炊飯器でも美味しく作れる！笠原流【かしわめし】

[@史絵-h7c]

大変な修行を経て得られた
秘伝を、惜しげも無く無料で公開して下さる笠原さんに、心より感謝申し上げます。
料理の本をいくら読んでも、こんな高い技術は、どの本にも書いてありません。
本当に有り難う御座います。
ノートに書いて、教えて頂いた通りに作ると、
家族が美味しいと言ってくれるので、お料理が好きになりました。
良い動画に巡り会えました。
ありがとうございます。

[@高久ターベル]

笠原さんは、ハズレ無しのレシピをテレビでもUA-camでも惜しみなく、そして解りやすく教えてくれるから、毎回参考にさせてもらってます。感謝しかないです。

[@克幸田母神]

昭和42年生まれの私には、毎回の笠原さんの挨拶の言葉には、癒されます♪
ありがとうございます😊

[@濱塚みちよ]

私は41年生まれですが、同じく聞いてて、ほっこりします😊

[@克幸田母神]

ありがとうございます😊

[@梅津誠司]

笠原さんの一つ下の私にはツボに入るところばかりでございます(笑)

[@克幸田母神]

そうですよね〜！ツボにハマりますよね〜！

[@さちお-j8c]

42年生まれ！
おぉ、同士よ‼️

[@kazmaru_channel]

矢部さんの一口目の「ん～」
は一言目で全てを表現する完璧なレポ

[@ぷーか-w3e]

お笑いマンガ道場🎉
懐かしくて思い出したわ😊
笠原先生の話、ずっと聞いていられるし、料理も勉強になるし最高😀

[@citrus-fruits]

『この世のすべてを炊き込んでもいい！』
こんな狂気じみた、でも頼れる安心感のあるワードは何なんでしょうか高橋くん

[@728-ban]

炊き込みご飯も
最高ですが、
同世代としては、笠原さんのトーク最高😃大好き❤です！

[@乗りスズキん]

矢部さんの美味しい〜って
笑顔…。素敵

[@mm-xs8cp]

笠原さんのチャンネルに出会って料理をすることが毎回楽しいです！昨日、ポテサラと麻婆豆腐を1人で作って食べたのですが、美味し〜って幸せな涙がでました😂美味しくて涙って本当に出るんですね！！

[@みうら-e8f]

このチャンネルのおかげで日々のお弁当が彩り豊かです！
しかし毎回思いますが、ご本人の演者力もさることながら、本当に編集がお上手ですよね。テンポが良くてとても見やすいです！

[@leahleah9123]

拍手喝采👏　見ていると、私から！笑顔しか出てきません！心からありがとうございます。
ビールを受け取る時の笠原さんの安倍さん（近い将来福島観光大使）?!への礼儀が良いですね💓

[@梅津誠司]

くるみを入れる発想はなかったですけど香ばしくて美味しそうですね。

[@ゴールドストーム]

炊き込みご飯は、ほっとする味ですよね。

[@televi_john]

お店でも提供している料理の調味料の配合まで教えてくださる太っ腹感がたまらない

[@土居愛-q3d]

笠原さんのレシピは、料理のハードルを下げてチャレンジしてみよう！と勇気をくれます。理論的で大好きです。昭和生まれにはたまらん小話、、いつも楽しませて頂いています！

[@嶋崎潤子-z2o]

笠原さんて　こんなに面白い方だったんですね～
どんな方より話が面白くて入りやすいです⤴️😊
料理はもちろんですが
人間が大好きです⤴️😄
矢部さんが　楽しく働ける環境が素晴らしいですよね⤴️😊🎉
沢山のレシピを教えてくださいね⤴️⤴️✋

[@naoton7817]

海外在住、自炊経験なしの私にとって全てが目から鱗。教えるの上手いし、何が良いって声の通りが良い⭕️ 5分で出来るレンチンも助かるけど、時間を掛けて作った手料理は格別。　今後もよろしくお願いします

[@風俗大佐]

