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30代の夫が笠原さんのUA-camを見てから、料理をいっぱい作ってくれるようになり、上手になってます！感謝しかありません🙇♀️
いつも家族揃って楽しく拝見させて頂いております。今までのレシピを参考に料理を作らせてもらいましたが、本当にどれも美味しくて、家族での食事が毎日楽しくなりました。本当に感謝していますし、どうしてもお礼を伝えたいと思います。笠原さん、本当にありがとうございます。これからも楽しみにしています。
このチャンネルで観たレシピ、もう何品も作ってますが、全部美味しい❗️勉強になるし、面白いし、毎回UPされるのが待ち遠しい😂
いつも割れて困ってました 茹でればよかったんですね……！笠原さんのUA-camはそういうちょっとした丁寧な下ごしらえを教えてくださるので本当に参考になります。
ちゃんと修行した人は土台がしっかりしてるし、工夫も安心感があります。すでに筑前煮を作ってみて「この方は本物だ」と確信しました。加えて、このレンコンと、かぼちゃのうま煮のレシピを書き起こしました。今から楽しみです。
塩きんぴらさっそく作りました！不思議と橋が止まらなくなります。塩味、甘味共に個人の好きな味にできますし、シンプルだからこそ奥が深い！笠原さん、ありがとうございます。次は冬瓜を作ります！
先日、中学生の息子が「小学生の頃、親が共働きの同級生が晩御飯代を親から貰えて好きなものを買えている様子がうらやましいと思っていたけど、今は、親の作った料理が食べられるって幸せなんだと思った」と言ってくれて嬉しかったです😊
れんこんのきんぴら、めちゃめちゃ美味しそう。切り方一つ変えるだけで食感が違って来るのも食べた時に歯応えが違っていいですね。
盛り付けと器も毎回素敵すぎるセンスが良すぎる
蓮根の塩きんぴらとても美味しかったです。茄子でも美味しかったです。
笠原さんのギャグが年代的に全部わかるから、涙流して笑ってます😂
蓮根が子供のときから大好きだけど、そに中でダントツに好きな料理はきんぴら‼️今回は、切り方一つで食感も違うことを教えていただき、味つけも塩味という今どきの味付けで、わたしの蓮根ワールドが広がりましたありがとうございます😊
作りました。蓮根の美味しさを知ることができました。ありがとうございます。
今日作りました。めちゃくちゃ美味いです。ちょっとびっくりしました
レンコン、親戚が箱で送ってくれて食べきれないほど届くんですよねー レシピ活用させていただきます！
レンコンが割れない裏技とか、ちょいちょいプロならではの技を教えてくれるの嬉しい❤毎回「へぇ！」と思う技があるから学びになります！
目から鱗、茹でればいいのですねー！大袈裟でなく、毎日、笹原さんのレシピどれかを作ってます😅ありがとうございます
何年もかかって修行された色々な古都を惜しみなく教えてくださり、ありがとうございます😊沸騰したお湯でレンコンを茹でるということの意味、納得です😊
こんなシンプル料理なのに笠原さんが作ると本当にうまそう！そして、矢部さんはハイボールも好きだったんですね😂
蓮根塩の方を作ってみました とっても美味しかったです 新たな発見でした 少しずつ笠原先生のレシピを実際に作っていこうと思います 今年の目標です 高橋さんの掛け合いや 矢部さんとの会話なども大変毎回楽しく 何度も何度も繰り返し見て頭に刷り込んでノートに書くつもりです 感謝
凄い！レンコンの新しい世界広がりました。細長いの好きです。コリコリホクホク！
いい感じ蓮根きんぴら切り方工夫です事ね！！！美味しいですよね！！！
塩蓮根キンピラを作ってみました。凄く美味しくてビールにメチャクチャ合いました😆夫にも大好評で、我が家のリピートメニューになりそうです。有難うございました！
今日もトーク最高です😅 蓮根を少し茹でてから切るか！ やってみます。塩味なんて思い付きませんでした！ぜひ塩味蓮根作ってハイボールのお供にします。ほんと勉強になり参考になります。ありがとうございます👍
明日作ります😆💕レンコンを棒状に切ることも、塩味も新鮮😆✨
