مندي اللحم الفاخر بطريقة سهلة مبسطة وطعم رااائع مع أطيب صوص دقوس 👌🏻😍

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 4 лют 2025
  • #مندي
    #مندي_لحم
    #دقوس
    #مندي_الدجاج
    المقادير
    لحم بعظمه (الكمية حسب الرغبة)
    ربع كوب زيت
    هيل ( حبهان)
    قطعة زنجبيل أخضر
    جزرة مقطعة
    حبة بندورة
    2 بصل مقطع أرباع
    عود قرفة ..ورق غار ..قرنفل صحيح..فلفل اسود حب
    رشة كركم ..ملح يضاف بعد استواء اللحم بشكل كامل ..
    .....
    خليط دهن اللحم
    ملعقتين من الزيت المدخن
    ملعقة كبيرة لبن (زبادي)
    ملح ..فلفل ..رشة ملون صفار البيض
    ......... .
    لطبخ الرز
    نصف كوب زيت نباتي ...ملعقة طعام سمنة
    قرنفل حب ..ورقة غار .٣ حبات لومي ..عود قرفة
    بصلة مفرومة ناعم
    3 سن ثوم مقطع
    فلفل اسود..كاري ...ملح
    ماء سلق اللحم لكل كوب رز كوب ونصف ماء
    عصير نصف ليمونة
    4 كوب رز بسمتي حبة طويلة منقوع مدة عشرين دقيقة
    حبة فلفل اخضر حار ..
    ربع ملعقة صغيرة من ملون صفار البيض
    ربع ملعقه صغيره من ملون صفار الزعفران
    للتزيين لوز وزبيب مقلي ...
    ...............
    للدقوس
    بندورة ..حبة فلفل حار ..سنين ثوم ..عصرة ليمون ..بصلة ..ملح ..

КОМЕНТАРІ • 75

  • @Note-lx3gu
    @Note-lx3gu 10 місяців тому +2

    جربت طريقتك بالسمبوسك والمندي وشوربة الفطر كلن طلعو بشهو القلب الله يسلم ايديكي

  • @عاشقالليلالتميمي
    @عاشقالليلالتميمي 10 місяців тому +2

    عاشت ايدج جربت مندي الدجاج طلع كلش طيب

    • @layla_alkeswani
      @layla_alkeswani  10 місяців тому

      ماشاء الله..الف صحة وهنا ياارب

  • @shahdkojan5345
    @shahdkojan5345 10 місяців тому +2

    انا جربت مندي الدجاج ع طريقتك وكان بياخد العقل وهاد أنا متأكدة انو شي فاخر

  • @antoinettecanawati4186
    @antoinettecanawati4186 10 місяців тому +2

    تسلم ايدك روعة منظره بشهي واكيد طعمه كمان

  • @halfmoon4669
    @halfmoon4669 11 днів тому +1

    جربته وطلع المندي بجنن والكل مدحه اعتمدوا يا بنات😍😍❤️❤️

  • @r.3y
    @r.3y 10 місяців тому +7

    بدي اتزوج وحده فنانه بالطبيخ هيك مثلك 🥲

  • @khadijasofi9292
    @khadijasofi9292 10 місяців тому +1

    مشاءالله الله يسلم ايديك وصفاتك كلها رائعة وكنير بعتمد عليها انا امبارح عملت المشبك وطلع روعة ومن فترة عملت مندي الدجاج وطلع يشهي القلب تبارك الله عليك ربي يحفظك ويسعدك وعقبال المليون بحب شرحك وهدوءك ولطافتك والنظافة غير شكل متابعتك وبشغف من فرنسا

    • @layla_alkeswani
      @layla_alkeswani  10 місяців тому

      هي التعليقات يلي بتسر القلب الله يسعدك يارب 💗

  • @hudasadek3423
    @hudasadek3423 2 місяці тому +1

    ممتازة تسلم ايديكي .جربتها ومظبوطة تماما ماشاءالله

  • @MarwaMahrous-f3v9i
    @MarwaMahrous-f3v9i 3 дні тому

    يسلم ايديكي وصفة بتاخد العقل اليوم جربتها بس انا دخنت اللحمة بعد شوي تحفة شكرا الك