この回は何度観ても飽きず楽しく、笑いが止まりません😂

[@masamitateyama9164]

冒頭の髪染める話、鳥将を引き継がれたころ武蔵小山の商店街で金髪の笠原さんがバットで素振りしていたのを思い出しました。😄最近お店に行けてないのでまた行きたいなぁ

[@若林信子-g5o]

笠原さんたくさんの料理ありがとうございます今年も😃✌️よろしくお願いいたします😂😂😂😂😂😂

[@clipping_ryujis_buzzrecipe]

今年の理想の上司は笠原さんに決まりました。

[@リズ-c5f]

何時もお料理のコツが丁寧に説明されていてとても勉強になります！
笠原さんのオープニングでの昔懐かしいお話はとても共感しています！愉しくて毎回のトークも楽しみです❣️😆
それとお願いですが、概要欄に今日のレシピを載せて頂けると凄く助かります。
宜しくお願い致します🙇💗

[@松崎優子-k1t]

実が

[@おーてぃー-y2l]

賛否両論食べに行かれたことあります？
全く雰囲気違いますよ
このUA-cam見ての印象で言われてるなら全く別人です
一人一人への気配り目配り、本当にすごいです
結構鋭い目で料理？盛り付けをされてます
もちろん料理はいうことなしですけど♪

[@大島洋子-m8m]

修行された分料理以外にお客様の色んな様子もよく伺って全体的に気配りの人だと思います(⁠^⁠^⁠)気持ちよく美味しかったと自信持っての笠原さんではないですかね（笑）❤偉ぶってない所が一番素敵ですね😅お父様譲りではないですかね〜(⁠^⁠^⁠)

[@kakka0402]

矢部さんがくるみの袋を持ってるときがあったのかこれのためか！という繋がりで謎の納得感ありました

[@sunsan1978]

矢部さんの美味しい〜がホント癒される❤

[@加藤知子-l7w]

久しぶりにかしわって聞きました。昔は、かしわ専門店があっちこっちにありましたよね。笠原先生のお料理、大好きです。

[@kanasa706]

本当に素材の良さを感じられる味付けで、しみじみ美味しいなって思う炊き込みご飯でした。
胡桃の食感もアクセントになってとってもよかったです！！

[@まつかよ-n7q]

ゴボウはささがきが苦手で下手なので、ゴボウを使う料理自体、避けていましたが、笠原さんのやり方だとうまくできて、感動。。
土鍋がないので、無水鍋でやってみたのですが、あとは、レシピを守って作ってみました。おかげさまで美味しく炊けて、明日の分もあるかな？と思っていたのに、旦那さんに好評すぎて、一晩でなくなってしまいました。

[@butukoa.]

笠原さんの昭和トークにいつも大爆笑ですｗｗｗ
懐かしいワードがいっぱいで、癒されます。

[@智子高橋-j7q]

おいしそう❤　　
食いしん坊の私は
すぐ、食べたくなります。
明日、作りたいなぁー。
いつも、ありがとうあります😊

[@若林信子-g5o]

柏飯資さんうどんでうどんと昨年食べました二人で笠原さんのかしわ飯ありがとうございます恵ちゃんねるりようりありがとうございます😂😂😂😂😂😂😂

[@ガルシア]

何時も実際に実践と調理の説明されて分かりやすくて又スタッフとのコミニケーションも微笑しい事ね…凄いです事ね…

[@erpebxie9346]

笹原さんの筋取り完璧ですこ。綺麗。

[@伊達政宗-h3p]

かしわめし。しかも炊き込みご飯に胡桃。発想力が凄すぎる。こんな炊き込みご飯食べたい🍴

[@野々山花子]

作ったらおいしかったです、ありがとうございます。

[@たまさぶろう-c8r]

出汁使ってないのに鶏肉と昆布の旨味でとっても美味しく大満足です。胡桃の食感もいいアクセントになっていますね。少しアレンジして揚げさん、レンコン、銀杏追加して秋バージョンのかしわ飯の完成です。