塩きんぴら作ってみました いつもとは違うきんぴらで大好評 お弁当🍱にも入れましたよ にんにく🧄があったので入れてみました
盛り付けが綺麗、、、
また常備菜増えるの楽しみだー！レンコン作る❣️美味そう🤗
いつもシンプルで家にある調味料で作れるレシピだから、本当にありがたい。
棒状に切ったレンコン初めてです✨✨有り難う御座います🙇♀️👍️
茹でてから切ったら綺麗に切れました‼️塩味の蓮根に思ったよりたくさんお砂糖入れるのもビックリ😮💕早速作ってみました‼️ホクホクで美味しいです。
塩味のきんぴら美味しく出来ました。家族にも好評で新しい発見も有りとても嬉しいです。
塩味のきんぴらって作ったことないので、ぜひ作ってみます😀今日も、トークいいですね‼️
難しくないのに本格的な美味しく作れるレシピを有り難うございます。笠原さんの笑いのセンスも私のツボでして、身近にある食材が美味しく頂けるわ、笑わせて頂けるわで、笠原さんの料理動画大好きです😆👌何より、心が和みます🍀
今の時代は、野菜もゴボウや蓮根なんかは下処理されてスライスしてある袋詰めされた物なんかもあるので、こうやって野菜の下処理ってするんやー、ってマジ素直に思います。多分今は自分みたいに調理に入る前の野菜の下処理や、魚の下処理の仕方を知らない人も多いと思うのでマジで、為になります😊
早速塩味の方作ってみたら凄く美味しかったです💖
塩きんぴらまじで美味しかった！！！
きんぴら蓮根(醤油)、きんぴら蓮根(塩)味。定食+新感覚。どちらも食べたい。😋🍴💕
いつも楽しみにしています!!ありがとうございます
いつも有り難う御座います 笠原先生がつくられるのを見たら すぐ出来そうですがやはり難しい プロは違いますね真似ができるように頑張ります
レンコンの下拵えや調理方法難しいって思ってました。笠原先生のレシピ作ってみたいです♪
1コン2コンレンコ〜ン😊塩味キンピラレンコン🤔️食べてみたい🤤気になぁ〜る✨️レンコン大好きなので、キレイに切れるひと手間も早速やってみたいと思います🫡
矢部さん良いですね。家で作っていたなんて！！最高です！矢部さんの料理をよろしくお願いいたします。
常備菜に最適ですね😊盛り付け、素敵💓です！
レンコンの切り方ありがとうございます。ひと手間って大事なんですね！
楽しい職場から美味しい料理は生まれる。イエーイ👍👍👍
丁寧な仕事。んー素敵! 私も昔から縦に切ったレンコン炒め大好きだった😊少し茹でる、成る程です。塩味に胡椒。了解です。有り難うございます。むつこ
れんこん切りにくいなぁといつも思ってました、ひと手間加えるときれいに切れるんですね。イッコン ニコン レンコーン😂
茹でるんですね…いつもそのまま切っていて薪割りの様になってました。ありがとうございます😊
れんこんのきんぴらは大好きな１品です😊定番の物は人参とさつま揚げ、しらたきを入れておかずや酒のつまみとして作ります😊拍子切りにして塩味で作るのははじめて知りましたが、美味しそうです😊
マスターの動画は、お料理の勉強ができるのもさることながら、トークが圧倒的に面白いんすよ🤣塩味のきんぴら！洋風で面白そう！
美味しそう〜🤤レンコンがまだなかなか手に入らないですが、買ったら絶対作ります！！笠原先生のUA-camを参考にいろいろ作るの、本当に楽しいです♡
すごーい！これからはきんぴらにする蓮根は酢水じゃなくてお水でやります。
サクサク塩レンコン作りました♪旦那様が帰って来る前に無くなりそう💦ビールが水の様に胃に流れていきます🍺
イッコン、ニコン、レンコーン。週末は蓮根きんぴらとビールで決まりですね。
レンコンのさくさく感がいいな。れんこん、あなどれないですね。
作りました!塩きんぴらは完全にビール🍺ですね🎉
シャキシャキホクホク感❤😊🎉
凄くわかっていたつもりが、やはり料理人ですね一つ覚えました矢部さんとの御話しが又楽しいですね。
毎日面白い🤣🤣🤣料理は上手い🤤レンコンのきんぴら🤤美味しそう🤤
レンコンの新しい世界広がりましたー下茹で処理勉強になります！笠原さん、ビール🍺美味しそうに飲むの好きです❤
みんな大好き蓮根のきんぴら、下茹でするんですね。技をありがとうございます、今回はサンコンさんですか🤣スタート楽しい!