    • @layla_alkeswani
      @layla_alkeswani  2 дні тому

      الله يسعدك يارب الف هناا 💗💗

  • @abeerhafar4676
    @abeerhafar4676 10 місяців тому

    انا بعمل مندي دجاج على طريقتك رااائع واكيد هي الوصفه روعه تسلم دساتك يا فنانه

  • @ghaliahfuddah6879
    @ghaliahfuddah6879 10 місяців тому +1

    تسلم ايديكي شي روعة ماشاء الله تبارك الله

  • @nahedessa5066
    @nahedessa5066 10 місяців тому +2

    الله يسلمك ويسعدك ويعطيك العافيه بس كيف بدنا نميز الفحم الطبيعي عن الفحم العادي كتيرر بطبق وصفاتك

    • @layla_alkeswani
      @layla_alkeswani  10 місяців тому

      الفحم الصناعي بتكون مقطع مكعبات مرتبة يستعمل للأركيلة ..
      الفحم الطبيعي قطعه عشوائية متل قطع الحطب يستعمل للشوي

  • @yyt8848
    @yyt8848 10 місяців тому +1

    يمي يمي بتشهي 😋😋😋 الله يعطيك العافية عالوصفات الطيبة بالتوفيق نشالله عقبال مليون مشترك 🤲🤲🤲🤲

  • @MelikeKandaz
    @MelikeKandaz 2 місяці тому +1

    ماشاء الله❤عليك❤

  • @Syrian_diaries_in_exile97
    @Syrian_diaries_in_exile97 10 місяців тому

    بسم الله ماشاءالله حولك تسلم ايدك حبيبتي مبارك عليكم الشهر الفضيل ❤❤❤❤

  • @rashagh8156
    @rashagh8156 10 місяців тому

    انا عملت المندي الدجاج عطريقتك طلع بجنن اطيب من المطاعم الله يسلم ايديكي

    • @layla_alkeswani
      @layla_alkeswani  10 місяців тому

      😍😍👍🏻 الف صحة وهنا ياارب 💗

    • @rashagh8156
      @rashagh8156 10 місяців тому

      @@layla_alkeswani على قلبك حبيبتي

  • @نوالالبيطار
    @نوالالبيطار 10 місяців тому +1

    يعطيكي العافيه ..بشهي ..نفس طريقتي

  • @solyemara2398
    @solyemara2398 10 місяців тому +2

    الاكل الفاخر من الاخر مع مطبخ ليلي. تسلم ايديكي

  • @Note-lx3gu
    @Note-lx3gu 10 місяців тому

    رح جربها أكيد كتير بتشهي 😋

  • @ابتسام-ع6ن
    @ابتسام-ع6ن 2 місяці тому

    مبدعه ماشاءالله

  • @hadicool8921
    @hadicool8921 10 місяців тому

    راح اجربها أن شاء الله في ميزان حسناتك

  • @moonlight-sf7rg
    @moonlight-sf7rg 10 місяців тому

    بشهي رووعة يعطيكي العافية

  • @سميرةعمري-خ6ط
    @سميرةعمري-خ6ط 10 місяців тому

    الله يعطيكي العافية

  • @فروحه-ه1ف
    @فروحه-ه1ف 2 місяці тому

    بطلة انتي

  • @SunFlower-jd4gz
    @SunFlower-jd4gz 10 місяців тому

    ما معنى اللهم سلمنا لرمضان؟
    وكان السلف يعتنون بهذا الأمر يقولون:
    اللهم سلمنا لرمضان، وسلم لنا رمضان، وتسلمه منا متقبلا، كان بعضهم يدعو الله ستة أشهر أن يبلغهم رمضان، ويدعون ستة أشهر أن يتقبله منهم، هذا من أدلة حرصهم على العمل فيه ورغبتهم فيه واستبشارهم به.
    💫." اللَّهُمَّ سَلِّمْنِي لِرَمَضَانَ، وَسَلِّمْ رَمَضَانَ لِي،
    وَتَسَلَّمْهُ مِنِّي مُتَقَبَّلًا "..✨.💫.