[@yokoyokoi2852]

鶏肉と、ごぼう❤❤❤😊
相性抜群ですね〜🎉

[@kayoedo]

今日作りました！
家族に「美味しい！何か素使ったん？」と言われました❤😊
いつもありがとうございます🤗

[@あいあい-z6e]

3回作りました。クルミがかなりポイントだと思います。3回目はごぼうとクルミだけで。肉無しなのにこれまた美味しい❗なので、笠原さんの考える、クルミ＋αベスト3とか、動画作ってほしいです。是非。
この動画見れて、良かった❗ありがとう❤️

[@光寿]

笠原さんのお料理は本当に美味しいと思います要らない物をごじゃごじゃいっぱい入れたがる人いますが素材の味を殺してしまうのと材料を揃えるのが大変で結局作らないで終わります。私も是非土鍋で作ります

[@しんのすけ-x3e]

土曜日夜のドラマ『あたりのキッチン！』、笠原さんの料理監修と知って観始めました。UA-camとはまた違う料理のポイントが知れて為になります✨
渡部篤郎さんが、笠原シェフとダブって見えて仕方ありません😆

[@rinshin]

土鍋使って週末に作ります．上にいっぱい三つ葉乗せて。🥰

[@masayukimuto5388]

これは最高。
土鍋でご飯炊いてみようかな…火入れが完璧過ぎませんか？具材から何からピッカピカのツヤツヤ。最高か☺️

[@玉城なつめ]

このささがきの手際のよさは…惚れてまうやろー！

[@gotohtomio3867]

毎回「高橋君」から始まる楽しい動画初っ端から笑ってしまいます。締めも笑顔です。【かしわめし】はたまに炊きますが、色んな具材を入れ過ぎてたのか味がはっきりしませんでした。今回のレシピで炊いてみます。【賛否両論】全部見て参考にしてます。今後も家庭でできるメニューをお願いします。

[@momoko_mkmk8420]

お笑いマンガ道場！？
めちゃくちゃ懐かしくて笑っちゃいました😂
かしわ飯も作りたいと思います！

[@diginpg]

クルミ入れるっていう発想が凄いですね✨思いついただけじゃなく秋っぽいなーって発想だけじゃなくてちゃんとお味にも反映されてる素晴らしさ…そして、盛付けの美しさも最高です✨お椀持って駆けつけたい♪

[@kanarinrin]

ビールが飲める炊き込みご飯‼️～
ってタイトル言われた途端、無意識に笑顔になり自分でビックリしました😊😊🍺🌟

[@Kei-g9z]

こうれいしやには、分かりやすい動画が、とてもありがたいです。以外と楽しい方なのですね😊

[@ごじょうゆづる]

今日も動画ありがとうございます。
昭和の話、ついていけますよ‼️炊き込みごはん自分ではなかなかハードル高かったんですけどやってみたくなりました！

[@田村よしこ-m6u]

クリスタルキングのモノマネ最高で爆笑しました😂
かしわめし、作ります😊

[@伊達政宗-h3p]

鯛めし、イカ飯、タコ飯、エビ飯、ウニ飯、胡桃御飯、鮎御飯、穴子飯、ひつまぶし、カニ飯、鮭飯、鰤飯、鯖飯、鯵飯、シジミ飯、アサリ飯、ハマグリ飯、ホタテ飯、カキ飯、サザエ飯、アワビ飯。リクエスト作って欲しいな

[@izumizumizumi]

楽しい動画ありがとうございます。
炊き込みご飯美味しかったです。

[@APP1158]

「だん吉！エバの！おまけコーナー！！！」って、懐かしすぎます・・。
今日のレシピ、くるみが良いアクセントになりそうですね。試してみます！

[@植木和美-g8t]

やっぱり、好きだわ〰️笠原さん😊

[@月-y9l]

バックに、すすきが飾ってあって秋の風情ですね。

[@坂本裕子-z2k]

こんにちは👋😃分かりやすいので作りがいがあります👌でも、私も笠原さんが作られたのを食べに行きたいです😆🎵🎵

[@getiton.]