さっそく作りました！美味しかった。いつも酢水につけてました〜勉強になります🙇♂
塩味れんこん気になるー♡♡棒状に切るってゆうの初めて知った！明日買って作ります😊れんこん好きなのでレパートリー増えるの嬉しい😘
王道のきんぴらレンコンも良いけど、私的には塩レンコンの方が気になります！今度の休みの日におつまみで作ろう！😊
早速作ってみます‼️
れんこんのきんぴら大好き、そして昭和感最高です❤
レンコンきんぴら作って見ようっと。いつも新しい味付け楽しいです！
しおレンコンきんぴら作りましたまったく違う味なんですね?黒胡椒がいい味を…何時もはごぼうと一緒に醤油きんぴらにしてましたこれはこれでまた好きな味なんですが塩きんぴらなには‼️です美味しいです何時も笠原サンの、レシピにお料理の補習授業させていただいているお婆サンですありがとうございます
あれれ語呂合わせでサンコンさんか~い😂やっぱ1コン、2コン、レンコンでしょう‼️しかし、レンコンの縦切り、オリーブ油そして黒胡椒の使用感目から鱗でんがな✨明日は、塩風味満載のイタリアンきんぴらとハイボールでチャチャだよ👍️
れんこんのきんぴら‥切り方が斬新です♪縦に棒状‥やってみます。塩味変わってますね😮
最後の矢部さんのいじりも笑笑🤣🤣🎵定番なんだけど❗やはり素材の😂引き出し方はプロだなぁといつも思いますね🥰🥰✋
塩きんぴら初めて作りましたが、美味しすぎて2節ペロッと食べちゃいました^^れんこんのレパートリーが増えて嬉しいです！！
レンコン余ってたので、塩きんぴら+海老+ガーリックで試してみます😊
矢部さんの １コン２コン レンコンが聞きたかったです🤭🤭🤭
レンコンの棒状切りにすると食感違うんですね😊明日、売り場からレンコン無くなる前に私も購入してきんぴら作って見ますいつもちょっとしたコツ教えて頂き感謝します
笠原さんがアップしてるお料理真似っこしてますよ。ホント美味しいですね！いつも有難うございます😊
明日の夕飯に決めました。ありがとうございます❣️
れんこん大好き💕れんこんのきんぴらも天ぷらも大好物です。
笠原さん、何時も料理のアドバイス有難うございます。生のれんこんを、切る時割れるのが、とても残念でヒント頂きまして有難うございます。塩味のキンピラ洋風アレンジとても美味しいと思います。
お疲れ様です😊 サンコンさんもご馳走様のレンコンのきんぴらですねゴボウのきんぴらと人参シリシリも入れて、きんぴらトリオもいいですよ🍶晩酌のＢＧＭはもちろん、ぴんからトリオの女のみち一択です😅 矢部さんにビールを出して頂く時は、殿様キングスの涙のみさおですかね🤔
サンコンさんからの、レンコンさん😂 レンコンの挟み揚げも習いたいです。
動画更新日が楽しみで仕方ありません🤣レシピが増えてとても助かり，そして何より雰囲気が温かくて楽しい❤，有難うございます😊
棒状のいいですね✨塩味食べてみたい割れても普通～に切ってましたけど‥丁寧な仕事してみます！😊
いい勉強になりました‼️いつも切ってから茹でるようにして失敗する事が多かったです。丸いまま茹でて下処理で、蓮根料理大好きなので、作るのが楽しみです🙋ありがとうございます🙏
こんばんは〜私 お天婦羅にする時は棒状に切って作っています又キンピラの時はイチョウ切りなんですが、いつも割れて居ました😅ありがとうございます。次回からは少し茹でて作ります😄