  • @wafaadmour4408
    @wafaadmour4408 2 місяці тому

    احنا بنستاهلها اكثر

  • @NadaAli-mm7xh
    @NadaAli-mm7xh 4 місяці тому

    يعطيكي الف عافيه

  • @zenabtair4399
    @zenabtair4399 10 місяців тому

    روووووووووعة

  • @MelikeKandaz
    @MelikeKandaz 2 місяці тому

    الطقوس بعمله بطماطم وثوم وفلفل حار وقزبرة خضرا وليمون وملح

  • @rawanjojo8833
    @rawanjojo8833 10 місяців тому +1

    يعطيكي العافية ، شو نوع الرز يلي بتستخدمي

  • @yyt8848
    @yyt8848 9 місяців тому +1

    والله جربت مندي دجاج واليوم بدي جرب اللحم وأنا عند اختي بدنا نطبخها سوى 😊😊بس نخلص بعطيكي راي😊

    • @عبارات2024-ظ5ي
      @عبارات2024-ظ5ي 8 місяців тому

      أنا البوم بدي جربها

    • @فاطمةاميزن-م6ن
      @فاطمةاميزن-م6ن 3 місяці тому

      كيف طلعت نتيجه عندي عزيمه واحبه اعمل مندي لحم لااول مرا ​@@عبارات2024-ظ5ي

  • @lolitarateb
    @lolitarateb 10 місяців тому

    الله يسلم هالايدين ، رتابة ونضافة وأناقة بالشرح ، اذا سمحتي شو نوع الطنجرة ومن وين

    • @layla_alkeswani
      @layla_alkeswani  10 місяців тому

      تسلمي يارب ..الطنجرة غرانيت صيني ..جبتن من محل منزلية ببانياس

    • @lolitarateb
      @lolitarateb 9 місяців тому

      @@layla_alkeswani مشكورة حبيبتي ، بتعرفي شو اسم الماركة

  • @الحزينةالحزينة-م9ب
    @الحزينةالحزينة-م9ب 10 місяців тому

    ممكن كندي دجاج

  • @prettyh1968
    @prettyh1968 10 місяців тому +1

    شيف كيف يعني ملون صفار البيض؟

    • @layla_alkeswani
      @layla_alkeswani  10 місяців тому

      ملون طعام ..هو مالو علاقة بالبيض بس هيك اسم

  • @Hdb-e7x
    @Hdb-e7x 5 місяців тому

    ❤❤❤❤

  • @امةالله-خ6غ
    @امةالله-خ6غ Місяць тому

    يعني الحمه شغلتي النار بس من فوك

  • @سيلياسيليا-خ4ر
    @سيلياسيليا-خ4ر 10 місяців тому

    ممكن كبيبات السلق المقلية لو سمحتي❤❤

  • @SunFlower-jd4gz
    @SunFlower-jd4gz 10 місяців тому

    أنَّ رسولَ اللَّه صلَّى اللَّه علَيهِ وسلَّمَ أخذَ بيدِهِ، وقالَ: يا مُعاذُ، واللَّهِ إنِّي لأحبُّكَ، واللَّهِ إنِّي لأحبُّك، فقالَ: أوصيكَ يا معاذُ لا تدَعنَّ في دُبُرَ كلِّ صلاةٍ تقولُ: اللَّهمَّ أعنِّي على ذِكْرِكَ، وشُكْرِكَ، وحُسنِ عبادتِكَ
    الراوي : معاذ بن جبل | المحدث : الألباني | المصدر : صحيح أبي داود
    الصفحة أو الرقم: 1522 | خلاصة حكم المحدث : صحيح ...🤍
    🤍..🌱

  • @hasa8317
    @hasa8317 10 місяців тому +1

    ممكن اسم ونوع اارز لو سمحتي

    • @layla_alkeswani
      @layla_alkeswani  10 місяців тому

      بسمتي حبة طويلة (الأجداد) كتير ظريف

  • @khaledbinseleem31
    @khaledbinseleem31 4 місяці тому

    Qala Khalid makkaar aina dajaja.

