bánh nếp trần công thức này và với vỏ làm từ công thức chè trôi nước (cũng của em chỉ), bánh nào ngon hơn. Chị hỏi vì bánh trôi nước em chỉ làm rất ngon. Cảm ơn em.

    •  2 роки тому

      Chị làm theo công thức chè trôi nước ngon hơn, nhớ nhồi lâu một chút nhé chị

    • @LoanTran-uu5rh
      @LoanTran-uu5rh 2 роки тому

      @ cảm ơn em nhiều.

    • @hanguyenthithu2629
      @hanguyenthithu2629 2 роки тому

      Ban kheo tay lam minh rát thích cong thuc banh ít tràn va món banh tam bi ma ban huong dan dê lam va chinh xác Cam on ban mong con nhiều mo nua tu ban

  • @dieuchinguyen3450
    @dieuchinguyen3450 2 роки тому +1

    👏👍

    •  2 роки тому

      Cảm ơn chị nhiều 😊

  • @nguyetchau8446
    @nguyetchau8446 Рік тому

    Làm tối hôm trước hôm sau mới ăn có còn mềm không Em ?

    •  Рік тому

      Vậy chị đừng có luộc trước hết , cứ để vào tủ đá khi ăn đêm ra hấp hoặc luộc đều ngon, vì làm chín để tủ lạnh bị cứng