Petrus 1947 fatigué, Latour 1955 en bonne santé, les vins anciens réservent des surprises, 9/10/2022

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  • Опубліковано 16 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 17

  • @francescostellittano2006
    @francescostellittano2006 2 роки тому +1

    Magnifique ;) des moments unique au monde les vieux vins de Bordeaux

    • @pandewine
      @pandewine  2 роки тому

      Certains vins comme ce Latour 1955 (ou le Petrus des années 20s) vieillissent admirablement sur plusieurs décennies et revêtent des arômes insoupçonnés qui me semblent difficiles à retrouver sur des jeunes bordeaux.

  • @Justanother1ne
    @Justanother1ne 2 роки тому +4

    Merci pour tes vidéos franchement super travail, toujours un plaisir

    • @pandewine
      @pandewine  2 роки тому +1

      Tout le plaisir est également le mien, celui de partager ces moments!

  • @mathieufaunyreal
    @mathieufaunyreal Рік тому

    Magnifique ❤

  • @avoox00
    @avoox00 2 роки тому +1

    J'aime bien ta façon de parler du vin 🙏

  • @christophedubourg2907
    @christophedubourg2907 2 роки тому +3

    Pour ma part j'ai récemment bu un latour 73 qui avait des arômes profond de sous bois et de fruits macérés avec une légère perte d'alcool et un nez légèrement réglisse et noix torréfiées

    • @pandewine
      @pandewine  2 роки тому

      Comme quoi même des années réputées moins bonnes comme 1973 peuvent réserver de belles surprises

  • @stephanecheurlin8502
    @stephanecheurlin8502 2 роки тому +1

    Bonjour mr. Le vieux vin me fascine ! Vos commentaires sont pertinent et juste. Mais comment faites vous pour avoir des vins aussi rare .. des enchères ? Peut on parler de prix ? Merci à vous. Un Bourguignon gourmand !!

    • @pandewine
      @pandewine  2 роки тому +4

      Ces deux bouteilles avaient des défauts notoires, et je les ai tout simplement chopées sur ebay à prix - disons - correct par rapport à ce que ça peut valoir en temps normal. Mais on peut se faire vraiment plaisir avec des bouteilles anciennes sans aller taper dans les Petrus ou Latour, et avoir de belles surprises!

  • @christophedubourg2907
    @christophedubourg2907 2 роки тому +1

    Pour ma part j'ai récemment bu un la

  • @colletchristophe1638
    @colletchristophe1638 7 місяців тому

    a mon avis le petrus ses un fau vue l etat du bouchon il a pas 50 ans

    • @pandewine
      @pandewine  7 місяців тому

      Si c’était un faux, je pense qu’il ne serait pas au niveau de bas épaule.

  • @thierrynappey4647
    @thierrynappey4647 Рік тому +1

    Petrus Attention bcp de faux. Mise négociant moins recherchée

    • @pandewine
      @pandewine  Рік тому +1

      J’ai eu un doute ici. Mais je pense que le vin est d’origine et foutu. J’en ai une deuxième que j’ouvrirai bientôt. Même source