  • @ShaimaaAkram-f5u
    @ShaimaaAkram-f5u 8 місяців тому

    ممكن المقادير

    • @layla_alkeswani
      @layla_alkeswani  8 місяців тому +1

      موجودة بصندوق الوصف

    • @ShaimaaAkram-f5u
      @ShaimaaAkram-f5u 8 місяців тому

      @@layla_alkeswani شكرا الك❤️🌷🌹

  • @لاعيشالاعيشُالآخرة-خ6م
    @لاعيشالاعيشُالآخرة-خ6م 10 місяців тому +2

    اختي نصيحة ما انصح تظهرين اياديك وصوتك الله يبارك في عمرك هذا نصيحة من اختك 💗💗
    والشهره ابدا ما انصح انسانه مسلمه تصير تصور حياتها واكلها وطبخها هذا كلها في الصحيفه وكله هوى نفس تتبعه في النهاية تندم نصيحة المراة المسلمه تحفظ نفسها ودينها الشهره تاكل الدين اكل والله تخلي الوحده حبه حبه تتنازل صوتها بعدي يدينها وشويت مناكير و بعدين تصير خلاص تبيع دينها بعرض من الدنيا قليل 💔
    اولا واخرا الشهره ما تجوز فلتذكريني اختي الغاليه
    هذا نصيحة من اختك 💗 الله يبارك في عمرك ويسعدك ويرضى عنك يارب 💗💗💗

    • @layla_alkeswani
      @layla_alkeswani  10 місяців тому

      شكرا اختي عالنصيحة ...انا بفضل الله محتشمة وماببين شيء مني ..والصوت مو عورة ..
      اما بالنسبة إلي اكيد مالي راكدة ورا الشهرة وماببيع ديني كرمال اي شيء في الدنيا ..
      انا منشئ محتوى طبخ من اربع سنوات ويلي متابعنني من زمان بيعرف اني ماتنازلت عن حشمتي وسترتي كرمال أي شي ..
      اللهم لاتجعل الدنيا اكبر همنا 💗
      شكرا الك اختي الكريمة ..

  • @TgstMebt
    @TgstMebt 8 місяців тому

    ❤❤❤🎉🎉

  • @susanelnemr9199
    @susanelnemr9199 10 місяців тому

    والله انت زكيه

  • @SeaRuwais
    @SeaRuwais 7 місяців тому

    مندي مطبوخ ؟ مسلوق عوافي مالك بالمندي ؟ خليك بالمقلوبه افضلك

  • @soul8539
    @soul8539 4 місяці тому

    أسوء وصفه طبقتها لحد الآن عصرنا الليمون لا خلى الرز ابيضّ ولا هم بس خرب الطعم

    • @layla_alkeswani
      @layla_alkeswani  4 місяці тому +3

      أبدا مو صحيح الليمون كميته قليلة مستحيل يخرب طعم الرز

    • @Ilham-ta
      @Ilham-ta 4 місяці тому +1

      انا جربته طلع تحفة انت عملت خطأ الاكلة كثير حلوة العيب فيكي

    • @soul8539
      @soul8539 4 місяці тому

      @@Ilham-ta 😂😂😂😂😂😂 واضح عاساس الليمون متفق معي عالرز 😂😂😂😂😂

    • @hudasadek3423
      @hudasadek3423 2 місяці тому

      الوصفة ممتازة ومظبوطة ع الأكيد . انتي ياللي اخترعتي شي فيها يا بالزيادة أو النقصان

    • @زهرالياسمين-ع6ر
      @زهرالياسمين-ع6ر 9 днів тому +1

      الوصفة روعة بس انا ما ضفت الليمون لاني ما بحب الوّن المندي فقط كركم .. كثير حبيت شغلها عملتها على عزومة والطعم ولا اروع 👌