徳島の酪農とレンコン農家でした。レンコンって、長男、次男、三男、四男、と食感が違うのでサラダ、てんぷら、煮物と部位を変えるとより料理が、美味しくなりますよね。シャキッとした食感も、ももっちりとした食感もどちらも大好きです。うちは田舎なのでオバアサンが作る家庭料理は切ったらそのまま調理。だから、ポリフェノールとタンニンで灰色でした。（(笑) でもそれで育ったから懐かしい味です。
❤いつも ありがとうございます😊楽しみに みています。 私は 外国人 です 美味しいです メザ
切り方で全く違う食感になる、というのは勉強になりました。
塩味は新鮮ですね!!😮✨にんにく入れたい😊
迷いは微塵も無かったようにお見受けいたしました😂🍻
何時も楽しみに拝見してます。ビールの飲み方がきになって仕方ないです。赤ちゃんみたいで可愛いです😄
矢部さん、結構イケる口👄なんですね。🍸酒豪だったりして😁👍
料理人である矢部さんも笠原さんのレシピ本を活用していることを知り、ちょっとびっくり。
ちょうどレンコン買ってきたところに、ドンピシャでマスターの動画が…😆✨早速これから作ります！棒状いってみます😊🍀*゜
笠原さんは，令和のグラハム・カーかもしれない。高橋くんは「おーいスティーブ」の助手スティーブ。矢部さんは試食に招待される観客。世界の料理ショー。
笠原さんお疲れ様です。 レンコンは切り方や下ごしらえ方法で、見た目や食感が変わるデリケート食材の一つですよね。 此度の動画、メチャクチャ勉強になりました。 次回のUPも楽しみです。
☝️コン､✌️コン､🙌レンコーン‼️塩味美味しそうです☺️
塩味のほうを作りました。先に茹でるのは面倒だし、柔らかくなってしまうかと思いましたが、炒める時間の短縮にもなってシャキシャキでおいしかったです。夫も私も箸が止まらず、無限れんこん神レシピでした。
レンコン、切る時、ヒビわれ、困っていました。今日も裏技ありがとうございました。サンコン面白いです😌💓
30代の夫が笠原さんのUA-camを見てから、料理をいっぱい作ってくれるようになり、上手になってます！感謝しかありません🙇♀️
いつも家族揃って楽しく拝見させて頂いております。
今までのレシピを参考に料理を作らせてもらいましたが、本当にどれも美味しくて、家族での食事が毎日楽しくなりました。
本当に感謝していますし、どうしてもお礼を伝えたいと思います。
笠原さん、本当にありがとうございます。
これからも楽しみにしています。
このチャンネルで観たレシピ、もう何品も作ってますが、全部美味しい❗️
勉強になるし、面白いし、毎回UPされるのが待ち遠しい😂
いつも割れて困ってました 茹でればよかったんですね……！
笠原さんのUA-camはそういうちょっとした丁寧な下ごしらえを教えてくださるので本当に参考になります。
ちゃんと修行した人は土台がしっかりしてるし、工夫も安心感があります。すでに筑前煮を作ってみて「この方は本物だ」と確信しました。加えて、このレンコンと、かぼちゃのうま煮のレシピを書き起こしました。今から楽しみです。
塩きんぴらさっそく作りました！不思議と橋が止まらなくなります。塩味、甘味共に個人の好きな味にできますし、シンプルだからこそ奥が深い！笠原さん、ありがとうございます。次は冬瓜を作ります！
先日、中学生の息子が「小学生の頃、親が共働きの同級生が晩御飯代を親から貰えて好きなものを買えている様子がうらやましいと思っていたけど、今は、親の作った料理が食べられるって幸せなんだと思った」と言ってくれて嬉しかったです😊
れんこんのきんぴら、めちゃめちゃ美味しそう。切り方一つ変えるだけで食感が違って来るのも食べた時に歯応えが違っていいですね。
盛り付けと器も毎回素敵すぎるセンスが良すぎる
蓮根の塩きんぴらとても美味しかったです。