料理の出来栄えもトークもお人柄もお見事ですね😊

[@武田新米]

クルミ、肉の下味、ゴボウの準備、昆布を入れて炊く👍️了解です🙇‍♀️
有難う御座います🙇‍♀️👍️

[@lilo8672]

いろんな料理出てきたけどこれがぶっちぎりで旨そう…

[@bokutou_masamune]

かしわめし旨そう🤤
鶏と牛蒡のコンビは最強だと思います。

[@kikikiki-hu2bd]

よくおふくろが作ってくれた「かやくご飯」。
小さい頃何杯もお代わりしたのを覚えています。笠原シェフのこのレシピも絶対旨いよ。
これトライしたい。そしてビールも旨いだろうね。

[@小川政勝]

❤😂

[@mk-zx4cw]

美味しかったです。炊飯器でもできました。いつもありがとうございます。

[@6250kitty]

かしわ飯　名前が良いですね～西日本は鶏をかしわと言うから。かしわに炊く前に
味を付けるの真似しますよ。出汁昆布も刻んで添えますよ～有り難うございました。際立ったのは　クルミ。楽しみです。むつこ

[@片桐しぐれ]

くるみ！どういう経緯で入れるの閃いたんだろ〜発想力凄い

[@YUI-eg7sc]

生姜焼きから感動して全て作ってマスターの16000レシピは決して過言ではないと実感してます❤

[@濱塚みちよ]

師匠の理路整然とした調理の段取りをご教授する様子、段々令和の細野晴臣氏に見えてきました😅奇をてらった所がない師匠の料理はとても勉強になります‼️

[@華子植田]

笠原さんは、イメージと違って面白いですね〜ご紹介している料理の説明も分かりやすくて、料理が楽しくて好きになりました。色々作りましたが全部美味しいです。特にトマトのサラダは、この夏に何度も作りました。かしわ飯美味しそう〜秋〜

[@禮-s8h]

私なんか、７５歳迄タクシードライバーとしてアルバイトをしてました。仕事を辞めてから、笠原先生のUA-camに、すっか夢中になり、特別のノートを作成しました。
いろんな料理をしっかりメモするようになりました。いずれ娘や孫達に役立つように、キチンと残しておくつもりです。
今日も一生懸命UA-camをみながら参考にさせていただきます。
他の料理の先生よりも大好きです。
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@ちーちゃん-j5x]

笠原さん動画配信ありがとうございます😆💕✨かしわめしの作り方について勉強になります。しかし、くるみを入れるのは驚きでした👀‼️今度､作る時いれてみようかな😊

[@dinah6121]

クルミは、青山椒のおにぎりにします。
炊き込みご飯にも良いですね!

[@ナオキ-m1h]

クルミは斬新やな。美味そーだし食感も良さそー

[@keih860]

先生優しくてカワユイ❣️😊

[@okawari-sanbai]

お料理も人柄も皆さんの雰囲気も全部優しい。かしわめしさんですね。
クルミ。やってみます。最初のトーク。何にも拾われず、
さらにリクエストされてても説明に入るのが可笑しかったです笑

[@ガルシア]

胡桃入りと😂は驚きどんな炊き込み御飯のお味でしょうかね…🍵😃😻

[@藤森洋子-q1z]

何を作ってもやってみたい気持ちにさせる魔法使い❗

[@賑やかなセキセイ達と静かなラブバー]

毎回の昭和ネタ、頷いてます。笠原さんの動画は家庭料理に沿ってくれているので、見やすいし覚えやすいし作り甲斐があります。最初のから揚げ回を見始めてから、少しずつ料理に対する苦手意識が減ってきてます。ありがとうございます。個人的なリクエストとしては、「吉野のとり飯」を笠原さん流に作って頂きたいなと思ってます。お体ご無理なさらず、お過ごしください。

[@lilo-h4z]