茄子でも美味しかったです。
笠原さんのギャグが年代的に全部わかるから、涙流して笑ってます😂
蓮根が子供のときから大好きだけど、そに中でダントツに好きな料理はきんぴら‼️
今回は、切り方一つで食感も違うことを教えていただき、味つけも塩味という今どきの味付けで、わたしの蓮根ワールドが広がりました
ありがとうございます😊
作りました。蓮根の美味しさを知ることができました。ありがとうございます。
今日作りました。
めちゃくちゃ美味いです。
ちょっとびっくりしました
レンコン、親戚が箱で送ってくれて食べきれないほど届くんですよねー レシピ活用させていただきます！
レンコンが割れない裏技とか、ちょいちょいプロならではの技を教えてくれるの嬉しい❤毎回「へぇ！」と思う技があるから学びになります！
目から鱗、茹でればいいのですねー！
大袈裟でなく、毎日、笹原さんのレシピどれかを作ってます😅ありがとうございます
何年もかかって修行された色々な古都を惜しみなく教えてくださり、ありがとうございます😊
沸騰したお湯でレンコンを茹でるということの意味、納得です😊
こんなシンプル料理なのに笠原さんが作ると本当にうまそう！
そして、矢部さんはハイボールも好きだったんですね😂
蓮根塩の方を作ってみました とっても美味しかったです 新たな発見でした 少しずつ笠原先生のレシピを実際に作っていこうと思います 今年の目標です 高橋さんの掛け合いや 矢部さんとの会話なども大変毎回楽しく 何度も何度も繰り返し見て頭に刷り込んでノートに書くつもりです 感謝
凄い！レンコンの新しい世界広がりました。細長いの好きです。コリコリホクホク！
いい感じ蓮根きんぴら切り方工夫です事ね！！！美味しいですよね！！！
塩蓮根キンピラを作ってみました。
凄く美味しくてビールにメチャクチャ合いました😆
夫にも大好評で、我が家のリピートメニューになりそうです。
有難うございました！
今日もトーク最高です😅 蓮根を少し茹でてから切るか！ やってみます。
塩味なんて思い付きませんでした！
ぜひ塩味蓮根作ってハイボールのお供にします。
ほんと勉強になり参考になります。
ありがとうございます👍
明日作ります😆💕
レンコンを棒状に切ることも、塩味も新鮮😆✨
塩きんぴら作ってみました いつもとは違うきんぴらで大好評 お弁当🍱にも入れましたよ にんにく🧄があったので入れてみました
盛り付けが綺麗、、、
また常備菜増えるの楽しみだー！レンコン作る❣️美味そう🤗
いつもシンプルで家にある調味料で作れるレシピだから、本当にありがたい。
棒状に切ったレンコン初めてです✨✨
有り難う御座います🙇♀️👍️
茹でてから切ったら綺麗に切れました‼️塩味の蓮根に思ったよりたくさんお砂糖入れるのもビックリ😮💕早速作ってみました‼️ホクホクで美味しいです。
塩味のきんぴら美味しく出来ました。家族にも好評で新しい発見も有りとても嬉しいです。
塩味のきんぴらって作ったことないので、ぜひ作ってみます😀
今日も、トークいいですね‼️
難しくないのに本格的な美味しく作れるレシピを有り難うございます。笠原さんの笑いのセンスも私のツボでして、身近にある食材が美味しく頂けるわ、笑わせて頂けるわで、笠原さんの料理動画大好きです😆👌何より、心が和みます🍀
今の時代は、野菜もゴボウや蓮根なんかは下処理されてスライスしてある袋詰めされた物なんかもあるので、こうやって野菜の下処理ってするんやー、ってマジ素直に思います。多分今は自分みたいに調理に入る前の野菜の下処理や、魚の下処理の仕方を知らない人も多いと思うのでマジで、為になります😊
早速塩味の方作ってみたら凄く美味しかったです💖
塩きんぴらまじで美味しかった！！！
きんぴら蓮根(醤油)、きんぴら蓮根(塩)味。定食+新感覚。どちらも食べたい。😋🍴💕
いつも楽しみにしています!!ありがとうございます
いつも有り難う御座います 笠原先生がつくられるのを見たら すぐ出来そうですが
やはり難しい プロは違いますね
真似ができるように頑張ります
レンコンの下拵えや調理方法難しいって思ってました。笠原先生のレシピ作ってみたいです♪
1コン2コンレンコ〜ン😊
塩味キンピラレンコン🤔️食べてみたい🤤気になぁ〜る✨️レンコン大好きなので、キレイに切れるひと手間も早速やってみたいと思います🫡
矢部さん良いですね。家で作っていたなんて！！最高です！矢部さんの料理をよろしくお願いいたします。
常備菜に最適ですね😊
盛り付け、素敵💓です！
レンコンの切り方ありがとうございます。ひと手間って大事なんですね！
楽しい職場から美味しい料理は生まれる。
イエーイ👍👍👍
丁寧な仕事。んー素敵! 私も昔から縦に切ったレンコン炒め大好きだった😊少し茹でる、成る程です。塩味に胡椒。了解です。有り難うございます。むつこ
れんこん切りにくいなぁといつも思ってました、ひと手間加えるときれいに切れるんですね。
イッコン ニコン レンコーン😂
茹でるんですね…いつもそのまま切っていて薪割りの様になってました。
ありがとうございます😊
れんこんのきんぴらは大好きな１品です😊
定番の物は人参とさつま揚げ、しらたきを入れておかずや酒のつまみとして作ります😊
拍子切りにして塩味で作るのははじめて知りましたが、美味しそうです😊
マスターの動画は、お料理の勉強ができるのもさることながら、トークが圧倒的に面白いんすよ🤣
塩味のきんぴら！洋風で面白そう！
美味しそう〜🤤レンコンがまだなかなか手に入らないですが、買ったら絶対作ります！！
笠原先生のUA-camを参考にいろいろ作るの、本当に楽しいです♡
すごーい！
これからはきんぴらにする蓮根は酢水じゃなくてお水でやります。
サクサク塩レンコン作りました♪旦那様が帰って来る前に無くなりそう💦ビールが水の様に胃に流れていきます🍺
イッコン、ニコン、レンコーン。週末は蓮根きんぴらとビールで決まりですね。
レンコンのさくさく感がいいな。れんこん、あなどれないですね。
作りました!
塩きんぴらは完全にビール🍺ですね🎉
シャキシャキホクホク感❤😊🎉
凄くわかっていたつもりが、やはり料理人ですね一つ覚えました矢部さんとの御話しが又楽しいですね。
毎日面白い🤣🤣🤣料理は上手い🤤レンコンのきんぴら🤤美味しそう🤤
レンコンの新しい世界広がりましたー
下茹で処理勉強になります！
笠原さん、ビール🍺美味しそうに飲むの好きです❤
みんな大好き蓮根のきんぴら、下茹でするんですね。技をありがとうございます、今回はサンコンさんですか🤣スタート楽しい!
さっそく作りました！
美味しかった。いつも酢水につけてました〜勉強になります🙇♂
塩味れんこん気になるー♡♡棒状に切るってゆうの初めて知った！
明日買って作ります😊れんこん好きなのでレパートリー増えるの嬉しい😘
王道のきんぴらレンコンも良いけど、私的には塩レンコンの方が気になります！
今度の休みの日におつまみで作ろう！😊
早速作ってみます‼️
れんこんのきんぴら大好き、そして昭和感最高です❤
レンコンきんぴら作って見ようっと。いつも新しい味付け楽しいです！
しおレンコンきんぴら作りました
まったく違う味なんですね?