卵焼きの回で矢部さんが胡桃を持っていらっしゃった理由がわかりました😄あと、スイカ割りの森さんの行方が気になっていたので、森さんのことが聞けて安心しました😂

[@ShimonyanTV]

お笑い漫画道場からオファー来たと言った時の、矢部さんの『えっー』が天然ぽくてサイコーでした😄

[@reireirein7726]

矢部さんのビールいつも注ぐのお上手🍺

[@夢丸-q3t]

麻婆豆腐を含め、今までかなり参考にさせて頂いてます。
かしわめし、早速やらせて頂きます！
ここからリクエストです
1.肉吸い　2.いくら醤油漬け　3.たちの味噌汁　4.茶碗蒸し　5えびしんじょう（揚げor吸い物）
よろしくお願いします🙇

[@若林信子-g5o]

福岡の有名なかしわ飯去年資さんうどん食べましたありがとうございます好物です😊😊😊😊

[@MinoriOono]

かしわめし❤
笠原トークも絶妙で
楽しくて為になりました❣
ありがとうございました✨

[@tsuka131]

6、7年前、志茂田景樹さんを三重県亀山駅でお見かけして「本当にあのファッションなんだ😳」と思いました。和食料理人笠原さんを初めて知ったのもその頃。俺に任せろシリーズは初めて買った料理本です☝️

[@jun_takasugi]

へーえ！まさかのクルミですか！
作る工程に工夫があるんだろうなと思ったら、これは驚きです🙄

[@hiroshiogawa8196]

いやーこれは…。蓋を開けた時がもう秋で…。
笠原さんの味には及ばぬながら作る作る❗️

[@rayhart7319]

矢部さんのゼンマイご飯！待ってまーす！！

[@nonchalantee]

くるみ！！ほんと天才ですね！！！

[@o-ul4uh]

いつも楽しく為になる動画をありがとうございます😊笹掻きの技、目から鱗でした！早速やってみます‼️

[@amykokos3123]

関西でも、鶏肉をかしわといいますね。実家の母は薄揚を入れていました。私はささがき牛蒡にはピーラー使っていましたが、このやり方、ためしてみます。

[@はやはは-k7n]

シメジのいしづきを今までカットしてましたが笠原流は違った。ささがきごぼうもラクな切り方も笠原流。勉強になります🍀✨

[@柚子餅-i7j]

息子が炊き込みご飯大好きなので、早速作ってみますね😊笠原さん大好き❤柚子餅

[@masakoiwasaki6303]

動画を見て元気にもらいます
この世の全てを炊き込む　笑

[@Kei-g9z]

動画分かりやすいです。プロの作りかです。挑戦してみます。🎉😂ありがとうございます。

[@Eis7g]

賛否両論さんの動画は、とても解りやすく料理苦手な私にはとても助かってます。炊き込みご飯食べたくなりました❤先生ありがとう🙌

[@8787rico]

豚さつまをおかずに、お茶碗２杯ペロリと食べられちゃいました！近々また作ります❤

[@ryutaro2284]

エスチャー！？？。懐かしい。
お笑い漫画道場…。懐かしい。
川島なおみさんはお笑い漫画道場でバズったと思ってます。富永先生と鈴木先生のディスり対決も懐かしい。

[@ごえもん-d5l]

ミスター笠原に炊き込まれた食材は名誉でしかない。

[@mseamoon2298]

明日はかしわ飯に決まり🎉

[@eiko7878]

先生の動画はわかりやすく、家庭にある調味料だけで作れるのでとても勉強になります。かやく飯も作りました。優しい味付けで美味しかったです！

[@_kry1553]

レシピ通りに作ってとてもおいしかったー♡
味濃い目が好きな方は塩など入れても美味しそうですが
そのままのレシピで本当に美味しくいただけました
ありがとうございます♡

[@馬場園隆-l2v]

笠原さんより矢部さんのビール🍺の注ぎ方がキレイ!

[@まっひょ]

炊き込みご飯にくるみと言えば、前に菊乃井の村田さんところでも出てきましたね。