黒胡椒がいい味を…
何時もはごぼうと一緒に醤油きんぴらにしてました
これはこれでまた好きな味なんですが
塩きんぴらなには‼️です
美味しいです
何時も笠原サンの、レシピにお料理の補習授業させていただいているお婆サンです
ありがとうございます
あれれ語呂合わせでサンコンさんか~い😂やっぱ1コン、2コン、レンコンでしょう‼️しかし、レンコンの縦切り、オリーブ油そして黒胡椒の使用感目から鱗でんがな✨明日は、塩風味満載のイタリアンきんぴらとハイボールでチャチャだよ👍️
れんこんのきんぴら‥切り方が斬新です♪縦に棒状‥やってみます。塩味変わってますね😮
最後の矢部さんのいじりも笑笑🤣🤣🎵
定番なんだけど❗やはり素材の😂引き出し方はプロだなぁといつも思いますね🥰🥰✋
塩きんぴら初めて作りましたが、美味しすぎて2節ペロッと食べちゃいました^^れんこんのレパートリーが増えて嬉しいです！！
レンコン余ってたので、塩きんぴら+海老+ガーリックで試してみます😊
矢部さんの １コン２コン レンコンが聞きたかったです🤭🤭🤭
レンコンの棒状切りにすると食感違うんですね😊
明日、売り場からレンコン無くなる前に私も購入してきんぴら作って見ます
いつもちょっとしたコツ教えて頂き感謝します
笠原さんがアップしてるお料理
真似っこしてますよ。
ホント美味しいですね！
いつも有難うございます😊
明日の夕飯に決めました。
ありがとうございます❣️
れんこん大好き💕れんこんのきんぴらも天ぷらも大好物です。
笠原さん、何時も料理のアドバイス有難うございます。生のれんこんを、切る時割れるのが、とても残念でヒント頂きまして有難うございます。塩味のキンピラ洋風アレンジとても美味しいと思います。
お疲れ様です😊 サンコンさんもご馳走様のレンコンのきんぴらですね
ゴボウのきんぴらと人参シリシリも入れて、きんぴらトリオもいいですよ🍶
晩酌のＢＧＭはもちろん、ぴんからトリオの女のみち一択です😅
矢部さんにビールを出して頂く時は、殿様キングスの涙のみさおですかね🤔
サンコンさんからの、レンコンさん😂 レンコンの挟み揚げも習いたいです。
動画更新日が楽しみで仕方ありません🤣
レシピが増えてとても助かり，そして何より雰囲気が温かくて楽しい❤，有難うございます😊
棒状のいいですね✨塩味食べてみたい
割れても普通～に切ってましたけど‥丁寧な仕事してみます！😊
いい勉強になりました‼️
いつも切ってから茹でるようにして失敗する事が多かったです。丸いまま茹でて下処理で、蓮根料理大好きなので、作るのが楽しみです🙋
ありがとうございます🙏
こんばんは〜
私 お天婦羅にする時は棒状に切って作っています
又キンピラの時はイチョウ切りなんですが、いつも割れて居ました😅ありがとうございます。次回からは少し茹でて作ります😄
徳島の酪農とレンコン農家でした。レンコンって、長男、次男、三男、四男、と食感が違うのでサラダ、てんぷら、煮物と部位を変えるとより料理が、美味しくなりますよね。
シャキッとした食感も、ももっちりとした食感もどちらも大好きです。うちは田舎なのでオバアサンが作る家庭料理は切ったらそのまま調理。だから、ポリフェノールと
タンニンで灰色でした。（(笑) でもそれで育ったから懐かしい味です。
❤いつも ありがとうございます😊楽しみに みています。 私は 外国人 です 美味しいです メザ
切り方で全く違う食感になる、というのは勉強になりました。
塩味は新鮮ですね!!😮✨
にんにく入れたい😊
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何時も楽しみに拝見してます。
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赤ちゃんみたいで可愛いです😄
矢部さん、結構イケる口👄なんですね。🍸酒豪だったりして😁👍
料理人である矢部さんも笠原さんのレシピ本を活用していることを知り、ちょっとびっくり。
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笠原さんは，令和のグラハム・カーかもしれない。
高橋くんは「おーいスティーブ」の助手スティーブ。
矢部さんは試食に招待される観客。世界の料理ショー。
笠原さんお疲れ様です。
レンコンは切り方や下ごしらえ方法で、見た目や食感が変わるデリケート食材の一つですよね。
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☝️コン､✌️コン､🙌レンコーン‼️
塩味美味しそうです☺️
塩味のほうを作りました。先に茹でるのは面倒だし、柔らかくなってしまうかと思いましたが、炒める時間の短縮にもなってシャキシャキ
でおいしかったです。夫も私も箸が止まらず、無限れんこん神レシピでした。
レンコン、切る時、ヒビわれ、困っていました。今日も裏技ありがとうございました。サンコン面白いです😌💓